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Negli ultimi 50-80 anni consecutivi, il metodo di piantare patate tagliate è rimasto popolare tra gli agricoltori non solo in Russia, ma anche in molti altri paesi. La tecnica ha i suoi vantaggi e svantaggi e dà buoni risultati solo se tagliata correttamente.
Perché tagliare le patate
Le patate sono una di quelle verdure senza le quali i russi trovano molto difficile pianificare la loro dieta settimanale. Pertanto, non sorprende che molti proprietari siano così interessati alla domanda: è necessario tagliare le patate prima di piantare. Ovviamente questa tecnica è completamente opzionale. Se metti intere (o meglio ancora poche) patate adeguatamente preparate in un'aiuola, anche il raccolto promette di essere buono.
Dovrebbe essere indicato se le patate devono essere tagliate prima di piantare. Il motivo principale per cui gli agricoltori lo fanno è la mancanza di materiale di piantagione. Ovviamente, se devi coltivare un ortaggio su un'area di 5-10 acri, non c'è bisogno di risparmi particolari. Se l'agricoltore ha diversi orti o uno, con un'area di 40-60 acri, allora vale la pena chiedere come tagliare correttamente le patate da semina. Questo metodo ridurrà i costi del materiale di piantagione di almeno 1,5-2 volte.
Questo metodo, come assicurano gli agronomi, può essere definito giustificato dal punto di vista della fisiologia vegetale. Un tubero sano è in grado di produrre da 4 a 16 germogli. Pertanto, il cespuglio di patate è troppo spesso. Gli steli iniziano a crescere e creano ombra l'uno per l'altro, che è il miglior terreno fertile per i funghi. Inoltre, si osserva anche una seria concorrenza nel sistema di root.
Come dimostra l'esperienza mondiale, il taglio delle patate per la semina non viene effettuato in tutti i paesi. Quindi, i Paesi Bassi ei paesi nordici non conoscono nemmeno questo metodo. Ma in Canada e negli Stati Uniti ci vuole più del 90%. Questi paesi hanno persino macchine speciali che possono tagliare correttamente i tuberi di patata.
Quando tagliare
È consentito tagliare i frutti per la semina dal tardo autunno fino al momento della semina. Nel sito dell'incisione dovrebbe formarsi un tessuto protettivo: un derma della ferita. Se il taglio avviene prima dell'inverno, il tessuto della ferita risulta essere piuttosto forte, simile a una normale buccia, anche se con un colore leggermente diverso. Il taglio primaverile fornisce anche una pellicola protettiva, ma questa sarà notevolmente più sottile.
Vale la pena iniziare a eseguire tale lavoro solo dopo che i tuberi si sono riscaldati fino a una temperatura di + 15-20 ° C. Le parti tagliate guariranno molto più velocemente se la temperatura dell'aria nella stanza si riscalda fino a 25-30 gradi Celsius, perché in questo modo l'umidità lascerà il materiale più velocemente.
Ecco perché, se fuori è autunno o inverno, nel seminterrato o nel ripostiglio, dove si svolgerà l'intera procedura, è necessario accendere il riscaldamento.Un po 'più tardi (dopo alcune settimane), i tuberi possono essere portati in una cantina regolare.
Processi
Proprio come per un'operazione medica, il taglio del materiale di piantagione deve essere trattato con particolare cura. Rispondendo alla domanda su come piantare le patate tagliate, va sottolineato che questo processo è preceduto da molte altre fasi che sono particolarmente importanti per un buon raccolto.
Disinfezione e preparazione
Devi mettere le patate tagliate su scaffali puliti, in scatole pulite. È meglio disinfettare i locali con solfato di rame. Una soluzione al cinque percento è la meno dannosa per l'uomo, ma può distruggere efficacemente batteri e virus che possono attaccare il materiale di piantagione.
Gli esperti definiscono il solito comodo coltello da cucina lo strumento migliore per svolgere il lavoro. Nel frattempo, è possibile utilizzare altri strumenti affilati in acciaio inossidabile.
Per disinfettare gli strumenti, puoi usare una soluzione di acido salicilico, o lisoformio, lisolo, oppure puoi semplicemente sterilizzare i coltelli con alta qualità su un fuoco aperto.
Tagliare i tuberi
Venendo alla domanda: come tagliare correttamente le patate per la semina, vale la pena ricordare la struttura della patata stessa. Gli occhi in questo ortaggio sono posizionati in modo molto irregolare. La corona ha di più. Ci sono molti meno occhi alla base, cioè il punto in cui il frutto era collegato alla sua pianta madre.
Per quanto riguarda le tecniche di separazione stesse, le seguenti sono chiamate le principali:
- attraverso;
- lungo.
Ovviamente, nel primo caso, il materiale di piantagione di patate sarà molto eterogeneo. Se tagli i frutti, alcune parti saranno cosparse di gemme dormienti e altre senza di loro. È improbabile che sia possibile coltivare un raccolto particolarmente ricco da tale materiale. Pertanto, gli esperti raccomandano di dividere lungo la patata.
Le macchine da taglio estranee sono progettate in modo tale da dividere un frutto in 2, 4 o 6 parti. Gli agronomi assicurano che l'opzione migliore sarebbe una tale separazione in cui ogni particella di patata conterrà almeno una gemma della sommità e alcune altre (laterali).
Schema di atterraggio
Anche come piantare le patate tagliate verso l'alto o verso il basso è una domanda importante per gli agricoltori. I proprietari esperti assicurano che il posizionamento dei pezzi di patate ha scarso effetto sul raccolto, perché anche così sarà circondato dalla terra su tutti i lati. Pertanto, le particelle di patate possono essere piantate sia su che giù.
È consentito piantare patate in piena terra dopo che è iniziata la germinazione attiva e il terreno si è riscaldato almeno fino a +5 ℃. È importante che il forte calo di temperatura sia già stato completamente completato a questo punto.
In profondità nel terreno, le particelle di patate vengono posizionate a 6-8 cm (cioè meno rispetto a quando si piantano tuberi interi). Se il lato della ferita non è ancora completamente guarito, viene posizionato un po 'più in profondità - circa 10 cm.
Per quanto riguarda la distanza tra file e tuberi, dipende dalla particolare varietà e, infatti, dovrebbe essere la stessa di quando si piantano patate intere.
Quali varietà possono essere divise
Non tutte le varietà di patate possono essere divise, quindi è opportuno dire in modo più dettagliato quali varietà di patate possono essere tagliate durante la semina.
Dopo aver verificato la propria esperienza, gli agricoltori notano che le seguenti varietà danno assolutamente lo stesso raccolto con tuberi tagliati e interi: Panda, Symphony, Romano, Borodyansky pink, Nevsky, Berlichengen.
Più sensato dal taglio trasversale che lungo, sarà dalle seguenti varietà: Karlena, Yugan, Bellarosa, Platinum, Antonina, Zhivitsa, Saturna, Innovator, Asterix, Karlena. Più della metà di questi sono caratterizzati da una forma allungata dei tuberi, che probabilmente influisce sulla qualità del materiale tagliato.
Non dovresti pensare a come tagliare le patate per la semina se vengono utilizzate le seguenti varietà: Zhuravinka, Valor, Jelly, Mozart, Red Star, Courage, Yenisei, Darenka, Ideal, Jarla, Safo, Baritone, Rosara, Fabula, In memory of Rogachev, Lugovskoy , Tunica.