A causa della sua popolarità, le patate sono l'alimento base in molti paesi del mondo. Ciò è stato facilitato dalla buona adattabilità delle patate a qualsiasi condizione di crescita: clima freddo, terreni scarsi, sbalzi di temperatura. Gli allevatori europei sono stati a lungo i leader nell'allevamento di varietà con rese elevate per le regioni settentrionali. I ricercatori russi dedicano molto tempo anche allo studio delle caratteristiche e all'identificazione dei modelli. Pertanto, gli allevatori stanno lavorando in ogni regione separata della Russia, sviluppando nuove varietà che mostreranno rese elevate e immunità contro le malattie in una particolare regione.
Storia della creazione
Le patate di Kamensky sono state allevate dagli allevatori degli Urali e incluse nel Registro nel 2009. Gli scienziati dell'Istituto di ricerca agraria degli Urali sono riusciti a dotare questa varietà delle qualità dei migliori esemplari d'élite: alta resa, resistenza ai principali parassiti e infezioni, gusto eccellente e senza pretese.
Descrizione
La varietà di patate Kamensky è stata allevata specificamente per le regioni con un clima temperato, in particolare per le regioni degli Urali, della Siberia occidentale e del Volga-Vyatka. Allo stesso tempo, la sua senza pretese e la sua resistenza consentono di ottenere raccolti elevati in qualsiasi condizione, a Mosca e nella regione, e ancor di più nelle regioni meridionali con i loro terreni fertili e il clima caldo, i giardinieri ricevono raccolti record.
Patate Kamensky
Kamenskiy appartiene alle varietà di patate a maturazione precoce, i primi tuberi possono essere scavati in 1,5 mesi dopo la semina e le patate giovani possono essere mangiate. La parte verde della pianta è molto rigogliosa, con un folto tronco e foglie elastiche luminose. I tuberi sono rotondi e leggermente allungati. La particolarità della varietà è una buccia doppia e spessa di un colore rosa brillante, grazie a questa proprietà le patate vengono conservate per un tempo molto lungo. All'interno, il frutto è giallo paglierino, denso. L'alto amido consente di utilizzare le patate per friggere e cucinare, non si sfaldano. In generale, questa varietà appartiene al tavolo, che ti consente di cucinarlo in qualsiasi modo.
Caratteristiche delle patate Kamensky
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Produttività, c / ha | Massimo 550 |
| Periodo di maturazione, mesi | 2 |
| 1 ramo cresce frutta, pezzi | Massimo 25 |
| Peso di 1 tubero, kg | 0.13 |
| Contenuto di amido,% | 18 |
| Altezza cespuglio, m | 0.7 |
| Sicurezza in inverno,% | 97 |
Funzionalità in crescita
Il successo della coltivazione delle patate dipende non solo dalla qualità del materiale di semina, ma anche dalla corretta semina e da ulteriori cure.
Descrizione delle fasi:
- Preparazione del materiale. I migliori indicatori di resa sono dati dai tuberi-seme varietali. Puoi acquistarlo nei mercati degli agricoltori, nei grandi produttori agricoli e nei negozi di giardinaggio specializzati. Ma puoi preparare il materiale dai tuberi del raccolto dell'anno scorso. Per fare questo, al momento del raccolto, devi selezionare i frutti dai cespugli più forti. Devono essere della forma corretta e approssimativamente della stessa dimensione, circa 5 cm di diametro, senza difetti, scheggiature o tagli;
- Circa 20 giorni prima della semina, i tuberi devono essere rimossi dal luogo di stoccaggio per la germinazione. La temperatura ottimale per l'emergenza dei germogli è di + 10… + 20 ˚C;
- Atterraggio.Poiché le patate non sono stravaganti per le condizioni di crescita, possono essere piantate già nella prima decade di maggio. Profondità di impianto - 15 cm Il terreno può essere pre-alimentato con una composizione minerale. Su terreni particolarmente poveri, il periodo preparatorio inizia in autunno: il terreno pianificato per la semina viene arato e viene introdotto il letame marcito. Il letame fresco non può essere utilizzato, poiché influisce negativamente sulla qualità dei tuberi. La semina viene eseguita nel modo standard: in file con una distanza di 35 cm e una distanza tra le file di 70 cm;
- Cura. Le patate Kamensk tollerano molto bene la siccità, quindi non hanno bisogno di annaffiature speciali. Tuttavia, per un migliore sviluppo del sistema radicale, vale la pena annaffiare periodicamente il sito prima della fioritura. In futuro, l'irrigazione non è necessaria. Ma vale la pena prestare attenzione all'allentamento, poiché i tuberi si sviluppano meglio in terreni morbidi. L'allentamento, di regola, viene effettuato contemporaneamente all'allevamento e alla rimozione delle erbacce. L'hilling viene eseguito 2-3 volte. La prima volta - quando compaiono i germogli, circa 10 cm di altezza, la seconda salita - dopo 15-20 giorni, quando i germogli raggiungono i 30 cm di altezza. Se necessario, puoi rannicchiarti di nuovo dopo 10 giorni, se il terreno è molto pesante e presenta grumi pesanti. La medicazione superiore non è un prerequisito per la coltivazione della varietà Kamensky, ma su terreni poveri o impoveriti, la fertilizzazione avrà un effetto positivo sulla quantità del raccolto risultante. La crescita della parte verde della pianta avviene con l'introduzione di fertilizzanti azotati, i tuberi aumentano di peso e vengono versati dopo le medicazioni di potassio e fosforo. Tra malattie e parassiti, un nematode è un pericolo per questa varietà: piccoli vermi di circa 1 mm, che in gran numero penetrano nell'apparato radicale, succhiano ed estraggono il succo, privando l'intera pianta di sostanze nutritive. Trattare il terreno con l'urea aiuta a far fronte con successo a questo parassita;
- Raccolta. Dopo 2 mesi dal momento della semina, i frutti sono completamente maturi. La raccolta è fatta meglio in una giornata calda e soleggiata in modo che le patate scavate possano seccarsi al sole. Prima di deporre i tuberi per la conservazione a lungo termine, dovrebbero essere selezionati, i frutti dubbi, tagliati e marci dovrebbero essere rimossi in modo che non rovinino il raccolto sano in futuro.
Vantaggi e svantaggi
| professionisti | Svantaggi |
|---|---|
| Resistente alla siccità | Facilmente colpito dal nematode della patata |
| Non richiede una buona illuminazione | Capriccioso sull'allentamento del terreno |
| Adatto a climi freddi | Germinazione a una temperatura di +3 ˚С |
| Tollera bene il trasporto a lunga distanza | |
| Possiede alta conservazione in inverno | |
| Ha l'immunità dallo scarabeo della patata del Colorado | |
| Le qualità del gusto sono vicine all'ideale |
Le patate di Kamensky sono un esempio di allevamento russo di grande successo. Questa varietà è stata adottata da molte aziende, poiché consente di ottenere un ricco raccolto con costi finanziari e di manodopera minimi, il che significa che è ideale per la coltivazione su scala industriale. Inoltre, questa varietà è adatta per i giardinieri principianti, poiché non richiede molti sforzi e conoscenze.
