Le cipolle con un ricco colore della pelle rossa non sono meno popolari di quella dorata familiare a tutti. La sua principale differenza è il suo gusto delicato senza amarezza e un alto contenuto di antiossidanti. Grazie a quest'ultima proprietà, la pianta viene utilizzata anche per scopi medicinali. Piantare cipolle rosse in primavera ha le sue caratteristiche, che devono essere prese in considerazione per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità.

Le cipolle sono originarie dell'Asia sud-occidentale, dove sono state coltivate per la prima volta. Ora l'area della sua crescita si è diffusa in tutte le regioni, sono state allevate molte nuove varietà e varietà. Nella Russia centrale è possibile coltivare cipolle rosse, ma le sue caratteristiche gustative differiscono in modo significativo da quelle coltivate nel sud, in particolare in Crimea.

A seconda della varietà e delle condizioni di crescita, la buccia della cipolla può essere di colore rossastro o addirittura viola scuro. Tale pianta è ampiamente utilizzata in cucina e ha un enorme apporto di sostanze utili per il corpo umano.

Caratteristiche della varietà

Sono ormai note molte varietà di cipolle rosse, ognuna delle quali ha le proprie caratteristiche. Sono classificati in tipi piccanti, medio-piccanti e dolci. Le piante sono adatte alla coltivazione in diverse zone climatiche, hanno un'eccellente qualità di conservazione, resa e cure esigenti. Di norma, le varietà rosse non sono adatte per la conservazione a lungo termine e vengono utilizzate principalmente per il consumo fresco e per la preparazione di insalate.

Interessante.Nelle regioni meridionali, puoi piantare qualsiasi varietà di cipolle rosso porpora e ottenere un raccolto eccellente. Nella corsia centrale, la preferenza è data alle varietà precoci e di mezza stagione, ma i residenti delle regioni settentrionali possono coltivare solo quelle specie che stanno maturando precocemente e consentono la raccolta in una breve estate.

Date per piantare cipolle rosse

Piantare cipolle sulla testa in primavera

La stagione primaverile per il giardiniere inizia con la coltivazione delle aiuole. È anche necessario determinare il momento corretto per piantare le colture in modo che eventuali gelate notturne non causino danni. Di norma, le piantine vengono piantate in piena terra solo quando la temperatura del suolo è di almeno 12 ° C. In precedenza, farlo era semplicemente impraticabile.

Cipolla rossa

Piantare cipolle rosse su una testa all'inizio della primavera è irto del fatto che, a causa delle basse temperature, la pianta aumenterà attivamente la massa verde, ma le teste si formano male, a causa della quale la resa è significativamente ridotta. Inoltre, a causa del freddo, le riprese iniziano con la successiva formazione di semi, indebolendo la testa e assorbendo una parte significativa dei nutrienti. Un bulbo a tutti gli effetti potrebbe non formarsi mai durante la stagione di crescita.

La piantagione di cipolle rosse in primavera nella corsia centrale viene effettuata intorno all'inizio di maggio. In un clima meridionale, il lavoro viene svolto un paio di settimane prima, ma nel nord, il materiale di semina viene inviato al giardino non prima di metà maggio.

Preparazione del terreno

Piantare set di cipolle in piena terra

Prima di piantare cipolle rosse, è necessario eseguire lavori preparatori sul sito. Meglio farlo in autunno. Un inverno nevoso aiuterà non solo a uccidere parassiti e agenti patogeni, ma anche a saturare il terreno con l'umidità.Per piantare le cipolle, è preferibile riservare un'area in cui crescevano in precedenza ombrelloni, legumi o cavoli. La pianta cresce bene e mostra ottime rese su terreni argillosi e chernozem con un livello di acidità neutro e ricchi di sostanze nutritive.

Nota.La fase autunnale dei lavori preparatori è la più significativa. Prima di piantare cipolle rosse, letame marcito o compost mescolato con perfosfato deve essere aggiunto al letto del giardino. Puoi concimare il terreno aggiungendo una miscela di compost e cenere di legno, oltre a un complesso di fertilizzanti minerali. Dopo tali procedure, il letto viene scavato sulla baionetta della pala, le zolle risultanti non devono essere rotte.

In primavera, prima di piantare i semi, scavano di nuovo nel letto, rompono con cura le zolle e le trascinano. Se il terreno ha un livello di acidità maggiore, viene introdotta preliminarmente la farina di cenere di legno o dolomite. Il terreno argilloso è poco adatto per la coltivazione di cipolle rosse. Prima di piantare, aggiungere una miscela di sabbia di fiume e torba e quindi arare. Il sito dovrebbe essere ben illuminato, senza ombra. Alberi e arbusti alti non dovrebbero crescere nelle vicinanze. È bene posizionare i letti di cipolla accanto ai letti di carote.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Piantare more in primavera con piantine

La cipolla rossa da insalata, la cui coltivazione attira sempre di più i residenti estivi ogni anno, dà un buon raccolto solo se vengono rispettate tutte le condizioni della tecnologia agricola e le regole della rotazione delle colture. Istruzioni dettagliate su come piantare questa pianta come primo punto consiglia di smistare il seme.

I bulbi più piccoli, fino a 1 cm di diametro, vengono piantati per primi, sono adatti solo per ottenere i verdi. Anche le teste più grandi di 2 cm di diametro non sono adatte per la coltivazione di colture future, perché hanno un'alta probabilità di lanciare frecce e formare semi. Possono essere usati per ottenere nigella e coltivare set nella prossima stagione. Sono sbarcati per ultimi. Grandi teste di cipolle rosse possono essere coltivate da gruppi, con un diametro da 1 a 2 cm, e dovrebbero essere piantate un paio di settimane dopo le teste più piccole. Il materiale del bulbo con segni di malattie, danneggiato o secco, che non può essere utilizzato per la semina, è preselezionato.

Piantiamo i bulbi nel terreno

Per ridurre al minimo il rischio di comparsa di frecce, si consiglia di riscaldare le piantine prima di piantare. Ciò avviene in diversi modi. Un paio di settimane prima della piantagione prevista sui letti, il materiale di piantagione di cipolle viene portato in una stanza calda con una temperatura di 20-25 ° C. Se è possibile posizionare i semi in un luogo più caldo con una temperatura di + 35 ° C (ad esempio, su una batteria), il tempo di riscaldamento si riduce a tre giorni. In questo caso, è importante evitare il surriscaldamento in modo che le lampadine non brucino. Se non c'è tempo per tali procedure, i semi vengono posti in un contenitore con acqua riscaldata a 50 ° C e tenuti lì per 15 minuti, dopodiché vengono trasferiti in un contenitore con acqua fredda e conservati lì per lo stesso tempo. Dopo le procedure eseguite, i bulbi devono essere asciugati.

Prima di piantare cipolle rosse nei letti, deve essere disinfettato in ogni modo possibile. Puoi immergere i bulbi in una soluzione salina per mezz'ora (1 cucchiaio di sale per 1 litro d'acqua). Inoltre, per 15 minuti, i set vengono conservati in una soluzione forte di permanganato di potassio, dopo di che vengono accuratamente lavati sotto l'acqua corrente e asciugati. Per la prevenzione delle malattie fungine, i semi vengono immersi per 15 minuti in una soluzione di solfato di rame (per 5 litri di acqua, 0,5 cucchiaini di solfato), quindi lavati con acqua pulita. Alla fine della preparazione dei bulbi per la semina, vengono posti in una soluzione di fertilizzante complesso per un quarto d'ora, che viene acquistato in anticipo in un negozio di giardinaggio.

Attenzione! Tutte le attività preparatorie vengono svolte immediatamente prima della semina, le piantine possono solo asciugarsi un po 'e vengono immediatamente inviate a terra.

Caratteristiche di atterraggio

Prima di piantare le cipolle rosse, l'area precedentemente preparata viene livellata per evitare il ristagno d'acqua. Dopodiché si realizzano delle scanalature profonde fino a 5 cm, la distanza tra loro è di 25 cm, tra i bulbi stessi lo spazio lasciato dipende dalle loro dimensioni. Molto spesso, è da 5 a 10 cm, in modo che in futuro non sia necessario diradare le piantagioni o non ottenere un raccolto di piccole teste.

Attenzione! Non è necessario approfondire le piantine nel terreno di oltre 1 cm, poiché durante il radicamento il bulbo viene attirato ancora di più nel terreno, a seguito del quale le piantine appaiono più lunghe e la testa stessa diventa superficiale e deformata.

Uno strato di terra o humus (fino a 2 cm) viene versato sulle piantagioni di cipolle rosse. Non vale la pena annaffiare il letto del giardino, poiché all'inizio della primavera il terreno contiene già una quantità sufficiente di umidità.

Caratteristiche di cura

Prendersi cura delle cipolle rosse non causa molti problemi al giardiniere. Il raccolto richiede una buona illuminazione, irrigazione e allentamento regolari e rimozione tempestiva delle infestanti. I letti vengono innaffiati circa una volta alla settimana, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Attenzione! Il ristagno di umidità porta allo sviluppo di malattie della cipolla rossa e al fallimento del raccolto.

Irrigazione aggiuntiva è necessaria in condizioni di grave siccità quando le piume cambiano colore e si piegano. Dopo ogni irrigazione, è necessario allentare il terreno. Un paio di settimane prima del raccolto previsto, l'irrigazione delle cipolle rosse è stata completamente interrotta. Le teste devono formare un certo numero di squame e asciugarsi, altrimenti marciranno.

Dopo l'irrigazione, allentando il terreno

Per l'intera stagione di crescita, le piantagioni di cipolle vengono nutrite con soluzione di verbasco 3 volte. Per la prima volta si innaffia il terreno con esso anche prima della messa a dimora, poi quando la piuma raggiunge i 10 cm di altezza La terza medicazione viene eseguita nel periodo in cui la dimensione dei bulbi raggiunge le dimensioni di una noce.

Vantaggi e svantaggi

I giardinieri che hanno la propria casa e trama e intendono coltivare cipolle rosse vogliono conoscere i suoi principali vantaggi. Questi includono:

  • senza pretese e varietà poco impegnative in cura;
  • alta produttività;
  • aumento del contenuto di sostanze e microelementi utili per il corpo umano;
  • aspetto estetico;
  • uso universale della coltura;
  • gusto eccellente;
  • mancanza di amarezza;
  • la capacità di raccogliere in qualsiasi clima.

Lo svantaggio di tali varietà, rispetto alle cipolle ordinarie, è la loro inadeguatezza per la conservazione a lungo termine. Può anche essere difficile per i residenti estivi ottenere il materiale di piantagione della varietà desiderata in una certa quantità e il suo prezzo risulta essere molto più alto del solito seme dorato. Ma ciò non riduce in alcun modo la domanda di cipolle rosse e i giardinieri si sforzano sempre più di averlo sul loro sito.

Interessante.Piantare cipolle rosse in primavera non è un grosso problema, così come la cura successiva di questo raccolto. Il raccolto può essere utilizzato sia per il consumo fresco che per la preparazione di capolavori culinari.

Il vantaggio principale di questa varietà è l'assenza di amarezza e pungenza, che è necessariamente inerente alla sua controparte aurea, e un alto contenuto di antiossidanti e vitamine. Chi è riuscito a scoprire i benefici delle cipolle rosse le pianterà sicuramente sul proprio sito nelle stagioni successive. Anche i principianti inesperti possono far fronte alla coltivazione di una pianta così utile.