Il Cherry Plum è un rappresentante simile ad un albero, longevo (fino a 50 anni) del genere Plum, la famiglia Pink. Oltre a questo nome, ha nomi comuni: prugna da spalmare e ciliegia. Il nome della cultura è tradotto in latino come Prúnus cerasífera.

La patria della pianta selvatica e domestica è il Caucaso, ma nell'area di distribuzione sono comprese anche le regioni montuose del Tan-Shan, dell'Asia Minore, della Moldova e dei Balcani.

Più avanti nel testo, verrà data la risposta alla domanda: cos'è questo prugna di ciliegio, considerando una descrizione dettagliata dell'albero da frutto, le regole per coltivarlo e prendersene cura.

Utile. Rispondendo alla domanda, come è corretto: prugna ciliegia o prugna ciliegia, vale la pena dire che la prima parola si riferisce a una cultura della frutta, la seconda - un villaggio nel territorio di Krasnodar.

Nonostante il Cherry Plum appartenga alla famiglia delle susine, la differenza tra i due frutti è che il primo frutto è ricco di grassi, carboidrati e proteine, a differenza del secondo.

 

Cherry Plum

Caratteristica

Per capire come appare la ciliegia prugna, vale la pena considerare in dettaglio tutte le sue parti.

Foglio

La massa verde ha la forma di un'ellisse con una punta acuminata e lati rialzati. Ogni foglia ha un gambo marrone e una base, colorata in una leggera tonalità di verde.

Tronco

L'albero raggiunge un'altezza da 3 a 11 metri. La lunghezza del tronco dipende dal tipo di pianta, poiché la ciliegia può essere un albero o un cespuglio. I rami verde scuro hanno spine.

Fiore

L'infiorescenza è unisessuale, non autoimpollinante, costituita da un fiore, fino a 4 cm di diametro, dipinto di bianco o rosa.

fioritura

Molti giardinieri sono curiosi di sapere come fiorisce la ciliegia. Per soddisfare l'interesse, va detto che il periodo di apertura delle gemme dura una settimana, a differenza di mele e pere, e inizia nella seconda decade del primo mese di primavera.

Interessante. Nonostante il fatto che durante la fioritura la ciliegia prugna sia simile alla pesca giapponese (ume), la sua combinazione di colori è significativamente diversa dalla cultura orientale.

Feto

Il frutto sferico raggiunge un diametro di 25 mm e pesa fino a 35 g La gamma di colori comprende sfumature dal giallo al nero-bluastro - il colore dipende dalla varietà. La ciliegia prugna matura ha un sapore dolce, con un retrogusto aspro: contiene circa il 15% di fruttosio e l'8% di una miscela di acido citrico, pectina, vitamina C e carotene.

Il frutto contiene un osso a forma di disco convesso o concavo e scarsamente separabile dalla polpa. L'osso, a sua volta, contiene olio, che viene utilizzato nella produzione di sapone e cosmetologia per creare profumi.

Interessante. Nel campo del giardinaggio, sorge spesso la domanda: la prugna di ciliegio è un frutto o una bacca. Rispondendo, vale la pena dire: nonostante il frutto sia di piccole dimensioni e ricco di composizione: vitamina C e oligoelementi (fosforo, potassio, calcio, magnesio, sodio), la presenza o l'assenza di alcune sostanze dipende dal colore della buccia, si considera frutto dovuto alla mancanza di polisemi insiti nella bacca.

 

Frutta

Descrizione delle varietà

A causa del fatto che ci sono molte varietà di prugne ciliegie comuni, vale la pena fornire una descrizione delle sottospecie più popolari per capire quale varietà sarà preferibile per una particolare regione.

Caratteristiche delle varietà

Varietà / nome della parteTsarskayaRigogoloCometa KubanCleopatra
FetoIl frutto pesa fino a 20 grammi, è di colore giallo e contiene una percentuale predominante di acido citrico e fruttosio. Il periodo di maturazione avviene nella prima decade del 3 ° mese d'estate. La fruttificazione inizia 24 mesi dopo la seminaIl raccolto è giallo e pronto per la raccolta nella seconda decade del 7 ° mese dell'anno. Una singola copia pesa fino a 15 g.Il frutto è classificato come di grossa pezzatura, pesa circa 40 g, si possono raccogliere fino a 50 kg di raccolto da una piantina all'anno. Il periodo di raccolta avviene 36 mesi dopo la semina e dura dalla seconda decade di luglio alla prima decade di agostoRaccolto di medie dimensioni - pesa fino a 35 g Il periodo di raccolta inizia 4 anni dopo la semina.

Per migliorare la qualità del raccolto, è preferibile piantare altre 2 varietà o una prugna cinese a una distanza di 5 metri dalla varietà

TroncoAppartiene al tipo di taglia media, raggiungendo fino a due metri e mezzo di altezzaRaggiunge un'altezza massima di 7 m Appartiene alla tipologia a crescita mediaIl sistema del fusto è di tipo rachitico, che cresce fino a 2,5 mArbusto di medie dimensioni, fino a 3,5 m
FoglioLa massa verde è oblunga, ovoidale, con una punta appuntita. La base è dipinta in un colore verde chiaroLa massa decidua ha una forma ellittica, dipinta in una calma tonalità di verdeLe foglie ellittiche sono colorate di verde scuroLe foglie ovali senza estremità appuntite sono di colore verde neutro
FioreNon autoimpollinante, richiede un impollinatore a una distanza di 15 mL'infiorescenza è bisessuale, l'autoimpollinazione è possibile grazie ad altri alberiL'infiorescenza è del tipo autoimpollinato. Si raccomanda l'impollinazione incrociataLa varietà è in grado di impollinarsi da sola, ma si consiglia l'impollinazione incrociata per aumentare la percentuale di resa

Agrotecnica

Preparazione del sito

Per creare una "casa" confortevole per una piantina di prugna ciliegia, è necessario scavare una buca di 50 x 50 cm sul lato soleggiato del sito. Metti una pala di humus e lime, mezzo chilogrammo di fertilizzante contenente fosforo minerale nella scanalatura e mescola accuratamente la miscela risultante.

 

Piantine di prugna ciliegia

Utile. Nel processo di piantare diversi rappresentanti della famiglia delle prugne, è necessario lasciare una distanza di 250 cm tra i fori.

Atterraggio

Per ottenere un buon raccolto e mantenere un albero sano, si consiglia di piantare diverse varietà di piantine di prugna di ciliegio nella 2 ° decade di aprile, in casi estremi - nella prima decade di settembre, per preparare l'apparato radicale al freddo invernale.

Nel caso di piantare un raccolto in autunno, è necessario mettere le piantine, dopo aver precedentemente scosso e raddrizzato l'apparato radicale, in "case" pre-preparate e pressate da tutti i lati con terra fino a un'altezza massima di 10 cm. In modo che gli alberi futuri non si congelino e ricevano protezione dai topi, coprendoli con erba secca, foglie e cenere.

Dopo che l'albero è stato fissato nel terreno, è consigliabile mettere un palo accanto ad esso in modo che abbia supporto durante la sua crescita. Come consolidamento del risultato, è necessario allentare bene il terreno, annaffiare abbondantemente il futuro frutto utilizzando 2-4 secchi d'acqua e cospargere il sito di impianto con uno strato di torba per rendere il terreno "arioso".

Riproduzione

Poiché ci sono tre modi per aumentare il numero di alberi di ciliegio: per seme, talea e innesto, vale la pena considerare ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Semi

Per la procedura, si consiglia di selezionare frutti sani e maturi e rimuovere i semi da essi. Dopo aver rimosso i semi, devono essere piantati in fila in terreno pre-preparato (a casa o per strada) a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Si consiglia di separare le file da 20 cm di spazio vuoto. Dopo la semina, il materiale di semina deve essere coperto con uno strato di 3 cm di torba e segatura; in caso di semina all'esterno, è necessario mettere la neve sopra il pacciame.

Utile. La semina all'aperto è più vantaggiosa per il futuro albero, poiché si adatterà naturalmente e sarà pronto per qualsiasi cambiamento di temperatura.

Talee

Per propagare il frutto con l'aiuto di germogli, è necessario separare i germogli lunghi 25 cm dalla radice madre nel periodo autunnale, e metterli in un contenitore di legno o plastica, cospargere con una miscela di sabbia, torba e segatura bagnata e conservare a una temperatura non superiore a 5 gradi. Piantare all'inizio di maggio in un letto da giardino precedentemente preparato - una serra. Apri la serra 30 giorni dopo la semina e lascia che le piantine crescano in condizioni normali.

Vaccinazione

Si consiglia di eseguire la procedura nel primo mese di primavera o nell'ultimo mese di estate. Per effettuare l'innesto si consiglia di praticare un'incisione nel ramo ad un'altezza di 35 cm da terra e legare il peduncolo all'incisione. Conserva il risultato ottenuto per 30 giorni, quindi allenta la corda, rimuovila nella seconda decade di giugno.

Importante! Se si desidera ottenere un albero con la conservazione delle qualità materne, è consigliabile coltivarlo mediante innesto o innesto.

Cura

Per poter raccogliere di anno in anno un'elevata percentuale del raccolto, è necessario prendersi cura dell'albero per sei mesi: dalla primavera all'inverno, seguendo le linee guida di seguito:

 

Per ottenere un'alta percentuale del raccolto anno dopo anno, è necessario prendersi cura dell'albero.

  • scavare il terreno intorno all'albero dalla neve in modo che durante il processo di fusione l'acqua non allaghi le radici;
  • a maggio togliere i rami secchi e vecchi, sfoltire la chioma lasciando fino a 20 cm tra i rami e togliere la sommità in modo che sia a livello del ramo più alto;
  • rimuovere la vecchia corteccia e trattare il tronco con permanganato di potassio, proteggendolo da parassiti e batteri patogeni;
  • nel caso di un gran numero di ovaie, mettere dei paletti come supporto per i rami;
  • allentare e diserbare il terreno, annaffiandolo in 4 secchi con una frequenza di 1-2 volte al mese, in caso di siccità aumentare la quantità di umidità del terreno fino a 3 volte;
  • nutrire i frutti perenni applicando fertilizzante, che include: 85 g di soluzione di ammoniaca, 45 g di potassio, 175 g di fosforo, prima della fioritura e non toccare le annuali (per loro, l'alimentazione viene effettuata durante la semina).

Prepararsi per la stagione fredda

Affinché la coltura della frutta sopravviva in sicurezza all'inverno, si consiglia di applicare la medicazione sotto forma di humus e fertilizzanti minerali contenenti potassio, azoto e fosforo con il metodo della radice. Affinché il fertilizzante raggiunga il suo obiettivo, si consiglia di praticare nel terreno un buco fino a 45 cm di profondità vicino al frutto.

Oltre all'alimentazione, si consiglia di rimuovere vecchie foglie, ramoscelli e corteccia. Dopo aver effettuato la "pulizia" dell'albero, imbiancare il tronco con calce e cospargere con una soluzione di solfato di rame per proteggere il ciliegio da parassiti e topi.

Importante! Non è desiderabile eseguire la potatura e la formazione della corona prima dell'inverno, poiché puoi danneggiare la pianta, fino alla sua morte.

Regole di raccolta e trasporto

Rispondendo alla domanda: quando la ciliegia prugna matura, vale la pena dire che è necessario rimuovere i frutti maturi dai ciliegi prugna 3 volte a stagione: da giugno ad agosto, poiché i frutti maturano a fasi. Durante il procedimento si consiglia di tagliare il frutto insieme alla coda su cui è cresciuto, in modo da non danneggiare la buccia e da poter conservare a lungo il raccolto.

In caso di possibile trasporto, i giardinieri consigliano di raccogliere la prugna di ciliegio verde 10 giorni prima del trasporto e di metterla in cassette di legno a tre strati in modo che il prodotto non si deteriori durante il percorso.

Importante! Il processo di raccolta dei frutti dovrebbe avvenire solo in condizioni di tempo non piovoso, altrimenti la ciliegia prugna inizierà a marcire.

Malattie e parassiti

Poiché ogni rappresentante della flora è attaccato da parassiti e batteri patogeni, è opportuno proteggere la ciliegia prugna:

  • rimuovere la vecchia corteccia, i rami e le foglie, bruciarli, trattarli con insetticidi - è in corso la profilassi contro la tignola delle prugne;
  • prima della fioritura, spruzzare le gemme con una soluzione di "Karate" - una misura di lotta contro l'acaro noioso;
  • rimuovere foglie e frutti marci dal terreno - prevenzione contro sega mucosa, clasterosporium e mosaico rosso.

Applicazione

 

I frutti vengono utilizzati freschi, bolliti, in scatola (succhi, conserve, marmellate) e congelati

Il ciliegio susino, la cui descrizione è presentata sopra, viene utilizzato nelle seguenti aree:

  • Cucina: la frutta viene utilizzata fresca, bollita, in scatola (succhi, conserve, marmellate) e congelata. Le foglie vengono usate secche come spezie.
  • Paesaggistica: a causa dell'aspetto decorativo acquisito durante la fioritura, un rappresentante della flora viene piantato nei giardini come decorazione.
  • Giardinaggio: il tronco è considerato un'ottima base per la coltivazione di altre colture da frutto: albicocca, pesca.
  • Medicina: le foglie sono utilizzate per rafforzare l'immunità, prevenire malattie cardiovascolari e virali, diabete e obesità, sono usate come lassativo e sedativo. Un guscio da un osso per la produzione di carbone attivo. L'infuso di fiori è prescritto per le malattie renali e il rafforzamento della forza maschile.
  • Cosmetologia - nella maggior parte dei casi viene utilizzata la ciliegia prugna verde: l'olio dei suoi semi e la polpa del frutto fanno parte delle maschere nutrienti per viso, petto e collo.

Vantaggi e svantaggi

Tra i vantaggi vale la pena notare:

  • uso diffuso;
  • resistenza al gelo: i fiori possono facilmente tollerare un calo della temperatura fino a -8 gradi Celsius, ovaie - fino a -2 ° C;
  • alto livello di fruttificazione;
  • resistente alla siccità.

Tra le carenze vale la pena aggiungere:

  • controindicazioni per l'uso: gotta, malattie gastrointestinali, reazioni allergiche, età fino a 12 anni;
  • avvelenamento e bruciore di stomaco in caso di uso eccessivo del prodotto;
  • pignoli nelle cure: la mancanza di attenzione può portare a un restringimento del raccolto;
  • la necessità di piantare diversi alberi per ottenere un raccolto.

Riassumendo, vale la pena notare che non solo sono state presentate le caratteristiche distintive della coltura della prugna di ciliegia e suggerimenti per prendersene cura, ma sono stati considerati anche i vantaggi, gli svantaggi e le aree di applicazione dell'albero, dopo aver studiato il quale sarà più facile decidere se piantare questo frutto in giardino o meno.