La raccolta delle patate è la fase finale della coltivazione di un raccolto. Pulizia adeguata - pulizia saggia. Pertanto, scavare un raccolto di tuberi nutrienti deve essere affrontato con riverenza. Solo una corretta pulizia e conservazione ti aiuteranno a sopravvivere al freddo invernale con patate eccellenti.

Tempo di raccolta delle patate

Le patate dovrebbero essere raccolte in modo tempestivo. Altrimenti, i tuberi potrebbero iniziare a deteriorarsi, marcire, diventare inutilizzabili. Scavando le patate troppo presto, si rischia di danneggiare i tuberi, poiché i frutti non hanno ancora una buccia densa che possa proteggerli dalle influenze esterne. Queste patate non si conservano bene. Se scavi tardi, c'è una possibilità di crescita del tubero. Cominceranno a comparire i germogli, in cui passerà la maggior parte delle proprietà benefiche. Le patate troppo mature vengono conservate male e perdono parte del loro sapore.

Tenendo conto dei dati statistici medi sulla raccolta delle patate, le date principali cadono alla fine dell'estate e alla metà di settembre. Il tempo di raccolta è anche influenzato dalla varietà di patate e dalle condizioni meteorologiche in una particolare area.

Il momento per la raccolta delle patate deve essere scelto correttamente: una giornata di sole, senza pioggia. Nel caso in cui, secondo le previsioni del tempo, venga promesso un periodo piovoso, è necessario, senza indugio, raccogliere i tuberi. È importante studiare in anticipo il calendario lunare per conoscere i giorni favorevoli per la raccolta delle patate.

Tempo di raccolta delle patate

Nota! A causa delle piogge e della conseguente umidità, le patate possono essere colpite da malattie fungine. È estremamente difficile conservare tali frutti.

Assicurati di prendere in considerazione la varietà della cultura, le caratteristiche della maturazione. Una varietà a maturazione precoce è sufficiente per una formazione completa di 1,5 mesi. Per la mezza stagione, il periodo aumenta a 100 giorni. Per quanto riguarda le varietà tardive, hanno bisogno di molto più tempo - 4 mesi.

La quantità totale di precipitazioni stagionali influisce sul periodo di maturazione delle patate. Con l'estate secca, i frutti maturano più velocemente, rispettivamente, e devono essere raccolti prima. Di norma, i frutti che sono apparsi in tali condizioni meteorologiche sono di piccole dimensioni. La qualità del gusto è scarsa.

Segni di maturità delle patate

È possibile determinare la prontezza del raccolto non solo dai tempi. Ci sono diversi segni esterni della cultura stessa, dai quali è immediatamente chiaro che è ora di raccogliere le patate.

Il primo segno evidente sono le cime appassite e secche. Qui è tutto semplice: se le verdure iniziano ad asciugarsi, non ha senso lasciare i frutti nel terreno più a lungo. Devi raccogliere il raccolto entro due o tre settimane. Altrimenti, le patate diventeranno troppo mature e potrebbe iniziare il processo di decomposizione.

Nota! In alcuni casi, la secchezza delle cime è un segno di peronospora della cultura.

Hai ancora dubbi sulla maturità del raccolto? Scava alcuni cespugli per testare. Prendi due frutti grandi e strofinali insieme. Se la buccia rimane intatta, puoi raccogliere in sicurezza.

Di scavare patate

Pala

Tutti i giardinieri sanno come scavare le patate con una pala, ma non è sempre chiaro come scegliere l'attrezzatura giusta per il lavoro.

La pala per patate è lo strumento più semplice e robusto. Si consiglia di tenerne un paio in magazzino nel caso uno si rompa. Ciò evita i tempi di fermo durante la raccolta. Evita di acquistare una pala per patate in metallo solido. È meglio scegliere con spazi vuoti e fessure nel corpo. Sarà molto più facile scavare i letti con un tale strumento.

Scavare le patate con una pala

La pala di patate ha i suoi svantaggi. Spesso rovina i tuberi scavati, fa dei tagli su di loro. Anche la qualità del suolo dovrebbe essere presa in considerazione. Ad esempio, se il terreno è argilloso, una pala non è lo strumento migliore.

Informazioni aggiuntive. Puoi farti una pala miracolosa per scavare patate, secondo un disegno e dimensioni individuali.

Forcone

Un altro strumento di raccolta delle patate comunemente usato. È anche meglio acquistarne diversi contemporaneamente. Vale la pena scegliere con 4 o 5 denti. Ciò ridurrà il rischio di danneggiare i tuberi. Fai molta attenzione quando usi un forcone. Sono così affilati che possono perforare gli stivali di gomma.

Importante! Per evitare lesioni, è meglio usare stivali in tela cerata: sono più forti.

In generale, scavare patate con una pala e un forcone non è molto diverso. Esistono già preferenze individuali. Alcune persone trovano più conveniente lavorare con un forcone, mentre altri usano solo una pala.

Durante il processo di scavo, devi stare con le spalle al sole in modo che non brilli nei tuoi occhi. Per vestirsi in modo che tutte le parti del corpo siano ben coperte dai raggi del sole, è necessario coprire la testa. Molte persone usano cappelli a tesa larga. È anche necessario trattare i vestiti con repellente per zanzare e altri insetti. Assicurati di indossare gli stivali. Ad alcuni possono sembrare pesanti, ma le gambe sono sicure e il rischio di lesioni dovute all'attrezzatura è ridotto al minimo. È necessario lavorare con attenzione e attenzione.

Scava le patate con un forcone

Coltivatore

Pochi sanno come scavare patate con un trattore o un coltivatore con guida da terra. Queste due unità appartengono alla tecnologia moderna. Sono stati creati per coloro le cui capacità finanziarie consentono l'acquisto di tali dispositivi. Prima di iniziare la raccolta, è necessario imparare a utilizzare l'attrezzatura.

È bene utilizzare il coltivatore su terreni con una superficie di 1 ettaro. Un'area più piccola può essere scavata manualmente. Tre persone attive sono sufficienti. Prima di utilizzare il coltivatore per la raccolta, è necessario rimuovere tutte le cime in anticipo e inoltre scavare a mano i cespugli infetti dalla peronospora. Vale la pena aspettare un paio di giorni affinché tutta l'erba si depositi senza interferire con il lavoro del coltivatore.

Per quanto riguarda il tempo, le condizioni sono le stesse della raccolta manuale. L'intera "squadra" dovrà scegliere le patate alla fine dell'allentamento di ogni fila con una scavatrice, anche se questo può essere fatto dopo aver lavorato l'intera area.

Coltivatore

Il lavoro può essere una gioia se si considera tutto il lavoro preparatorio. Per scavare patate con un motocoltivatore Neva o Oko, è necessario studiare le istruzioni per l'utilizzo della tecnica. Per questo, vale la pena preparare il sito in anticipo. Vale la pena allineare tutti i letti in anticipo in modo che il coltivatore non debba deviare ai lati. Lo spazio tra loro deve essere della stessa dimensione. Nel processo di utilizzo della tecnica, vengono utilizzati allegati realizzati appositamente per la raccolta. La velocità di rotazione dei nodi deve essere regolata in modo che debbano raccogliere i tuberi senza gettarli via.

Importante! Quando si lavora con un motocoltivatore, è necessario scavare le patate attraverso il filare per escludere il ripetuto passaggio di una delle ruote sul terreno già coltivato. Altrimenti, la superficie diventerà ben compatta. In questo caso, il lavoro è più difficile.

Tra i "plus" del coltivatore c'è il fatto che scava assolutamente tutti i tuberi, praticamente non li danneggia, facilita il lavoro e velocizza il processo di raccolta. Parallelamente, oltre che con la raccolta manuale, un paio di persone possono seguire il "conduttore" del prodotto, smistando i tuberi. Questo può essere fatto alla fine di tutto il lavoro.

Selezione dei semi e conservazione delle colture

Dopo che tutte le patate sono state dissotterrate, asciugatele bene prima di riporle. Questo può essere fatto in una giornata calda e soleggiata. La presenza di vento è auspicabile. In nessun caso le patate devono essere versate in un luogo illuminato e aperto: una sostanza velenosa - la solanina - può accumularsi al suo interno. L'opzione migliore è versare i tuberi sotto una tettoia, da sud.

Si consiglia di essiccare le patate in gruppi.Non ci vorranno più di 4-6 ore per asciugare un lotto. Nel processo, è necessario girare i tuberi sull'altro lato in modo che le patate siano ben asciugate su tutti i lati. Inoltre, in gruppi, il raccolto deve essere portato nel cestino. La profondità della stanza è standard: due, tre metri. Le pareti dovrebbero essere imbiancate a calce, si consiglia di rinnovare l'imbiancatura ogni anno. È necessario conservare il prodotto in normali scatole di legno, nuove e asciutte. Versare i tuberi con cura per non danneggiarli.

Nota! Se vengono conservate verdure danneggiate e non essiccate, potrebbe verificarsi marciume.

Ogni lotto di patate deve essere smistato. Ci dovrebbe essere libero accesso a tutti i gruppi per controllare le condizioni del frutto se necessario. La temperatura di conservazione richiesta per i tuberi è di + 2-3 gradi e il livello di umidità è dell'85-90%.

Dopo aver messo le patate in deposito, è necessario esaminare attentamente il sito: le erbacce rimanenti, le cime possono essere utilizzate per creare il compost. Solo cime sane e piante secche senza semi andranno bene. Le cime malsane vengono bruciate.

Coltivare un raccolto è metà della battaglia. È altrettanto importante raccoglierlo in modo tempestivo e metterlo per la conservazione. Vale la pena ascoltare le raccomandazioni di giardinieri esperti. Ciò contribuirà a scavare un buon raccolto ea mantenere le patate sane e sane.