Le patate sono un raccolto che può essere trovato in quasi tutti gli orti russi, poiché è una delle colture alimentari più significative.

Descrizione della cultura

Le patate sono una pianta tuberosa annuale che si riproduce vegetativamente. La cultura appartiene alla famiglia delle Solanacee. Un cespuglio di patate è costituito da diversi steli e può formare da 5 a 15 tuberi, a seconda delle caratteristiche varietali.

La massa fuori terra della pianta è importante nella formazione dei tuberi. L'apparato radicale delle patate è relativamente superficiale, fino a circa 60 centimetri. I tuberi sono germogli modificati che si formano sugli steli delle colture sotterranee. Le patate possono differire per dimensioni, forma, colore, gusto e una serie di altri fattori significativi.

La richiesta dell'indicatore di calore nella cultura è nella media. Ma a temperature fino a +5 gradi e oltre +35, la sua crescita si ferma. Ciò che nessuna varietà di patate può sopportare è il congelamento. Per la fioritura, l'intervallo di temperatura ottimale va da +18 a +21 gradi. I tuberi si formano meglio quando la temperatura dei perni è compresa tra +15 e +19 gradi.

Patate

Le patate sono colture che amano molto l'umidità. La cultura è molto favorevole alle aree di semina leggera e al terreno fertile sciolto. La raccolta più ampia si ottiene su argille di chernozem ben fertilizzate e argille sabbiose con un'acidità media.

Per scopi economici, tutte le varietà di colture sono divise in due grandi gruppi: da pranzo e universale. Le varietà da tavola sono caratterizzate dalla forma corretta del tubero con un numero relativamente piccolo di occhi piccoli, un gusto eccellente e una buona conservazione. La loro carne non si scurisce né prima né dopo il trattamento termico. Il contenuto di amido nelle varietà da tavola può variare dal 10 al 16%.

Per quanto riguarda le varietà universali, possono essere utilizzate allo stesso modo, sia per scopi alimentari che per scopi tecnici. Tali patate sono caratterizzate da un alto tasso di resa e da un contenuto proteico aumentato (dal 16%).

Qual è il momento migliore per piantare le patate

Uno dei fattori più significativi, che determina in gran parte l'abbondanza del raccolto a fine stagione, è la scelta della corretta data di impianto. Se questo parametro viene preso in considerazione correttamente, le possibilità di ottenere un rendimento record aumentano notevolmente. Molte persone cercano di programmare la semina delle patate per le vacanze di maggio. Una tale decisione molto spesso risulta essere associata non tanto al fatto che questi sono giorni di semina ottimali per le patate a maggio, ma alla presenza di una grande quantità di tempo libero. Questo approccio è fondamentalmente sbagliato. Se a quest'ora le gelate mattutine continuano a resistere, vale la pena posticipare il lavoro di semina.

La maggior parte dei giardinieri che intendono coltivare patate pone una domanda molto ragionevole: come piantare le patate e quando è meglio farlo. Nonostante non ci sia una raccomandazione univoca su quando piantare le patate, esistono ancora e vengono praticati attivamente alcuni algoritmi per determinare i giorni favorevoli per la semina delle patate.

Atterraggio lunare

Molti giardinieri, scegliendo un momento opportuno per piantare colture, usano il calendario lunare. Questo è completamente giustificato. Non è un segreto che la luna e la sua natura ciclica abbiano un impatto significativo su tutti gli organismi viventi senza eccezioni. Non si tratta solo di persone e animali, ma anche di piante.

Atterraggio lunare

Giardinieri esperti insistono sul fatto che se il raccolto è stato piantato in un giorno lunare sfavorevole, nonostante la cura adeguata e l'aderenza completa alla tecnologia agricola, il raccolto sarà più modesto. In alcuni casi, i cespugli potrebbero persino morire. Credere in questi segni o no, sono affari personali di tutti, ma ancora una volta non farà male andare sul sicuro.

Poiché al momento ci sono molti calendari lunari e le loro interpretazioni, non vale nemmeno la pena iniziare a scegliere quale sia il migliore da usare. Un buon modo è studiare tutte le informazioni disponibili e generalizzare.

I giorni favorevoli per piantare patate in aprile, maggio o giugno sono i giorni della luna calante (per le colture terrestri, al contrario, quella in crescita). Negli ultimi due (terzo e quarto) trimestre del ciclo lunare, la formazione dei tuberi e dell'apparato radicale è particolarmente buona. In nessun caso le patate dovrebbero essere piantate durante la luna piena e la luna nuova.

Secondo il calendario lunare, anche il segno zodiacale, in cui si trova la luna al momento della piantagione delle patate, è importante.

Ad esempio, ci sono i seguenti segni lunari:

  • se la luna difettosa è in Bilancia, questa è una sorta di garanzia della fertilità della patata e della sua resistenza alla maggior parte delle malattie;
  • se pianti una coltura nel terreno, quando la luna imperfetta è in Scorpione, la semina darà rapidi germogli e il loro apparato radicale crescerà particolarmente rapidamente;
  • se la luna difettosa è in un segno come il Capricorno, l'atterraggio in un giorno del genere accelererà la formazione sia del suolo che delle parti sotterranee della pianta; le patate non germoglieranno troppo velocemente, ma allo stesso tempo;
  • se la luna imperfetta è nel segno dei Pesci, le patate piantate sotto questo segno saranno particolarmente gustose e bollite (ma non saranno conservate a lungo e non saranno adatte per i semi);
  • se la luna imperfetta è nel segno del Cancro, il raccolto risulterà molto gustoso e abbondante, questo è il segno più fertile, ecc.

Scegliendo i giorni di semina ottimali a maggio o aprile e chiedendoti se sia possibile piantare patate con la luna piena, non puoi mai fare affidamento esclusivamente sul calendario lunare. Per piantare correttamente un raccolto e ottenere un buon raccolto, dovrai prendere in considerazione una serie di fattori diversi.

Influenza della varietà di patate sulle date di impianto

Scegli il mese di cui hai bisogno per la semina: aprile, maggio o giugno, dopo che la varietà di patate è stata selezionata e il materiale di piantagione è stato preparato. Oggi sono disponibili per la semina varietà di colture precoci, medie e tardive, ognuna delle quali ha le proprie raccomandazioni sui tempi di semina in piena terra. Si dovrebbe anche tenere conto del fatto del metodo di atterraggio.

Ce ne sono molti:

  • sotto la paglia;
  • sotto una pala (metodo tradizionale);
  • nei solchi dopo il trattore con guida da terra;
  • piantine;
  • nelle serre.

Quindi, ad esempio, la semina in una serra riscaldata può essere effettuata indipendentemente dal tempo nel primo mese di primavera. Il metodo della paglia ti consente di piantare un raccolto un paio di settimane prima rispetto ai solchi o sotto una pala.

Per piantare varietà precoci di tuberi, di solito è adatto aprile (seconda metà del mese) o maggio. Allo stesso tempo, puoi raccogliere il raccolto in due mesi. La raccolta delle varietà medie viene effettuata 3 mesi dopo la semina e successivamente - dopo 3.5. È più consigliabile piantare tali varietà più vicino all'inizio dell'estate.

Requisiti di temperatura per le date di impianto

Nonostante il fatto che coltivare patate non sia difficile anche per giardinieri non troppo esperti, a causa della mancanza di pretese della cultura, ci sono alcuni requisiti per piantarla. In particolare, la pianta reagisce molto negativamente sia agli sbalzi termici che alle gelate notturne.Di conseguenza, per ottenere un buon raccolto, la semina dovrebbe essere effettuata non quando arriva la primavera del calendario, ma quando il suolo e l'aria hanno il tempo di riscaldarsi sufficientemente. Per fare ciò, per almeno un mese, la temperatura dell'aria non dovrebbe scendere in meno. Il terreno deve avere il tempo di riscaldarsi fino ad almeno +6 gradi nelle regioni meridionali degli sbarchi e fino a +10 in quelle settentrionali. Una tale differenza di temperatura è dovuta al fatto che nelle regioni meridionali del nostro paese, la profondità del congelamento del suolo è significativamente inferiore rispetto alle regioni settentrionali.

Il terreno dovrebbe avere il tempo di riscaldarsi fino a + 10

I tempi di semina dipendono anche dall'indicatore di umidità. Le patate non tollerano molto bene l'umidità elevata. Per questo motivo, nella migliore delle ipotesi, la durata di conservazione dei tuberi sarà notevolmente ridotta e, nel peggiore dei casi, il raccolto marcirà alla radice. Allo stesso modo, il terreno troppo secco non è adatto per la semina. In relazione a quanto sopra, quando si pianifica la data di impianto, è necessario inserire l'elenco dei lavori e la procedura per la preparazione del sito per la semina. Il terreno deve essere arato e umido.

Se pianti le patate a una temperatura troppo bassa, non dovrai chiederti dove mettere il tuo raccolto alla fine della stagione. Nella migliore delle ipotesi, le patate daranno pochi germogli e nel peggiore dei casi si congeleranno completamente. E l'anno finirà con un raccolto zero. Particolarmente attento con la semina dovrebbe essere fatto nel mese di aprile - in questo momento, le cadute di temperatura sono particolarmente gravi e imprevedibili.

Condizioni climatiche durante l'atterraggio

Come già accennato, il tempo in cui puoi iniziare a piantare patate dovrebbe essere calcolato tenendo conto delle condizioni meteorologiche. Il requisito principale è che il tempo durante la semina delle patate sia il più stabile possibile, senza gravi cambiamenti. È imperativo tenere conto delle caratteristiche climatiche della regione e selezionare varietà adatte. Quindi, ad esempio, nella Russia centrale, in Bashkiria, puoi piantare patate dalla seconda decade di maggio, negli Urali e in Siberia - più vicino a giugno, ecc.

Importante! Anche con una varietà selezionata in modo ottimale e il rispetto di tutte le regole di impianto e delle tecniche agricole, potresti non ottenere un raccolto. Ciò è dovuto alla proprietà degenerativa della varietà. Per evitare problemi, si consiglia vivamente di cambiare completamente la varietà di piantare patate in media ogni cinque anni.

Nelle regioni meridionali, le patate possono essere piantate già ad aprile. Inoltre, in regioni come il Kuban, il territorio di Krasnodar e la Crimea, ci sono tutte le opportunità per raccogliere non uno, ma due raccolti in un anno. Quindi, in alcuni casi, il lavoro di semina inizia a marzo.

Presagi popolari quando si piantano patate

A volte la saggezza popolare è utile anche quando si sceglie una data per la semina. Molti giardinieri esperti sono guidati non solo dal tempo e dal calendario lunare, ma anche da alcuni segni popolari. Ad esempio, si consiglia di piantare varietà precoci di patate dopo che il primo fogliame appare sulle betulle. L'antica saggezza raccomanda di posizionare le varietà medie e tardive in piena terra dopo i fiori di ciliegio degli uccelli.

Il calendario cristiano, a sua volta, sconsiglia di piantare le solanacee nella Domenica delle Palme.

Alcune persone sono scettiche su tali segni e lo fanno completamente invano. I nostri antenati hanno coltivato con successo la stessa patata per secoli e non avevano le previsioni dei meteorologi anche per un paio di giorni in anticipo. Erano guidati dai segni che la natura stessa dava loro. E, di regola, non c'erano errori in questo caso.

I pericoli di atterrare in una brutta giornata

Naturalmente, nessuno sosterrà che il raccolto piantato prima che la luna inizi a calare, marcirà sulla vite o non sarà in grado di germogliare. Ma l'influenza della luna sulle piante è un fatto dimostrato dagli scienziati. Solo per questo motivo, con la luna nuova e la luna piena, è meglio non affrettarsi con il lavoro di semina.

Anche i calendari lunari non dovrebbero essere considerati attendibili incondizionatamente. Anche se una tale risorsa di informazioni promette un raccolto di patate senza precedenti quando viene piantata il 5 maggio e le condizioni meteorologiche non contribuiscono affatto a questo, è meglio posticipare la semina a un altro giorno.Se le condizioni meteorologiche sono ottimali e coincidono anche con giorni favorevoli per il ciclo lunare, puoi, senza dubbio, iniziare il lavoro di semina.

Qualsiasi processo dovrebbe essere affrontato con attenzione. Piantare patate non fa eccezione alla regola.