Soddisfare:
La rapa è nota a molti fin dall'infanzia. Un ortaggio utile è menzionato nelle fiabe. Questo ortaggio a radice era uno degli alimenti di base. Questa non è una coincidenza. La rapa, come il ravanello, migliora l'immunità, ha un effetto benefico sulla digestione, allevia il corpo dalle tossine. La cultura può essere coltivata nel loro orto da un giardiniere esperto e un giardiniere alle prime armi. Crescere e prendersi cura delle rape in campo aperto non causerà particolari difficoltà. Ma per raccogliere un raccolto abbondante, devi sapere come coltivare correttamente un raccolto di radici.
Semi di rapa
Il seme è molto fine. La lunghezza di un seme è di circa 1 mm. La forma è una linea spezzata arrotondata. Colore: marrone-nero. Visivamente, il seme assomiglia al grano saraceno, ma di dimensioni inferiori. Lo svantaggio di questo materiale è la laboriosità del pianerottolo.
Rapa
I semi di rapa possono perdere la germinazione nel tempo. La soluzione migliore è acquistare una nuova borsa di atterraggio ogni anno.
Varietà famose
Quando si sceglie una varietà di rape, è necessario tenere conto delle sue caratteristiche. Ad esempio, una varietà è ideale per la coltivazione nella regione di Mosca, un'altra per la coltivazione negli Urali. Ci sono varietà precoci che maturano entro 2 mesi dalla semina. La rapa, che ha un periodo di maturazione medio, matura in 2,5-3 mesi. Tutte le colture di radici coltivate per più di tre mesi appartengono al gruppo di maturazione tardiva.
Petrovskaya 1
Tra le varietà di rapa, spicca Petrovskaya 1. Le radici della varietà sono pulite, di colore dorato, non grandi, il peso di una è di circa 80-160 g. La forma è rotonda, leggermente appiattita. Il sapore è ricco, dolciastro. Il periodo di maturazione è medio. Da un metro quadrato di terreno si possono raccogliere circa 3 kg di frutta. La rapa Petrovskaya, la cui semina e cura è semplice, è consigliata per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa. Si ritiene che la rapa cresca male nel territorio di Krasnodar. Kuban è una regione troppo calda. Tuttavia, secondo le recensioni, è la rapa di Petrovskaya che può crescere in una striscia calda. Inoltre, il clima mutevole di Leningrado è adatto anche a questa rapa. La varietà è adatta per preparare stufati, purè di patate, consumo fresco. Mantenere la qualità è soddisfacente.
Petrovskaya
Geisha
Varietà frondosa resistente al freddo, tollerante all'ombra. Adatto per la coltivazione nella parte centrale della Russia, inclusa la regione di Mosca. Regioni geografiche in cui anche la varietà viene coltivata con successo: Siberia, Urali. Una caratteristica distintiva della varietà Geisha è che è un'insalata. Puoi mangiare non solo frutti belli, anche bianchi, ma anche cime delicate. Il colore delle foglie è verde. Sono sbriciolati in insalate, aggiunti alla zuppa. I raccolti di radice sono piccoli, peso di uno - 40-70 g Sapore dolciastro. In un luogo quadrato, maturano fino a 2,3 kg. Matura presto.
Taglia russa
La varietà ha frutti di grandi dimensioni da record. Il peso di un raccolto di radici raggiunge 1,5-2 kg. Il colore è ambrato. La forma del frutto è rotonda, fortemente appiattita. La varietà è resistente al freddo. Resiste alle gelate sul terreno fino a -4 gradi. La polpa è dolciastra. Le dimensioni russe sono aumentate, stufate, sbriciolate in insalate, mangiate crude. Primo grado. Le regioni ideali per la semina sono gli Urali, in Siberia. Si raccolgono 8 kg da un metro quadrato.
Gribovskaya
Una delle varietà più belle. I raccolti delle radici sono di colore lilla più vicino alle cime e bianco-giallo - alla radice.Varietà di mezza stagione. Questa rapa ha un'ottima conservabilità per 5-8 mesi. È resistente al freddo. Solitamente coltivato negli Urali. La zona centrale della Russia è adatta anche alla coltivazione della rapa di Gribovskaya. I frutti sono grandi - 200-400 g. 4 kg vengono raccolti da un metro quadrato.
Gribovskaya
Palla di neve
Questa è una delle varietà più senza pretese. Adatto per la conservazione a lungo termine. Le radici hanno una forma arrotondata. Il colore è grigio-bianco. Sono moderatamente grandi, ciascuno del peso di circa 200 g. Da un metro quadrato vengono raccolti 3,5 kg. Il sapore è dolciastro con una piacevole spezia. Se la dacia si trova nella Russia centrale, la varietà offre un buon raccolto. Spesso coltivato per scopi medicinali e come integratore alimentare. La varietà è di mezza stagione.
Preparazione dei semi
Prima di piantare le rape, i semi devono essere preparati:
- Tutto il materiale viene versato dalla borsa. Viene esaminato per semi deformi e troppo piccoli. Vengono selezionati solo i forti e i sani. Per abbreviare il tempo di calibrazione si può effettuare utilizzando una soluzione salina: 10 g di sale vengono sciolti in 200 ml di acqua naturale. Il materiale viene posto nella soluzione. Tutti i semi galleggianti vengono rimossi. Quelli in fondo si stanno preparando per l'atterraggio;
- I semi sani vengono avvolti in una garza e posti per 15-20 minuti in acqua calda, la cui temperatura è di 45-60 gradi. Questa procedura aiuterà a disinfettare il seme;
- Quindi i semi vengono messi a bagno per un giorno in uno stimolatore della crescita;
- Quindi germinano. La garza viene posta nel contenitore. I semi vengono versati su di esso. La garza è inumidita. Il contenitore viene riposto in un luogo buio e caldo, come un armadio. Ogni 10-12 ore, lo straccio viene inumidito con acqua stabilizzata. Dopo 4-7 giorni, i germogli si schiuderanno.
Palla di neve
Orario di imbarco
Quando piantare le rape in diverse regioni geografiche del nostro paese? Il raccolto è uno dei primissimi tra gli ortaggi. I semi di rapa staranno bene anche quando la temperatura dell'aria è di 0 gradi. Non hanno paura delle piccole gelate - fino a -4 ... -6 gradi. Acquisiscono forza durante il graduale riscaldamento della terra. Pertanto, in diverse regioni, la semina avviene in momenti diversi, a seconda dello scioglimento della neve.
Se il residente estivo ha scelto una varietà precoce di rape, ad esempio, taglia russa o geisha, puoi piantarla in due passaggi. La primavera è giusta per la prima semina. Per la seconda - l'estate. Quindi, si scopre di prendere due raccolti a stagione. Inoltre, le radici piantate in estate sono adatte per la conservazione a lungo termine. La rapa, seminata in primavera, è buona per il consumo fresco e per la cottura.
Negli Urali, il primo sbarco è consentito durante le vacanze del Primo Maggio, perché in questo momento a Ekaterinburg, Perm, Chelyabinsk e in altre città degli Urali la neve si è sciolta. La terra sta appena iniziando a riscaldarsi. Quando piantare le rape in piena terra con i semi per la seconda volta in quest'area? Risposta: nella terza decade di giugno. Termini simili sono adatti per la Siberia.
Quando seminare le rape nella parte centro europea del paese? Nella corsia centrale, la semina della rapa avviene dal 15 aprile, poiché di solito in questo momento la neve scompare in questa zona e il terreno inizia a riscaldarsi. In estate è l'ideale per seminare dall'1 all'8 luglio. Se ritardi con i tempi della seconda semina, non puoi aspettare il raccolto: i frutti semplicemente non avranno il tempo di formarsi.
Taglia russa
Per scegliere un giorno di buon auspicio, quando è meglio piantare le rape in un luogo permanente, puoi sfogliare il calendario di semina lunare.
Preparare il giardino
La semina della rapa viene effettuata in piena terra. Per il rap, il letto può essere preparato in anticipo. L'autunno è adatto per un'attività del genere. È meglio scegliere un luogo in cui sono stati precedentemente piantati pomodori e patate. Il miglior tipo di terreno è dove c'è abbastanza argilla e sabbia.
In autunno, il giardino viene scavato, vi vengono introdotti segatura e fogliame marci.Aggiungere fosforo, potassio, fertilizzanti azotati, 10-15 g ciascuno per 1 metro quadrato.
In primavera, il letto viene allentato con un forcone o una zappa, livellato con un rastrello. La cenere volante è abbondantemente introdotta lì. La cenere funge da controllo dei parassiti e fertilizzante. Il terreno è ben versato. 10 litri di acqua vengono versati in 1 metro quadrato. Questo viene fatto per escludere l'irrigazione dopo la semina, poiché il getto d'acqua può lavare i semi dal terreno. Nella terra inumidita vengono preparate trincee poco profonde di 1,5-3 cm, la distanza tra loro è di 20-30 cm.
Piantagione di rapa
Geisha
Le rape vengono piantate in piena terra in due modi: semi e piantine. Quindi, le piantine vengono coltivate in una miscela di terreno o compresse di torba per 5 settimane. I contenitori con piante giovani sono tenuti sul davanzale della finestra, la terra viene inumidita e allentata nel tempo. 14 giorni prima del trapianto in un luogo permanente, i contenitori con le piantine iniziano a essere portati in aria, quindi le piante sono indurite. La prima volta che vengono lasciati per strada per 5 minuti. Il secondo giorno - entro le 10. Il terzo - entro le 15 e così via.
Se le piantine vengono trasferite in giardino, il giardiniere deve stare molto attento con le radici delicate. È meglio trapiantare direttamente con una zolla di terra che protegge il rizoma. Tra le piante dovrebbe essere lasciata una distanza di circa 10-15 cm.
Piantare semi di rapa in piena terra ha le sue specifiche. Per rendere più facile piantare semi troppo piccoli, vengono mescolati con amido o sabbia di fiume. Potete anche preparare dei nastri di carta igienica larghi 2 cm su cui incollare i semi con una pasta di farina. Una striscia può essere lunga fino a 2 metri, a seconda della lunghezza del letto. La distanza tra i semi è di 6-10 cm, questo metodo aiuterà ad escludere ulteriori diradamenti. Inoltre, la carta igienica si assorbirà rapidamente, non interferirà con i semi per attecchire.
Si consiglia di coprire il letto con un film normale o coprirlo con pacciamatura di torba per diversi giorni. Non appena le piantine si allungano di 1 cm, il giardino deve essere aperto.
Cura
Come coltivare una rapa sana e forte? Se i semi sono stati seminati nel solito modo senza usare nastro adesivo e sabbia, le piantine dovranno essere diradate. L'ispessimento non deve essere consentito. 10-14 giorni dopo la semina, non appena compaiono i germogli, vengono raccolte le piante più deboli.
Il prossimo diradamento è organizzato 14-18 giorni dopo il primo. È essenziale che ogni istanza rimanente disponga di spazio libero sufficiente. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 6-12 cm, in questo modo le piante riceveranno la quantità necessaria di nutrienti dal terreno. Di conseguenza, la rapa crescerà sana e forte.
Rapa in giardino
Si consiglia di combinare il diradamento con il diserbo e l'allentamento. Queste procedure sono più facili da eseguire dopo la pioggia o l'irrigazione.
La coltivazione delle rape all'aperto richiede annaffiature regolari. È sufficiente annaffiare la cultura ogni 3-4 giorni. Si consumano 6-10 litri di acqua per metro quadrato. Quando le radici si formano, iniziano ad annaffiare meno spesso, una volta ogni poche settimane. L'umidità abbondante in questa fase dello sviluppo della pianta può influire negativamente sui frutti: inizieranno a rompersi e marcire.
La sera è meglio annaffiare le rape. Per la procedura è adatta l'acqua stabilizzata riscaldata dal sole.
Una volta ogni due settimane, il letto viene allentato dopo l'irrigazione e cosparso di cenere. È possibile escludere questa procedura se si copre in anticipo la cresta con erba falciata, paglia.
Oltre alla cenere, la coltura viene alimentata con compost e fertilizzanti minerali. Vengono portati a maggio e luglio.
Parassiti e malattie
La rapa è suscettibile alle stesse malattie delle altre verdure crocifere.
Tra le malattie che possono sconfiggere le rape:
- Marciume bianco;
- Muffa polverosa;
- Blackleg.
Marciume bianco
La malattia non è difficile da rilevare. Le cime inizieranno a ricoprirsi di una fioritura grigia, marciume. Le misure di controllo includono la rimozione di parti di piante malate. È necessario cospargere le cime con carbone spaccato, spalmare con gesso, sciolto in acqua con permanganato di potassio. È consentito l'uso di droghe Hom, Previkur, Acrobat MC.
Muffa polverosa
Questa malattia colpisce le cime. Innanzitutto, è visibile una leggera fioritura polverosa, che poi cambia colore e diventa scura. Le aree colpite appassiscono, scompaiono. Il combattimento è fatto meglio con i prodotti chimici. Si distinguono i seguenti fungicidi: Skor, But, Topsin.
Blackleg
Blackleg
I segni caratteristici della malattia sono il diradamento e l'annerimento della parte inferiore delle cime e della parte superiore della radice. Una gamba nera viene trattata con sostanze chimiche a base di rame. Fungicidi adatti Hom, liquido bordolese.
La cultura può essere in balia dei parassiti, tra cui:
- Mosche di cavolo cappuccio estive e primaverili;
- Farfalla di cavolo cappuccio;
- Wireworm;
- Paletta da giardino;
- Pulci crocifere.
Mosche di cavolo in estate e in primavera
Questi parassiti sono simili tra loro. Entrambe le mosche sono grigie con tre strisce. L'esemplare primaverile può sembrare più piccolo dell'esemplare estivo. La dimensione della primavera è di 5-6 mm, l'estate è di 8 mm. Entrambi depongono le uova sulle rape. Il pericolo è rappresentato dalle larve che mangiano il raccolto di radici. A causa loro, la pianta appassisce. Per scongiurare questi parassiti, puoi mescolare il naftalene con la sabbia. La miscela è disposta tra i cespugli. Tra i farmaci efficaci spiccano BI-58, Zemlin, Thunder.
Farfalla di cavolo cappuccio
Farfalla di cavolo cappuccio
Una bellissima farfalla. Ha grandi ali bianche con una sfumatura gialla. C'è un bordo scuro e punti neri. I bruchi sono pericolosi. Sono di colore verde chiaro con macchie nere. Mangiano le foglie. Il giardiniere deve raccogliere tutti i bruchi ed elaborare la cultura con mezzi industriali, ad esempio Karbofos, Aktofit, Aktara.
Wireworm
Il verme marrone mangia le radici e le foglie delle giovani piante. A causa della presenza di questo parassita, la rapa può appassire all'inizio della stagione di crescita. Il combattimento prevede l'uso di sostanze chimiche utilizzate per coltivare la terra. Si consiglia di utilizzare i farmaci Provotox, Grom-2, Nemabakt.
Scoop da giardino
Anche questa è una farfalla che vola nell'oscurità. Depone le uova sulle cime della rapa. Le larve che compaiono mangiano la polpa delle cime. Le larve vengono rimosse manualmente dalle foglie. Le aree interessate vengono rimosse se possibile. È consentito l'uso di preparati Fitoverm, Natur Gard, Lepidocid.
Pulci crocifere
Pulci crocifere
Sono insetti microscopici che mangiano le cime giovani. Di conseguenza, le foglie e i piccioli appassiscono. Per rimuovere le pulci, le piantagioni vengono cosparse di cenere. Nei negozi è possibile acquistare farmaci Decis, Karate, Fagot, Aktofit. Prima di utilizzare uno qualsiasi dei prodotti, è necessario leggere attentamente le istruzioni e seguirle. I dettagli sui mezzi per combattere vari parassiti possono essere trovati sul blog di Julia Minyaeva.
Raccolta
A seconda del tipo di rapa che cresce in giardino, la raccolta avviene in momenti diversi. Se quello precoce viene raccolto dopo 2 mesi, quello tardivo - dopo 3.5. Allo stesso tempo, non puoi ritardare la raccolta. La rapa colta nel tempo ha un gusto brillante, ricco, non è difficile.
La raccolta avviene secondo il principio dell'estrazione delle radici dal terreno tramite le cime. Questo deve essere fatto con attenzione. Le rape non devono essere danneggiate. Dopo che le cime sono state rimosse, ma non sotto la radice, ma lasciando 1,5 cm Prima di mettere le radici in cantina, vengono lasciate sotto una tettoia all'aria aperta. Lì si asciugano per diversi giorni.
È meglio conservare l'ortaggio a radice in una cantina. Sono in preparazione semplici scatole di legno. La rapa è ricoperta di sabbia.
Varietà di varietà di rapa
Raccolto di rapa
Tra le varietà dai colori insoliti spiccano Burnt Sugar e Red Sun. Il colore della polpa della varietà Burnt Sugar è bianco come la neve e il colore della buccia è nero. Il Sole Rosso ha un colore della pelle rosa-rosso e una polpa bianca. Le varietà più dolci sono White Ball, Snow White, Golden Ball. Deliziosa varietà di insalata - Tokyo.I primi sono la rapa nipote, giallo maggio.
I residenti estivi che decidono di piantare una rapa sul loro sito non se ne pentiranno. Non è così importante quale delle varietà preferiscono, l'importante è acquistare quella giusta per la loro striscia. Quindi la scelta sarà corretta. Le rape, coltivazione e cura in pieno campo per le quali sono molto facili, daranno frutti sani e gustosi che potranno essere conservati per tutto l'inverno.
