La melanzana è una pianta coltivata della famiglia della belladonna. I suoi parenti selvaggi possono ancora essere trovati in India, Asia meridionale e Medio Oriente. Gli europei hanno iniziato a coltivare il raccolto in massa nel 19 ° secolo. Un ortaggio amante del calore nel territorio europeo si coltiva al meglio in serra, dove si possono creare le condizioni ideali per esso.

Caratteristiche e caratteristiche della melanzana

Dal punto di vista botanico la melanzana è una bacca, ma in cucina viene utilizzata come verdura. Il suo colore è bianco, giallo, viola. Le melanzane sono fritte, in umido, al forno, alla griglia, in scatola, utilizzate per preparare il caviale.

Oggi gli allevatori hanno allevato un gran numero di varietà. Hanno dimensioni, colori, forme diverse e possono essere a forma di pera o quasi sferici. Anche il peso del frutto varia in modo significativo, da 30 ga 2 kg.

Le melanzane sono termofile quanto i pomodori. In tutte le fasi dello sviluppo, hanno bisogno di temperature superiori a 20 ° C. Anche il terreno dovrebbe essere abbastanza caldo.

Melanzana

Anche le fluttuazioni di temperatura sono dannose per questo raccolto.

L'impianto ha aumentato il fabbisogno di luce. Se le piantagioni sono molto ispessite e il tempo è nuvoloso, la crescita delle melanzane rallenta, i frutti sono troppo piccoli. La melanzana è difficile da trapiantare, poiché è sensibile al minimo danno alle radici. Il terreno per coltivarlo deve essere sciolto e fertile.

Importante! In terreno freddo la pianta non si sviluppa bene e ha un apparato radicale indebolito, che in seguito può creare problemi a causa dell'incapacità delle radici deboli di assorbire l'acqua normalmente.

La melanzana ha fiori bisessuali, il periodo di fioritura dura da luglio a settembre. Quando è completamente matura, la polpa della bacca diventa dura e insapore, quindi è consuetudine raccoglierla nella fase di maturità tecnica. Gli allevatori hanno già sviluppato varietà che non contengono amarezza e quindi non richiedono ammollo.

Piantare in una serra

Piantare questa cultura in una serra in policarbonato viene effettuata esclusivamente con il metodo della piantina. I semi vengono pre-immersi in un biostimolatore e quindi piantati a una profondità di circa 1 cm in scatole con terreno nutriente. Prima dell'emergenza, il contenitore viene coperto con un foglio e mantenuto ad una temperatura di 25-28 ° C.

Serra

Le piantine appariranno sopra la superficie del suolo in 2 settimane. In questa fase, la scatola viene spostata in luoghi ben illuminati e la temperatura ambiente viene ridotta a 20-23 ° C.

Importante! Per mantenere le piantine forti, usa un'illuminazione aggiuntiva.

Dopo la comparsa della prima vera foglia, le piantine vengono immerse in vasi separati. Per ridurre lo stress sulle piante, è utile spruzzarle con Epin prima della raccolta. Dopo 3 settimane, viene eseguita la prima alimentazione delle piantine. La seconda alimentazione viene effettuata dopo altri 20 giorni. Al momento del trapianto in serra, le piantine dovrebbero avere 5-7 foglie, steli forti, radici sviluppate e un'altezza di 10-12 cm.2 settimane prima di piantare in un luogo permanente, le piante devono essere indurite, aerando la stanza quotidianamente.

Al momento del trapianto, le piantine dovrebbero avere 70-75 giorni. Questo momento dovrebbe coincidere con l'inizio del calore stabile nella regione. Nella corsia centrale, questa è la seconda metà di maggio. In una serra in policarbonato la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 15 ° C, mentre il terreno dovrebbe riscaldarsi di 20 cm.È dal momento adatto per piantare piantine in una serra che vengono conteggiati 70-75 giorni per determinare il momento della semina.

In una nota!I cespugli di melanzane non sono molto alti, quindi una serra con un'altezza di 1,8-2,5 m è abbastanza adatta per piantarli.

Nelle regioni settentrionali, l'edificio è meglio posizionato su una fondazione. Il calcolo dell'area richiesta viene effettuato sulla base che per 1 mq. m si trova 3-4 piante.

Il terreno nella serra delle melanzane viene preparato in modo tradizionale. Viene pulito da detriti e residui vegetali, disinfettato (ad esempio con solfato di rame), accuratamente scavato e fertilizzato con materia organica. Come fertilizzante, puoi usare humus, compost o torba (consumo - 1/2 secchio per 1 mq.). Un additivo sotto forma di farina di dolomite (2 cucchiai per 1 mq. M) aiuterà a ridurre l'acidità del terreno e ad arricchirlo con magnesio.

Melanzane in una serra in policarbonato

In primavera, è sufficiente allentare il terreno preparato e puoi piantare giovani melanzane. Lo schema di impianto presuppone una distanza tra i fori in una fila di 30-40 cm e una distanza tra le file di 60 cm La profondità di ogni buca di impianto dovrebbe essere di circa 15 cm Se le piantine sono piantate su due file, le piante devono essere sfalsate in modo che le piantagioni non siano troppo ispessite. I cespugli di melanzane adulte non sono molto alti, ma si diffondono.

Piantare passo dopo passo le piantine:

  1. I pozzetti vengono versati con una soluzione debole di permanganato di potassio.
  2. 1/2 tazza di cenere viene aggiunta sotto ogni pianta.
  3. Le piante vengono piantate una alla volta, senza approfondire profondamente.
  4. Dopo la semina, il terreno viene accuratamente pressato con le mani.
  5. Le piantine vengono annaffiate abbondantemente con acqua calda sotto la radice.

Importante!Non a tutti i vicini piacciono le melanzane. Pomodori, legumi, meloni e cipolle sono ideali per questo.

Cure necessarie

Se coltivi melanzane in una serra in policarbonato, semina e cura, la formazione di un cespuglio sono tutti ugualmente importanti per questa cultura capricciosa. Le piante reagiscono bruscamente ai cambiamenti di temperatura, ai cambiamenti di umidità, ai cambiamenti nei regimi di irrigazione. Ci vorranno circa 20 giorni affinché i cespugli piantati si adattino alle nuove condizioni, è meglio non disturbare le melanzane in questo momento con correnti d'aria e sole attivo. Si consiglia di organizzare l'ombreggiatura per loro.

Formazione di un cespuglio di melanzane in una serra

È meglio tenere la serra chiusa di notte e durante il giorno dovrebbe essere mantenuta a una temperatura non superiore a 28 ° C. Le ovaie non si formeranno con il caldo. Inoltre, quando ti prendi cura delle melanzane, dovrai organizzare:

  • Irrigazione. Innaffia le piante 1-2 volte a settimana al mattino con acqua calda, la cui temperatura è vicina alla temperatura dell'aria. Sia l'eccesso che la mancanza di umidità sono dannosi per la cultura. È fantastico se è possibile organizzare una fornitura di acqua a goccia nella serra, che scorrerà direttamente alle radici.
  • Allentamento. La procedura viene eseguita diverse ore dopo l'irrigazione. È necessario allentare il terreno in modo superficiale per non danneggiare le radici. Questa tecnica è necessaria per prevenire la formazione di croste. Si consiglia di rastrellare leggermente la terra ai cespugli.
  • Top vestirsi. La prima volta che le piante vengono fertilizzate 2 settimane dopo aver piantato le piantine in serra. La medicazione superiore deve essere eseguita con fertilizzanti azotati, le melanzane sono i loro grandi fan. Nella fase di comparsa delle ovaie, i cespugli vengono nutriti con un'infusione di erba tagliata e lievito.
  • Impollinazione artificiale. Le melanzane che crescono in una serra hanno bisogno di aiuto con l'impollinazione. I fiori vengono agitati a mano. Se il numero di fiori è piccolo, puoi trattare i cespugli con preparazioni speciali per migliorare la fioritura.

Per aumentare i raccolti, si formano cespugli, lo schema dipende dalla varietà. La rimozione dei figliastri e una giarrettiera vengono utilizzati per le varietà alte, i cespugli sottodimensionati si formano indipendentemente. I cespugli sono legati a un traliccio vicino a ciascun ramo, dove lo stelo è più fragile.

Cominciano a tagliare i figliastri al mattino. La pianta è formata in 1 o più steli. Le piante deboli sono formate in 1 stelo, tutti i germogli laterali vengono rimossi da loro e lo stelo principale è legato verticalmente. Anche il numero di ovaie è normalizzato, lasciando solo le più grandi.Quando vengono formati in più steli, vengono lasciati i germogli superiori più forti, che si formano dopo aver pizzicato il punto di crescita.

Innaffiare un cespuglio di melanzane in una serra

In una nota!Più forte è il cespuglio, più germogli puoi lasciare su di esso. Possono essercene da 2 a 5 in totale.

La prevenzione delle malattie sarà il trattamento dei semi e del suolo prima della semina, il rispetto delle condizioni di temperatura e un'irrigazione adeguata. Periodicamente, i cespugli devono essere spruzzati con soluzione di Fitosporin, liquido bordolese o infuso di aglio. Per prevenire i parassiti, puoi posizionare trappole appiccicose con esche nella serra.

Segreti di crescita e buoni rendimenti

Per coltivare piante sane in condizioni di serra e ottenere un buon raccolto da loro, i giardinieri esperti raccomandano quanto segue:

  • È meglio piantare immediatamente le piante in tazze di torba per evitare la raccolta e il danneggiamento delle radici in futuro. Per le melanzane sensibili, questa è una sfumatura importante.
  • Poiché è una pianta molto termofila, adorerà un caldo letto da giardino. Il riscaldamento delle radici garantirà una rapida crescita e un'eccellente salute delle colture.
  • Si consiglia di pacciamare la cresta con erba tagliata in modo che l'umidità non evapori troppo rapidamente. Alle melanzane piace mantenere il terreno leggermente umido in ogni momento. Annaffiali rigorosamente alla radice.
  • Come fertilizzante aggiuntivo, la cenere di legno può essere versata sotto i cespugli 2 volte al mese. Le melanzane rispondono all'alimentazione.

Raccolta delle melanzane

Un approccio competente alla formazione dei cespugli ti consentirà di ottenere fino a 20 frutti grandi da ciascuna pianta.

Se ti prendi cura delle melanzane secondo tutte le regole, il reso sarà appropriato. Con la giusta tecnologia agricola, anche una cultura così capricciosa soddisferà sicuramente un raccolto di alta qualità.