Soddisfare:
All'inizio della primavera, i felici proprietari di cottage estivi e orti iniziano a pianificare quali colture orticole piantare sui loro 6 acri. Andando a fare shopping alla ricerca dei semi giusti, molti giardinieri e residenti estivi si imbattono in borse con vari nomi insoliti per loro. Poche persone conoscono la cultura vegetale del ravanello cinese Lobo. Ciò non sorprende: dopotutto, quasi nessuno conosce questo raro ospite nella nostra zona.
La storia della creazione della varietà
Se ripercorri la storia della creazione del ravanello come coltura vegetale, vorrei sottolineare che questo raccolto di radici è stato coltivato nei loro campi dai contadini dell'antico Egitto. Successivamente, l'ortaggio "migrò" con successo in altri paesi e con lo sviluppo dell'agricoltura iniziarono ad apparire nuove varietà di questa pianta popolare e semplice. Nei paesi europei, la coltivazione del ravanello iniziò a essere affrontata nel XII secolo. Nella lontana Cina, una delle varietà, il ravanello Lobo, è stata coltivata da tempo.
Bellezza cinese - ravanello Lobo
Caratteristiche e caratteristiche
Il ravanello cinese è una mini-dispensa di sostanze nutritive e oligoelementi. Un ortaggio a radice che pesa 100 g ha un basso contenuto calorico di –21 kcal. Questo ortaggio popolare contiene un ampio gruppo di "vitamine".
La polpa rossa della verdura è considerata una caratteristica della cultura vegetale Lobo.
Tabella dei nomi dei nutrienti e delle vitamine del ravanello cinese:
| Proteina | 1,2 g | Vitamina B3 | 2,2 mg |
|---|---|---|---|
| Carboidrati | 4,1 g | Vitamina A | 10 mcg |
| Cenere | 0,8 g | Vitamina B1 (tiamina) | 0,8 mg |
| Mono-disaccaridi | 0,2 g | Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Amido | 0,5 g | Vitamina B5 | 2,2 mg |
| Vitamina C | 30 mg | Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina E | 2,1 mg | Biotina | 19 μg |
Il ravanello cinese appartiene alla famiglia dei cavoli con impollinazione incrociata. L'ortaggio può essere piantato all'inizio della primavera o messo a dimora per l'inverno. La coltura della radice contiene oligoelementi necessari per il corpo umano, calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo, cloro, zolfo. Sono presenti anche ferro, zinco, iodio, molibdeno, rame, manganese e selenio. Un così ricco arsenale di vitamine è posseduto da una piccola radice vegetale del ravanello Lobo.
Descrizione della varietà:
- Le foglie sono intere lobate, sezionate in lobi laterali, nella quantità da 3 a 12 paia. Una rosetta fogliare può avere da 10 a 15 foglie;
- Le radici mature sono piatte, ovali o cilindriche. Esistono varietà dalla forma cilindrica allungata;
- Il sapore del ravanello Lobo è delicato, con polpa densa e succosa. Un po 'come un daikon o ravanello familiare;
- Il colore di un ravanello Lobo maturo può essere bianco, verde, rosso, viola o viola;
- A maturità, il peso del raccolto di radici raggiunge da 300 ga 10 kg;
- La pelle del ravanello può essere verde o bianca;
- L'altezza del fusto ramificato raggiunge 1 metro;
- La pianta fiorisce con piccoli fiori di tonalità bianca, rosa, viola. I fiori sono raccolti in infiorescenze simili a cisti;
- Dopo la fioritura, al posto dei fiori, si formano baccelli, frutti cilindrici con grandi semi ovali e marroni.
I semi raccolti mantengono la loro capacità germinativa per 4-6 anni.
Pelle verde ravanello cinese
Crescita e cura
L'agrotecnologia della coltivazione del ravanello è semplice: la pianta cresce bene nelle zone soleggiate, ma tollera bene anche un po 'di ombreggiatura. Il luogo ideale per piantare il ravanello sono i letti combinati, che sono esposti alla luce solare diretta durante le lunghe ore diurne, dopodiché c'è una leggera ombra parziale.
Se parliamo delle peculiarità della coltivazione di un raccolto di radici, allora va notato la sua resistenza al freddo, così come quella del suo "parente" stretto - ravanello.
In crescita
I semi della pianta crescono a una temperatura esterna compresa tra +2 e +3 gradi Celsius. Le piantine di ravanello tollerano bene le gelate di ritorno. A maturità le radici possono rimanere nel terreno anche a temperature comprese tra -5 e -6 gradi. La temperatura di crescita ottimale del ravanello cinese è simile al solito ravanello e varia da +18 a +20 gradi. Il clima più caldo rende gli ortaggi a radice sodi con polpa secca e leggermente amara.
La cura delle colture di ravanello non è molto diversa da quella tradizionale: allentamento tempestivo del terreno, protezione dalle erbacce e, soprattutto, annaffiature abbondanti. Il fatto è che un ortaggio durante il periodo di colata delle radici ha bisogno di annaffiature abbondanti, altrimenti la polpa sarà secca e insapore. Questa è la particolarità di prendersi cura del ravanello cinese.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Gli indubbi vantaggi del ravanello cinese includono:
- Ottimo sapore di polpa succosa e profumo gradevole delicato;
- Il ravanello Lobo praticamente non ha controindicazioni da usare;
- Il raccolto di radici, come le patate, viene conservato in cantina ed è ben conservato fino alla primavera;
- Il ravanello cinese è un prodotto molto utile dal punto di vista medico. Il consumo regolare di cibi freschi e dopo la cottura aiuta nella prevenzione di molte malattie;
- La radice vegetale contiene poche calorie, il che ti consente di usarla senza paura di guadagnare chili in più.
Se parliamo delle carenze di questa varietà, allora va notato che nella fase di comparsa dei primi germogli, la verdura può essere influenzata dalla pulce del cavolo. Pertanto, è necessario effettuare un trattamento con pesticidi consentiti, che possono influire negativamente sulla compatibilità ambientale del vegetale.
