Patate da semina

È impossibile immaginare un singolo cottage estivo o un giardino privato senza patate. Questa cultura è diventata il vero re delle verdure. I giardinieri spesso non pensano nemmeno a quale varietà cresce nei loro letti. Ma le patate da semina correttamente selezionate sono la chiave per un raccolto di successo. Per ogni regione, è necessario selezionare individualmente l'uno o l'altro tipo al fine di ottenere il massimo risultato dagli sforzi spesi per partire.

Caratteristiche generali delle patate

Le patate sono originarie del Sud America. La cultura era molto richiesta tra gli indiani. Per molto tempo la Russia e l'Europa non sono riuscite a capire qual è il valore di questa pianta stravagante. In queste regioni, a causa della mancanza di informazioni, iniziarono inizialmente a consumare foglie verdi. Non fu colpita dal gusto e gli agricoltori pensarono di rinunciare alla coltivazione delle patate. Fu però in questo momento che ebbero modo di assaggiare i tuberi fritti nell'olio. La gioia non conosceva limiti e la coltivazione della cultura continuò. Inoltre, gli allevatori sono stati e stanno lavorando costantemente allo sviluppo e al miglioramento di nuove varietà.

La giusta varietà di patate da semina è la chiave per un buon raccolto

Le patate sono apprezzate per la loro facilità di preparazione e valore nutritivo. In cucina, ci sono molte ricette per cucinare questo ortaggio. Se lo mangi non fritto, il piatto è completamente privo di colesterolo. I tuberi hanno una composizione chimica molto ricca, sono saturi di utili oligoelementi e vitamine. Le patate giovani hanno poche calorie e possono essere utilizzate nell'alimentazione dietetica, ma questo non si può dire dei vecchi tuberi. Per la sua composizione, l'ortaggio ha trovato applicazione non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Le patate sono diventate un prodotto insostituibile nella nostra vita.

Come scegliere le patate da semina giuste

È importante non solo scegliere la varietà giusta, ma anche scegliere semi di alta qualità.

I tuberi adatti alla semina hanno la seguente descrizione:

• le dimensioni di una patata delle dimensioni di un uovo di gallina o leggermente più grandi;
• nessun danno esterno visibile;
• nessun segno di alcuna malattia;
• in primavera i tuberi devono necessariamente avere dei vapori.

Gli allevatori portano costantemente nuove varietà di patate da semina all'attenzione dei giardinieri.

Una regola altrettanto importante per ottenere un raccolto di successo è il calcolo della quantità richiesta di materiale di piantagione. Cento metri quadrati richiedono fino a 30 kg di patate da semina.

Selezione di varietà

Attualmente esiste un numero enorme di varietà di patate che differiscono sia per la maturazione che per le caratteristiche esterne: gialla, rosa, viola, bianca, precoce, medio-tardiva, media stagione, ecc. Inoltre, le condizioni climatiche consigliate per la coltivazione differiscono.

Le patate Frutella sono una varietà di selezione domestica con periodi di maturazione medio precoce. La pianta non è esigente da curare, dà un buon raccolto, ha grandi tuberi oblunghi. Viene utilizzato attivamente per preparare vari capolavori culinari, comprese le patatine fritte. Una caratteristica distintiva è che la polpa di questa varietà non si scurisce al taglio. Viene coltivato in tutta la corsia centrale, nelle regioni nord-occidentali e centrali. Mosca è diventata una regione raccomandata separata per la coltivazione di questo ortaggio.Frutella mostra un'ottima resistenza a tutte le comuni malattie, ma viene attaccata dal nematode della patata.

Le patate Frutella sono un'ottima scelta, sia per un orto privato che per la coltivazione industriale.

Le migliori varietà di patate a maturazione precoce adatte alla coltivazione nel nostro paese:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Le varietà di patate precoci sono perfette per la corsia centrale. Pertanto, è in questa regione che sono più popolari.

Le patate di mezza stagione sono le più apprezzate perché sono adatte al rimessaggio invernale e hanno il miglior sapore.

Si riconoscono le migliori varietà:

• Fambo;
• Preferito;
• Latona;
• Condor;
• Romano;
• Irbit;
• Slavo.

Le patate tardive nelle condizioni climatiche della zona centrale non hanno il tempo di maturare, quindi non vengono piantate qui in piena terra. Nelle regioni meridionali, queste varietà sono coltivate in tutti i modi conosciuti.

I migliori in questa categoria sono riconosciuti:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Wow.

Inoltre, c'è anche una patata da seme d'élite, che include varietà di selezione domestica e olandese:

• Rosso scarlatto;
• Latona;
• Condor;
• Blu;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Fortuna, ecc.

Le patate Lux si distinguono non solo per la loro maggiore resistenza alle malattie, ma anche per l'eccellente resa.

La varietà di patate Lux (superelite) è anche nota ai giardinieri: molto produttiva e caratterizzata da una maggiore resistenza alle malattie. La polpa, colorata di un gradevole colore giallo, e l'ottimo gusto ne hanno fatto un uso diffuso in cucina.

Nonostante l'abbondanza e la varietà di varietà di patate presentate sul mercato di consumo, vale la pena notare le prime cinque tra loro e caratterizzarle brevemente:

• Rosara;
• Red Scarlett;
• Zhukovsky all'inizio;
• Gala;
• Adretta.

La varietà Rosar piacerà a quei residenti estivi che amano banchettare con patate giovani all'inizio della stagione. Maturazione molto precoce, senza pretese e resistente alle malattie. Un cespuglio di patate produce fino a 25 tuberi della stessa dimensione e forma standard. Ciascuno di loro pesa 150 grammi. Per 5 anni, gli indicatori di Rosara non sono diminuiti. Gusto eccellente, polpa cremosa. Non sono state identificate carenze significative.

Rosara è ideale per i raccolti precoci

La varietà olandese Red Scarlett mostra forse la resa più alta nella corsia centrale. Occhi superficiali, buccia sottile e rosa e polpa giallastra che persiste anche dopo il trattamento termico: queste sono le caratteristiche di questa patata. La massa di una patata raggiunge i 120 grammi. Mostra una maggiore resistenza alle principali malattie. Grazie a questi vantaggi, Red Scarlett è in cima alla classifica delle varietà consigliate per la coltivazione nella corsia centrale. Non c'erano carenze significative nella varietà.

Red Scarlett è una varietà di patate ideale per la coltivazione nella corsia centrale

Patate ad alto rendimento Zhukovsky presto - una nuova parola nella coltivazione di ortaggi domestici. Una varietà con maturazione ultra precoce e frutti che pesano fino a 180 grammi non lascia indifferenti i residenti estivi. La polpa ha un colore bianco standard; quando viene tagliata a pezzi, non si scurisce, non si fa bollire. Mostra una maggiore resistenza alle principali malattie, è ben conservato. Secondo le revisioni dei giardinieri praticanti, non sono state identificate carenze significative.

Zhukovsky presto ti consente di ottenere una raccolta precoce di patate, adatta per la conservazione a lungo termine

La varietà tedesca Gala ha guadagnato popolarità principalmente grazie al suo ridotto contenuto di amido e una grande quantità di carotene. A causa di tali proprietà preziose, la verdura è ampiamente utilizzata nella nutrizione dietetica. Oltre alle eccellenti caratteristiche gustative, Gala si distingue per la sua maggiore resistenza alle malattie tipiche. Non sono state identificate carenze significative.

Gala - patate con un contenuto di amido ridotto, adatte per l'alimentazione dietetica

L'Adretta è una varietà di patate a maturazione precoce con maggiore resistenza a condizioni climatiche sfavorevoli e malattie tipiche. La sua particolarità è la sua resistenza al gelo, che affascina molti giardinieri. La polpa e i tuberi sono gialli. Le patate sono adatte alla conservazione a lungo termine, mentre allo stesso tempo non perdono la loro commerciabilità e gusto. Anche dopo il trattamento termico, queste patate non sono friabili, mantengono la loro forma, che ne garantisce l'ampio utilizzo in cucina. Non ci sono state carenze significative nel processo di coltivazione. La corsia centrale è eccellente per la coltivazione.

Adretta - patata resistente alle basse temperature e condizioni climatiche sfavorevoli

Piantare e coltivare patate da semina

Dopo che la scelta è stata fatta a favore dell'una o dell'altra varietà, c'è ancora un altro compito difficile: far crescere un buon raccolto dalle patate da semina. I tuberi che pesano fino a 80 grammi sono il materiale di piantagione ideale. Se i tuberi sono più grandi, sarà necessario utilizzare molto fertilizzante durante la coltivazione. Non è economico comprare patate da semina, perché i residenti estivi cercano di allevare il loro materiale di semina e anche di condividerlo in cambio tra loro.

Alcuni giardinieri sono inclini a pensare che se pianti prima le patate, matureranno prima. Ma in realtà non è così, quindi non c'è bisogno di affrettarsi. Dobbiamo aspettare l'inizio del calore stabile. Ma è consigliabile preparare i letti in autunno, aggiungendo loro compost e humus. I fori sono profondi 30 cm Per i piccoli cespugli, la distanza tra i fori è di 25 cm e per quelli alti fino a 40 cm Nella distanza tra le file rimane fino a mezzo metro.

Con la comparsa dei primi germogli, iniziano ad irrigare le piantagioni. Fatelo 1-2 volte a settimana. Cercano di tenere l'acqua fuori dalla zona fogliare. Dopo ogni irrigazione, il terreno nei letti viene allentato, mentre le erbacce vengono rimosse. Affinché il terreno non evapori l'umidità in eccesso e le erbacce non si preoccupino, viene eseguita la pacciamatura. A tale scopo vengono utilizzati fieno, segatura o aghi. Si raccomanda di effettuare tempestivamente la prevenzione di alcune malattie, per combattere i parassiti usando farmaci speciali.

Al momento, sono stati sviluppati molti mezzi per combatterlo, che vengono utilizzati sia durante la semina dei tuberi che nel processo di crescita. Gli allevatori portano costantemente qualcosa di nuovo e offrono l'attenzione delle varietà di giardinieri resistenti agli effetti negativi di questo insetto. Nonostante ciò, il problema rimane rilevante e la maggior parte dei residenti estivi lo risolve alla vecchia maniera: più volte a stagione spruzzano le piantagioni con un farmaco contro lo scarabeo della patata del Colorado.

Le patate da semina di diverse varietà hanno i loro vantaggi e svantaggi. Per compensarli, puoi consigliare di piantare diverse varietà nei letti, la cui descrizione è fondamentalmente diversa. Non solo le caratteristiche esterne e gustative possono essere diverse, ma anche il periodo di maturazione, la precisione alla cura, la resistenza alle malattie. Ciò ti consentirà di confrontare le varietà in base all'esperienza personale e scegliere quella migliore per le tue esigenze.