Soddisfare:
Le patate Labadia ci sono arrivate dall'Olanda. È apparso non molto tempo fa, ma è riuscito a diventare uno dei preferiti tra i residenti estivi e i giardinieri. Le sue caratteristiche mostrano tutti i vantaggi della varietà culinaria.
La storia dell'origine della varietà
Le patate erano originariamente coltivate solo in Sud America. In quei giorni, era divinizzato dagli indiani che vivevano nell'area in cui ora si trova la Bolivia. In Europa, inizialmente, le patate venivano coltivate come pianta ornamentale, poiché le loro bacche sono velenose.
Ma nel tempo, l'agronomo francese Antoine-Auguste Parmentier ha negato questa affermazione e ha convinto completamente tutti ad assaggiare le radici del cespuglio. Grazie a lui, prima in Francia e poi in altri paesi, hanno iniziato a cucinare deliziosi piatti di patate.
Patate Labadia
Ogni anno gli ideatori stanno lavorando all'allevamento di sempre più nuove varietà di questa pianta. Nel 2012, una nuova varietà è arrivata dall'Olanda alla Russia: le patate Labadia. L'originatore della varietà è Van Rijn - KWS B.V dei Paesi Bassi.
Varietà di patate Labadia: descrizione varietà
Le patate Labbadia crescono principalmente nelle regioni centrali, degli Urali, del Volga-Vyatka, del Volga centrale e del Caucaso settentrionale.
Questa varietà tollera bene il caldo e la siccità, producendo un buon raccolto indipendentemente dal terreno in cui è piantata. Se i tuberi da seme vengono trattati con biostimolanti prima della semina, il risultato finale può essere due raccolti all'anno.
Patate in fiore
Patate Labadia, descrizione della pianta stessa:
- Il cespuglio cresce alto, eretto, i fusti sono forti, leggermente allargati;
- Le foglie sono verdi, grandi, hanno una leggera ondulazione;
- L'infiorescenza è forte, grande, raccolta in fiori bianchi;
- La pianta germoglia contemporaneamente.
Le patate Labadia appartengono a varietà medio precoci che hanno la particolarità di dare una resa elevata, indipendentemente dallo stato del suolo e dalle condizioni naturali. Il cespuglio cresce e si sviluppa attivamente per 85 giorni. Quindi inizia il processo di maturazione e sistemazione delle cime. Questo periodo dura fino a 110 giorni.
Fino a 10 tuberi della stessa dimensione crescono sotto un cespuglio della pianta. Inoltre, un tubero ha fino a 150 grammi di peso. Da un ettaro di superficie si possono prelevare 450 centesimi di patate. I frutti della patata Labadia hanno una forma ovale, leggermente allungata. La buccia è ruvida, con occhi quasi invisibili. La buccia è di colore giallo, mentre la polpa è cremosa. Il contenuto di amido in un tubero è pari al 16% della sua massa totale.
Fino a 10 frutti crescono sotto un cespuglio
In cucina, le patate di questa varietà vengono utilizzate nella maggior parte dei casi per la preparazione di secondi piatti. Quando si preparano zuppe o borscht, le patate dovrebbero essere deposte molto più tardi, poiché hanno la proprietà di essere bollite.
La varietà tollera bene il trasporto ed è ben conservata. Nonostante la varietà non sia esigente in termini di condizioni di germinazione, la cura deve essere eseguita correttamente, con tutti i requisiti agronomici.
Crescita e cura
Per piantare patate Labadia nel terreno, l'area viene prima preparata. Deve essere liberato dalle erbacce, fertilizzato e annaffiato accuratamente. Successivamente, vengono scavati fori profondi 10 centimetri a una distanza di 35 centimetri l'uno dall'altro. In questo caso, la distanza tra le file dovrebbe essere di 50-60 centimetri.
Per ulteriori cure delle piante, è necessario eseguire manipolazioni come:
- allentamento;
- hilling;
- irrigazione;
- fertilizzante.
Allentamento
Le radici delle patate hanno bisogno di molta aria, perché se si forma una crosta sulla superficie del terreno e il flusso d'aria si interrompe, i tuberi smettono di crescere. Inoltre, un eccesso di umidità influisce sulla crescita e sulla formazione dei frutti. Per questo motivo, è necessario un allentamento periodico vicino all'apparato radicale della patata.
Allentare le patate
Per la prima volta, questo processo dovrebbe avvenire dopo i primi scatti. Insieme all'allentamento, viene eseguita la diserbo. Quindi il terreno viene allentato con ogni formazione di crosta, ma allo stesso tempo stanno attenti a non danneggiare le cime.
Hilling
Le patate sono spud solo quando c'è una quantità sufficiente di umidità. Se questo viene fatto nella stagione calda, c'è un'alta probabilità di perdere una percentuale significativa del raccolto. Questa procedura viene eseguita la mattina presto o la sera. Durante la crescita e lo sviluppo, le piante lo sputano due volte. La prima volta, quando le cime crescono di 15 centimetri, la seconda dopo tre settimane.
Irrigazione
L'irrigazione delle patate Labadia dipende dalle condizioni climatiche in cui vengono coltivate. Se una quantità sufficiente di umidità cade nell'area in cui crescono le patate, iniziano ad annaffiarla durante il periodo di fioritura attiva. È durante questo periodo che la pianta richiede molta umidità. In condizioni climatiche moderate, è necessario annaffiare le patate tre volte a stagione. La prima volta - dopo la comparsa dei primi germogli, la seconda volta - quando compaiono i boccioli e l'ultima volta - dopo che le patate sono sbiadite. Se l'irrigazione è più frequente, potrebbe formarsi un eccesso di umidità nel terreno e questo porterà a una perdita di resa.
Fertilizzante
Qualsiasi tipo di terreno viene fertilizzato prima di piantare le patate. Quindi l'alimentazione viene eseguita dopo un mese dalla semina. In questo caso, la fertilizzazione dovrebbe coincidere con l'irrigazione. Quindi, porterà più effetto alla pianta. Ma vale la pena ricordare che il salnitro deve essere applicato con estrema attenzione. Altrimenti, i nitrati si accumuleranno nei tuberi.
Fecondazione
Affinché la pianta si sviluppi bene e dia un alto rendimento, viene concimata con una miscela di fertilizzanti:
- carbamide (urea);
- perfosfato;
- solfato;
- cloruro di potassio;
- liquido bordeaux;
- escrementi di pollo.
Malattie
Le patate Labadia non sono affette da malattie come:
- nematode d'oro (globoderosi);
- mosaico rugoso;
- cancro alla patata.
C'è una piccola possibilità di ammalarsi:
- mosaico a strisce;
- virus del ricciolo fogliare;
- peronospora.
In questo caso, la patata è malata:
- Malattie fungine, che includono:
- alternaria;
- fomosi;
- crosta comune;
- rizoctonia;
- crosta polverosa e argentea;
- appassimento del fusarium;
- avvizzimento verticale.
- Malattie batteriche come:
- marciume batterico marrone;
- marciume anulare;
- gamba nera.
- Lesioni virali:
- mosaico maculato;
- frutta gotica;
- necrosi fetale;
- nematode del gambo.
Importante! Tutte queste malattie sono gravi. Allo stesso tempo, le malattie batteriche e virali delle patate non possono essere trattate o eliminate. I virus vegetali vengono trasmessi dagli insetti.
Parassiti
La maggior parte delle patate labadia varietali soffrono dell'attacco dei seguenti tipi di parassiti:
- Scarabeo del Colorado,
- fare clic su larve di coleottero (wireworms),
- cucchiaio di patate,
- falena di patate,
- nematode della patata,
- afide.
Parassiti delle patate
Questi insetti non solo infettano la pianta con malattie virali, ma danneggiano anche le cime, le foglie ei fiori. Per questi motivi, le piante non possono nutrire i tuberi in quantità sufficiente, da cui smettono di crescere o addirittura muoiono. Per evitare ciò, è necessario condurre un controllo attivo dei parassiti. Per questo vengono utilizzati insetticidi.
Vantaggi e svantaggi delle patate Labadia
I vantaggi includono:
- buona resa della varietà;
- gusto eccellente;
- possibilità di trasporto;
- mantenere la qualità dei tuberi.
Lo svantaggio è che la pianta è danneggiata da varie malattie e parassiti.
Labadia è la varietà di patate più recente, ma ha comunque guadagnato popolarità per le sue caratteristiche. Ha un gusto e un aroma eccellenti e viene conservato a lungo in magazzino. Tutte queste caratteristiche hanno reso questa varietà di patate adatta alla coltivazione, sia nei cottage estivi che per scopi industriali.
