Zucchine - ospiti d'oltremare dalla lontana Italia, amati dai nostri giardinieri. Queste verdure crescono rapidamente, hanno una forma ordinata e una polpa morbida e succosa. Possono essere conservati quasi tutto l'inverno e sono ideali per preparare vari piatti.

Caratteristiche delle zucchine

In traduzione, il nome "zucchine" significa "piccola zucca". Sembra una zucca in apparenza, ma ha un colore verde più intenso. Puoi piantare zucchine in una serra o all'aperto. Ci sono molte varietà diverse, frutti molto grandi e unghie.

Le zucchine possono essere tranquillamente consumate crude o cotte in qualsiasi modo. Viene stufato insieme ad altre verdure e carne, fritto a parte e anche cotto al forno o alla griglia.

In una nota! I frutti contengono carotene, magnesio e altre sostanze utili, purificano il corpo, stimolano il cervello e legano i grassi.

Aggiungendo regolarmente zucchine al tuo cibo, specialmente quelle coltivate nel tuo orto, è facile raggiungere un grande benessere e una migliore salute.

Zucchine

Zucchine: coltivazione e allattamento all'aperto

Per capire come piantare le zucchine, non è necessario avere molta esperienza nel giardinaggio. Puoi posizionare semi o piantine in piena terra. Per risultati ideali, è meglio alzare i letti in anticipo e aggiungere il compost come fertilizzante, questo ti aiuterà a ottenere un raccolto più abbondante. Giardinieri e giardinieri sanno che è meglio non piantare zucchine nelle aree in cui i semi di zucca sono cresciuti l'anno scorso. Nel suolo potrebbero rimanere agenti patogeni che danneggerebbero il nuovo raccolto. È abbastanza facile evitare questo rischio sostituendo le verdure con cavoli o pomodori.

Melanzane: coltivazione e cura in pieno campo

Per un'emergenza rapida e una crescita attiva, è molto importante piantare correttamente i semi. Come piantare le zucchine con i semi nel terreno:

  • Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 15 gradi, quindi è consigliabile iniziare a piantare a metà maggio.
  • Prima di piantare, il seme è meglio germogliare in una garza umida.
  • La profondità di impianto dovrebbe essere di circa 4 centimetri e la distanza tra una zucchina e l'altra dovrebbe essere di circa 1 metro.
  • Per una rete di sicurezza, vale la pena piantare 2 semi, se entrambi germogliano, scegli il germoglio più forte e sbarazzati di un germoglio.

Nota! Nelle serre si possono anche coltivare zucchine, ma per loro farà troppo caldo, perché la temperatura è considerata normale poco oltre i 20 gradi.

In caso di forte schiocco freddo, è meglio coprire i germogli con un foglio.

Piantare zucchine e cure in campo aperto non richiede molti sforzi. Crescono abbastanza velocemente e producono buoni raccolti. Quando si pianta in regioni fresche e settentrionali, vale la pena preparare le piantine in anticipo. Già a metà aprile si consiglia di trovare il tempo per questo lavoro:

  • Viene utilizzato uno stimolatore della crescita, in cui i semi germinano molto rapidamente.
  • Avrai bisogno di piccoli vasi con un diametro di circa 15 centimetri, riempiti di torba e humus.
  • Per l'irrigazione, è meglio usare acqua non fredda, ma leggermente calda.
  • I semi vengono immersi nel terreno di un paio di centimetri.
  • Si consiglia di annaffiare ogni 6 giorni.
  • Puoi nutrire le verdure con fertilizzanti complessi due volte.

Le piantine di zucchine vengono piantate in piena terra dopo 1 mese.

Preparare piantine di zucchine per la semina.

Queste zucche avranno bisogno di abbastanza luce e acqua, è importante lasciare molto spazio per le radici, sono voluminose e crescono rapidamente, nonostante le piantine siano inizialmente molto piccole.

Funzionalità in crescita

Spinaci: coltivazione e cura all'aperto

Vale la pena prestare attenzione all'irrigazione. L'acqua non deve essere fredda, le radici non devono essere raffreddate eccessivamente. È meglio tenerlo per un giorno in un luogo soleggiato, quindi versarlo delicatamente sotto le radici.

Importante! Con troppa acqua, infiorescenze e foglie possono iniziare a marcire e rovinare l'intero raccolto.

Prima della fioritura, è sufficiente inumidire il terreno una volta alla settimana. L'irrigazione è particolarmente importante durante il periodo di fioritura e crescita delle colture, se durante questo periodo non piove, vale la pena annaffiare i letti ogni giorno o ogni altro giorno.

La prima medicazione superiore in campo aperto dopo la semina è necessaria con l'aspetto delle foglie. Durante questo periodo, la pianta ha particolarmente bisogno di sostanze nutritive. Puoi usare una miscela di fertilizzanti minerali e organici. Dopo un altro paio di settimane, vale la pena ripetere la procedura. L'aspetto dei frutti è il prossimo periodo attivo, in questo momento i fertilizzanti sono inclusi nell'acqua per l'irrigazione. Verbasco adatto con cenere, perfosfato.

Le zucchine crescono rapidamente con fogliame abbondante e grande. Questa caratteristica delle zucchine può impedire al sole di penetrare nel frutto, il terreno non si riscalda. La soluzione al problema è l'allentamento e l'aerazione regolari. Se coltivate in serra o in serra per un giorno, è imperativo aprire completamente queste verdure, altrimenti marciranno molto rapidamente per l'eccessiva umidità o si deterioreranno per ipotermia delle radici a causa di problemi di accesso alla luce solare.

Arieggiare le zucchine

Lavori aggiuntivi per aiutarti a ottenere il raccolto perfetto:

  • Impollinazione fai-da-te. Per evitare che le ovaie cadano, bisognerà aiutare la pianta: raccogliere i fiori maschili (si riconoscono dagli stami più sottili), togliere i petali e camminare sui fiori femminili, premendo delicatamente gli stimmi. Questo dovrebbe essere fatto in un clima asciutto, non troppo caldo.
  • Assicurati di allentare il terreno quando si forma una crosta dura.
  • Aerazione: è necessario riorganizzare i fogli in modo che ci sia libera circolazione di calore e aria sotto di essi. Un terzo delle foglie dovrebbe essere rimosso dopo che i primi frutti hanno iniziato a comparire, in modo che i raggi del sole cadano su di loro.

Attenzione! La mancanza di acqua e luce, così come l'eccesso di fertilizzante, possono dare amarezza alla frutta della zucchina. Con la cura adeguata del terreno e delle piante stesse, ciò non accadrà.

Il raccolto può apparire per la prima volta già 45-50 giorni dopo la semina, questo rende possibile mangiare verdure sane per tutta l'estate e anche fare scorta per l'inverno. A partire da luglio, quasi tutti i giorni puoi trovare deliziose zucchine coltivate, che possono decorare qualsiasi cena o pranzo.

Raccolta

Cipolle: crescita e cura in campo aperto

A seconda dell'area di applicazione, è possibile raccogliere frutti di diverse dimensioni. I più piccoli e teneri vengono solitamente consumati crudi in insalata. Questo dovrebbe essere fatto solo in estate, senza conservazione a lungo termine delle verdure. I frutti del peso di circa 0,5 kg sono adatti a diverse opzioni di cottura; sono un prodotto indispensabile in cucina. Infine, in autunno, togliete la zucca grossa e lasciatela maturare sul davanzale della finestra. Con il loro aiuto, i semi saranno preparati per la prossima stagione.

Raccolto di zucchine.

Quelle verdure che non sono state consumate immediatamente possono essere conservate a lungo. La cosa principale è scegliere una stanza fresca con bassa umidità. In questo caso, queste zucchine rimarranno fresche anche dopo diversi mesi. Vale anche la pena prestare attenzione alle tante ricette di conservazione, le zucchine si sposano idealmente con altre verdure e possono essere chiuse in tutte le tipologie.

In generale, vale la pena notare la facilità di piantare e prendersi cura delle zucchine, nonché un raccolto impressionante da un seme, facilità di conservazione e preparazione. Sapere come piantare zucchine in piena terra o in serra e prendersene cura adeguatamente non sarà difficile ottenere un buon raccolto. Con un tale ospite in giardino, tutti saranno in grado di ottenere abbastanza nutrienti e godere di vitamine per quasi tutto l'anno.