Quando piantare le carote in Siberia

Le carote sono un prodotto senza il quale è molto difficile immaginare zuppa, borscht o insalata primaverile. Proprio come le cipolle, le barbabietole e le patate, questo ortaggio è molto popolare in tutti i paesi d'Europa. Pertanto, non sorprende che molti russi siano interessati alla domanda su quando piantare le carote in Siberia.

Clima siberiano

Parlando della Siberia, la maggior parte delle persone immagina forti gelate e cumuli di neve. Tuttavia, questo non è del tutto vero. Certo, la Siberia è piuttosto fredda, ma non ci sono condizioni così estreme da rendere impossibile piantare carote, barbabietole o altre verdure. Inoltre, il tempo tende a cambiare. L'inverno nella regione è molto più mite rispetto a cento anni fa. Proprio come nel resto della Federazione Russa, l'anno potrebbe essere più caldo o più freddo. Per fare un confronto, è sufficiente prendere almeno le informazioni per gli ultimi 3 anni: 2016, 2017, 2018.

La Siberia è una vasta regione dell'Eurasia, che si estende dalle rive dell'Oceano di Ghiaccio del Nord fino alla Mongolia, alla Cina e al Kazakistan. È chiaro che non tutte le parti avranno lo stesso successo nella coltivazione delle carote.

Le carote vengono coltivate in Siberia

Nella Siberia occidentale

Questa parte della regione ha il clima più mite. Le montagne Altai fungono da enorme barriera naturale che non consente il passaggio dei freddi venti kazaki. Le paludi di Vasyugan, che si estendono per centinaia di chilometri, idratano bene l'aria, rendendo il caldo estivo non così insopportabile.

La temperatura dell'aria in inverno varia da -15 ºС a -30 ºС. In estate puoi contare su temperature da +15 a +35 ºС. In tali condizioni, è possibile seminare un gran numero di piante da frutto amanti del calore, comprese le verdure. È importante assicurarsi che vengano seminati in un determinato momento da allevatori e tecnologi, quindi si può sperare in buoni frutti.

Nella Siberia orientale

Sebbene la temperatura annuale generale qui sia di soli 0 gradi, è molto più freddo in questa parte in inverno che nell'ovest della regione. Il sole potrebbe non apparire in inverno per un mese intero (le cosiddette notti polari). La neve inizia a cadere il 20 ottobre. L'estate è abbastanza soleggiata. La temperatura dell'aria può riscaldarsi fino a +15 ºС, ma piove raramente.

Quindi piantare verdure a maturazione tardiva non ha senso qui. I frutti potrebbero semplicemente non avere il tempo di maturare. Per l'estate, i proprietari possono scegliere quelle varietà di carote e cipolle che amano il sole, ma non richiedono calore.

Territori settentrionali della Siberia

In realtà è la tundra. L'area differisce nelle condizioni più rigorose. L'estate nel nord della Siberia non accade quasi mai. Il segno del termometro scende fino a -40 ºС, o anche più in basso in inverno. In alcuni giorni d'estate l'aria può riscaldarsi fino a +10 ºС. Certo, non si può parlare di semina. Sebbene gli allevatori si prendessero cura di arbusti e ortaggi resistenti al gelo, tuttavia, questi semplicemente non hanno la possibilità di essere piantati, perché la terra qui si scioglie molto lentamente e poi per un breve periodo.

Quando piantare carote e cipolle

Come scegliere un periodo

I giardinieri siberiani sanno molto bene quando piantare carote in Siberia. Mettono da parte la primavera e l'autunno per questa attività. Tuttavia, non dovresti affrettarti troppo: all'inizio della primavera possono ancora verificarsi gelate, che congeleranno la pianta, impedendole di crescere alla dimensione desiderata.

Importante! Le piantine di carote possono resistere fino a -4 ºС.Tuttavia, una temperatura di -8 ºC cambierà la composizione della verdura e l'amido si trasformerà in zucchero. Pertanto, la carota non può essere conservata a lungo.

I datteri di maggior successo per seminare le verdure dipendono dalla particolare varietà, dalla durata di conservazione desiderata e dalla disponibilità a piantare il terreno stesso.

Come vengono coltivate e curate le carote in Siberia

Atterraggio primaverile

Questa è la variante più comune in Siberia. Sebbene i frutti, come assicurano gli agricoltori locali, non saranno grandi come dopo la semina autunnale, possono essere conservati e congelati a lungo.

Gli esperti definiscono aprile e maggio i mesi migliori per piantare le carote. Devi concentrarti sul regime di temperatura. L'aria dovrebbe riscaldarsi il più possibile e il terreno dovrebbe asciugarsi. Se il terreno si scongela per un periodo prolungato, parassiti, batteri e virus inizieranno a moltiplicarsi nel terreno. Assicurati di trattare il terreno con antisettici speciali durante questo periodo.

Importante! È meglio non piantare carote e cipolle se il terreno è ancora molto umido e sembra più una palude, altrimenti i semi marciranno.

È meglio seminare l'ortaggio in un'area aperta e soleggiata. Le carote non amano l'ombra, così come lo stesso posto. Il materiale di piantagione viene spesso piantato in un'area in cui crescevano altre verdure.

Circa una settimana prima della semina, vale la pena prendersi cura del terreno. Il letto viene livellato e il terreno viene annaffiato con acqua calda. Come sottolineano i giardinieri nei loro video, i semi stessi devono prima essere puliti dagli oli essenziali. Per fare questo, devono essere accuratamente risciacquati con acqua molto calda (fino a + 50 ºС), quindi asciugati naturalmente.

È importante seminare i semi in modo uniforme. Pertanto, a volte vengono mescolati con segatura o incollati su carta.

I semi di carota vengono incollati su carta, seminati

Denominando i vantaggi di piantare carote in primavera, i siberiani indicano:

• la massima saturazione del vegetale con vitamine;
• lungo periodo di conservazione.

Lo svantaggio principale è la necessità di controllare le erbacce, perché crescono particolarmente attivamente in primavera.

Piantare carote in autunno

In Siberia, le carote e le cipolle vengono spesso piantate in autunno. Il raccolto può essere raccolto l'anno prossimo. Il periodo ottimale per la raccolta di questi ortaggi è aprile-maggio. Spesso, il frutto della carota è l'unico ortaggio fresco durante questo periodo. Se l'autunno è caldo, a metà novembre è consentita anche la semina di semi di carota. Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri non è a rischio e semina alla fine di ottobre.

Per ottenere buoni raccolti, è necessario occuparsi di un'adeguata preparazione del terreno.

La fertilizzazione è obbligatoria, ad esempio:

• superfosfati;
• fosfati;
• sale di potassio.

Importante! La concimazione organica (humus, letame, compost) non viene utilizzata in autunno.

A differenza della semina primaverile, la semina autunnale non prevede il lavaggio dei semi. Devono essere asciutti. Sebbene i semi di carota siano molto piccoli, è meglio seminarli a una grande distanza l'uno dall'altro in modo da non dover rimuovere parte del giardino in seguito. La distanza ottimale tra i frutti autunnali è di 15 cm, i semi vengono introdotti nel terreno in autunno a una profondità di 2 cm.

Alcuni proprietari cercano di coprire le carote con il licenziamento per l'inverno. Quindi dovrebbe crescere per tutto l'inverno, puoi aprire la verdura dopo che la neve si è scongelata. Tuttavia, questo non è necessario.

Alcuni siberiani preferiscono la semina autunnale delle carote, determinandone i vantaggi:

• i frutti stessi sono di dimensioni molto più grandi di quelli primaverili;
• nessuna necessità di preparazione preliminare dei semi;
• i frutti autunnali sono più resistenti a malattie e parassiti;
• mancanza di erbacce che tolgono forza al frutto.

Raccomandazioni degli astrologi

Gli astrologi danno anche i loro consigli su quando piantare le carote in Siberia in primavera. Impedisce al calendario lunare di seminare cipolle e carote durante la luna piena. In questi giorni, l'apparato radicale della pianta è molto debole e sensibile a qualsiasi azione. La terra non produce un buon raccolto. L'allentamento del terreno è indesiderabile, così come la rarefazione delle carote che si sono già staccate.

I processi di vegetazione rallentano notevolmente anche nei giorni di luna nuova.Né la terra né i semi vicini alla luna nuova porteranno il risultato atteso.

Il periodo più favorevole sarà il momento in cui il satellite terrestre inizierà gradualmente a diminuire di diametro, questa è la cosiddetta luna calante. Tutti i succhi delle cime iniziano a scorrere in una direzione diversa e saturano il raccolto di radici con elementi utili. I semi seminati in questo momento verranno via facilmente e forniranno buoni frutti.

Inoltre, la previsione astrologica indica anche l'influenza della costellazione in cui cade la luna. Puoi contare su un buon raccolto di carote e cipolle se le pianti durante il periodo di attività dei segni: Capricorno, Vergine, Toro. Appartengono tutti agli elementi della Terra.

Le migliori varietà per la Siberia

Gli allevatori si sono presi cura di un buon raccolto in varie parti della Federazione Russa e hanno sviluppato alcune varietà di carote resistenti al gelo destinate alla coltivazione in Siberia.

I più popolari sono:

1. Nastena è dolce. Questa varietà di carote è meglio piantata a maggio. Ha un sapore dolce (da cui il nome), quindi è più spesso utilizzato per ottenere il succo;

Ricco raccolto di carote in Siberia

2. Altai accorciato. Utilizzato per la semina primaverile. Sebbene di piccole dimensioni (fino a 120 grammi), possono essere conservati a lungo;
3. La regina dell'autunno. Può essere seminato sia in autunno che in inverno. I frutti sono di colore brillante. Può essere conservato a lungo, utilizzato per la lavorazione o la preparazione di qualsiasi primo o secondo piatto;
4. Dayana. La varietà è stata allevata per la semina invernale. I frutti sono grandi e partoriscono bene.

Come è chiaro da tutto ciò che è stato detto sopra, le carote possono essere coltivate in Siberia allo stesso modo della regione di Mosca o degli Urali. Il raccolto siberiano è resistente a molte malattie delle piante e parassiti.