Ramson appartiene alle piante erbacee perenni della famiglia delle cipolle. Due tipi di cultura sono diffusi e popolari: l'arco e l'orso della vittoria. In condizioni naturali, l'aglio selvatico cresce in Estremo Oriente, nel Caucaso e in Siberia.

La cipolla d'orso è un piccolo cespuglio alto dai 20 ai 50 cm, che cresce nelle radure dei boschi misti e decidui.

La cipolla vittoriosa cresce fino a 70 cm di altezza, ha un'infiorescenza umbellate con fiori verde chiaro. È anche chiamato aglio selvatico siberiano. È più resistente al gelo che ribassista.

Ramson fiorisce

Le foglie di aglio orsino sono simili al mughetto: le stesse larghe e verdi. Ma la pianta non lancia campane, ma un peduncolo di freccia con un'infiorescenza sferica, costituito da tanti piccoli fiori bianchi.

Durante la crescita, segui le raccomandazioni: la semina e la cura dell'aglio selvatico in campo aperto sul sito richiede la creazione di condizioni vicine al naturale:

  • Terreno ben inumidito;
  • Terreno con abbastanza calcio;
  • Mettere in ombra o con poca ombra;
  • Piantagioni di pacciamatura.

Il rispetto delle raccomandazioni ti consentirà di coltivare cipolle d'orso fatte in casa e fornire alla famiglia verdure sane e gustose.

Importante! Nelle regioni settentrionali (ad esempio, Novosibirsk o gli Urali), le cipolle di Pobedny o Kolba vengono scelte per la coltivazione. Qualsiasi varietà cresce nella regione di Mosca.

Come coltivare i ramsons

Le cipolle selvatiche non sono schizzinose riguardo alle cure e la questione di come coltivare l'aglio selvatico nel paese non è difficile. Il letto da giardino può essere posizionato all'ombra di alberi da frutto o cespugli, vicino a capannoni e recinzioni. Se non esiste un posto simile, è adatta anche un'area al sole, ma in questo caso la pianta dovrà essere annaffiata più spesso. Ma in questo caso, anche le cipolle cresceranno più velocemente e verranno legati più semi. La cipolla ama l'acqua, ma non tollera l'umidità in eccesso, quindi il drenaggio è predisposto per essa in luoghi bassi allagati. La terra acida non gli va bene, deve essere calce. Quando le foglie dell'aglio selvatico si seccano, l'irrigazione si riduce.

Fiori di aglio selvatico

Le cipolle selvatiche possono essere coltivate in un luogo per molti anni, mentre si alzano gradualmente da terra. In primavera o in autunno, un piccolo strato di humus viene cosparso sul letto del giardino. Sostituirà la medicazione superiore e cospargerà le piante con la profondità del terreno richiesta. La semina di piantine e semi di aglio selvatico viene effettuata in autunno e in primavera.

Come si riproduce l'aglio selvatico

Esistono tre modi per allevare cipolle selvatiche:

  1. Semi;
  2. Lampadine;
  3. Dividendo il cespuglio.

La riproduzione in modo vegetativo è più efficace. I bulbi piantati devono essere succulenti, radicati e non danneggiati. Viene lasciata una distanza di 20 cm tra i fori per la semina, i bulbi vengono interrati nel terreno di 2-3 cm, i letti vengono triturati con foglie cadute di alberi (ma non alberi da frutto). Il pacciame manterrà l'umidità nel terreno per lungo tempo. Per la riproduzione, i cespugli con attenzione, in modo da non danneggiare le radici, scavare e separare i bulbi. Devono essere piantati separatamente. Puoi rinvasare i bulbi in ottobre.

L'acquisto di bulbi per la semina è difficile. Ma se possono essere trovati, viene controllata la qualità del materiale di piantagione e delle radici. Non dovrebbero essere asciutti. Le cipolle all'aglio selvatico reagiscono dolorosamente alla mancanza di umidità.

Se raccolgono semi dalle proprie piante, tieni presente che i semi di aglio selvatico non maturano contemporaneamente, quindi periodicamente piantano e scuotono le piante in modo che i semi maturi cadano nel contenitore preparato. Quando si seminano i semi, non vengono sepolti nel terreno, ma sparsi sulla superficie e pacciamati dall'alto con un piccolo strato di terreno.

Ramson che cresce dai semi

È difficile propagare le cipolle d'orso per seme, quindi il metodo è usato raramente. Ma se non è stato possibile ottenere le lampadine, dovrai adottarlo. Per una pianta di aglio selvatico, come crescere dai semi è una domanda seria. Il fatto è che se i semi non sono molto freschi o sono stati conservati in modo errato, potrebbero non germogliare. In natura, i semi maturati a metà estate cadono e rimangono dormienti nel terreno per tutto l'inverno. La stratificazione è in corso. Solo in primavera iniziano a germogliare. Pertanto, a casa, è necessario acquistare e seminare semi in estate per aspettare i germogli all'inizio della primavera. Come piantare l'aglio selvatico se i semi sono stati acquistati nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno? Si mettono in frigorifero per tre mesi in modo da stratificarsi. All'inizio della primavera, dopo che la neve si è sciolta, vengono piantati e poi a maggio-giugno puoi aspettare i germogli.

Ramson in crescita

È molto comodo seminare i semi in una scatola o in una pentola e seppellirli nel terreno in ombra parziale. Ciò ti consentirà di non perdere il sito di impianto e sarà più facile sbarazzarsi delle erbacce. Il drenaggio deve essere posto nella pentola e riempito con terreno fertile. Prima della semina, puoi immergere i semi in un promotore della crescita o farli germogliare.

La capacità di semina deve essere profonda (le giovani piante dovranno crescere qui per due anni). Le piantine vengono annaffiate regolarmente e solo dopo due anni possono essere trapiantate in un luogo permanente. Sarà possibile tagliare le foglie durante la propagazione del seme solo dopo 5 anni.

Se i semi non germogliano, ci possono essere diversi motivi:

  • Perdita di germinazione dovuta alla lunga conservazione;
  • Mancato rispetto delle regole di semina;
  • Lavato dalla pioggia o dall'acqua di fusione.

La propagazione dei semi ha il vantaggio che molte piante vengono prodotte contemporaneamente. Lo svantaggio è che è fastidioso e lungo aspettare il raccolto.

Piantine in crescita

I residenti estivi spesso chiedono: quando e come piantare l'aglio selvatico per ottenere un raccolto più veloce. Quando si piantano bulbi di aglio selvatico, il momento più favorevole è l'autunno. Per le piantine, vengono create le condizioni necessarie:

  • Luogo all'ombra: vicino a recinzioni, annessi, alberi da frutto sul lato nord o est. Il profumato aglio selvatico attirerà gli insetti impollinatori e aumenterà la resa di bacche e frutti;
  • Non è vietato piantare l'aglio selvatico nei letti tra le colture orticole, solo in questo caso dovrà essere annaffiato di più. Ma salverà i pomodori dalla peronospora e spaventerà i parassiti;
  • Evitare luoghi con acqua stagnante e il drenaggio da ciottoli, ghiaia e sabbia viene effettuato in una zona allagata;
  • Il terreno dovrebbe essere sciolto e traspirante, quindi al letto del giardino vengono aggiunti torba, compost o humus. Ciò darà alle piante ulteriore nutrimento e non ci sarà bisogno di nutrirsi;
  • In autunno, il letto del giardino viene pacciamato e in primavera deve essere aperto, rimuovendo il pacciame. La primavera con gelate leggere non fa paura alle cipolle selvatiche;
  • I fiori sulle giovani piantine vengono rimossi in modo che non privino la pianta di forza e non portino via la nutrizione in eccesso;
  • Solo nel quarto anno puoi iniziare a raccogliere.

Il terreno nel letto del giardino viene scavato sotto la cipolla selvatica, vengono selezionati i rizomi delle erbe infestanti e viene aggiunto l'humus.

Per piantare piantine, i fori sono fatti con una distanza di 20 cm e tra le file - 40 cm Le radici sono raddrizzate sul bulbo, approfondite di 2/3 e coperte di terra. Le piantagioni vengono annaffiate e pacciamate con compost e in cima - con foglie cadute.

Piantina di aglio selvatico

In futuro, non è difficile prendersi cura delle piante: è necessario annaffiare ed estirpare regolarmente le erbacce. L'allentamento non viene effettuato per evitare danni all'apparato radicale, ma viene monitorato lo stato del pacciame, mantenendo il terreno sciolto e umido.

Se pianti l'aglio selvatico all'ombra di alberi e arbusti, non è necessaria quasi nessuna cura, poiché vengono create condizioni vicine alle condizioni naturali.

Ramson che pianta e cura

Non è difficile prendersi cura dell'aglio selvatico. È necessario assicurarsi che il terreno sia moderatamente umido e, quando si asciuga, innaffia i letti. Da luglio a settembre, l'aglio selvatico riposa, in questo momento l'irrigazione è ridotta.

È richiesta la procedura di pacciamatura. Senza questo, la cipolla selvatica non crescerà. In autunno, il pacciame viene versato nei letti e in primavera vengono rimossi.

Il gelido inverno non spaventa l'aglio selvatico, ma al caldo cresce meglio.Un'estate calda può essere disastrosa per lei.

La medicazione superiore sostituisce l'humus e il compost. In autunno e in primavera, puoi nutrire le piante con nitrato di ammonio e perfosfato. Le frecce che appaiono danno un segnale per aggiungere fosforo e potassio. Questi fertilizzanti aiuteranno i semi a maturare meglio e si formeranno i bulbi.

In una nota. Le erbacce non sono autorizzate a crescere sul letto del giardino, raccogliendo in tempo, ma allentano attentamente il terreno attorno all'aglio selvatico.

Raccolta

Ramson cresce molto lentamente. Viene prodotta una sola lampadina di ricambio all'anno (massimo due). Raccogliere correttamente significa che tutte le verdure non vengono tagliate. Una o due foglie rimanenti aiuteranno la pianta a riprendersi più velocemente. Una grande quantità di materiale di piantagione ti consentirà di fare diversi letti. In questo caso, la raccolta dell'aglio selvatico viene effettuata solo da un letto, e sul secondo danno il tempo ai cipollotti di riprendersi e prendere forza. Dopo 5 anni, le piante devono essere piantate.

Raccolto di aglio orsino

In primavera (aprile-maggio) si tagliano foglie e frecce di aglio orsino per le insalate. Puoi scavare e mettere sott'aceto le cipolle o mangiarle fresche. Esistono diversi modi per conservare l'aglio selvatico per l'inverno:

  • Essiccazione e congelamento. I verdi vengono lavati e asciugati all'aria aperta. Puoi tagliare o lasciare la pianta intatta. Viene sparso su un vassoio e portato in una stanza ventilata. Mescola periodicamente i verdi;
  • Puoi usare un forno per asciugare. La temperatura è impostata a 40 gradi e la porta è leggermente aperta. Una pianta adeguatamente essiccata si rompe facilmente;
  • Quando si congelano, le foglie e gli steli vengono lavati, tagliati a pezzetti e posti in contenitori di plastica con coperchi richiudibili. Riporre in congelatori;
  • La salatura permette inoltre di preservare l'aroma e il gusto dell'aglio selvatico. Verdure tritate, mescolate con sale e confezionate in contenitori. Conservare in cantina o in frigorifero;
  • L'aglio selvatico in salamoia è molto gustoso. Si mettono le piante in barattoli e si prepara la marinata. Per 1 litro d'acqua, prendere 2 cucchiai di zucchero e sale, far bollire, aggiungere 100 g di aceto 9%, versare i barattoli, sterilizzare per 5 minuti e chiudere;
  • Puoi conservare le erbe fresche in frigorifero per non più di 7 giorni.

    Ramson

Beneficio

Ramson è stato utilizzato per scopi medicinali per molto tempo:

  • Aumenta l'appetito, aiuta il tratto digerente, allevia gastriti e coliti;
  • Si consiglia di includere nella dieta le cipolle selvatiche con aumento della pressione sanguigna, malattie della ghiandola tiroidea, dei vasi sanguigni, degli organi respiratori, delle malattie cardiache, dell'oncologia, dell'obesità e dello scorbuto;
  • Ramson ha un effetto diaforetico e diuretico, agisce come agente antinfiammatorio e antimicrobico, rafforza il sistema immunitario;
  • Le cipolle dell'orso purificano il corpo dalle tossine e dalle tossine.

La pianta senza pretese dell'aglio selvatico è ben meritata di essere coltivata nel paese. Le piacerà la casa in inverno, poiché la cipolla selvatica non intimidisce il davanzale della finestra con la mancanza di illuminazione e non ha bisogno di illuminazione. Le condizioni di casa vanno bene per lui. Se non trovi semi di cipolla selvatica nella tua città, puoi ordinarli sul sito web delle aziende che inviano piantine e semi. L'ufficio postale funziona bene in questi giorni e l'ordine verrà consegnato rapidamente.