Le patate sono una coltura molto comune della famiglia delle Solanacee. La sua patria è considerata il Sud America, da dove fu portata in Europa nel 1551 dal sacerdote e umanista spagnolo Cieza de Leon. Nel corso dei secoli successivi, le patate si diffusero nella maggior parte dei paesi della regione europea, inclusa la Russia, dove la sua coltivazione attiva iniziò solo a metà del 19 ° secolo.

Informazioni di base sulla cultura

Le patate sono un'erba annuale. Un cespuglio di patate alto fino a 1 metro è costituito da steli a coste eretti ricoperti da foglie sezionate pinnatamente disaccoppiate in modo intermittente. L'infiorescenza delle patate è un ricciolo, costituito da fiori di colore bianco, rosa o viola. Il frutto è una bacca verde polisperma, di diametro non superiore a 20 mm. I principali prodotti commerciali per i quali viene coltivata questa coltura sono i tuberi (stoloni) - steli sotterranei modificati (ispessiti), in cui vengono depositati nutrienti come amido, proteine, vitamine durante la stagione di crescita del raccolto. Le patate vengono propagate da tuberi e semi.

L'area di coltivazione di questa cultura in Russia copre quasi tutto il suo territorio: la zona centrale (non solo Mosca e la regione di Mosca, ma tutte le aree della regione della Terra non nera), gli Urali, la Siberia, l'Estremo Oriente, le regioni meridionali, il Caucaso.

Raccolta delle patate

Le patate sono coltivate su terreni ad alta fertilità: struttura del suolo ottimale, alti livelli di nutrienti e humus, leggermente acidi o con una reazione quasi neutra dell'ambiente. Nella tecnologia della coltivazione delle patate, insieme ai metodi di lavorazione del terreno, alla semina e alle misure per combattere i parassiti e le malattie, un posto importante è occupato da un evento come la pacciamatura. È su di lui che sarà discusso in questo articolo.

Cos'è la pacciamatura delle patate

Pacciamatura delle patate: applicazione di uno strato di materiale di copertura chiamato pacciame sulla superficie del terreno della semina.

Pacciamatura di lamponi

I seguenti materiali sono usati come pacciame:

  • Paglia o fieno;
  • Fogliame secco dell'anno scorso;
  • Torba o terriccio;
  • Cartone;
  • Segatura;
  • Pellicola in agrofibra o plastica scura e densa.

Consiglio. Non è consigliabile utilizzare materiale come l'erba appena tagliata come pacciame: è una fonte di infezioni fungine e di altro tipo, i semi in esso contenuti, penetrando nel terreno, germinano molto rapidamente, inibendo ulteriormente le piantine della coltura. Inoltre, la massa verde in tempo umido e nuvoloso sarà soggetta a marciume, che influenzerà negativamente le piantine che appaiono sotto tale pacciame.

Scopi di pacciamatura

Pacciamatura dei cetrioli nella serra

Piantare patate sotto pacciame viene fatto per:

  • Ridurre l'evaporazione dell'umidità;
  • Preservare il calore accumulato dal terreno quando uno schiocco freddo prolungato segue il clima caldo;
  • Ridurre al minimo il rischio di surriscaldamento delle piante in caso di calore estremo;
  • Prevenire la crescita e lo sviluppo delle erbe infestanti;
  • Arricchisci il terreno con sostanze nutritive quando il pacciame si decompone;
  • Prevenire la formazione di una crosta del suolo, che ostacola l'accesso dell'aria all'apparato radicale della coltura e aumenta l'evaporazione dell'umidità;
  • Ti consente di non eseguire una procedura così laboriosa come l'hilling.

Preparazione del sito per la pacciamatura

Varietà di patate olandesi

Prima di pacciamare la semina di patate, è necessario preparare con cura il terreno del sito. La preparazione del sito per le patate per la pacciamatura viene eseguita come segue:

  • Quando viene posizionato dopo le verdure raccolte precocemente, la trama viene allentata e viene seminata una coltura intermedia: colza invernale o primaverile, ravanello da olio. In futuro, con l'inizio del freddo stabile, la massa verde della coltura intercalare viene falciata e il sito viene scavato, introducendo una dose piena di fertilizzanti di potassio e fosforo sotto lo scavo;
  • Durante la raccolta del predecessore, il sito viene scavato o arato in ritardo, mentre si applica una dose completa di fertilizzanti al fosforo e potassio;
  • Quando arriva la primavera e il terreno si asciuga, il sito viene allentato, mentre si applicano fertilizzanti azotati;

Aspetto delle opere

Consiglio. Quando si scava o si arare un appezzamento molto tempo dopo la raccolta del predecessore, le erbacce troppo cresciute vengono distrutte dal trattamento con uno degli erbicidi continui (Roundup, Hurricane, Tornado). L'irrorazione delle erbe infestanti viene effettuata con tempo asciutto e calmo, la sera o al mattino. Su grandi campi si utilizza un trattore con irroratrice trainata; in piccole aree si utilizzano irroratrici a spalla.

  • Se il terreno è asciutto e non sono previste precipitazioni nei prossimi giorni, il sito viene annaffiato completamente durante il giorno dopo la semina e l'umidità può essere assorbita nel terreno, dopodiché viene nuovamente allentata.

Resta da piantare patate nell'area preparata e pacciamare la semina in uno dei modi descritti di seguito.

I principali metodi di pacciamatura delle patate

A seconda del tipo di pacciame utilizzato, i metodi di pacciamatura più comunemente utilizzati nella pratica sono:

  • Mulching con paglia;
  • Pacciamatura di torba;
  • Mulching con cartone;
  • Mulching con agrofibra o film nero spesso.

Pacciamatura con paglia, fieno

La pacciamatura delle patate con la paglia è uno dei modi più semplici ed economici per la maggior parte dei residenti estivi. Viene prodotto come segue:

  • Nell'area preparata vengono tagliate scanalature o scavati fori con una profondità di 5-6 cm La distanza tra le file è di almeno 60 cm;
  • Il compost o il letame marcito vengono introdotti nei fori o nei solchi;
  • Il materiale di piantagione di patate di fila viene posto con un gradino di 30-35 cm e cosparso di terra;
  • L'intero impianto è ricoperto da uno strato di paglia dello spessore di 15-20 cm;
  • Quando i germogli di patate compaiono e si alzano al di sopra del livello della paglia, lo strato di pacciamatura viene rinnovato.

Consiglio. La copertura di paglia sulle piantagioni di patate può essere sostituita con fieno o erba secca. La cosa principale è assicurarsi che non ci siano molti semi e parassiti su tale pacciame. Inoltre, non dovresti prendere l'erba tagliata vicino alle strade per la pacciamatura.

Pacciamatura con fertilizzanti organici: torba, compost, segatura

La torba di pianura o il compost sfuso pronto vengono utilizzati per la pacciamatura. Dopo la semina, il letto viene coperto con uno strato: 6-8 cm di spessore - per la torba o 4-6 cm - compost. Quando il pacciame decade e si deposita, lo strato si rinnova. Dopo la raccolta, il pacciame viene arato, grazie al quale questi materiali sono inclusi nel ciclo (ciclo) di arricchimento del suolo con humus.

Quando si utilizza la segatura come pacciame, il suo strato non deve essere superiore a 3-4 cm Si sconsiglia di utilizzare segatura fresca e già decomposta. Per la pacciamatura, la segatura viene asciugata e stagionata per un po 'di tempo e solo allora copre uniformemente la semina con loro. Poiché la decomposizione della segatura consuma azoto del suolo, durante la pacciamatura aggiungono ulteriori fertilizzanti azotati al ritmo di 200 g. urea per 1 kg di segatura.

Consiglio. Non è consigliabile pacciamare con segatura di specie di conifere, quercia. I primi contengono molte resine e acidificano il terreno, i secondi, durante la decomposizione, rilasciano tannini dannosi per le piante.

Pacciamatura con cartone

Quando si effettua la pacciamatura con il cartone, scegliere fogli densi non verniciati di cartone ondulato a tre o cinque strati, coprire con essi l'area precedentemente scavata e fertilizzata. I fogli stessi sono cosparsi di terra attorno al perimetro o applicati con mattoni. Quindi, secondo lo schema di impianto, i tagli a forma di croce sono realizzati in cartone e il materiale di semina germinato - tuberi con brevi germogli verdi - viene piantato nel terreno sotto di loro. Quindi il cartone viene coperto con uno strato di paglia, fogliame secco o altro materiale disponibile sopra. Le piantine emergenti si fanno strada attraverso la fessura nel cartone e lo strato del pacciame superiore molto prima rispetto alle piantagioni che non sono coperte in questo modo.

Le patate di varietà precoci e ultra precoci vengono coltivate sotto cartone, piantando i tuberi nel terreno che si è appena scongelato e leggermente riscaldato.

Piantare patate sotto pellicola

Per questo metodo di pacciamatura viene utilizzato un film scuro denso ed elastico o agrofibra. Dopo aver preparato il terreno, il film viene posato sulla sua superficie, i bordi vengono cosparsi di terra. Secondo lo schema di impianto, nel film sono realizzati fori rotondi (agrofibre). Quindi, i tuberi germogliati in anticipo vengono piantati nel terreno sotto questi fori.

Patate novelle

Sotto agrofibre (film), è importante piantare patate novelle all'inizio della primavera. Inoltre, questo metodo di pacciamatura viene utilizzato quando stanno per piantare varietà ultra precoci.

Consiglio. Piantare patate sotto un film scuro o agrofibre è completamente protetto dall'essiccazione del terreno. A differenza della paglia, della torba, della segatura, questo pacciame inibisce completamente la crescita e lo sviluppo dei germogli di erbe infestanti.

Malattie e parassiti

Le patate sotto il materiale di copertura non sono praticamente influenzate dalle malattie. La situazione è diversa con i parassiti. I materiali di copertura utilizzati per la pacciamatura possono attirare parassiti come:

  • Roditori - Le piantagioni con pacciamatura di paglia sono spesso un rifugio per i piccoli roditori. Il pericolo è che un topo che si è depositato sotto la pacciamatura, facendo buchi nel terreno, rode i tuberi piantati nel terreno;
  • Possono larve di coleottero - quando si utilizza l'humus, le piantagioni sono spesso infette da larve di coleottero. Questo parassita rosicchia le cavità nei tuberi piantati e si deposita lì. Il tubero danneggiato marcisce e la piantina muore;
  • Medvedka - nell'humus portato da un altro sito, si trova spesso un parassita così pericoloso come un orso. Danneggia i tuberi piantati nel terreno, rosicchia le radici;
  • Lumache - la copertura del film sulla piantagione di patate contribuisce all'elevata umidità al di sotto di essa, che attira le lumache, che danneggiano le foglie di piantine, tuberi.

Misure di controllo dei parassiti

  • Per combattere i roditori vengono utilizzate esche avvelenate disposte lungo il perimetro del sito;
  • Al fine di prevenire l'infestazione del sito da parte della larva del coleottero di maggio, quando viene introdotto l'humus, viene setacciato e spruzzato con insetticidi come Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • Dall'orso, i tuberi vengono trattati con preparazioni come "Makism", "Prestige";
  • Per combattere le lumache, prima di piantare i tuberi nel terreno, viene trattato con farmaci come "Temporale" o "Meta". Inoltre, la semina viene spruzzata contro le lumache con una soluzione di ammoniaca con acqua in un rapporto di 1: 6.

I vantaggi della pacciamatura delle piantagioni di patate sono numerosi: le patate crescono più velocemente e meglio sotto il pacciame, il terreno non si secca e non invade le erbacce, le patate sono meno danneggiate da malattie e parassiti, il che rende non solo la piantagione di patate, ma l'intero orto più pulito e più sano.