Un periodo favorevole per piantare l'aglio caldo e piccante è la primavera o l'autunno. Molti esperti affermano che la semina precoce satura la cultura con una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive. Inoltre, la durata di conservazione sarà più lunga. Come piantare l'aglio? La tecnologia è molto semplice. Anche un principiante può gestirlo.

Un po 'di cultura

Per ottenere un ricco raccolto quando si pianta l'aglio, è necessario chiarire alcuni punti interessanti. La cultura si riproduce in modi diversi:

  • denti;
  • semi.

Il primo metodo è coltivare l'aglio che non rilascia le frecce quando viene coltivato, quindi il secondo, al contrario, è l'ortaggio da cui crescono. L'aglio non dà semi nella nostra forma abituale. Per la riproduzione, usa la lampadina, che è la punta della freccia.

Aglio primaverile

Esistono solo due varietà di questa cultura:

  1. Inverno. Può essere con una freccia o senza di essa.
  2. Primavera. Non lascia mai fuori uno sparatore.

Importante! È fondamentale determinare il tipo di aglio da piantare. Dopotutto, le varietà differiscono non solo nel gusto, ma anche in termini di piantagione in piena terra.

Non è difficile distinguere queste varietà l'una dall'altra. Ad esempio, i seguenti sono i segni dell'aglio primaverile:

  • Testa piccola, formata da più file;
  • I piccoli denticoli sono disposti in modo caotico;
  • Il guscio è sottile e morbido;
  • Questo aglio è meno piccante a causa del maggior contenuto di zucchero nella composizione (del 10-20%);
  • La verdura viene conservata per 1-2 anni.

Segni della varietà invernale:

  • Grandi denticoli;
  • Una grande testa è solitamente formata da una fila;
  • Il guscio e il nucleo interno sono fermi al tatto;
  • Un gusto più pungente, la verdura viene conservata per un breve periodo - solo 3-4 mesi.

Importante! Quando viene piantato l'aglio primaverile? Solo in primavera.

Le date di sbarco in ciascuna parte del paese della Russia saranno diverse. Ma vale la pena ricordare alcuni punti:

  • Le piantine prima dell'inizio del gelo dovrebbero acquisire un potente apparato radicale. Una pianta impiega circa 3-4 settimane per acquisirla. Da ciò ne consegue che l'aglio va piantato in autunno a fine settembre o inizio ottobre;
  • In primavera la semina va fatta quando la neve si è completamente sciolta da terra e l'aria si riscalda fino a + 5 ° C. Nelle regioni meridionali del paese sarà la fine di marzo, nella regione di Mosca - metà aprile e in Estremo Oriente, gli Urali o la Siberia - l'inizio di maggio.

Preparazione del terreno

L'aglio non è capriccioso. Germoglierà dove è stato piantato. Tuttavia, per ottenere un raccolto abbondante, è consigliabile preparare il terreno. La cultura preferisce le seguenti condizioni di crescita:

  • Terreno argilloso e chernozem, la cui acidità dovrebbe essere neutra;
  • Scegli un luogo soleggiato con terreno pianeggiante. Nelle zone buie, l'aglio cresce male e nelle pianure può generalmente marcire;
  • La cultura non è piantata nel luogo in cui crescevano cipolle, carote, peperoni, erbe. Queste piante hanno un apparato radicale corto, come l'aglio. Hanno già selezionato tutte le sostanze necessarie per la coltura dagli strati superiori del terreno;
  • Per evitare danni alle radici, il livello delle acque sotterranee non deve superare i 2-2,5 m;
  • Buoni precursori sono cavoli, piselli, zucca, zucca, fagioli e cetrioli. Può anche essere piantato dopo pomodori e barbabietole, anche se questa non è l'opzione migliore;
  • Non puoi usare il luogo in cui è cresciuto l'aglio l'anno scorso. Il giardino sarà adatto alla coltivazione di questo ortaggio solo dopo 4 anni.

Importante! L'odore dell'aglio spaventa perfettamente le piante di coleottero della patata del Colorado e inibisce lo sviluppo della peronospora, quindi accanto ad esso vengono piantati melanzane, peperoni, lamponi, rose, fragole e pomodori.

È necessario preparare il terreno almeno 2 settimane prima della semina e ancora meglio un mese. Questo processo è costituito dai seguenti passaggi:

  1. Il terreno deve essere scavato a una profondità non superiore a 20 cm, rimuovendo le erbacce lungo il percorso.
  2. Quindi viene accuratamente allentato in modo che la terra sia satura di ossigeno.
  3. Disinfettare accuratamente il terreno con una soluzione di solfato di rame.
  4. Dopo un po 'vengono applicati i fertilizzanti. La coltura reagisce bene ai prodotti organici, in particolare alla cenere, nonché al perfosfato, alla farina di dolomite e ai sali di potassio.
  5. In autunno non è possibile utilizzare fertilizzanti a base di humus e azoto.

Importante! La biomassa può sostituire con successo l'humus o il compost. Inoltre, dopo la sua applicazione, le caratteristiche agrotecniche del terreno risultano notevolmente migliorate.

Semina di semi

Questo metodo di coltivazione di un ortaggio è molto popolare tra i giardinieri esperti. Il motivo sta nella quantità e qualità del materiale di piantagione. Ad esempio, un bulbo contiene circa 100 semi che possono essere piantati sul sito. E una testa ha solo 10 denti.

Inoltre, le frecce all'aglio hanno un rivestimento speciale che impedisce la crescita di funghi nei semi. I denti nella testa non sono protetti da nulla. L'utilizzo di bulbi per la propagazione garantisce un buon raccolto, prevenendo la degenerazione delle colture.

Come piantare correttamente l'aglio in primavera? Per prima cosa devi preparare il materiale per la semina, lo fanno nella seconda metà di luglio. In questo momento, il guscio protettivo sulla freccia scoppia, esponendo i semi. Questa parte viene tagliata e conservata fino alla successiva semina.

A volte il guscio non si rompe in alcun modo. Molte persone preferiscono aspettare che ciò accada. Credono che i semi non siano semplicemente maturi. Ma c'è un modo per determinare se questo è effettivamente il caso. Basta esaminare le foglie della pianta. Se sono gialli, i semi sono decisamente maturi ed è ora di raccoglierli. Se sono verdi, ha senso aspettare ancora un po '.

Semina di semi

Per conservare il materiale, scegli un luogo caldo e asciutto dove la temperatura dell'aria non superi i 20 ° C. Un mese prima dell'inizio della semina, leggi la preparazione del bulbo. All'interno, la temperatura viene gradualmente ridotta a 5 ° C. Tali condizioni sono un catalizzatore per l'inizio dei processi vegetativi.

Una settimana prima della semina, il materiale desiderato viene essiccato e quindi immerso in una soluzione debole di permanganato di potassio. Alcuni giardinieri consigliano di temperare i semi conservandoli in frigorifero. Piantare l'aglio in piena terra in primavera viene fatto utilizzando la stessa tecnologia dell'autunno.

Le istruzioni dettagliate per piantare l'aglio sono le seguenti:

  1. Su un appezzamento di terreno dedicato, il terreno viene preparato quando la temperatura dell'aria è già superiore a 5 ° C.
  2. Al suo interno sono ricavate delle scanalature, profonde 5-7 cm, il cui fondo è cosparso di sabbia di fiume.
  3. Semina i semi a 3 cm di profondità. La distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 5 cm La riga successiva dovrebbe essere di almeno 10 cm.
  4. Le piantagioni vengono annaffiate e ricoperte di terra.
  5. Dall'alto, fai un cuscino di torba o segatura, spesso 2 cm.

C'è una caratteristica interessante quando si coltiva un ortaggio con semi, vale a dire: nel primo anno, una cipolla (o un dente) cresce da loro. Puoi usarlo per il cibo, ma è meglio lasciarlo per piantare. Nel secondo anno, la testa d'aglio già familiare apparirà da un dente. In altre parole, non sarà possibile raccogliere un raccolto completo nel primo anno.

Semi di aglio

Cura della piantina

Coltivare l'aglio sul tuo sito è un gioco da ragazzi. Come molte altre culture, la cura consiste principalmente in tre procedure:

  1. Irrigazione regolare.
  2. Diserbo tempestivo.
  3. Fecondazione.

Una grande quantità di acqua è necessaria per la pianta solo all'inizio della stagione di crescita in primavera. L'umidità è necessaria per la formazione attiva del fogliame vegetale. Se il clima è secco, innaffia la piantina ogni giorno. In una primavera piovosa, la procedura viene eseguita meno frequentemente.

Quando la verdura avrà 5-6 foglie, inizierà a formarsi una cipolla. Questa è già la stagione estiva. L'irrigazione rimane, ma deve essere ridotta, a circa 1 volta a settimana. In caso contrario, il sistema radicale potrebbe marcire a causa dell'elevata umidità.

Alla fine di luglio o in agosto, cioè un paio di settimane prima della data di raccolta prevista, l'irrigazione viene interrotta completamente. A questo punto, le radici della piantina non sono più necessarie, poiché la crescita attiva rallenta e si seccano. La mancanza d'acqua aiuterà le teste ad asciugarsi prima della raccolta. L'irrigazione viene effettuata durante il giorno, ma in assenza di un sole splendente.

Importante! Una procedura importante è il diserbo dei letti. L'aglio non è un raccolto esigente, ma tratta male le erbacce. Allenta il terreno tra le file, a partire dalla comparsa delle prime foglie. Il terreno pulito consente alla verdura di svilupparsi attivamente.

Il diserbo viene effettuato regolarmente, ma almeno 1 volta a settimana. La cosa più importante è che il terreno sia privo di erbacce. Inoltre, quindi è saturo di ossigeno.

Per quanto riguarda i fertilizzanti, il terreno viene lavorato circa una volta ogni 2-3 settimane. Si consiglia di alternare medicazioni minerali con medicazioni organiche. Ad esempio, puoi concimare il terreno con letame, escrementi di uccelli o cenere di legno. Per questo, vengono presi 100 grammi di sostanze, vengono diluiti in 1 secchio d'acqua. Il liquido deve essere infuso, quindi ogni piantina viene annaffiata con 0,2 litri di soluzione. Tale alimentazione è molto utile nel primo mese di crescita vegetale.

Dai fertilizzanti minerali, l'aglio avrà bisogno di sostanze di potassio e azoto. Sono allevati secondo le istruzioni, solitamente 20-25 grammi per secchio d'acqua. L'urea ha un buon effetto sulle culture, è impregnata in anticipo.

Condimento all'aglio

Raccolta e conservazione

Quando la parte superiore della pianta si asciuga, inizia la raccolta dell'aglio. A questo punto, le foglie sono piegate a terra e le punte diventano gialle. Questo di solito accade in agosto, ma nelle regioni più settentrionali, ad esempio nella regione di Leningrado, questo periodo cadrà a settembre. Le verdure raccolte devono essere essiccate.

Il posto migliore per riporre gli oggetti è in un armadio caldo e asciutto oa casa su un davanzale. L'aglio sta bene in scatole di legno o di plastica durante l'inverno. Il locale deve essere regolarmente ventilato per evitare la comparsa di muffe.

L'aglio salva una persona dalla mancanza di vitamine in inverno. Inoltre, può aggiungere un sapore interessante a molti piatti. Come piantare e prendersi cura dell'aglio? Questo è un processo semplice, è sufficiente seguire i consigli di cui sopra.