La varietà di patate giovani Yanka allevata da allevatori in Bielorussia nella regione di Minsk, è stata inclusa nell'edizione del "Registro statale dei risultati di allevamento consentiti per l'uso" in Russia dal 2012. Ciò significa che per il materiale seminale viene rilasciato un certificato che conferma la varietà, l'origine e la qualità dei tuberi da semina. Le patate Yanka sono adatte alla coltivazione industriale e privata nelle regioni nordoccidentali e centrali del paese.

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

La varietà di patate è resistente ai danni meccanici durante la raccolta, è ben trasportata, senza pretese nella manutenzione, tollera la stagione secca, i cambiamenti di temperatura, ma non ama i terreni impregnati d'acqua.

Patate varietali Yanka

  • L'aspetto della pianta. Cespuglio di media altezza, con foglie aperte verde chiaro di media grandezza, con bordo leggermente ondulato, ben frondose, semierette, con fusti erbacei moderatamente sparsi. I fiori sono bianchi, il loro numero è medio, cadono rapidamente;
  • Aspetto tubero. Grossa, peso 80-100 g, ovale, uniforme, la buccia è sottile, a maglia media, leggermente ruvida, di colore giallo chiaro, anche di colore. La polpa è bianca o cremosa. La profondità degli ocelli è piccola, superficiale e il numero è piccolo. I tuberi lisci e belli sono ideali per la vendita;
  • La produttività è elevata: da un cespuglio crescono anche 10-12 tuberi, fino a 6,5 ​​kg / m². Ci sono poche patate piccole e di bassa qualità;

Patate Yanka durante la fioritura

  • Maturità precoce. Patate Yanka - una varietà di mezza stagione, la stagione di crescita è di 90-110 giorni per la piena maturazione;
  • Appuntamento. Questa è una varietà da pranzo. Versatile per vari tipi di lavorazione culinaria e metodi di preparazione. Moderatamente morbido, ma non friabile. Il sapore è intenso. Non si scurisce al taglio e dopo la cottura lascia il colore originale. Il gusto può variare se coltivato in diverse condizioni meteorologiche. Adatta per l'aspirazione, come metodo di conservazione delle patate crude sbucciate, senza l'utilizzo di conservanti e per il congelamento;
  • Contenuto di amido. La quantità media di amido nella descrizione della varietà di patate Yanka è indicata come 12-17%, il che consente di mantenere la forma della patata durante la cottura, ma non la lascia completamente dura;
  • Rendita negoziabile. Il numero di prodotti per unità di superficie è di 195-311 c / ha.

Mostra un'elevata qualità di conservazione, non germina a lungo. Con la semina prolungata del proprio seme, la caratteristica della varietà viene preservata.

Piantare e partire

Patate Raisin

La resa dipende dalla qualità del materiale di piantagione. Poiché le patate si riproducono vegetativamente, è importante considerare il numero di riproduzioni quando si sceglie.

Interessante. La riproduzione è il numero di piantagioni, la riproduzione dei semi. È necessario informarsi su questa designazione dal venditore, per non rimanere delusi dall'acquisto di materiale degenerato con malattie accumulate negli anni di raccolta, e non un vero e proprio fondo di semi.

Una riproduzione alta del primo anno è il "mini tubero", meno di un centimetro di diametro.

È importante non confondere! Questi non sono piccoli residui dopo il raccolto, ma materiale di sementi appositamente coltivato nelle fattorie di semi. Il raccolto dalla piantagione di "mini tuberi" dà una riproduzione chiamata "super elite", l'anno successivo risulta "super elite", nel terzo anno di impianto, si forma la "elite".

In modo ottimale in termini di prezzo e qualità, il materiale varietale non dovrebbe essere inferiore alla classe "super elite" e "elite".Tali patate forniscono un buon raccolto per il consumo alimentare e per la successiva semina entro 10 anni. La seconda e la terza riproduzione indicate in vendita significano il 5 ° e 6 ° anno di impianto del materiale, e anche ottime varietà riproduttive possono in questo caso dare una piccola quantità e qualità del raccolto di patate o infettare il campo con accumuli di batteri. Inoltre, i tuberi dovrebbero essere sani, puliti, interi, asciutti, tipici della descrizione varietale di Janka - rotondi e uniformi.

Con i tuberi selezionati, viene eseguita la preparazione pre-impianto - vernalizzazione. Questa tecnica migliora le rese del 20-30%. Per questo, le patate da semina vengono riscaldate e arieggiate, incise - disinfettate con agenti protettivi e stimolanti. Le patate che sono già germogliate non possono essere lavorate. Germina in un luogo luminoso, sdraiato su uno strato, per un mese.

Non è noto come la cultivar risponda alla proprietà di tagliare i tuberi durante la semina per la resa. Si noti che solo alcune varietà sono favorevoli a questo metodo di semina.

Semi germinati

La particolarità della varietà è che non ha pretese per il tipo di terreno. Ma qualsiasi coltura di patate cresce meglio in zone alte con una quantità sufficiente di luce, dove il terreno non è impregnato d'acqua, è finemente grumoso, drenato e consente il passaggio dell'ossigeno, in modo che i tuberi respirino e non marciscano. La preparazione del terreno viene effettuata in base alle condizioni climatiche e alla sua composizione.

Informazioni aggiuntive. Affinché la patata non sia affetta da malattie, è necessario osservare la rotazione delle colture. È più favorevole piantare dopo cavoli, legumi, cetrioli, erbe perenni e annuali.

I tuberi germogliati devono essere piantati quando il terreno finalmente si riscalda fino a + 7 ° C a una profondità di 10 cm, diventa leggero e friabile e non si sporca. L'area arata con le erbacce rimosse può essere ulteriormente disinfettata con farmaci. Per un'illuminazione sufficiente durante l'intero periodo di crescita, la semina viene effettuata da nord a sud.

La profondità di impianto su terreni argillosi è di 6-8 cm, su terreni sabbiosi - 8-10 cm, su terreni di torba - 12-14 cm La distanza tra le file della stessa larghezza è di circa 70 cm Il tipo di varietà è intensivo. Cresce bene in agricoltura naturale, con l'aggiunta di vermicompost, sovescio, cenere, letame di paglia marcito e concime di torba durante la semina, che aumentano la fertilità del suolo aumentando le riserve di humus.

Quando si applicano fertilizzanti organici, è imperativo distribuirli uniformemente sul campo e applicarli al terreno entro poche ore dalla distribuzione. La resa aumenta con l'introduzione di fertilizzanti complessi minerali. Il boro e il rame sono gli oligoelementi più importanti per le patate. Vengono utilizzati fertilizzanti fosforo, potassio e azoto.

Schema di piantagione di patate

Dal 5 ° giorno di semina, il terreno viene allentato per un sufficiente accesso all'ossigeno. Durante il periodo di fioritura, hanno bisogno di annaffiature sufficienti. La collinatura è richiesta più volte a stagione, con formazione di creste alte, in modo che il forte apparato radicale non scenda molto e si riscaldi, aumentando la formazione dei tuberi. Non ci sono praticamente erbacce sotto le potenti cime, che è facile da curare.

Un metodo alternativo di raccolta è una tecnica agricola come la pacciamatura, che porta sempre risultati positivi, ma richiede una quantità sufficiente di materiale organico sotto forma di paglia, erba, fogliame o segatura. Questo metodo crea uno strato protettivo per la pianta, ne semplifica il più possibile la cura e proteggerà i giovani germogli da gelate inaspettate. Utile per aumentare la produttività della pacciamatura con piante da sovescio tagliate, con uno strato di 15-20 cm, trattiene al proprio interno la quantità di umidità necessaria e durante la precipitazione lo strato fertile non viene dilavato. Per questo, è possibile utilizzare materiale artificiale: film da giardino.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Gli allevatori nella descrizione della varietà di patate Yanka la dichiarano praticamente priva di difetti.

Patate Ramona

Resistente a malattie come:

  • nematode;
  • cancro alla patata;
  • malattie virali.

Media resistenza alle malattie:

  • crosta comune;
  • gamba nera;
  • alternaria;
  • marciume secco del fusarium;
  • antracnosi;
  • peronospora di cime e radici.

Importante! La peronospora si verifica in caso di pioggia, con calo della temperatura, dopo nebbia o forte rugiada. Il terreno o il seme possono essere infettati da funghi omiceti. La peronospora tardiva manifestata non può più essere fermata. Per distruggere l'infezione, le piante colpite devono solo essere bruciate.

Per prevenire la comparsa della peronospora, le patate possono essere spruzzate con composizioni che includono rame. Dovresti cambiare il sito di impianto, non piantare vicino ad altre tonalità notturne, non fare una piantagione ispessita, devi piantare in luoghi con un buon flusso d'aria.

Tabella comparativa delle varietà

Uno dei vantaggi della varietà è la sua resistenza ai danni delle foglie da parte dello scarabeo della patata del Colorado. Anche in prossimità della coltivazione con varietà suscettibili al consumo di questo parassita, non si siede sullo Yanku, il che facilita ulteriormente la cura del raccolto.

Quindi, è una varietà di patate di qualità con buon gusto e vitamine. Mostra ottima conservazione fino a nuovo raccolto e non degenerazione. Le patate bielorusse, rispetto a quelle straniere, sono state allevate tenendo conto del suolo e delle condizioni climatiche della regione in crescita.

video

Patate Zorachka