Oggi, il più grande della famiglia dei bufali è il bufalo indiano, chiamato anche Bufalo d'acqua o Arnie asiatico. La patria di questo grande artiodattilo è l'India. Il nome "asiatico" animale ricevuto a causa del suo habitat tipico - l'Asia, "acqua" - perché i bufali non possono vivere senza acqua. Sono noti casi interessanti in cui un bufalo attaccato a un carro, incontrando uno specchio d'acqua lungo la strada, giaceva nell'acqua e giaceva lì a lungo, e nessuna forza poteva tirarlo fuori da lì.

Informazione Generale

Il bufalo asiatico ha sei sottospecie, sono accomunate da caratteristiche esterne caratteristiche comuni: corna potenti, semicircolari, dorso leggermente arricciato. Sono armi formidabili e sono ugualmente pericolose sia per gli animali che per gli esseri umani.

L'altezza del bufalo raggiunge i 2 metri, il peso medio è di 900 kg, ma può raggiungere i 1200 kg. La lunghezza del corpo raggiunge i 4 metri, le gambe sono lunghe rispetto ad altre specie di congeneri. Le femmine di bufalo sono molto più piccole dei maschi. Nel loro ambiente naturale, l'aspettativa di vita dei bufali è piuttosto alta: vivono fino a 26 anni.

Bufalo indiano

È interessante. Nell'ambiente naturale, vivono in branchi, obbedendo al leader, il toro più vecchio. In caso di minaccia, cercano prima di fuggire dai predatori. Se fallisce, raggruppati per contrattaccare.

Il bufalo in India è comune con le mucche, che sono considerate sacre in questo paese e camminano tranquillamente per le strade. Attualmente, il bufalo si sta gradualmente mescolando con loro, perdendo la sua autenticità. Come specie, attualmente esiste nelle riserve e nei parchi.

Questi enormi animali sono comuni anche nei territori dell'Asia e dell'Australia, dove è obbligatorio l'accesso all'acqua 24 ore su 24.

Evoluzione dei bufali selvatici in relazione alla domesticazione

Gli animali domestici differiscono dai loro parenti selvaggi in una disposizione più calma. A causa del fatto che i bufali domestici sono più spesso usati come forza di tiro, hanno perso alcune delle caratteristiche caratteristiche degli artiodattili selvatici. Quindi, ad esempio, il loro corpo ha perso la sua precedente elasticità e armonia, è diventato più pesante, è apparso un ventre cadente.

Va notato che l'acqua gioca un ruolo importante nella vita di questi artiodattili:

  • a causa del sottosviluppo delle ghiandole sudoripare, i bufali non tollerano il calore, quindi l'acqua è una fonte di raffreddamento per loro;
  • più del 70% del mangime animale è costituito da vegetazione fluviale;
  • gli uccelli che vivono vicino all'acqua aiutano gli artiodattili a far fronte ai parassiti.

Svantaggi e vantaggi del bufalo di Arnie

In azienda si usano come forza motrice le bufale al posto dei cavalli, poiché né la carne né il latte sono adatti al consumo. Il latte è troppo grasso e viene utilizzato solo per fare il formaggio e come mangime per i vitelli. La carne, anche di un giovane vitello di bufalo, è troppo dura.

Bufalo indiano di acqua

Come bovini domestici, i bufali non hanno pretese nella loro dieta, si adattano facilmente al loro ambiente di vita e sono altamente fertili con cure normali. Pertanto, oggi possono essere trovati in molte aziende agricole europee. Tuttavia, sono adatti solo come forza di trazione.

Attenzione! Alcune varietà d'élite di formaggi sono prodotte con latte di bufala.

Allevamento a casa

Il bufalo d'acqua non necessita di particolari manutenzioni.Gli animali sono resistenti, senza pretese, resistenti alle condizioni avverse. Mostra una buona fertilità.

Importante! La condizione principale per mantenerli a casa è il pascolo all'aperto e l'accesso all'acqua, preferibilmente acqua stagnante. I laghi paludosi oi fiumi a flusso lento sono fantastici.

La dieta principale è costituita da piante acquatiche:

  • alga marina;
  • erbe di palude;
  • piante da prato.

La maturazione sessuale nelle femmine inizia dopo 3 anni, ma la capacità di concepire appare dopo altri due anni. L'utero trasporta il vitello per circa 10 mesi. Dopo la nascita, il bambino è già in 15 minuti in grado di alzarsi e seguire la madre.

I pastori non pascolano i bufali con il bestiame domestico, poiché potrebbero verificarsi scontri tra animali selvatici e tori domestici. A volte ci sono vere battaglie per le mucche, dove il rappresentante selvatico è sempre il vincitore. Inoltre, l'accoppiamento di tori selvatici con mucche domestiche porta ad una diminuzione della fertilità e ad una diminuzione della produzione di latte. E i vitelli nati da una tale connessione si distinguono per la loro aggressività e disposizione ribelle. Pertanto, i bufali vengono pascolati separatamente.

Nella fattoria, si confrontano favorevolmente con mucche e cavalli, poiché hanno bisogno della metà della quantità di mangime per nutrirsi in inverno, che deve essere immagazzinata in estate. Poiché questi animali sono termofili, esiste la possibilità che non sopravvivano al freddo, tipico della maggior parte delle regioni della Russia. Tuttavia, ci sono prove che questi animali possono essere allevati nel paese.

Bufalo domestico

Suggerimenti per gli agricoltori

Gli agricoltori che rischiano di allevare questi artiodattili esotici condividono volentieri la loro esperienza di allevamento a casa. Secondo alcuni allevatori di bestiame, gli animali amanti del calore non si adattano sempre con successo alle condizioni fredde degli inverni russi. Altri agricoltori affermano che i bufali fanno un ottimo lavoro nel gestire condizioni avverse.

All'inizio, i bufali non porteranno profitto, poiché sono animali da branco con un'organizzazione consolidata e l'assenza di alcuni membri della mandria può influire negativamente sul resto. Pertanto, gli agricoltori raccomandano di allevare almeno cento teste. In questo caso si potrà parlare di profitto.

Importante! La carne di bufalo addomesticata è considerata esotica e costa circa il doppio della carne di vitello. Viene spesso ordinato dai proprietari di ristoranti esotici. I veterinari raccomandano la carne di bufalo come prodotto dietetico per gli anziani, poiché non contiene molti grassi e carboidrati.

Pertanto, i bufali domestici hanno una serie di vantaggi e sono abbastanza interessanti da riprodursi. Tuttavia, gli agricoltori dovrebbero essere consapevoli di una serie di caratteristiche, come l'accesso obbligatorio all'acqua e una natura imprevedibile.