Soddisfare:
Forse non c'è una sola persona a cui non piacciono i piatti di patate. Contiene una grande quantità di vitamine e minerali che sono benefici per il corpo. Sono particolarmente abbondanti nelle patate giovani. La varietà Ilyinsky ha guadagnato una grande popolarità, che si è affermata come una varietà ad alto rendimento con un gusto e una presentazione eccellenti.
Descrizione delle patate Ilyinsky
Le patate Ilyinsky sono state allevate nel 1999 da allevatori russi. È raccomandato per la coltivazione nella Terra nera centrale, nelle regioni di Volzhsky, nonché in Ucraina e Moldavia. La pianta ha un'altezza media, fusti in decomposizione dal centro. Le infiorescenze sono piccole, di colore rosso porpora. I frutti hanno le seguenti caratteristiche:
Patate Ilyinsky
- la loro forma è irregolare, rotonda, a volte leggermente longitudinale;
- peso - da 70 a 150 g;
- all'esterno il colore è brillante, rosso-rosato;
- polpa all'interno di colore bianco;
- gli occhi sono rossi, superficiali;
- contenuto di amido - 16-18%.
Patate precoci medie di Ilyinsky. Puoi iniziare a raccogliere 70-90 giorni dopo aver piantato i tuberi. Resa media: 200-300 centesimi vengono rimossi da 1 ettaro, in condizioni climatiche favorevoli - fino a 350 centesimi / ha.
La particolarità di questa patata è la sua elevata commerciabilità. Il numero di tuberi idonei al consumo o alla vendita è del 93-95% del raccolto scavato. I frutti di Ilyinka sono destinati al consumo estivo, tuttavia sono ben conservati per lungo tempo.
Agrotecnica
Precursori della cultura
Affinché i tuberi non vengano colpiti da varie malattie fungine, è necessario sapere quali piante dovrebbero essere predecessori prima di piantare le patate. I migliori sono i legumi, le crocifere, i raccolti di zucca, le cipolle e l'aglio.
I siderati miglioreranno bene anche il suolo: trifoglio, facelia, avena, segale, senape. La loro proprietà è tale che disinfettano il terreno, distruggono le spore fungine in esso contenute. I Siderata vengono lasciati sul sito fino alla primavera, i residui vegetali sono conficcati nel terreno.
Preparazione del materiale di piantagione
All'inizio della primavera, i tuberi vengono portati fuori dal seminterrato in una stanza calda per la germinazione. Le scatole per mantenere le radici dovrebbero essere basse; non dovrebbero entrare più di 2-3 strati di patate. I germogli formati durante la conservazione dei tuberi nel seminterrato devono essere strappati: non sono vitali.
Tra circa un mese cresceranno forti germogli elastici. Prima di piantare, i tuberi di Ilyinka vengono lavorati con oligoelementi. A causa della procedura eseguita, la resistenza alle malattie aumenterà, rispettivamente, l'accumulo di sostanze nutritive e la produttività sarà maggiore.
Preparazione del terreno
In autunno viene eseguita un'aratura profonda del terreno. In primavera, dopo il disgelo, deve essere ben allentato. La particolarità dell'apparato radicale della patata è tale da avere una ramificazione debole e una scarsa capacità di approfondimento. Per questo motivo, se il terreno non è abbastanza sciolto, la pianta non sarà in grado di far crescere un gran numero di tuberi.
Per mantenere dritte le file di patate, devi usare una corda. Si estende lungo le file, vengono guidati lungo di essa durante l'atterraggio. Se il terreno è in pendenza, l'ortaggio viene piantato lungo il pendio. Con questo metodo di semina, l'umidità nel terreno è meglio preservata.
Processo di impianto
Iniziano a piantare quando il terreno si riscalda bene
. Esistono diversi modi per piantare le patate nel terreno.
- Riga singola (riga singola). I tuberi sono piantati in file, l'intervallo tra i quali è di 60-70 cm, la distanza tra i tuberi di fila è di 25 cm, la profondità di semina è di 7-8 cm.
- Nastro. La semina viene eseguita in 2 file a una distanza di 30 cm l'una dall'altra. Attraverso 110 cm traccia le stesse 2 linee. Il metodo è utilizzato principalmente nelle grandi aziende agricole.
- Cresta. I tuberi sono piantati in file a una profondità ridotta, coperti da uno scivolo (cresta). Con questo metodo di coltivazione, i tuberi si riscaldano bene, il raccolto viene raccolto 1-2 settimane prima.
Cura delle patate
Per ottenere un buon raccolto, è necessario effettuare l'irrigazione, l'allentamento, l'irrigazione tempestiva della verdura.
Protezione antigelo
Le patate varietali vengono piantate presto, mentre rimane la possibilità di congelare i suoi germogli, poiché la minaccia del gelo rimane a maggio. I primi germogli vanno ricoperti con uno strato di terriccio da 3 a 5 cm, senza questo l'ortaggio non morirà completamente, ma la resa diminuirà notevolmente.
Irrigazione
La prima volta che l'irrigazione non è necessaria, soprattutto perché i tuberi sono piantati in terreno umido. L'umidità in eccesso può intasare il terreno, questo sarà un ostacolo al buon sviluppo del sistema radicale. Se le radici si trovano vicino alla superficie, in futuro sarà difficile per loro estrarre l'umidità per lo sviluppo del cespuglio.
La prima irrigazione viene effettuata dopo la germinazione dei primi germogli. In futuro, aumenta la necessità di umidità. Soprattutto è richiesto durante il periodo di formazione delle gemme e durante la fioritura, la sua mancanza influenzerà negativamente lo spazio verde.
Hilling
Questo processo è necessario non solo per proteggere la pianta dal gelo, ma anche per sollevare i germogli cresciuti e caduti orizzontalmente. Il cespuglio diventerà più diffuso, i germogli inizieranno a crescere più intensamente sottoterra. Successivamente si formerà un nuovo raccolto su di loro.
Inoltre, durante la salita, il terreno si allenta, mentre aumenta l'accesso dell'ossigeno alle radici. Un altro vantaggio dell'allentamento è che le erbacce vengono rimosse allo stesso tempo.
Top vestirsi
Per ottenere un raccolto abbondante, è necessaria una medicazione superiore. Si tiene 3 volte a stagione:
- La prima volta con fertilizzanti azotati durante la crescita delle cime verdi.
- La seconda volta per accelerare il germogliamento con fertilizzanti di potassio.
- La terza alimentazione viene eseguita con perfosfato per accelerare il processo di formazione dei tuberi.
In una piccola area, è conveniente utilizzare soluzioni fertilizzanti; su grandi piantagioni, è più consigliabile utilizzare condimenti asciutti, cospargendoli sotto ogni cespuglio.
Per ottenere un raccolto abbondante, è necessaria una medicazione superiore
Parassiti
Il principale parassita della famiglia delle Solanacee è lo scarabeo della patata del Colorado. Emerge dal terreno in superficie con la comparsa dei primi germogli di patate. I coleotteri appaiono in modo non uniforme: prima quelli che sono stati ibernati più vicino alla superficie, poi il resto. Si moltiplicano rapidamente e sono in grado di distruggere le piantagioni in breve tempo.
Per sbarazzarsene, è necessario raccogliere manualmente adulti, larve, uova e distruggerli. Se ci sono troppi parassiti, dovrai usare insetticidi, che possono essere acquistati in qualsiasi garden center e applicati secondo le istruzioni. La spruzzatura viene eseguita con tempo asciutto e soleggiato.
Inoltre, le patate possono essere attaccate da un nematode, un verme che si deposita in un tubero, quindi distrugge i gambi ei giovani tuberi. La fonte dell'infezione è il seme. Come misura di controllo, viene eseguita la rotazione delle colture. Il sito viene seminato con siderati, solo dopo 3-4 anni le patate possono essere riportate al loro posto originale.
Malattie
Le patate Ilyinsky possono essere colpite dalla peronospora.Questo fungo colpisce le prime foglie di patata: su di esse compaiono macchie che crescono nel tempo. Dopo l'irrigazione o la pioggia, le spore del fungo entrano nel terreno e infettano i tuberi.
Per prevenire l'infezione delle piante da peronospora, è necessario:
- in primavera, prima di piantare, scartare i tuberi malati;
- Hilling 2-3 volte a stagione;
- spruzzare più volte i cespugli con farmaci antifungini;
- falciare le cime prima di scavare i tuberi (questo impedirà il contatto degli steli infetti con le verdure);
- raccogliere con tempo asciutto, asciugare bene.
Vantaggi e svantaggi
Cura senza pretese
Ogni varietà ha i suoi lati positivi e negativi. Secondo i coltivatori di ortaggi, Ilyinsky ha molti più vantaggi che svantaggi. Le qualità positive includono:
- maturazione precoce;
- cura senza pretese;
- alta produttività;
- buona presentazione;
- gusto eccellente;
- una vasta gamma di tuberi.
Gli svantaggi della varietà includono una scarsa tolleranza all'umidità in eccesso, nonché la suscettibilità alla phytophthora.
Da quasi due decenni, questa varietà di patate è coltivata nei loro appezzamenti dai residenti estivi, così come nella produzione industriale dagli agricoltori. La sua qualità è stata testata negli anni ed è molto apprezzata dai clienti.
