Soddisfare:
La capra alpina è resistente a qualsiasi condizione meteorologica, è senza pretese prendersi cura di. Per questo motivo, la specie è molto apprezzata dagli agricoltori esperti. Quanto sia benefico il loro contenuto e quali svantaggi ha questa razza, saranno descritti nell'articolo.
Storia delle origini
La razza alpina di capre già dal nome parla dell'origine. Appartiene alla specie alpina di alta montagna, che determina il rapido adattamento delle capre al freddo e al gelo. La Svizzera è considerata la patria di queste capre. Poi si sono diffusi in Francia, Italia, America. Oggi questa specie è diventata la più popolare in Russia, Bielorussia e Ucraina.
Aspetto
Descrivere la capra alpina non è un compito facile, poiché non hanno un colore specifico.
La loro lana può essere:
- bianco puro;
- Marrone;
- nero;
- bicolore;
- tricolore.
Il mantello delle capre è corto e liscio e serve a proteggere l'animale dal freddo. Non ha valore nell'industria. Pertanto, per gli agricoltori che allevano animali da utilizzare nell'industria della lana, questa razza non sarà di interesse.
Le gambe delle capre sono sottili e allo stesso tempo forti. Il muso è lungo e piatto. Le corna sono alte, forti e piatte. Va notato che la femmina non differisce molto dalla capra. L'unica differenza è la crescita. I maschi crescono fino a novanta centimetri, le femmine - fino a ottantacinque. La capra pesa da sessanta a ottanta chilogrammi.
Capra alpina
Per quanto riguarda le caratteristiche generali della razza capra alpina, va notato che ha un carattere calmo ed equilibrato. A causa della loro resistenza alle condizioni naturali, le creature viventi possono vivere pacificamente senza l'aiuto umano.
Caratteristica di prestazione
Queste capre vengono allevate per la loro elevata produttività. Se sei interessato a quanto puoi ottenere da una testa, allora, secondo alcuni indicatori, da una femmina all'anno puoi mungere fino a un migliaio e mezzo di litri di latte, ma questo è molto probabilmente abbellito. In Francia, la produzione media di latte di una capra alpina è stata registrata da settecento a ottocento litri, il contenuto di grassi dal 3,5 al 3,7 per cento. Allo stesso tempo, il latte di capra è un prodotto molto prezioso e sano. A differenza di altre razze, le capre alpine non hanno uno specifico odore sgradevole nel latte. Ha un sapore dolce. Questi indicatori sono molto simili al latte vaccino.
La razza capra alpina è considerata da latte, la sua produttività della carne è molto più bassa. Durante la macellazione di giovani capre, la produzione di una testa è inferiore a dieci chilogrammi di carne pura. Da un bestiame adulto esce il doppio della carne. Il costo di produzione di un adulto è più costoso di uno giovane.
Soddisfare
Poiché queste capre non richiedono alcuna condizione speciale, staranno bene in qualsiasi stalla. L'unica condizione è che una capra occupi solo tre metri quadrati di superficie.
Naturalmente, il fienile della fattoria deve essere asciutto e pulito. Deve esserci molta luce e aria fresca. I maschi dovrebbero essere tenuti in un recinto separato dalle femmine e dagli animali giovani. Poiché la razza alpina differisce in quanto non ha paura del gelo (questa qualità della capra è stata ereditata dagli individui di montagna), non è necessario riscaldare il fienile.Nel freddo invernale, sono protetti da uno spesso sottopelo caldo. Ma questo non significa che la penna debba essere aperta per loro.
Soddisfare
Gli zoccoli delle capre sono molto delicati, questo è il loro unico posto che richiede un'attenzione particolare. Pertanto, è necessario installare nel fienile una pavimentazione in assi, che deve essere sollevata da terra di almeno venti centimetri.
Dieta animale
Se parliamo di nutrire questa razza, non ci sono istruzioni speciali. Gli animali hanno abbastanza erba, che usano al pascolo. Se il proprietario desidera aumentare la produzione di latte, è possibile aggiungere alla dieta verdure e integratori minerali.
In inverno, la dieta delle capre include solo fieno e radici che vengono raccolte dall'estate. Inoltre, puoi aggiungere mangime concentrato al tuo cibo e assicurarti di fornire vitamine e minerali.
Le capre mangiano quasi tutto il cibo che viene offerto loro, ma sono schizzinose in termini di alcol. Se la ciotola non viene pulita, la capra, anche morendo di sete, non la berrà. Pertanto, è necessario annaffiare l'animale esclusivamente con acqua pulita.
Allevamento di capre alpine
Anche una persona che non ha esperienza nel tenere animali domestici può allevare alpie. Non sono affatto esigenti, anche durante il parto: la femmina ha la particolarità di farcela completamente. La persona non deve nutrire il bambino, poiché l'allattamento della capra madre è molto buono.
Incrociare la razza alpina con altre capre porta buoni risultati, poiché il risultato è ancora dominato dagli alpini. I giovani di tale incrocio nascono con un'immunità ancora maggiore dei loro genitori. Allo stesso tempo, ha un colore del mantello insolito.
Allevamento di capre alpine
Sul territorio della Russia non ci sono praticamente capre alpine di razza. Non pensare che la ragione di ciò siano gli svantaggi intrinseci di questa varietà. In quanto tale, non ci sono difetti. Il motivo è il seguente. Dopo il crollo dell'Unione Sovietica, questa razza non fu più importata nel paese. Gli agricoltori iniziarono ad allevare una nuova razza Saanen più popolare. Le razze Toggenburg e Alpine, che sono al secondo e terzo posto in popolarità, sono passate in secondo piano.
Un altro fattore che influenza la mancanza di una razza nei territori della Russia è l'alto costo degli animali giovani di razza. Anche se incroci una capra di razza con una normale, le qualità dell'individuo della razza, così come le caratteristiche produttive, vengono preservate a lungo.
Vantaggi e svantaggi
Dopo aver considerato il bestiame di questo tipo, puoi determinare con sicurezza tutti i vantaggi e gli svantaggi. Questa razza è al primo posto in popolarità in Francia. In questo paese, la produzione di capre è ampiamente sviluppata.
Tra i principali vantaggi ci sono:
- Gli alpini hanno un bell'aspetto. Questo è apprezzato principalmente dagli esperti alle mostre di animali da fattoria.
- Gli animali tollerano facilmente il freddo e il gelo. La capra ha ricevuto questa qualità dai suoi parenti, cresciuti sulle montagne alpine, dove le condizioni di vita sono molto dure. Grazie a ciò, questa razza di capre può vivere anche nelle condizioni del nord della Russia, mentre altre razze in questa zona non possono sopravvivere.
- Elevati tassi di produttività. In media, una femmina fornisce circa ottocento litri di latte, che è un buon indicatore per l'allevamento industriale di alpiek. Inoltre, il latte ha un sapore leggermente diverso dal latte vaccino, quindi può essere utilizzato in diverse forme, cioè bevuto crudo, per produrre formaggio, burro e altri prodotti lattiero-caseari.
- Queste capre hanno un carattere molto calmo e flessibile. Tutti i proprietari dell'animale ne parlano positivamente, poiché questa creatura vivente non causa alcun danno, obbedisce al proprietario, non mangia alberi da frutto. Non ci sono preoccupazioni con lei.
Affinché nessuno sia preso in pregiudizio, si dovrebbe anche parlare delle carenze che si possono osservare nella razza alpina.
Vale a dire:
- Le capre sono molto esigenti riguardo al bere.Devono ricevere solo acqua pulita e anche il bevitore deve essere pulito. Altrimenti, anche con una forte sete, le creature viventi si rifiuteranno di bere. Questo fatto non può essere definito un inconveniente molto importante, ma allo stesso tempo il proprietario deve monitorare costantemente la pulizia.
- L'alto costo dei giovani animali di razza. Poiché le capre alpine sono molto rare in Russia, devono essere acquistate solo negli asili nido dove vengono allevati individui di razza. È per questo motivo che il costo delle capre alpine è molto alto.
A causa degli indicatori di qualità, anche i principianti possono dedicarsi all'allevamento di capre alpine. Nonostante la loro natura poco impegnativa, si raccomanda comunque di seguire le regole del loro contenuto. Pertanto, è possibile ottenere un'elevata produttività.
