Patate Zhuravinka

Le patate di Zhuravinka sono l'orgoglio della selezione bielorussa. La pianta ha pienamente giustificato il tempo dedicato alla schiusa, perché per molti aspetti non è inferiore agli sviluppi di famosi specialisti olandesi.

Patate Zhuravinka

Storia dell'origine

Ufficialmente, l'aspetto della varietà risale al 2005, perché è stato allora che è stato inserito nel registro statale delle culture della Russia. La creazione di Zhuravinka è stata effettuata dagli allevatori bielorussi del Centro scientifico e di produzione dell'Accademia nazionale delle scienze (fino ad ora rimangono gli unici proprietari del brevetto) e dagli agricoltori russi della fattoria Niva. Inizialmente, le patate dovevano essere piantate nelle regioni centro-nord-occidentali e Volga-Vyatka della Bielorussia. Tuttavia, a causa del suo speciale valore nutritivo, le patate si sono diffuse in tutti i paesi della CSI e persino in Europa.

Caratteristiche della varietà

Resistenza al gelo

Le osservazioni di dieci anni di questa coltura varietale chiariscono che è resistente al gelo: può sopportare fino a -7 gradi di gelo. Zhuravinka tollera altrettanto bene il calore: la pianta non appassirà se l'aria si riscalda fino a + 38ºC. Le foglie in un clima del genere non appassiscono molto, gli steli non si piegano.

dare la precedenza

La versione mid-late si chiama Zhuravinka. Questa varietà di patate consente di scavare frutti maturi in circa 90-110 giorni dal momento della semina. Un ricco raccolto è uno dei principali vantaggi della varietà. I proprietari possono raccogliere circa 450-600 centesimi di frutta da un solo ettaro piantato. Una cura delle piante più attenta può fornire anche 700 quintali.

Importante! Da un cespuglio le patate Zhuravinka (le caratteristiche della varietà lo indicano) danno circa 14-20 tuberi di medie e grandi dimensioni.

La commerciabilità delle radici è almeno dell'82-96%.

fioritura

I primi fiori del cespuglio di patate vengono rilasciati alla fine di giugno. Le infiorescenze sono costituite da piccoli fiori. Uno di questi può avere 4-5 pezzi. I petali sono viola o rosso violacei. Le bacche sui cespugli sono molto rare.

Potato Zhuravinka durante la fioritura

Parametri dell'impianto

La parte a terra della pianta è relativamente bassa, fino a 50 cm di altezza. I tiri sono per lo più uniformi, si estendono verso l'alto, a volte si inclinano leggermente dal centro verso i lati. Il diametro di ogni fusto varia da 0,5-1 cm Le foglie stesse sono di colore verde scuro con una vena principale più scura. Le foglie sono abbastanza dense al tatto, hanno una forma arrotondata e bordi notevolmente ondulati. Da terra, i germogli sfondano effettivamente il 20-25 ° giorno. Gli steli crescono rapidamente ma in modo uniforme.

La patata Zhuravushka può essere di forma tonda o ovale, la caratteristica della varietà indica una possibile varietà di aspetto: il frutto può essere goffrato o completamente liscio, con una specie di maglia. Altre caratteristiche dei tuberi includono:

• buccia rossa ricca;
• polpa giallo intenso;
• gli occhi sono distribuiti uniformemente sulla superficie del vegetale e loro stessi sono di piccole dimensioni;
• il peso medio di una patata varia nell'intervallo di 90-120 grammi;
• dopo aver tagliato la buccia, le patate non si scuriscono per l'esposizione all'aria;
• il parametro del gusto è valutato piuttosto alto: un'ampia varietà di piatti al forno, bolliti o fritti può essere preparata con patate della varietà; una sufficiente consistenza del frutto consente di utilizzarlo per preparare patatine fritte;
• la morbidezza della patata è facile da bollire;
• è uno dei leader nel contenuto di amido - fino al 16-20%.

Malattie

Varietà Zhuravinka - resistente ai virus X, C, M, così come alla ticchiolatura, un cancro prototipo, nematode della patata, "gamba nera".

La cultivar si è rivelata sensibile alla peronospora. Questa comune malattia delle piante si verifica a causa degli effetti negativi di semplici microrganismi. Più spesso in caso di elevata umidità. Le cime di patate sono colpite e soffrono della malattia nella massima misura, meno spesso il sistema radicale è danneggiato.

Gli allevatori indicano una resistenza media ai virus di tipo Y, L e rizoctonia. Queste malattie possono essere riconosciute da foglie gialle, gambi deformati, marciume delle radici di patate.

I coleotteri del Colorado rimangono i parassiti più pericolosi per Zhuravinka, così come per molte altre varietà di patate. Depongono le loro larve in grandi quantità sulle foglie della pianta. La semina può anche essere distrutta: orsi, cicale, afidi, scoop di farfalle, falene di patate, wireworms.

Foglie di patata Zhuravinka infettate da virus

Funzionalità in crescita

Come piantare

Le patate Zhuravushka devono essere piantate in un periodo rigorosamente definito da allevatori e agronomi:

• nelle regioni meridionali - dal 10 al 30 aprile;
• nel nord - non prima del 15 maggio;
• in quelle centrali - fine aprile - inizio maggio.

È necessario scegliere l'area con molta attenzione, perché la pianta non tollera il terreno con un alto contenuto di fertilizzante azotato. L'opzione migliore per questa varietà sarebbe il terreno con granuli di piccole e medie dimensioni (fino a 2-2,5 cm). La pianta non percepisce né l'eccesso di umidità né la sua grave carenza. Nel primo caso, il proprietario potrebbe notare la peronospora sugli steli, nel secondo (siccità) - caduta delle foglie. Puoi contare sulla resa più alta solo se l'intera area di piantagione si trova sul lato soleggiato.

Agricoltori esperti raccomandano un'acidità del suolo ottimale di 5,1-6,0 ph. Un ambiente troppo acido o alcalino non darà i risultati di raccolta previsti.

La scelta del terreno per piantare patate Zhuravinka

Importante! Per ottenere la qualità desiderata della verdura, non dovresti piantarla in file troppo ravvicinate. La distanza tra i singoli cespugli di fila non deve essere inferiore a 25-30 cm La distanza tra le file è di 60-70 cm.

La preparazione per piantare patate consiste in 3 fasi:

1. Germinazione;
2. Paesaggistica;
3. Trattamenti con "Zirconio" o "Carvitolo".

La profondità di impianto dipende direttamente dal tipo di terreno sul terreno: se prevale la sabbia - fino a una profondità di 10 cm, se argilla - 7-8 cm.

Cura

Durante l'intera stagione di crescita (circa 15-25 giorni), è necessario monitorare l'umidità e la scioltezza del terreno.

La prima raccolta va eseguita quando le cime delle patate raggiungono un'altezza di 15-22 cm Se in questo momento le precipitazioni sono scarse, è meglio sostituire questo processo agrotecnico con un normale allentamento.

La stessa operazione può essere eseguita in un momento in cui la terra è sufficientemente bagnata. Ciò riduce la probabilità di una crosta dura sulla superficie del suolo. Un tale evento viene effettuato per stimolare la formazione di stoloni e radici avventizie, che a loro volta influiscono sulla resa. Il carico sulla cultura sarà inferiore se tale lavoro non viene eseguito manualmente, ma con l'aiuto di un aratro elettrico.

Importante! La collina nelle regioni settentrionali per un buon raccolto dovrebbe essere effettuata circa 5-7 volte a stagione. Nelle regioni meridionali, uno è sufficiente, a volte 2.

Prima che la pianta fiorisca, deve essere annaffiata più volte: ciò contribuisce a una crescita più rapida.

Per una buona protezione delle patate dagli insetticidi durante la fioritura di Zhuravinka, i proprietari le spruzzano con preparati come "Akarin", "Bitoxibacillin", "Agravertin".

È meglio eseguire questa procedura al mattino (fino alle 10:00) o alla sera (5-7 ore). Pertanto, la rugiada non laverà via il prodotto ei raggi del sole non si sciolgono. Si sconsiglia di spruzzare troppo spesso.

Le opzioni alternative per nutrire una pianta includono:

• escrementi di uccelli (tale materiale naturale è ricco di potassio, fosforo e azoto);
• limo di un fiume o di un lago.

In estati eccessivamente umide, puoi usare fungicidi, incluso Fundazol.

La conservazione delle patate funziona bene. Per una migliore conservazione dei frutti in inverno, si consiglia di pre-essiccarli all'aria aperta ad una temperatura di 18-20 gradi Celsius.

In termini di mantenimento della qualità, Zhuravinka è uno dei leader. Proprio come nel caso della varietà Timo, la conservazione della qualità è del 96%.

Vantaggi e svantaggi

La descrizione della patata Zhuravinka chiarisce che questa pianta ha una serie di qualità positive, in particolare le seguenti:

1. Alta produttività;
2. La capacità di resistere ai batteri e a una varietà di malattie;
3. Lungo periodo di conservazione;
4. Eccellente aspetto commerciabile (appetitoso);
5. Cura senza pretese;
6. Su una scala a cinque punti, le proprietà gustative di Zhuravinka sono valutate dagli assaggiatori a 4,7 punti. La morbidezza non cambia colore dopo la pulizia, il trattamento termico, il contatto con acqua o aria. Non perde la sua forma;
7. Grazie al suo alto contenuto di amido, può essere utilizzato per preparare patatine fritte, oltre che amido;
8. Resistente a molti virus della patata e al cancro della patata;
9. Insensibile agli sbalzi di temperatura, può resistere sia a clima molto caldo che gelido;
10. Ha un apparato radicale sviluppato, quindi il numero di frutti dà molto.

Per quanto riguarda l '"altra faccia" della medaglia, ci sono alcune sfumature qui. Questa patata varietale presenta diversi svantaggi:

1. Vulnerabilità al suolo ricco di azoto. Questo "svantaggio" può essere facilmente affrontato: gli agricoltori devono solo aderire alle raccomandazioni di base degli allevatori;
2. Tendenza alla peronospora. La pianta è molto sensibile ad essa;
3. Ha bisogno di un'umidità del suolo ottimale (media), altrimenti la resa è significativamente ridotta.

Puoi acquistare Zhuravinka in modo relativamente economico (con Scarlet, ad esempio). A partire da maggio 2018 (il periodo delle vecchie patate, frutti per la semina), il suo prezzo era di 10-13 rubli per chilogrammo. La buccia spessa della verdura garantisce un facile trasporto: i danni meccanici non causano il deterioramento della patata.

Patate appena scavate Zhuravinka

Insieme a Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka è inclusa nell'elenco delle varietà più apprezzate e preferite dagli agricoltori moderni.