Soddisfare:
È difficile immaginare un paese in cui le patate non vengono consumate. Una delle varietà popolari utilizzate negli stati dell'Europa e dell'Asia è Svitanok Kievsky. I suoi tuberi hanno un buon sapore; vengono conservati senza perdite fino al prossimo raccolto.
Origine e caratteristiche
Questo è un prodotto della selezione di scienziati ucraini. Alla fine degli anni ottanta è stato testato con successo nella Federazione Russa. Nel 1987 è stato iscritto nel Registro di Stato della Russia. Il prodotto è ideale per zone con clima temperato e continentale. Particolarmente amato in paesi come Ucraina, Russia, Bielorussia, Moldavia.
Un cespuglio eretto con una struttura ben sviluppata. La sua particolarità è che non si sfalda, nemmeno alla fine della stagione di crescita. Le foglie sono di medie dimensioni, gamma verde scuro. La pianta è abbondantemente disseminata di fiori rosa e viola. Categoria di maturazione - cultivar medio-precoce. La regione di Mosca e Mosca preferiscono coltivarlo e alcune altre varietà precoci, poiché il periodo di calore in questa regione è breve.
Descrizione del frutto
Il tubero è di forma rotonda, leggermente allungato all'estremità. La superficie del frutto è liscia, con occhi rosa o rossi. La buccia è molto sottile, la polpa della patata è leggermente visibile attraverso di essa. Dentro, la frutta è cremosa.
Il peso medio del tubero è di 100 grammi. Con una corretta tecnologia agricola, raggiunge i 130-140 grammi. Contiene varie vitamine e minerali. Il frutto è amidaceo, il suo livello raggiunge il 20%. La fecola di patate può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
Patate Svitanok Kiev
Le patate Svitanok Kievsky hanno un alto rendimento. A seconda delle condizioni meteorologiche, da 200 a 300 chilogrammi di patate vengono rimossi da 1 ettaro. Oltre al clima, la maturazione dipende dalla zona climatica e dalle tecniche di coltivazione. Nelle regioni calde la raccolta delle radici inizia alla fine di giugno; nella stagione fredda la maturazione avviene alla fine dell'estate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le patate con il nome Svitanok hanno i seguenti vantaggi:
- ha un gusto eccellente;
- una quantità significativa di amido, oligoelementi, vitamine, minerali;
- anche in condizioni sfavorevoli, resa elevata;
- frutto di una presentazione;
- la varietà è poco impegnativa da curare, resistente alla siccità;
- è resistente alle malattie.
Gli svantaggi della varietà includono l'impatto su di esso dello scarabeo della patata del Colorado, dell'orso, del wireworm.
Le patate Svitanok Kiev danno un grande raccolto
Tecnologia agricola di coltivazione
La cultura è adattata per il terreno aperto. Il terreno è preferibile al terriccio sabbioso. A seconda della regione di impianto e delle condizioni meteorologiche, il seme viene piantato a metà aprile o maggio.
Le patate vengono piantate a una profondità non superiore a 10 centimetri, la distanza tra i tuberi è di 30-35 centimetri. La distanza tra le file è di 60 centimetri. L'impianto può essere utilizzato nella stessa zona per diversi anni senza rigenerarsi. Il rendimento non è perso da questo.
Più volte a stagione, il terreno deve essere nutrito con escrementi di mucca o pollame, fertilizzanti minerali.La medicazione superiore viene eseguita prima di annaffiare il terreno. La proprietà positiva di questa cultivar è che tollera facilmente una leggera siccità. Non è consigliabile innaffiarlo eccessivamente per evitare la comparsa di crepe sui tuberi.
Piantare patate
Assicurati di diserbare, allentare il terreno, coltivare i cespugli. Più spesso viene trattato il terreno, più grandi sono i tuberi e più cresceranno.
Prevenzione di malattie e parassiti
Svitanok Kievsky appartiene a una varietà di patate che tollera facilmente le malattie delle colture di belladonna. Tuttavia, è necessario eseguire azioni preventive contro le malattie, ad esempio piantando tuberi in diverse aree ogni anno.
I gambi e le foglie delle patate possono essere esposti allo scarabeo della patata del Colorado ei tuberi possono essere esposti a orsi, wireworms. Gli esperti agricoli raccomandano di applicare erbicidi prima di piantare i semi nel terreno per ridurre al minimo i danni dei parassiti.
Grazie alla sua semplicità e al gusto elevato, questa varietà di patate ha trovato largo impiego nell'agricoltura industriale e negli appezzamenti privati dei residenti estivi. Le colture di radice dopo il trattamento termico diventano friabili, hanno un gusto delicato. A causa di queste qualità, le patate varietali sono ampiamente utilizzate nella produzione culinaria.
