Per i clienti ordinari, le patate sono un ortaggio che dovrebbe essere sempre nel negozio, perché è molto facile coltivarlo. Tuttavia, non tutto è così semplice. Per prima cosa devi far germogliare le patate. L'inizio del processo è l'inizio della primavera. In questo momento molti fanno la domanda: come fanno a germogliare le patate? La preparazione inizia un mese prima della semina nel terreno.

Riferimento storico

La patata è apparsa nell'impero russo grazie a Pietro I. Il primo imperatore russo l'ha portata dall'Olanda con la ferma convinzione che sarebbe diventata molto popolare tra noi. Tuttavia, il sovrano stesso non era all'altezza della botanica, ei contadini e la gente comune non volevano davvero essere impegnati nella coltivazione di nuovi oggetti. E il nome tedesco "craft teuff" fu tradotto in russo come "potere del diavolo", il che non aumentò la popolarità della verdura d'oltremare in un paese ortodosso.

Durante il regno di Nicola I, ci fu una grande carestia nel paese a causa del fallimento del raccolto. Pertanto, è stato deciso di emettere un ordine per piantare patate in tutte le parti del grande paese. La gente comune resistette, scoppiarono "rivolte di patate", che furono spietatamente spente. A volte coloro che si rifiutavano di piantare patate venivano mandati a lavori forzati. Di conseguenza, il raccolto di radici è stato gustato in Russia, e quante persone ha salvato dalla fame, non è solo che ora è chiamato "il secondo pane". Oggi le patate vengono coltivate anche in Siberia, anche nelle serre.

Patate

Selezione di radici per semi

L'obiettivo principale di ogni giardiniere è una ricompensa per il suo lavoro sotto forma di un raccolto ricco e di alta qualità di cui può essere orgoglioso. Nella coltivazione della patata tutto inizia in autunno, dopo la raccolta. I residenti estivi esperti notano i cespugli più rigogliosi, con molte cime luminose. Quando vengono dissotterrati, i frutti di questi cespugli vengono piegati in scatole separate. Con l'aiuto di loro, viene effettuata la selezione: la rimozione dei cespugli che sono meno suscettibili a malattie e parassiti.

In primavera, se il seme viene selezionato in autunno, deve essere preparato per la semina. Quando tirare fuori le scatole di patate dal seminterrato, come far germogliare le patate preparate, ogni giardiniere decide da solo, a seconda della regione di origine. Il processo dovrebbe iniziare ridimensionando i tuberi. Di solito questa procedura viene eseguita dove le patate hanno svernato: un seminterrato, un sotterraneo o un garage. Durante lo stoccaggio, i tuberi possono acquisire proprietà che interferiranno con l'ottenimento di un buon raccolto. In questo caso, se ne sbarazzano se:

  • Radici inferiori a 30 g;
  • L'aspetto di un odore marcio o di muffa;
  • La presenza di qualsiasi placca che sia visivamente evidente è tracce di batteri patogeni.

Se ci sono tuberi tagliati non toccati da alcuna malattia nel seme, vengono lasciati. Hanno mostrato la loro vitalità.

Taglia i tuberi di patata per la semina

Inoltre, le radici sono ordinate per peso e dimensione:

  • Da 30 a 50 g - piccolo;
  • Da 50 a 80 g - medio;
  • Da 80 in su - grande.

Il peso qui è approssimativo, perché pesare ogni patata è un compito lungo e noioso. La dimensione del frutto è immediatamente visibile, con una certa abilità, qualsiasi giardiniere è in grado di dividere in tre mucchi il materiale seminale raccolto in autunno. La divisione in tre misure standard deve essere eseguita.Senza questo, nel processo di crescita, i germogli più deboli saranno ostruiti da quelli più forti. Soggetto a una migliore selezione o ad un aumento del numero di radici di una varietà rara, è consentito mescolare patate di piccole e medie dimensioni.

Se un residente estivo ha più copie di una varietà rara, cerca di aumentare il loro numero di anno in anno. In questo caso, queste patate vengono conservate separatamente, vengono controllate separatamente e tutto il materiale viene utilizzato per la semina, inclusi esemplari molto piccoli.

Obiettivi preliminari di preparazione

L'obiettivo principale della preparazione dei semi per il periodo della semina è ottenere un raccolto più ricco e delizioso. I tuberi non trattati posti nel terreno non germoglieranno prima di 20 giorni. Se esegui l'elaborazione preliminare secondo tutte le regole degli agronomi, il processo accelererà in modo significativo.

Raccolto

Le regole sono abbastanza semplici e senza pretese:

  • Diffondendosi nella luce;
  • Trattamento con stimolanti umidi per una migliore crescita;
  • Avvizzimento.

Azioni preliminari con patate raccolte per i semi:

  • Prendi le patate dal deposito invernale, sistemale con cura;
  • Pulizia del materiale ordinato da terra - per distruggere i batteri viventi;
  • Mettere le patate in una soluzione disinfettante speciale per un quarto d'ora.
  • Essiccazione delle radici in un luogo asciutto e buio;
  • Posizionare il materiale essiccato in una stanza con una temperatura di circa 25 ° C.

Pertanto, la preparazione preliminare delle patate viene eseguita prima della semina. Ora puoi iniziare l'elaborazione. Ci sono diversi modi per farlo.

Importante! La ricetta per la preparazione di una soluzione disinfettante: per ogni 10 litri di acqua aggiungere 10 g di acido borico in polvere.

Come germinare le patate? Esistono due metodi principali per germinare le patate prima di piantare.

Germogliare le patate con la luce

Questo metodo richiede la presenza di luce nella stanza. La luce intensa e costante non è richiesta per la germinazione delle patate. Senza illuminazione nelle stanze, anche con umidità sufficiente e temperatura accettabile, i germogli cresceranno attivamente, ma saranno deboli, sottili e lunghi. Il raccolto stesso diventerà morbido e senza vita, perché tutta la sua forza verrà risucchiata da questi processi inutili.

A tal fine, è adatto qualsiasi ambiente con accesso alla luce solare indiretta e una temperatura costante intorno ai 15 ° C. La luce solare indiretta consente una crescita densa e scura. Saranno saldamente attaccati alla patata e non si spezzeranno quando vengono piantati nel terreno. Questa illuminazione si ottiene al meglio quando il seme viene posto in cassette di legno con fori di ventilazione. Per evitare la luce solare diretta, le scatole sono coperte con un panno bianco o carta da giornale.

Patate germogliate

Una stanza scarsamente illuminata con luce naturale è illuminata artificialmente. Per fare ciò, accendi la luce elettrica ogni giorno per 9 ore (viene creata l'illusione delle ore diurne). Quanto velocemente germinano le patate? Il periodo di germinazione delle patate dipende dalla temperatura ambiente:

  • 12 ° С - la germinazione richiederà 40 giorni;
  • 8 ° C - la germinazione può essere ritardata fino a 60 giorni;
  • 18 ° С - la germinazione avverrà in 30 giorni;
  • 20 ° C - temperatura critica: i germogli non saranno vitali e il tubero si seccherà.

Per accelerare la germinazione dei tuberi di patata, vengono eseguiti i seguenti passaggi:

  • Spruzza le patate con una soluzione nutritiva. Questa soluzione si prepara mescolando 10 litri di acqua e 2 g di manganese. Spruzzare con un flacone spray su una bottiglia di vetro. Una settimana dopo, viene prodotta una nuova soluzione a base di cenere. 100 g di cenere di legno vengono sciolti in 4 litri di acqua. Quindi filtrare e spruzzare;
  • Controllo della temperatura ambiente. Nei primi 10 giorni la temperatura si mantiene intorno ai 18 ° C. Quindi è necessario abbassare la temperatura a 14 ° C e mantenerla per altri 20 giorni. A questo punto, i germogli raggiungono i 2 cm;
  • Un paio di giorni prima di piantare le patate nel terreno, coprilo con un panno scuro opaco e abbassa la temperatura a 12 ° C. Questo è un processo di indurimento.

In una nota. Tutti i giardinieri esperti elaborano i tuberi prima di piantare, perché questo ti permette di ottenere un raccolto ricco e gustoso.

Uso di una sostanza umida

Questo metodo è meno laborioso, ma i risultati sono molto buoni. In contrasto con il metodo precedente, qui viene utilizzata l'oscurità. Come terreno viene utilizzata una miscela di segatura e torba. Per cominciare, il polietilene viene inserito nella scatola, il seme viene posto sopra. Il polietilene non deve essere solido. L'umidità in eccesso verrà rimossa attraverso le fessure. L'obiettivo principale è creare un ambiente umido per i tuberi. Cospargere le patate sopra con un composto di segatura e torba con l'aggiunta di humus.

Una buona germinazione richiede le seguenti condizioni:

  • La temperatura ambiente dovrebbe essere compresa tra 12-25 ° C;
  • Buona ventilazione;
  • Umidità sufficiente.

È necessario inumidire lo strato di terra al massimo con la soluzione nutritiva corretta: 2 g di solfato di rame vengono diluiti in 1 litro d'acqua. I tuberi di patata vengono posti a una distanza di 1 cm l'uno dall'altro e cosparsi di miscela di terreno fino a un'altezza di 3 cm. Successivamente, viene posato lo strato successivo di semi e nuovamente cosparso di terra per 3 cm. Questa procedura viene ripetuta fino a riempire completamente il contenitore.

In caso di posizionamento a pavimento di materiale di semina (in pile), si consiglia di realizzare non più di 3 strati di tuberi di patata. È anche bene aggiungere humus tra gli strati. Manterrà un regime di temperatura costante. Questa "torta" dovrebbe essere mantenuta sempre umida. Ciò si ottiene spruzzando la seguente miscela: 10 litri di acqua, 30 g di sali di potassio e 60 g di perfosfato.

Posizionamento sul pavimento delle patate da semina

Inoltre, molti giardinieri combinano metodi di germinazione dei tuberi di patata.

Malattie e parassiti delle patate

La pianta può essere colpita da più di 20 tipi di virus, 6 tipi di batteri, più di 120 - insetti nocivi, 68 - vermi e circa 40 tipi di funghi. Ecco qui alcuni di loro:

  • Marciume brunoIl motivo principale è molta pioggia e caldo; danneggia il cespuglio stesso e i tuberi di patata;
  • Crosta nera, il motivo principale è il seme contaminato; colpisce cespugli e tuberi di patata;
  • Alternaria, il motivo principale sono i resti vegetali dell'ultima stagione; danneggia cespugli e tuberi di patata;
  • Scarabeo del Colorado - il parassita più famoso, distrugge le foglie di un cespuglio di patate, finché non è pieno;
  • Nematode di patate - un parassita che si nutre dell'apparato radicale e dei tuberi di patata;
  • Marciume dell'anello, il motivo principale è la degenerazione del materiale di piantagione; danneggia principalmente i tuberi di patata.

Preparare le patate per la semina in primavera, quando ottenere i tuberi per la germinazione, sono i problemi principali che devono essere risolti nel primo passaggio per ottenere un ricco raccolto di patate. Tutto è individuale e dipende dalla regione, ma le regole di base della tecnologia agricola sono le stesse per tutti.