Soddisfare:
I tuberi di fecola vengono utilizzati in primi piatti, contorni e anche per la preparazione di dolci. Alcuni residenti estivi nelle loro terre coltivano esclusivamente patate, dando loro la preferenza rispetto ad altre colture orticole.
Una caratteristica biologica è la presenza dei tuberi, che, in effetti, non sono altro che germogli modificati. E gli occhi sono i boccioli della pianta, grazie ai quali vengono coltivate le patate.
Tecnica di semina "innovativa" - sotto fieno e paglia
Il metodo tradizionale di semina dei tuberi era praticato da tutti i giardinieri. Pertanto, sanno in prima persona quanto sia laborioso il processo. E devi dedicare molto tempo e impegno alle cure di follow-up. La moderna coltivazione di patate offre un approccio creativo, senza l'uso di pale, che erano usate da lontani antenati.
Piantare patate sotto la paglia (o il fieno) per qualche motivo è stato dimenticato per qualche motivo, sebbene faciliti notevolmente il lavoro del residente estivo, eliminando una serie di elementi noiosi della tecnologia agricola. La prima fase è la preparazione del sito, non può fare a meno di una vanga, perché in autunno è consigliabile scavare l'aiuola fino alla profondità della baionetta con il ribaltamento dello strato di terra. Questo pulirà le erbacce e eliminerà le larve di insetti.
Molti giardinieri sanno come coltivare correttamente le patate sotto la paglia. Pertanto, sono stati sviluppati diversi metodi di coltivazione. Ognuno sceglie per sé l'opzione più accettabile, in base alle caratteristiche dell'area suburbana, della regione, delle proprie capacità.
Patate sotto la paglia
Le patate vengono coltivate sotto il fieno in quasi tutte le regioni del paese. La tecnologia agricola avrà successo se scegli la varietà giusta per le condizioni climatiche della zonizzazione.
Sia i piccoli letti che le grandi piantagioni sono piantati sotto la paglia. Tutto dipende dalla quantità di materiale di copertura sotto cui matureranno le patate. Non tutti possono permettersi una grande scorta di fieno.
I metodi di coltivazione dei tuberi discussi di seguito ti aiutano a soddisfare 3 fattori principali per un buon raccolto.
Le principali condizioni della tecnologia agricola
| Fattore | Caratteristiche: |
|---|---|
| Temperatura ottimale | Fieno e paglia mantengono il giusto equilibrio, prevenendo il surriscaldamento o il congelamento dei tuberi (anche in regioni con una stagione di crescita limitata) |
| Scioltezza di suolo e umidità | Il materiale di copertura è un pacciame che protegge il terreno dagli agenti atmosferici e dalla rapida evaporazione del liquido; in tali condizioni i vermi si sentono a loro agio, il cui "lavoro" principale è quello di allentare la terra |
| Nutrizione | La “coperta” di paglia è satura di microelementi; quando gli strati inferiori marciscono, diventano un buon condimento per le aiuole di patate |
Oltre a queste caratteristiche, la tecnologia presenta altri vantaggi:
- uno spesso strato di pacciame impedisce alle erbacce di sfondare, il che libera i residenti estivi dal diserbo;
- insetti utili si sviluppano nel fieno e nella paglia, preferendo nutrirsi di coleotteri del Colorado; i cespugli di patate, grazie a questo, saranno meno danneggiati;
- la semina dei tuberi e la raccolta vengono effettuate manualmente, quindi non è necessario compiere sforzi particolari; con questo metodo si dedica meno tempo al lavoro rispetto al metodo tradizionale;
- le patate crescono non solo grandi, ma anche pulite, senza zolle di terra.
La tecnica della cannuccia è buona, ma qui c'è anche un "neo":
- il fieno attira le lumache e la paglia attira i roditori a cui piace mangiare le patate;
- non è sempre possibile acquistare una quantità sufficiente di materiale di copertura e sotto un sottile strato di pacciamatura i tuberi diventeranno verdi e perderanno il loro valore nutritivo.
Gli svantaggi possono essere definiti secondari, non superando i vantaggi della tecnica. È facile affrontare i parassiti spargendo ghiaia e gusci d'uovo dalle lumache lungo i letti e veleno contro i roditori. Si raccomanda di compensare la mancanza di paglia con altri metodi di riparo, che saranno discussi di seguito.
Tecnologia in crescita sotto la paglia
La maggior parte dei residenti estivi usa la versione più semplice di piantare tuberi che una volta era praticata in Russia. Pertanto, è chiamato il metodo classico più comunemente usato. Quando pianta le patate sotto la paglia, l'agricoltore ottiene un giardino senza problemi, eliminando il noioso lavoro di coltivazione.
La stagione della semina viene avviata utilizzando questa tecnica contemporaneamente al metodo tradizionale: quando la temperatura dell'aria diventa costante e non scende al di sotto di più 8 gradi.
Convenzionalmente, il metodo di coltivazione dei tuberi può essere suddiviso in fasi principali.
Fase 1 - preparatoria
L'inizio di qualsiasi impianto è la preparazione del materiale di semi. Per il metodo, i migliori tuberi hanno le dimensioni di un uovo di gallina e gli occhi ben sviluppati. La germinazione dei germogli viene effettuata in aprile-maggio (a seconda della regione specifica), questo viene fatto secondo il seguente algoritmo:
- i tuberi del seme sono posti in scatole di legno basse con fori di ventilazione;
- installato in una stanza sufficientemente illuminata e ben ventilata, dove la temperatura viene mantenuta nell'ordine di 10-15 gradi Celsius (veranda, loggia chiusa);
- periodicamente, le scatole vengono ruotate di 180 gradi: ciò consentirà alla radiazione ultravioletta di essere distribuita uniformemente tra le patate.
Quando i germogli sono abbastanza forti e il tempo all'esterno è adatto per la semina, le patate da semina vengono inviate al letto del giardino.
Fase 2: atterraggio
Piantare tuberi richiederà un po 'di tempo, una persona può gestirlo abbastanza bene. L'algoritmo passo passo ha questo aspetto:
- con un pennarello segnare le file, mantenendo lo spazio tra loro a 70 cm;
- i tuberi devono essere posti su terreno leggermente umido; se necessario, si consiglia di annaffiare (ma non abbondantemente) la superficie destinata ad una piantagione di patate;
- disporre i tuberi nelle apposite strisce, osservando un gradino di 30 cm;
- cospargere le patate con cenere di legno.
Resta da coprire le file con pacciame, il cui spessore dovrebbe essere di almeno 25 cm e anche 30-35 cm sopra i tuberi stessi.
Pacciamatura delle patate
Cura delle piantagioni
Le azioni successive del giardiniere si riducono alla cura dei letti di patate. È vero, all'inizio dovrai aspettare molto tempo affinché le cime si schiudano sulla paglia. Più spesso è lo strato di copertura, più tempo richiede il processo.
I punti principali della coltivazione delle patate sono simili a quelli tradizionali, ma molto più semplici:
- non c'è bisogno di rannicchiare i cespugli, ma dovrai mettere delle cannucce attorno alle piantine coltivate; i primi tumuli si formano quando le cime crescono di 15-20 cm; la procedura viene ripetuta 2-3 volte;
- di tanto in tanto, il pacciame deve essere rastrellato con un rastrello (su letti piccoli - a mano) in modo che non si addensi, altrimenti lo scambio d'aria verrà interrotto e il raccolto potrebbe morire;
- la piantagione viene periodicamente irrigata (ma non allagata); da una mancanza di umidità, i tuberi si sviluppano male e perdono la loro presentazione;
- per quanto riguarda le medicazioni, in questo caso non sono necessarie: il pacciame affronta perfettamente questa missione.
Dopo 3 mesi dal momento della semina, puoi già assaggiare le patate giovani. Per fare questo, è sufficiente rastrellare la paglia, prendere i tuberi più grandi, quindi coprire di nuovo con cura il cespuglio, permettendo ai frutti rimanenti di svilupparsi ulteriormente.
Ci sono molte altre opzioni interessanti, diverse da quelle già descritte, a cui prestare attenzione.
Opzioni alternative
Il classico metodo sotto la paglia va bene per le grandi piantagioni se hai abbastanza materiale di copertura a portata di mano. Ma puoi anche ricorrere ad altri metodi di patate da fieno e paglia.
Simbiosi di tradizione e classici
Questo metodo richiede terreno sciolto: dovrai creare solchi usando una zappa. Con lo stesso strumento, nelle scanalature per i tuberi vengono segnate piccole rientranze (5-6 cm). Lo schema di impianto è mantenuto secondo quello tradizionale.
Schema di piantagione di patate
I tuberi vengono deposti con i germogli verso l'alto e cosparsi di un sottile strato di terra. Uno strato denso di paglia o fieno viene versato sul sito. Allo stesso tempo, non è necessario selezionare le file: la "coperta" è distribuita uniformemente in tutta la piantagione. Il resto della cura non è diverso dalla versione classica descritta sopra.
Pettini sotto la paglia
Quando c'è poca paglia, si suggerisce il metodo pettinato. Formando fori per le patate, le creste sono fatte parallelamente, alte 10 cm, la larghezza della striscia dovrebbe essere di circa 20 cm.
Dopo aver posato i tuberi nei fori della cresta, sono coperti di paglia. È anche distribuito tra le file - per trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.
Piantare e coltivare
Questo metodo di coltivazione del pacciame richiede poco: le creste proteggono le patate dai raggi del sole. Le creste di terra impediranno alle forti piogge di lavare i cespugli dai letti, il che è conveniente nelle aree situate ad angolo.
Man mano che le cime crescono, come nelle versioni precedenti, è necessario formare cumuli di paglia attorno ai cespugli.
Opzione cartone
Alcuni giardinieri in piccole piantagioni compensano la mancanza di fieno con una copertura di cartone. In questo caso, devi iniziare appoggiando il cartone sul letto del giardino. Lungo il perimetro del futuro pianerottolo, viene realizzato un bordo di assi in modo tale da escludere la minima crepa sotto il rifugio.
Successivamente, esegui le seguenti azioni:
- con un pennarello, posizionare i tuberi su materiale cartaceo, osservando il solito schema; se i letti sono stretti, allora in file parallele puoi usare il "principio degli scacchi" di posizionare le patate;
- in corrispondenza dei segni, vengono eseguiti tagli a forma di X e i bordi non si piegano;
- un tubero viene posto nell'apertura aperta e gli angoli del cartone vengono parzialmente riportati al loro posto;
- quando i germogli compaiono sopra il rifugio e crescono un po ', il letto è coperto di paglia.
Il materiale ausiliario è un ottimo modo per ottenere un buon raccolto a basso costo. Questa opzione è adatta per i giardinieri che appaiono periodicamente nel paese. La loro unica preoccupazione sarà quella di aggiungere della paglia al letto del giardino e inumidirla di tanto in tanto. Un riparo di cartone e paglia fornirà ordine nel giardino, liberando completamente le piantagioni di patate dalle erbacce.
Materiale di copertura per la raccolta
Prima di provare a piantare patate secondo i metodi antiquati, si consiglia di valutare le proprie possibilità. Prima di tutto, devi decidere dove ottenere il materiale di rivestimento. Fortunatamente, ci sono aziende agricole che vendono baie di paglia.
Se un residente estivo non può permettersi il fieno acquistato, può prepararlo da solo. Qualcuno camminerà lungo i prati locali con una falce, ma le materie prime possono essere coltivate sul proprio appezzamento se la superficie è ampia.
Materiale di copertura per patate
È razionale dividere la piantagione di patate in 2 "rami" equivalenti. Un'area andrà direttamente sotto i tuberi, dall'altra: dall'inizio dell'autunno dovrebbero essere piantate colture nutrienti: piselli, avena, veccia. Non dovresti soffermarti su un tipo: la terra riceverà più elementi utili dal complesso vegetale.
In autunno, i concimi verdi non vengono rimossi dalla piantagione e non hanno bisogno di essere interrati. In primavera, dopo che la neve si scioglie, dopo aver atteso che l'erba depositata si asciughi, puoi piantare i tuberi. Dopo aver formato dei piccoli fori sotto la paglia, vi si mettono le patate germogliate, cosparse di un piccolo strato di terra, humus e coperte di fieno.
Questo metodo di coltivazione delle patate sotto fieno e paglia può ridurre significativamente i costi di manodopera, risparmiare tempo e aumentare i raccolti.
Risultati della semina della paglia
Chi ha già provato a coltivare patate sotto la paglia assicura che il risultato ha superato le aspettative. Da un secchio di materiale di semina, puoi ottenere almeno 5-6 secchi di grandi tuberi. Questo è solo con una tecnologia agricola limitata. Se crei le condizioni più confortevoli, la trama di patate ti ricompenserà con un grande raccolto.
Piantare patate sulla paglia
Nelle regioni meridionali, coltivare con questo metodo è più facile che mai, ma nella regione di Mosca e nelle regioni più settentrionali, dovrai preoccuparti di uno strato di paglia aggiuntivo per evitare il congelamento delle patate.
In queste regioni, la tecnologia del letto di paglia è più adatta. Con lei, è necessario meno fieno del solito e il terreno sfuso manterrà una temperatura ottimale. Se metti anche uno strato di humus sotto la paglia, la resa può essere raddoppiata.
Dopo essersi sintonizzato sul "nuovo" metodo di piantare patate in campagna, preso in prestito dai propri antenati, ogni agricoltore sceglierà per sé l'opzione di paglia più adatta a lui per le dimensioni del terreno e tenendo sempre conto della regionalità.
