Le patate svolgono un ruolo importante nella dieta di una persona moderna, essendo parte di vari primi e secondi piatti, insalate e snack. Quasi ogni persona moderna cerca di coltivare questa coltura vegetale sul suo appezzamento personale, affrontando non solo il problema della cura adeguata per massimizzare la resa, ma anche il controllo dei parassiti. I produttori oggi offrono la più ampia gamma di pesticidi efficaci. Ma per alcuni, questa è una sorta di tabù, presumibilmente le sostanze chimiche che fanno parte dei farmaci danneggiano il corpo umano. Tali residenti estivi usano metodi di lotta popolari, che sono molto rilevanti ed efficaci, secondo recensioni esperte.

Le principali proprietà delle patate

La cultura della patata in Russia è apparsa grazie a Pietro I, che l'ha portata dal Sud America alla fine del XVII secolo, che è la sua patria (porta la sua storia più di 8mila anni fa sul territorio della moderna Bolivia). Per molto tempo molti si sono rifiutati di usarlo. La cultura iniziò a ottenere una diffusa accettazione solo quando Peter I definì i piatti a base di patate "cibo per l'élite". Questo cibo ha avuto un sapore molto rapidamente e dopo 50-100 anni è stato coltivato in modo massiccio in tutto il territorio dell'antica Russia.

Gli chef e le casalinghe moderni si riferiscono alle patate come a un prodotto universale, poiché l'elenco dei piatti da cucina è molto ampio. Può essere stufato, bollito, fritto, cotto al forno e anche congelato, mantenendo il gusto ai massimi livelli. È ricco di vitamine: C e B, amido, un numero di oligoelementi e il contenuto calorico è molte volte superiore al contenuto calorico di altre verdure. Viene anche utilizzato attivamente nella medicina popolare, sia crudo che bollito.

Scarabeo del Colorado

In base alla quantità di contenuto di amido nelle patate, è convenzionalmente suddiviso in una serie di tipi:

  • Varietà da tavola: utilizzate nella vita di tutti i giorni per cucinare, hanno proprietà gustative speciali;
  • Varietà tecniche: la percentuale di amido in esse supera il 18-20%. Queste varietà vengono coltivate per la lavorazione, da esse viene prodotto l'amido, sono incluse in vari medicinali, ecc .;
  • Varietà foraggere - coltivate per l'alimentazione animale.

Cibo per l'élite

La patata appartiene al genere Nightshade, la famiglia Solanny. Ha ricevuto il suo primo nome scientifico nel 1596, grazie a Kaspar Baugin. Questa coltura vegetale appartiene a piante erbacee tuberose perenni, che raggiungono un'altezza, a seconda della varietà, fino a 1 metro. Sono commestibili solo i tuberi, i frutti (diametro arrotondato 0,5-1,5 cm) che compaiono dopo la fioritura (fioriture con piccoli fiori bianco-viola o rosati con centro giallo, a seconda della varietà) sono molto velenosi e non adatti al consumo. Il fusto è lungo, senza foglie, una parte è fuori terra, una parte è interrata, profonda fino a 15-40 cm, la foglia è di colore verde scuro.

Il terreno migliore per la coltivazione delle patate è considerato terreno nero. I preparati a base di potassio, calce, letame, humus si sono dimostrati efficaci come fertilizzanti.

I principali parassiti delle patate

L'obiettivo principale di ogni giardiniere quando coltiva patate da solo è ottenere il massimo rendimento.Ma, oltre alla cura adeguata, ai semi di alta qualità, alla concimazione del terreno e all'alimentazione della pianta, un fattore importante è la protezione dei tuberi di patata e dei germogli dai parassiti. Oggi, la lotta contro i parassiti è convenzionalmente suddivisa in 2 categorie:

  • Misure preventive che vengono eseguite immediatamente prima della semina, prima della comparsa di parassiti, ad esempio, la lavorazione delle patate con permanganato di potassio prima della semina;
  • Le azioni attuali e reali volte a combattere i parassiti che sono già apparsi sono già misure drammatiche ed efficaci.

C'è un numero enorme di insetti che vogliono mangiare i raccolti di patate, il che influisce in modo significativo sulla sua fruttificazione. Per ogni tipo di parassita vengono applicate le proprie misure efficaci, pertanto, utilizzando procedure preventive, è spesso impossibile prevedere quale tipo di parassita "attacca" quest'anno.

Parassiti

Si possono distinguere i principali "amanti" delle patate:

  1. Lo scarabeo della patata del Colorado infetta assolutamente tutte le varietà di patate, ma ci sono specie che ama particolarmente, ad esempio Uladar, American, Pianchushka. Questo coleottero è di piccole dimensioni con un dorso arrotondato, lungo circa 1-1,5 cm. Il dorso è rigato, dove si alternano strisce grigie e giallo-marroni, poste verticalmente lungo la lunghezza. Le ali sono nascoste sotto uno schienale solido, presentato sotto forma di conchiglia. Non molte persone lo sanno, ma lo scarabeo della patata del Colorado è in grado di volare su brevi distanze se necessario. Mangia le foglie di patata con piacere, si riproduce attivamente, depone le uova sul lato interno della foglia, piccole uova rotonde di colore arancione brillante, raggiungendo diverse dozzine. Le larve del Colorado sono comparse dopo 10 giorni di ombra mattone, “nude”, senza ali e guscio protettivo. Le giovani larve durante il periodo di crescita sono molto voraci e rappresentano un grande pericolo. La più alta attività dello scarafaggio si verifica durante il periodo di fioritura della cultura, a causa del quale i tuberi semplicemente non si moltiplicano e la pianta muore. Lo scarabeo della patata del Colorado è in grado di svernare nel terreno, a una profondità di 30 cm, e diventare più attivo l'anno successivo.

Importante! Lo scarabeo della patata del Colorado è il principale parassita delle patate, se non vengono prese misure urgenti quando viene rilevato, può causare danni significativi alla resa.

Il pericolo dello scarabeo della patata del Colorado è spiegato dalla sua gola, buona sopravvivenza, capacità di volare, nonché la sua rapida dipendenza da veleni e pesticidi.

  1. Un altro amante delle patate è il wireworm, che è un piccolo verme arancione brillante, non più lungo di 2-2,5 cm e con un diametro di diversi mm. Questo verme è la larva di uno scarafaggio chiamato clicker. Lo scarafaggio stesso non mangia patate, al contrario, si nutre di erbacce, erba di grano, depone le uova lì. Il wireworm, a differenza dello scarabeo della patata del Colorado, mangia i tuberi di patata, facendo molti piccoli passaggi attraverso di essi. Di conseguenza, marciscono e perdono il loro gusto;
  2. Le larve di falene, popolarmente chiamate scoop di patate, amano mangiare i tuberi di patata. I bruchi strisciano verso i tuberi attraverso lo stelo, rosicchiandolo, portando alla morte di un intero cespuglio;
  3. Le cicale sono un piccolo insetto simile a un afide. Si nutre del succo di giovani foglie di patata, che porta alla loro essiccazione e al graduale appassimento dell'intero cespuglio;
  4. Non un piccolo pericolo per i cespugli di patate sono le cosiddette pulci di patate, che raggiungono una dimensione non superiore a 2-3 mm di lunghezza. Esiste una grande varietà di questo insetto, ma le pulci marroni sono le più dannose. Le loro larve infettano l'apparato radicale della pianta, il che porta al graduale essiccamento prima delle foglie, poi di tutte le cime, ed infine alla morte del cespuglio;
  5. Non meno pericoloso per le colture di patate è la peronospora, il cosiddetto fungo parassita, che favorisce il marciume e la successiva morte della pianta. I tuberi colpiti non sono adatti al consumo, poiché acquisiscono una tinta marrone e iniziano a marcire.L'infezione si verifica da terra, se è rimasto un tubero affetto dell'anno scorso o da tuberi acquistati dalle mani per la semina. In caso di infezione del fogliame, la peronospora si diffonde rapidamente durante il clima caldo e piovoso.

Importante! Se si trovano macchie grigio-marroni sulle foglie di patata, che gradualmente si diffondono e si restringono, è necessario prendere immediatamente misure per combattere la peronospora, poiché si diffonde molto rapidamente e sarà molto più difficile affrontarla.

Metodi di controllo dei parassiti delle patate

Oggi puoi contare diverse dozzine di parassiti delle patate, per i quali vengono utilizzati diversi metodi e metodi. Esistono le principali opzioni efficaci volte a distruggere i più comuni parassiti della patata:

  1. Nella lotta contro lo scarabeo della patata del Colorado, puoi utilizzare una serie di misure:
  • Pretrattamento delle colture di patate prima della semina. Agronomi esperti ti diranno come elaborare le patate prima di piantare dallo scarabeo della patata del Colorado. Il più efficace e sicuro per la salute umana è il farmaco cloricotinile Prestige, prodotto su imidacloprid. Quando il materiale di semina trattato con questo preparato entra nel terreno, si forma una sorta di “zona sicura” intorno al tubero, la pianta si sviluppa bene, non essendo invasa non solo dalla patata del Colorado, ma anche da una serie di malattie fungine. Viene escreto dalla pianta entro 50-60 giorni, di conseguenza, non pone alcun danno al corpo umano. È necessario elaborare i tuberi prima di piantare, diluendo una soluzione di circa 50 ml in 3 litri di acqua. La consistenza risultante viene spruzzata sulle patate da tutti i lati. Dopo la completa asciugatura, puoi iniziare a piantare il lavoro. Il prezzo di 1 litro è, a seconda della regione, 2000-3000 rubli. RF. *;
  • Ci sono pesticidi che vengono utilizzati per irrorare le colture di patate dopo la comparsa dello scarabeo della patata del Colorado. Il Comandante si è dimostrato positivo in questa direzione. Secondo le istruzioni, 1 fiala pari a 1 ml viene diluita in 5-7 litri di acqua, i gambi e le foglie della pianta vengono spruzzati con la soluzione risultante da tutti i lati, al ritmo di 1 litro per 10 mq. La procedura viene eseguita al mattino o alla sera, con tempo asciutto. Il prezzo medio in Russia è di 1200-1500 rubli. per litro *;

Importante! La "durata di vita" della soluzione risultante è breve, quindi la spruzzatura viene eseguita immediatamente dopo la sua preparazione.

  • Il trattamento delle patate prima di piantare nella lotta non solo con lo scarabeo della patata del Colorado, ma anche con il wireworm è possibile con Tabu. Le patate vengono lavorate immediatamente prima della semina dal wireworm e dallo scarabeo della patata del Colorado. L'agente viene sciolto in acqua, in ragione di 8 ml per 1 litro d'acqua. La soluzione risultante viene applicata uniformemente con un estrattore sul seme di patata. Una volta asciutti, i tuberi sono pronti per la semina. Il prodotto protegge i germogli di patate per 30 giorni dalla comparsa. Dà anche un effetto duraturo quando si spruzzano i germogli. In questo caso, 10 ml vengono sciolti in 5 litri di acqua (al ritmo di 1 litro per 5 metri quadrati), le foglie vengono spruzzate da tutti i lati. Il prezzo medio in Russia è di circa 100-150 rubli. per 10 ml *;
  • Come alternativa popolare alla lotta contro lo scarafaggio della patata del Colorado, puoi utilizzare i metodi più semplici, piantando colture vegetali con uno speciale aroma specifico tra le file di patate, ad esempio calendula, aglio, barbabietole. Durante la semina, nei fori del seme vengono aggiunti cenere di legno (1/2 tazza) e bucce di cipolla. Quando la buccia decade, appare un odore specifico che respinge i parassiti. Nella lotta contro i coleotteri già apparsi, puoi usare soluzioni di aceto: mescola 500-600 ml di aceto con 100-150 gr. soda, diluire con 5 litri di acqua. La consistenza risultante viene spruzzata su tutte le cime di patate;
  • Alcuni giardinieri affermano che la vodka applicata ai tuberi di patata prima di piantare protegge le piante non solo dallo scarabeo della patata del Colorado, ma anche dal wireworm. È applicato in una forma concentrata da tutti i lati a ciascuna patata;
  • La raccolta meccanica (manuale) dello scarabeo della patata del Colorado è un metodo molto efficace, ma laborioso.
  1. Nella lotta contro i wireworm, i seguenti metodi danno un buon effetto:
  • L'agente granulare Zemlin protegge da parassiti come il wireworm. Quando si piantano le patate, la preparazione viene mescolata con sabbia o sala legnosa al ritmo da 1 a 4. Un cucchiaio della miscela risultante viene posto nel foro sul fondo. A scopo preventivo, si consiglia di ripetere la procedura l'anno successivo. Il prezzo è di 40-60 rubli. RF 30 g *;

Zemlin agente granulare

  • Un altro farmaco altamente specializzato, Provotox, ha lo scopo di combattere il wireworm. Questo è un prodotto concentrato che si consiglia di utilizzare non più di 1 volta all'anno. 1-2 grammi del farmaco vengono posti nel pozzo prima di piantare. Una confezione da 40 gr. sufficiente per 10 mq Il costo varia tra 15-30 rubli. RF per 40 g *.

Provotox

  1. Per combattere la peronospora, si consiglia di seguire una serie di suggerimenti:
  • Scegli una varietà di patate più resistente a questa infezione fungina;
  • Usa solo materiale di semina sano, se ci sono dubbi sulla sconfitta dei semi di patata, è meglio non usarli per la germinazione;
  • Dopo aver raccolto le patate, rimuovere tutte le radici e le cime dal sito;
  • Spud patate spara 2 volte a stagione;
  • Usa metodi di lotta popolari. Il siero di latte mescolato con iodio si è dimostrato abbastanza buono. 10 gocce di iodio vengono utilizzate per 1 litro di siero di latte. La consistenza risultante viene utilizzata per trattare i cespugli interessati. Come misura preventiva, può essere utilizzato per germogli sani;
  • L'uso del solfato di rame dà buoni risultati. 20 gr. la polvere viene diluita in 10 litri di acqua calda (circa 50-60 gradi). Dopo il raffreddamento, la soluzione viene applicata spruzzando sulle aree interessate, il consumo è di 1 litro per 5-7 mq. Prezzo 100 gr. il farmaco è di 30-50 rubli. RF *.

Ottenere un buon raccolto di patate è il desiderio di ogni giardiniere. Coltivare questa cultura è un processo molto laborioso che richiede non solo cure adeguate e sistematiche, ma anche il controllo dei parassiti. Solo un'applicazione completa e tempestiva di tutte le norme e regole per la cura e il controllo dei parassiti garantirà un risultato positivo e una buona resa.

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* il prezzo è valido il 25 giugno 2018