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Le zucchine appartengono alla famiglia Pumpkin. Queste verdure sono ampiamente utilizzate per preparare una varietà di piatti. Pertanto, le zucchine sono una coltura popolare negli orti. Zucchine tradotto dall'italiano significa "zucca". È un midollo piccolo e precocemente maturo di piccole dimensioni.
Zolotinka - zucchine zucchine, a frutto giallo, è coltivato in Russia dagli anni '80 del secolo scorso. Grazie alla sua fertilità, gusto e aspetto decorativo, questa varietà è ancora popolare. Zolotinka di zucchine a frutto giallo è un prodotto dietetico adatto sia per l'alimentazione dei bambini piccoli che per gli adulti che seguono una corretta alimentazione. Le zucchine Zolotinka vengono consumate crude (frutti giovani), in umido e fritte. È buono anche in conserve: croccante, dolciastro, conserva il suo bel colore giallo.
Descrizione della zucchina gialla Zolotinka (Zolotinka)
Varietà di zucchine a frutto giallo Zolotinka - una piccola pianta a cespuglio, che raggiunge i 40 cm di altezza. In età adulta si formano piccole ciglia. Le foglie sono scolpite, senza spine, potenti. I frutti sono ovali, di colore dorato. La crosta è liscia, sottile e compatta. Le dimensioni delle verdure raggiungono i 15 cm, il peso fino a 1 kg. La polpa è giallo pallido, a volte con una sfumatura rosa. Il contenuto di zucchero nella frutta è del 4,2-4,5%.
Zolotinka di zucchine
Si consiglia di rimuovere frutti fino a 0,5 kg. Queste zucchine sono le più sane. Sono succosi e teneri. Puoi consumarli crudi. Non è necessario rimuovere la pelle.
Secondo la descrizione delle zucchine Zolotinka, questa è una varietà a maturazione precoce. Il periodo dalla germinazione del seme alla maturazione dei frutti è di 45-55 giorni. Differisce in una buona produttività. Durante l'estate vengono raccolti fino a 15 frutti da una pianta. Queste zucchine hanno una lunga durata. Sono in grado di mantenere le loro qualità culinarie fino a 2 mesi.
Zucchini Zolotinka non è resistente al gelo. Per strada, la varietà viene coltivata in zone dove non c'è gelata per circa tre mesi. In zone con climi più rigidi o per una raccolta anticipata, è meglio coltivare in serra o utilizzare piantine. Con una diminuzione della temperatura, la fruttificazione diminuisce.
Zucchine in crescita nelle serre
La varietà Zolotinka è resistente all'oidio. Come tutte le zucchine, è suscettibile agli attacchi di acari, mosche bianche e afidi del melone.
Caratteristiche di cura
La varietà Zolotinka è piuttosto esigente riguardo al suolo. Predilige un substrato leggero, drenato, fertile, neutro. Si sente bene su terreni argillosi. Il terreno deve essere riscaldato. Se il terreno è acido, torboso o pesante, argilloso, la crescita delle piante rallenta, i germogli ei frutti si riducono e la resa diminuisce. Per rimediare alla situazione, nel terreno vengono introdotti letame marcito, fertilizzanti contenenti fosforo e cenere di legno. Per una migliore crescita e fruttificazione, puoi spruzzarlo con urea 2 volte (1 cucchiaio per 10 litri di acqua). Il periodo tra l'irrorazione è di 2 settimane.
A causa del fatto che Zolotinka è una varietà a maturazione precoce, non è desiderabile nutrirlo con fertilizzanti a base di nitrati. Altrimenti, le sostanze chimiche si accumuleranno nel frutto. Invece, il compost viene aggiunto al foro di impianto.
Compost
Il terreno per le zucchine deve essere costantemente umido, senza acqua stagnante. Questa è una condizione di mantenimento importante per la fioritura e la formazione dei frutti. Nella siccità, le ovaie possono sgretolarsi. Innaffiato con acqua calda 1 - 2 volte a settimana.
La varietà è coltivata in aree dove crescevano crocifere, legumi o belladonna. Anche tra i predecessori, sono preferite le colture di radici. Se le zucchine vengono piantate dove crescevano i semi di zucca, possono essere infettate da malattie delle piante precedenti.
La zucchina Zolotinka è piantata in luoghi aperti e soleggiati. Questi spazi dovrebbero essere ben riscaldati e ventilati per prevenire la decomposizione.
La zucca, comprese le zucchine, non è ancorata. I frutti di queste piante si formano sul fusto centrale. A causa della sua struttura, vale a dire - bassa crescita, Zolotinka non richiede una giarrettiera. Solo una pianta adulta, quando iniziano a formarsi piccole ciglia, potrebbe aver bisogno di ulteriore supporto. È meglio rimuovere le foglie inferiori, quindi le zucchine saranno meglio ventilate.
Quando iniziano a formarsi piccole ciglia, le zucchine potrebbero aver bisogno di ulteriore supporto.
Semina e coltivazione di piantine
I semi di zucchine gialle vengono seminati dopo il gelo. La distanza tra i fori deve essere di almeno 60 cm.In ogni foro vengono posti 2-3 semi. Per una migliore germinazione, viene utilizzato un materiale di copertura. Anche prima che i germogli germogliano, il terreno viene triturato. Dopo la comparsa delle piantine, le piante si immergono, rimuovendo le piantine deboli.
Quando si formano 4-5 foglie vere, le piante vengono accuratamente spud. Quindi il sistema di root diventerà più forte e diventerà più potente.
Se inizi a coltivare piantine ad aprile, nella prima metà di giugno puoi già raccogliere. Quando si pianta, utilizzare tazze di torba con terreno specializzato per piantine.
Piantine in vaso
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi della zucchina a frutto giallo Zolotinka includono la sua fertilità (forma molte ovaie) e la maturazione precoce del raccolto anche in un clima temperato. Il cespuglio è compatto. Le zucchine Zolotinka sono varietali, quindi puoi raccogliere i semi da solo per la semina l'anno prossimo.
I giovani frutti di questa varietà sono piuttosto piacevoli e dal gusto delicato. Hanno un bel colore giallo brillante che si conserva se conservato. Il sapore della frutta non è insipido. Alcuni ricordano il sapore della zucca o degli asparagi, dolciastro.
Le zucchine Zolotinka sono ottime per la conservazione a lungo termine
Le verdure in eccesso possono essere somministrate al bestiame.
Zolotinka non è suscettibile alle malattie, tollera i cambiamenti di temperatura. La composizione del frutto contiene utili oligoelementi e vitamine. Questa varietà è usata in cosmetologia. Le sue proprietà medicinali sono utilizzate per purificare il corpo.
Lo svantaggio delle zucchine zucchine Zolotinka è il rapido eccesso di maturazione del frutto. Tali zucchine hanno una buccia grossolana. I frutti maturi sono grandi, con una grande camera del seme, diventano fibrosi e ruvidi.
Se si seguono le tecniche agricole e si vendemmia puntualmente, Zolotinka è ideale per i secondi piatti e la conservazione, decorandoli con il suo colore solare.
