Varietà di zucchine

Le zucchine sono forse una delle colture più comuni coltivate nei cottage estivi. Ciò è dovuto al gusto eccellente, alla versatilità dell'uso della frutta, alla coltivazione senza pretese e a un gran numero di proprietà utili. È un'erba annuale della famiglia Pumpkin. È una sottospecie della zucca comune.

A proposito di zucchine

Il presunto luogo di nascita della zucca è il Messico. Portato in Europa durante la scoperta del Nuovo Mondo, oggi la cultura è coltivata in tutto il mondo. All'inizio veniva coltivato esclusivamente a scopo decorativo e, solo dopo quasi 300 anni, è stato degustato. Le zucchine sono state portate nel territorio della Russia dalla Turchia e dalla Grecia. Il nome russo deriva dal turco Kabak - zucca. Nelle regioni meridionali della Federazione Russa e dell'Ucraina, le zucchine sono chiamate taverne.

Esiste un'incredibile varietà di tipi di zucchine, gli allevatori allevano instancabilmente nuove varietà. Nella stragrande maggioranza dei casi, la cultura si sviluppa con un cespuglio, ma esistono varietà rampicanti simili a una zucca. Gli steli dei frutti sono eretti, spessi, meno spesso alloggiati.

Zucchine

Le foglie di zucchine hanno una forma arrotondata di colore verde brillante. Il bordo è piuttosto duro e spinoso, a volte il piatto fogliare è coperto di punti luminosi. I piccioli sono sfaccettati e lunghi. Alcuni tipi di zucchine hanno foglie di dimensioni medio-piccole.

I fiori della pianta possono formare sia maschi che femmine. Le loro dimensioni sono piuttosto grandi, il colore è giallo brillante o arancione brillante, a forma di campana. È abbastanza semplice distinguerli per genere in base alla lunghezza del peduncolo. Nei fiori femminili, il peduncolo è lungo e nei fiori maschili è corto.

Fiori

Le caratteristiche della superficie delle zucchine possono essere completamente diverse: a coste, lisce o irregolari. I frutti giovani sono caratterizzati da una buccia morbida e sottile, man mano che matura, diventa spessa e dura, come quella di legno. A seconda della varietà, possono essere bianchi, gialli, crema, verde scuro / chiaro, arancioni e bicolori. Macchie o striature possono apparire sulla superficie della corteccia.

La polpa nei frutti giovani è generalmente succosa e tenera, a seconda della varietà, con vari gradi di densità. Negli adulti è denso, in troppo maturo è duro. Il colore della polpa è crema, biancastro o con una sfumatura giallastra. Le qualità gustative non sono molto pronunciate.

All'interno zucca rotonda, zucca a strisce, ecc. ci sono semi che somigliano visivamente ai semi. Sono allungati, di forma piatta, di colore crema o biancastro. Il peso di 1000 semi non supera i 150 g.

Dopo 35-60 giorni dalla semina, le piante iniziano a dare frutti. Adatti all'alimentazione sono i frutti della cosiddetta maturità tecnica (ovaie 7-10 giorni). La lunghezza di ogni frutto varia da 15 a 30 cm e il diametro può raggiungere i 10. Dopo 100-120 giorni le zucchine sono completamente mature. Tale coltura è adatta solo per l'alimentazione del bestiame, perde il suo gusto e le sue proprietà utili.

Piena maturazione delle zucchine

Descrizione delle migliori varietà

Oggi ci sono molte varietà di zucchine, ad esempio, Orange, Chinese long zucchini, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka e molti altri.Esistono forme varietali e ibride, con un periodo di maturazione lungo e precoce, destinate alla coltivazione in piena terra e in condizioni di serra, capaci di auto-inquinare e non capaci. Le varietà più popolari tra gli agronomi domestici:

• Candela Di Zucchine; la descrizione della varietà indica che il raccolto appartiene a varietà precoci ibride. La potenza media è caratteristica, cresce cespugliosa. I frutti sono di colore verde scuro, di forma cilindrica. Le zucchine hanno gli stessi parametri: il diametro è di 4-5 cm, la lunghezza varia da 20 a 25 cm, la polpa ha un buon sapore, la densità è abbastanza elevata e la tonalità è cremosa. La caratteristica principale è la resistenza a varie malattie.
• Zucchini Diamant è uno degli ibridi più popolari. La cultura inizia a dare i suoi frutti 40-45 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Sui cespugli si formano zucchine uniformi, la cui lunghezza varia da 18 a 30 cm, la buccia è colorata con toni verde scuro, la polpa è bianca.
  

  Zucchini Diamant

• Zucchini Kuand è una varietà di mezza stagione che cresce in un cespuglio. La stagione di crescita dura 45-55 giorni. Ogni frutto pesa 1,2-1,5 kg, di forma cilindrica. Le zucchine sono dipinte in toni verde chiaro con strisce verde scuro. Produce in abbondanza e resiste al freddo.
• Zucchini Pharaoh è una varietà fruttuosa matura precocemente. La buccia del frutto è colorata in toni verde scuro con numerosi punti chiari. La polpa è gialla, moderatamente densa, succosa, di ottimo gusto.
• La zucca sangrum è una varietà ibrida ideale per la lavorazione. La varietà è di media grandezza, fruttifica abbondantemente. Buon gusto, alta concentrazione di zuccheri. Progettato per la coltivazione in terreno aperto.
• Zucchine Yasmine. Vale la pena prestare attenzione a questa varietà ibrida per i giardinieri che mangiano i frutti non solo freschi, ma anche in scatola. Ha un gusto gradevole, polpa di consistenza delicata, colore crema. La dignità della varietà è la crescita compatta. Il peso di ogni zucchina non supera 0,5 kg.
• Zucchini Ardendo è una varietà ibrida a maturazione precoce. È caratterizzato da un'abbondante fruttificazione e da una coltivazione senza pretese. Possiede una buona resistenza alle malattie.
• La zucchina Sukha è una varietà ibrida destinata alla coltivazione in piena terra e in serra. La varietà è resistente alle malattie. La forma del frutto è cilindrica, il colore è verde chiaro. Il peso può variare da 0,3 kg a 0,7 kg.
  

  Zucchine Suha

• Zucchini Malysh è una varietà a maturazione precoce; la stagione di crescita, a seconda delle condizioni meteorologiche e delle cure, varia dai 36 ai 38 giorni. La cultura cresce in modo compatto, i frutti color crema di forma ovale si formano sul cespuglio, peso da 800 ga 1,5 kg.
• Le zucchine Casanova sono una varietà ibrida abbondantemente fruttifera, senza pretese. Le foglie sono di colore verde intenso, non ci sono macchie, la forma del frutto è cilindrica. La buccia è liscia, senza rivestimento in cera. Fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola, il peso di ogni frutto può raggiungere 1-1,5 kg.

Raccomandazioni in crescita

Le zucchine sono piante senza pretese, ma questo non significa che non abbiano bisogno di cure e misure preventive contro malattie e attacchi di parassiti. Raccomandazioni di agronomi esperti, aderenti ai quali sarà possibile raccogliere un ricco raccolto:

• Selezione del sito, rotazione delle colture. Zucchine e zucchine sono piuttosto esigenti per la composizione del terreno. Il terreno argilloso pesante non si adatta affatto a loro. Si osserva una bassa resa sulle torbiere acide. Quando si sceglie un luogo, è meglio dare la preferenza alle aree con terreni neutri, il sito dovrebbe essere soleggiato. Se i terreni sono acidi, è necessario aggiungere la calce.
• Predecessori. I migliori predecessori nel cottage estivo per le zucchine sono le radici, le cipolle, tutte le colture verdi annuali, i cavoli. È meglio astenersi dal piantare colture in aree in cui sono stati coltivati ​​cetrioli e altre specie di zucca per i prossimi 2-4 anni. Ciò è dovuto alla somiglianza biologica delle specie.
  

  I migliori predecessori

• Sistema fertilizzante.È necessario preparare il terreno per la prossima semina subito dopo aver raccolto il predecessore. Si consiglia di dare la preferenza ai fertilizzanti organici. In inverno, è necessario eseguire l'aratura autunnale, la cui profondità non deve superare i 30 cm Con l'inizio della primavera, viene eseguita l'erpicatura per chiudere l'umidità. Alla vigilia della prima coltivazione, i fertilizzanti minerali vengono applicati al terreno, regolandone la quantità secondo le istruzioni per l'uso allegate.
• Semina. Le zucchine vengono seminate in terreno aperto in un momento in cui la probabilità di gelate primaverili è esclusa e il terreno a una profondità di 10 cm viene riscaldato fino a + 10-11 gradi. In condizioni ambientali ottimali e umidità del suolo, i primi germogli compaiono 5-6 giorni dopo la semina.
• Annaffiare e prendersi cura della pianta. Prima dell'inizio della fruttificazione, si consiglia di annaffiare abbondantemente le zucchine ad intervalli di 4-5 giorni. Durante la formazione dei frutti si consiglia di aumentare la frequenza delle annaffiature, ad intervalli di 3-5 giorni. L'abbondanza di fruttificazione aumenterà in modo significativo se il raccolto viene regolarmente annaffiato durante la stagione di crescita. Si consiglia di combinare la medicazione superiore con l'irrigazione. Durante la stagione di crescita, il fertilizzante dovrebbe essere applicato almeno tre volte.
  

  Innaffiare la zucca

  La prima alimentazione - prima della fioritura, una settimana dopo la semina: la seconda - durante la fioritura e la terza - nella fase di fruttificazione. La maggior parte delle varietà di zucca risponde bene all'alimentazione fogliare. Si consiglia di eseguire le procedure la mattina presto o la sera tardi. Dopo ogni irrigazione, è imperativo allentare e prestare particolare attenzione per non danneggiare il sistema radicale. L'allentamento viene interrotto non appena i cespugli iniziano a dare frutti. Si consiglia di annaffiare i letti solo nel periodo iniziale di crescita, poiché le infestanti non germinano con lo sviluppo della massa verde.

• Raccolta e conservazione delle colture. I frutti vanno raccolti regolarmente, almeno 2 volte a settimana. Non permettere frutti troppo maturi e non lasciarli sulla pianta. Il risultato di raccolti regolari sarà una fruttificazione ancora più abbondante. I giovani frutti freschi non sono destinati alla conservazione a lungo termine.

Le zucchine sono una coltura unica che può essere utilizzata in vari modi. Sono senza pretese nelle cure, ma hanno un gran numero di macro e microelementi utili nella loro composizione. Solo per queste ragioni, le colture dovrebbero essere coltivate in tutte le aree suburbane.