Soddisfare:
Tra i giardinieri della Siberia, si è da tempo formato l'opinione che la coltivazione di uva in grandi volumi sia un'attività rischiosa e ingrata. Ci sono molte ragioni per questo:
- Il clima rigido con inverni freddi e bruschi cambiamenti nelle temperature medie giornaliere non consente alle piante di svernare. Gli alberelli si congelano, tutti i costi dei principianti sono inutili.
- Le piante che hanno svernato con successo soffrono di gelate primaverili. I boccioli delicati non stanno in piedi e il giardiniere rimane senza raccolto.
- Anche se i grappoli a tutti gli effetti maturano sui cespugli, le prime gelate autunnali rovinano la crescita estiva.
Non dovresti provare a coltivare l'uva usando tecniche agricole delle regioni meridionali, che non hanno dato alcun risultato. I viticoltori hanno sviluppato varietà speciali resistenti al gelo adatte alle dure condizioni della Siberia e una tecnologia speciale per coltivare questa cultura amante del calore.
I primi successi furono ottenuti dagli agronomi del territorio dell'Altaj. Qui hanno imparato a fare un buon raccolto e hanno iniziato a coltivare nuove varietà con ottime caratteristiche gustative, bacche di varie forme e colori. I giardinieri delle regioni di Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo e Omsk ottengono risultati eccellenti.
Nuove varietà con ottime caratteristiche gustative
Sulla base di questa esperienza positiva, i giardinieri hanno sviluppato un sistema affidabile di viticoltura siberiana.
Come scegliere un posto per l'uva
Per far sentire bene le piantine sul sito, scegli un luogo aperto adatto:
- in inverno, dovrebbe esserci molta neve nel vigneto, che coprirà ulteriormente le piantagioni. In primavera, l'acqua dovrebbe lasciare rapidamente questo posto.
- nelle pianure, le piantagioni periranno quando l'acqua sotterranea si alza o dall'aria fredda e umida;
- in estate le piantagioni devono essere illuminate e sufficientemente arieggiate per tutta la giornata;
- le viti crescono bene contro i muri della casa o vicino alle recinzioni sul lato sud o sud-est.
Come preparare il terreno
In estate la vite cresce di 5-10 cm al giorno. È necessario fornire un'alimentazione adeguata per questo.
Se le piantine vengono piantate senza preparazione nel terreno, i nutrienti dello strato superiore vengono rapidamente consumati. Per questo motivo, la crescita delle piante si interrompe e da esse non ci si può aspettare frutti.
Con l'inizio delle giornate calde, vengono preparate fosse per future piantagioni, viene fornito il drenaggio e vengono aggiunti gli oligoelementi necessari.
Piantina
Come preparare un sito di atterraggio:
- Viene scavata una trincea larga 80 cm fino a una profondità di 30-40 cm, sotto ogni cespuglio della trincea viene scavata un'ulteriore buca profonda 60 cm secondo lo schema: 2 metri tra i cespugli e 3 metri tra le file. In totale, la profondità è di 90-100 cm.
- Lo strato superiore del terreno viene rimosso su una baionetta a pala, adagiato su un lato e il resto del terreno sull'altro.
- Sul fondo di ogni fossa, il drenaggio è costituito da ghiaia, vengono aggiunti una pala di legno o cenere di erba e un bicchiere di perfosfato mescolato con il terreno. Il terreno con fertilizzanti è coperto di rami, erba ruvida.
- Il terriccio, la sabbia e l'humus depositati vengono mescolati (in un rapporto di 1: 1: 0,5). Le fosse vengono riempite con questa miscela fino al livello del fondo della trincea e lasciate per 2-3 settimane.
- Le pareti della trincea alte 30 cm sono rinforzate con assi o qualsiasi altro materiale sotto forma di una scatola.
Con questa preparazione, la terra avrà il tempo di riscaldarsi bene e le sostanze nutritive saranno sufficienti per molti anni senza alimentazione aggiuntiva.
Piantare uva per principianti in primavera in Siberia
Cominciano a sbarcare quando è passato il tempo del gelo e la terra si riscalda fino a 12-15 ° C.
Le fosse preparate vengono versate con acqua calda e coperte per maturare il terreno.
È meglio piantare l'uva la sera al tramonto o nelle giornate nuvolose per evitare scottature.
Gli alberelli che hanno svernato nel seminterrato o in cantina, prima di piantare, vengono esaminati, rimossi, asciugati e danneggiati. Le radici si accorciano, lasciando non più di 25 cm.56 gemme sugli steli. Le piante vengono immerse in acqua tiepida, aggiungendo sodio humate o eteroauxina, quindi immerse in una poltiglia composta da due parti di argilla o terra e una parte di verbasco fresco.
Uva in Siberia
Seleziona il terreno dalle fosse preparate e crea un tumulo sul fondo. Le radici sono distribuite su tutta la lunghezza e accuratamente ricoperte di terra, lasciando una piccola depressione. Cospargi il pacciame sopra.
Se viene piantata una piantina vegetativa, cioè un germoglio in una pentola, cercano di non danneggiare la zolla di terra.
Gli atterraggi sono coperti fintanto che c'è una minaccia di schizzi di freddo e ombreggiati dal sole.
Se i tralicci non sono pronti, viene posizionato un paletto accanto al cespuglio e i germogli vengono legati verticalmente. Quindi le viti crescono bene, è conveniente prendersene cura. Versare 1-2 secchi d'acqua in ogni fossa. Innaffia la volta successiva quando lo strato superiore si asciuga.
Uva in Siberia per principianti: semina e cura
L'irrigazione dell'uva non è frequente, ma abbondante, a seconda delle condizioni del terreno. I terreni sabbiosi leggeri vengono annaffiati più spesso e quelli argillosi pesanti meno spesso.
Uva
Le piantine non hanno bisogno di alimentazione aggiuntiva, ma in autunno puoi aggiungere fosforo e potassio sotto i cespugli. Ciò contribuisce a una migliore preparazione per l'inverno e accelera la maturazione del legno.
Non è necessario potare l'uva nei primi due anni, ma vanno lasciati subito uno o due rami forti. Entro la fine di agosto, pizzica i punti di crescita e rimuovi i germogli che non hanno avuto il tempo di diventare legnosi.
Potatura
Per i giardinieri alle prime armi, la potatura è considerata la procedura più difficile. È sufficiente padroneggiare semplici regole per eseguire manipolazioni.
Potatura dell'uva
Le uve vengono potate in due fasi:
- I germogli acerbi, danneggiati, deboli e le viti fertili vengono tagliati dopo la raccolta. La pianta dirigerà tutte le sue forze per prepararsi all'inverno.
- Prima dell'inizio del gelo, i rami sono preparati per la futura fruttificazione.
Il raccolto viene deposto su germogli di un anno. Per fare questo, scegli un ramo forte e forma un collegamento di frutta: un lungo germoglio a frutto con 6-12 gemme e un nodo sostitutivo con 2-3 gemme. Dalle gemme su un lungo germoglio, il raccolto cresce l'anno successivo e da un nodo corto - 2 giovani germogli, con i quali fanno lo stesso: uno viene tagliato in 6-12 gemme e l'altro in 2-3 gemme.
Più forte e vecchio è il cespuglio, più collegamenti rimangono:
- nei primi 2-3 anni, le piante possono crescere liberamente, ma vengono immediatamente lasciati 3-4 germogli forti, il resto viene rotto;
- nel primo anno di fruttificazione, rimangono 20 occhi sul cespuglio;
- nel secondo anno rimangono 40 occhi;
- nel terzo anno - 60 occhi;
- nel quarto anno - 80 occhi;
- dopo il quinto anno rimangono fino a 150 occhi.
Si consiglia ai coltivatori alle prime armi di rimuovere i grappoli in eccesso quando è visibile il risultato dell'impollinazione. Il numero dei grappoli dipende dalla dimensione e dalle caratteristiche della varietà. Sulle varietà a frutto grosso, un mazzo viene lasciato per il germoglio e tutte le ovaie vengono rimosse ogni tre riprese. Su altre varietà: 1-3 grappoli per germoglio.
1-3 grappoli per tiro
In media, 1 kg di bacche si ottiene da un tiro.
Prepararsi per l'inverno
Nel tardo autunno, quando l'uva si è staccata dalle foglie, le viti vengono adagiate orizzontalmente e ricoperte con una pellicola o materiale di copertura per prolungare la stagione di crescita. Con l'inizio del freddo persistente, viene scelta una giornata asciutta e ventosa e finalmente coperta per l'inverno:
- controllare che le piante siano asciutte;
- coperto di segatura, bucce, aghi;
- coperto con pellicola e qualsiasi materiale a portata di mano;
- scudi di assi, ardesia, materiale di copertura sono posti sul fosso;
- cospargere di terra sopra;
- assicurarsi che l'acqua non penetri nel rifugio, le viti non fuoriescono durante un forte riscaldamento.
Varietà di uva che non necessitano di riparo
Ci sono vitigni che non necessitano di riparo, sufficienti per chinarsi e assicurarsi che ci sia abbastanza neve dall'alto.
Con l'inizio delle giornate calde, puoi scavare il terreno e rimuovere il riparo, ma fallo gradualmente, evitando un brusco cambiamento di temperatura.
Le viti rimarranno sotto il film fino a quando la minaccia del gelo non sarà scomparsa. Quindi puoi rimuovere il film, sollevare e legare i germogli ai tralicci. Taglia e brucia i rami ammuffiti e marci.
Vitigni siberiani
Anche se vengono seguite tutte le norme e le regole agronomiche, non è facile ottenere risultati se viene selezionato il vitigno sbagliato. Per la Siberia, sono state allevate varietà precoci speciali resistenti al gelo che possono resistere fino a -40 ° C e dare un raccolto.
Tukay
Varietà ad alto rendimento. Le bacche maturano in 100 giorni.
Cresce fortemente in larghezza, dà raccolti abbondanti, necessita di razionamento.
Deliziosi frutti verde ambra con buccia densa vengono raccolti in grandi grappoli fino a un chilogrammo di peso.
Tukay
Solovyova-58
Entro la fine dell'estate, ha il tempo di maturare. I frutti biancastri hanno un sapore di fragola-noce moscata, sono adatti al consumo fresco, sono usati per vino e succhi. Grappoli da 200-300 g.
L'uva attecchisce sempre, non si congela e non è suscettibile alle malattie. Il cespuglio è compatto. È necessario razionare il raccolto ed evitare un carico pesante.
Ricordo di Dombkovskaya
Cespugli vigorosi vigorosi con foglie scolpite verde scuro. Le bacche sono grandi, nere, maturano all'inizio di settembre. I grappoli sono grandi, spargoli. La varietà è resistente alle malattie e al gelo.
Ricordo di Dombkovskaya
L'enigma di Sharov
Una varietà diffusa nei giardini della Siberia. I frutti maturano alla fine di agosto. Gli acini sono blu scuro, grossi, con polpa succosa profumata, raccolti in grappoli di media grandezza. I grappoli tagliati vengono conservati a lungo.
Codryanka
La varietà ad alto rendimento è resistente alle malattie, resiste alle gelate fino a -22 ° C, matura in 3 mesi. Le bacche sono grandi, fino a 8 g, di colore viola e hanno un sapore gradevole. Le spazzole sono grandi, pesano fino a 1,5 kg.
Circa 80 ibridi e varietà sono stati allevati per la regione siberiana. Quando acquistano piantine, prestano attenzione alla crescita, alla resistenza alle malattie, alla resistenza invernale, alle dimensioni, al gusto e al colore delle bacche. È più sicuro acquistare materiale di piantagione da vivai specializzati.
Codryanka
Il vivaio dei Vorontsov a Novosibirsk si è affermato bene, ci sono vivai a Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk ... Puoi prendere talee e piantine da giardinieri esperti. Non puoi comprare uva da venditori casuali. C'è il pericolo di prendere piante infette o non adatte al clima locale.
Non è facile coltivare uva in Siberia, ma se segui le raccomandazioni di giardinieri esperti, puoi ottenere raccolti non peggiori di quelli meridionali. Devono essere seguiti i seguenti principi:
- scegliere solo varietà suddivise in zone di selezione locale;
- fornire alimentazione e irrigazione regolari;
- assicurati che le piante non si congelino in inverno e non vomitino durante il riscaldamento;
- indurire l'uva per resistere agli sbalzi di temperatura;
- razionare il raccolto, evitando di sovraccaricare la vite;
- eseguire la potatura autunnale in due fasi.
Prendersi cura dell'uva in primavera in Siberia non causerà particolari problemi. Anche in condizioni siberiane, puoi coltivare un raccolto decente.
