Soddisfare:
Il clima invernale instabile non sempre consente di conservare le patate, a volte possono congelare.
Le ragioni possono essere le seguenti:
- Mancato rispetto delle regole di conservazione e delle condizioni di temperatura. Questa è la spiegazione principale e più comune del motivo per cui le patate si congelano;
- L'umidità dell'aria nel magazzino verdura è impostata dall'85 al 93%;
- Le patate necessitano di ventilazione durante la conservazione. È lei che regola l'umidità, la temperatura e il ricambio d'aria.
Non tutte le cantine sono disposte correttamente e consentono di salvare il raccolto raccolto senza perdite. Piantare tuberi richiede temperature da +3 a +6 gradi e oscurità. Tali condizioni non permetteranno loro di marcire o congelare, ma non tutti riescono a crearli. È particolarmente difficile per gli abitanti del villaggio che vivono in case private e usano la vecchia cantina del nonno. Costruire una stanza con ventilazione e temperatura controllata è un affare costoso e non tutti possono permetterselo. Hai bisogno non solo di denaro, ma anche di conoscenza della costruzione di locali di servizio speciali.
Patate surgelate
Capita di congelare le patate in autunno. Il primo gelo autunnale colpì improvvisamente e le patate non furono raccolte. Questo non significa sempre che le patate siano congelate. La temperatura del suolo è sempre più alta che nell'aria. Il terreno si raffredda più lentamente.
Le patate si congelano solo se rimangono nel terreno con temperature sotto lo zero per più di 4 ore.
Quando c'è una minaccia di gelo, le patate non raccolte vengono coperte con paglia o pacciame di qualsiasi materiale disponibile. Questo gli impedirà di congelarsi.
Non pensare che il raccolto sia perduto. Hanno scavato le patate e credono: forse non tutti i tuberi sono congelati. Inoltre, le patate rimaste nel terreno attireranno molti parassiti nel giardino. È meglio scavarlo e rimuoverlo dal sito. Ciò proteggerà dall'invasione di parassiti e vettori di malattie.
Come conservare le patate congelate
Puoi anche congelare le verdure durante la conservazione. Ci sono momenti in cui la temperatura è troppo bassa in una cantina o seminterrato mal chiuso. Se, dopo il rimessaggio invernale, in primavera sono state trovate patate congelate, non tutti sanno cosa fare. Alcuni gettano immediatamente le verdure, agitando le mani verso di loro. Ma il seme potrebbe ancora essere recuperabile. Per fare ciò, procedi come segue: lo strato superiore viene rimosso dal contenitore con le patate, il più delle volte, solo le verdure superiori hanno il tempo di congelare. I tuberi vengono selezionati, lavati e asciugati. Se le patate sono molto congelate, diventeranno scivolose e morbide quando saranno calde. Ciò significa che non avrà senso e la situazione non può essere corretta. Lo buttano via.
Dai tuberi, cos'altro può essere rianimato, determinano quanto sono congelati. La presenza a lungo termine di patate da semina in una stanza troppo fredda con una temperatura di 0-3 gradi fa sì che l'amido nella sua composizione si trasformi in zucchero. I tuberi congelati vengono trasferiti al calore e dopo alcuni giorni il processo interrotto viene invertito e lo zucchero si trasforma di nuovo in amido. Ciò significa che le verdure non hanno perso la loro qualità.
Tuberi congelati per la semina
I residenti estivi spesso chiedono se è possibile piantare patate congelate e come farlo, ci sono differenze nel metodo di semina e cura di tuberi sani e congelati. Le patate da semina vengono portate in una stanza calda e monitorate. Quando compaiono i germogli, i tuberi vengono spruzzati con una soluzione debole di permanganato di potassio o solo acqua calda.Quando i germogli sono gonfi, i semi possono essere piantati.
Importante! Se le patate da semina sono già germogliate durante la conservazione e poi sono arrivate a una temperatura fredda, anche i germogli potrebbero soffrire
Raccolto da patate congelate
Il congelamento delle patate avviene anche nel seminterrato durante la conservazione, ma questo non è sempre motivo di frustrazione. I giardinieri con una vasta esperienza hanno imparato come ottenere un buon raccolto anche da tale materiale di semi e sono pronti a condividerlo con altri residenti estivi.
Uno di questi metodi: se la fattoria ha una serra, all'inizio di aprile, le patate vengono disposte al suo interno. Molto presto i tuberi si trasformeranno in piccoli cespugli verdi.
Patate germogliate
A maggio vengono trapiantati con cura in un luogo permanente e quando crescono fino a 15 cm vengono ricoperti di terra. Dopo altre 2 settimane, le piantagioni di patate vengono alimentate con fertilizzanti complessi e nuovamente riscaldate. Queste attività ti permetteranno di ottenere un raccolto non peggiore di quello dei normali tuberi.
Se non c'è una serra, dopo aver aspettato il caldo, le patate congelate in scatole vengono messe fuori per la giornata. Invece di occhi deboli e pallidi, nei cespugli compaiono dei buoni germogli verdi. La semina e la cura sono le stesse di dopo la serra. Le patate congelate possono essere piantate come normali tuberi? In linea di principio, puoi piantarli direttamente nel terreno, se nel giardino c'è un buon terreno fertile. Ma la preparazione pre-semina e semi più sani riducono il rischio di un cattivo raccolto e che il seme non germogli.
Prendersi cura di piantare patate congelate
Le patate congelate sono un materiale di semi malato e richiedono un'attenzione particolare a se stesse, devono essere coltivate con la stretta aderenza alle misure agrotecniche.
Allentando il terreno
Una settimana dopo la semina, quando le patate non sono ancora germogliate, il terreno deve essere allentato e, soprattutto, con un rastrello. Questo strumento ti consente di penetrare a una profondità ridotta. Non danneggerà le piantine, ma aumenterà l'accesso dell'ossigeno alle profondità e allo stesso tempo distruggerà piccole piantine di erbe infestanti che assorbono umidità e micronutrienti dal terreno.
In caso di pioggia si ripete l'operazione di allentamento. È imperativo distruggere la crosta terrestre: non consente all'aria di penetrare all'interno e l'umidità evapora attraverso le fessure molto più velocemente. L'allentamento viene eseguito con attenzione in modo da non danneggiare i germogli e non estrarre il tubero da seme dal terreno.
Piantagioni di collina
Quando si coltivano patate nella corsia centrale, c'è la minaccia di gelate ricorrenti, bisogna difendersi da loro. Le gelate sono particolarmente pericolose al mattino presto. Per proteggere le giovani piantine di patate, vengono ricoperte di terra, spruzzate con acqua o piene di fumo. Se possibile, rivestire con polietilene o tessuto non tessuto. Dopo l'irrigazione, viene eseguita l'irrigazione. È più conveniente farlo su terreno bagnato. Con una zappa o un cutter piatto, raccolgono la terra fino ai cespugli, formando un piccolo tumulo. Se c'è una minaccia di gelo, le piantine sono coperte di terra. Dopo 1-2 giorni, il germoglio uscirà di nuovo intero e illeso.
Piantine di patate
Dopo 2 settimane, viene eseguita la seconda raccolta dei cespugli. Questo lavoro aiuterà le piante a fiorire e formare i tuberi più velocemente. La procedura protegge dall'infezione da peronospora e da altre malattie, impedisce agli agenti patogeni di spostarsi nei tuberi dalle cime infette.
È importante sapere! Le patate crescono e si sviluppano a una temperatura di 18-22 gradi. Con un leggero aumento della temperatura, i tuberi rallentano la crescita ea 30 gradi non crescono affatto. Nocivo per i tuberi e le temperature inferiori ai 10 gradi.
Annaffiare una piantagione di patate
Le patate hanno bisogno di terreno umido per crescere. Ciò è particolarmente importante durante il periodo di apparizione e crescita dei tuberi. Si formano quando il cespuglio fiorisce. Se l'estate è secca, è necessario annaffiare per garantire l'umidità desiderata. Durante l'irrigazione, tenere conto del tipo di terreno: su terreno leggero, le piantagioni vengono spesso annaffiate, ma a poco a poco. Su terreno pesante sono necessarie annaffiature abbondanti ma rare. L'acqua dovrebbe essere calda. È impossibile consentire il ristagno d'acqua in superficie sotto forma di pozzanghere.
Top vestirsi
Le patate devono essere nutrite 3 volte a stagione.La prima volta che viene fatto quando la massa verde sta crescendo. La medicazione superiore è particolarmente importante se i cespugli non si sviluppano bene e crescono male. La necessità di fertilizzazione è indicata da steli sottili e foglie chiare. Per l'alimentazione 4 g di urea e 17 g di "Effekton" vengono diluiti in 10 litri di acqua. Il consumo per ogni cespuglio è di 500 ml di soluzione. La medicazione superiore viene eseguita solo su terreno bagnato dopo la pioggia o l'irrigazione.
La seconda alimentazione viene effettuata quando i boccioli dei fiori iniziano a formarsi. Per 10 litri di acqua, prendi 20 g di solfato di potassio e 100 g di cenere di legno. Questa soluzione stimolerà la fioritura.
La terza alimentazione è necessaria per stimolare la formazione dei tuberi. Durante la fioritura delle patate, prendi 15 g di perfosfato ed Effekton in un secchio d'acqua, mescola e versa 500 ml di fertilizzante sotto ogni cespuglio.
Un appezzamento di patate di ampia superficie rende difficile applicare fertilizzanti in soluzione e usano un'altra tecnica, applicando fertilizzanti con fertilizzanti in una forma secca.
Fecondazione
Spargi humus e 2 g di urea sotto i cespugli. Prima della fioritura, versare 8 grammi sotto le patate. cenere, 1 cucchiaino. fertilizzante "Sette fiori" e ½ cucchiaino. solfato di potassio.
La cultura stessa ti dirà cosa manca alle patate. Con una mancanza di azoto, gli steli diventano sottili e le foglie diventano più piccole.
Se la superficie del fogliame diventa di colore bronzo e le estremità diventano marroni, non c'è abbastanza potassio.
Foglie opache e ingiallimento dei germogli inferiori indicano una mancanza di fosforo.
Con una mancanza di umidità, le patate crescono lentamente, il fogliame e le radici non si sviluppano.
I fertilizzanti organici sono particolarmente preziosi per le patate. Contengono tutte le sostanze per una resa elevata. Il letame non completamente decomposto funziona fino a quattro anni dopo la sua introduzione nel terreno, ma nell'humus decomposto c'è 4 volte più azoto rispetto al letame fresco. Pertanto, è meglio usare l'humus per l'alimentazione.
Se lavori duro e segui tutte le regole per la cura delle patate, anche dai semi congelati puoi coltivare un buon raccolto.
Raccolta delle patate
Importante! Non piantare patate all'ombra: i tuberi saranno piccoli.
Alla domanda: è possibile piantare patate congelate, i coltivatori di patate danno una risposta positiva. Ma bisogna tener conto della triste esperienza e non si deve permettere ai semi di congelare l'anno prossimo.
