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Una delle varietà di zucchine più popolari coltivate in molte regioni russe è la zucchina Yakor. L'ortaggio viene coltivato all'aperto e matura molto rapidamente, circa 40 giorni dopo la comparsa dei cotiledoni. La pianta non si ramifica molto e si presenta molto compatta. Allevatori e giardinieri riconoscono le zucchine come una delle piante più versatili e facili da curare. È senza pretese, non richiede condizioni di crescita speciali e ha un alto rendimento. Quasi nessun orto russo è completo senza questo delizioso ortaggio che è applicabile in molti piatti. Nella pubblicazione impareremo come coltivare una zucchina Anchor, considerare la descrizione e le caratteristiche della varietà.
Descrizione e caratteristiche della varietà di zucchine Anchor
Il registro statale della Federazione Russa descrive in dettaglio la varietà e le caratteristiche di tutte le varietà coltivate nel paese. Queste informazioni sono disponibili su Internet. Zucchini Anchor è stata inserita nel Registro di Stato più di 30 anni fa. Questa è una delle varietà più apprezzate, molto apprezzata dagli allevatori sin dai tempi dell'Unione Sovietica. La varietà appartiene alla maturazione precoce, dall'emergenza alla raccolta occorrono in media 45 giorni. Le zucchine crescono sotto forma di un cespuglio e generalmente hanno una quantità media di fogliame, quindi il diradamento non è necessario. Le ovaie saranno perfettamente formate senza questa procedura.
I frutti della zucca Anchor hanno la forma di un cilindro e pesano in media circa 900 g. La polpa è di colore giallo paglierino (assume colore quando il frutto è pronto da mangiare) e ha un gusto ricco. Gli indicatori di rendimento sono piuttosto alti, per 1 mq. m puoi ottenere fino a 9,7 chilogrammi di verdure. La varietà è molto spesso utilizzata per la produzione di massa.
Ancora di zucchine
L'ancora di zucchine si conserva per un breve periodo, circa 30 giorni dopo la raccolta, questo grazie alla sua buccia sottile.
Zucchini Anchor è coltivato attivamente in 6 delle 12 regioni della Federazione Russa, la regione della Terra Nera centrale non fa eccezione. Inoltre, è popolare tra i giardinieri ucraini e moldavi, in gran parte a causa della sua tolleranza alla siccità.
La varietà è abbastanza resistente al freddo, quindi viene coltivata in letti aperti. Tuttavia, le zucchine hanno anche un inconveniente: la mancanza di immunità a malattie come l'oidio, il marciume grigio e bianco.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Esistono diverse semplici regole che si consiglia di seguire nel processo di coltivazione delle zucchine:
- la pianta dovrebbe ricevere abbastanza luce solare;
- l'irrigazione deve essere effettuata sistematicamente;
- durante la stagione di crescita, le zucchine devono essere nutrite;
- i frutti maturi devono essere raccolti in tempo.
Semi di zucca
L'ancora di zucchine può essere coltivata da seme sia come piantine che per seme. Nel primo caso, i frutti maturano circa un mese prima, poiché le piantine piantate dovrebbero avere circa 30 giorni.
I semi devono essere messi a bagno, quelli che sono già schiusi, piantati in terreno sciolto in una buca profonda da 6 a 8 centimetri.Dopodiché, è importante mantenere una temperatura di 18 gradi nella stanza, è in questo regime di temperatura che l'apparato radicale formerà il più forte e il più sano. Dopo 7 giorni, la temperatura dovrebbe essere aumentata a 23-25 gradi.
Le zucchine vengono seminate secondo lo schema 60 per 60 e 70 per 70 cm.
Forzare piantine di varietà di zucca Yakor
L'opzione migliore per piantare semi trattati è un terreno combinato neutro. Una reazione acida innescata dal terreno di torba può danneggiare la pianta. Condizioni ideali per piantine di zucchine L'ancora può essere creata usando torba e terriccio. È inoltre incoraggiato l'uso di gesso e calce disossidati.
Piantine di zucca
Con la comparsa del fogliame di cotiledone, inizia un periodo di raccolta. Dopo aver trapiantato le piantine, si consiglia di nutrirlo con una piccola quantità di fertilizzanti azotati, questo influenzerà favorevolmente la crescita della zucca. Dopodiché, inizia un periodo di indurimento preparatorio delle piante: è necessario aprire le finestre nella serra ogni giorno o portare le scatole all'aria aperta, aumentando il tempo.
Piantare zucchine nel terreno
I letti per piantare varietà di zucchine Anchor devono essere preparati con molta attenzione. Idealmente, il luogo dovrebbe essere preparato e isolato in autunno, mettendo erba e foglie sotto lo strato fertile. Lo strato dovrebbe essere di circa 10 centimetri. La dispersione del fogliame sulla parte superiore faciliterà notevolmente lo scavo, ma rallenterà il periodo di compostaggio e il sole non riscalderà la lettiera. È molto importante prestare attenzione alla rotazione delle colture. È meglio piantare zucchine nel terreno in cui crescono cavoli, legumi o patate.
Quando si preparano i buchi, si deve tenere presente che prima di piantare, saranno riempiti per metà con compost fresco. I materiali di copertura non dovrebbero essere ignorati se le piantine vengono piantate abbastanza presto. Fino a quando il regime di temperatura diurna non si stabilizza, è meglio assicurarti e coprire i germogli con materiale non tessuto.
Rifugio per piantine
L'ancora di zucchine ama molto l'umidità, anche una leggera essiccazione delle radici influirà negativamente sulla resa. Per prevenire il problema, prima di piantare, puoi fare la cosiddetta irrigazione a carica d'acqua. Per prima cosa devi pacciamare il terreno e quando si asciuga leggermente, allentalo un po '. Ciò impedisce l'evaporazione dell'umidità e protegge gli orizzonti delle radici dalla disidratazione.
Innaffia le zucchine man mano che il terreno si asciuga. Tuttavia, non aspettare che sia completamente asciutto. È molto importante controllare l'equilibrio, perché il ristagno d'acqua influisce negativamente anche sul raccolto e talvolta provoca la comparsa di varie malattie fungine.
Devi nutrire le piantine per la prima volta dopo l'apparizione della prima foglia e la seconda volta dopo 10 giorni.
Una zucchina adulta ha bisogno di alimentazione 3 volte: dopo il radicamento, prima che appaiano i fiori e alla vigilia della fruttificazione. Va notato che le esigenze della pianta dipendono dal periodo di sviluppo e dallo stato dell'apparato radicale.
Durante i periodi di crescita di voluminose foglie di zucca, la pianta ha bisogno di azoto. Sono pieni di letame, cenere e humus. Inoltre, non dimenticare l'urea, il perfosfato e altri fertilizzanti minerali contenenti questo elemento chimico, essenziale per le zucchine.
Durante il periodo di fioritura, si consiglia l'uso di fertilizzanti al fosforo. Puoi acquistare condimento pronto già pronto o prepararlo da solo torcendo 300 grammi di pesce congelato in un tritacarne. La massa di pesce viene diluita in 10 litri di acqua, dopodiché il fertilizzante è pronto per l'uso.
Periodo di fioritura delle zucchine
Inoltre, quando si coltivano zucchine, vengono utilizzati fertilizzanti minerali, ad esempio nitrato di potassio, ammofoska e altri.La cenere rimane il nutriente naturale più popolare. L'uso di tali fertilizzanti è necessario per prevenire la fame di potassio. Una carenza può essere riconosciuta dai seguenti segni:
- foglie gialle e secche della pianta;
- assorbimento improprio di liquidi e sostanze nutritive;
- indebolimento dell'adattamento ai cambiamenti climatici.
Non dimenticare un oligoelemento così importante per le zucchine come il boro. Il trucco con la soluzione di acido borico è essenziale. Appartiene alla tipologia fogliare ed è utile per i cold snap, attiva anche la formazione delle ovaie e rinforza il sistema immunitario.
Trucco con soluzione di acido borico
Di norma, le zucchine sono legate a una temperatura compresa tra 10 e 30 gradi. Quando ciò accade, la crescita della pianta rallenta un po ', il che è normale.
Mentre le zucchine crescono, non dimenticare di allentare e ammorbidire, ma questo deve essere fatto con cautela.
Stoccaggio del raccolto
Le zucchine, che possono già essere consumate, raggiungono i 14-30 cm di lunghezza, pesano non più di 1 kg. I giovani frutti sono perfetti per un'ampia varietà di piatti.
La maturità biologica delle zucchine è molto importante se non si prevede di essere consumate in breve tempo. Durante questo periodo, la buccia della verdura diventa più rigida, raggiunge i 40-50 cm di lunghezza e il suo peso raggiunge i 2,5 kg. Se si seguono le condizioni di conservazione e si conservano le zucchine Anchor in un luogo fresco e buio, la verdura durerà almeno 30 giorni. Il periodo di raccolta è piuttosto lungo, inizia a luglio e termina a settembre.
Raccolto di zucchine
L'elevata resistenza al freddo è una delle caratteristiche principali che distinguono le zucchine Yakor dalle altre varietà russe e straniere. È questo vantaggio che spinge un numero crescente di giardinieri a scegliere questa particolare varietà. Anche se i mesi estivi sono freddi, la varietà darà un buon raccolto, inoltre non ha paura del caldo, le zucchine sono resistenti alla siccità.
Zucchini Anchor è rinomata per la sua capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche mutevoli, manutenzione non impegnativa e non necessita di una serra. La scelta di questa varietà garantisce un alto tasso di rendimento.
