Noto a molti, lo zenzero è una coltura subtropicale adatta a crescere su terreni aperti nelle regioni calde dell'Asia meridionale. Chi è abituato a giudicare questa cultura solo dalle sue radici succose dovrebbe sapere che per sua origine lo zenzero appartiene alla classe delle piante erbacee perenni.

Descrizione della cultura

La sua altezza varia solitamente da 50 a 100 cm, e presenta essa stessa foglie lanceolate ricoperte da una buccia sottile e una punta rossa a forma di infiorescenza. La riproduzione riuscita dei tuberi di zenzero ramificati è possibile solo alle seguenti condizioni:

  • Nel luogo in cui si suppone che lo zenzero cresca all'interno dell'appartamento, deve esserci una quantità sufficiente di calore e luce diffusa;
  • Prima di piantare lo zenzero, assicurati che i tuberi siano costantemente esposti a questi fattori (per circa due giorni);
  • Un altro requisito obbligatorio è la possibilità di annaffiature costanti e la disponibilità di un terreno nutriente adatto alla pianta.

Informazioni aggiuntive. Il soddisfacimento di queste condizioni garantisce non solo una crescita di successo, ma anche la successiva fioritura dell '“ospite” dalle lontane regioni tropicali.

Sulla base di ciò, coltivare lo zenzero su una loggia nella regione di Mosca, ad esempio, è un vero regalo per tutti gli amanti dell'allevamento di piante domestiche.

Tale occupazione può essere percepita come un'opzione molto reale o potenzialmente possibile per realizzare le proprie preferenze da ciascuno dei giardinieri.

Gli allevatori e gli amatori conoscono molte varietà vegetali che differiscono per le seguenti caratteristiche:

  • Il colore del rizoma, che può essere verde chiaro con una sfumatura leggermente giallastra, o giallo pallido con venature sottili, di aspetto leggermente verdastro;
  • La sua configurazione (leggermente allungata o simile a un pugno, corna, mano, ecc.);
  • Dall'odore emesso dalla frutta (con profumo di limone o erba).

Tutte queste specie, luogo di riproduzione per il quale è stato scelto l'appartamento, hanno una proprietà comune riguardante il sapore delle radici (hanno un caratteristico sapore pungente).

Dimensioni del raccolto impressionanti

Se si decide che la casa diventa il luogo di svernamento per la pianta utilizzata a scopo decorativo, è necessario attendere un anno, quindi trapiantare in vaso il rizoma che cresce nel giardino. Questa limitazione è dovuta al fatto che è in grado di fiorire solo nel secondo anno e solo dove sarà abbastanza spaziosa (la sua altezza può raggiungere un metro).

Per far germogliare con successo lo zenzero dalla radice, dovrai prima selezionarlo e studiare a fondo le regole di allevamento. Va notato che le seguenti varietà sono più adatte per gli scopi designati:

  • Zerumbet (con fiori che ricordano molto le rose);
  • Zenzero giapponese (fioritura precoce e aroma attraente);
  • Una varietà chiamata "Wonderful", che forma un luminoso giardino fiorito scarlatto;
  • Kasumunar (pianta con fiori bianchi simili a orchidee).

La maggior parte di queste specie, prima di tutto, si distingue per la fioritura lunga e molto bella e può diventare la base per la coltivazione di un giardino fiorito decorativo a casa. Allo stesso tempo, tutti sono in grado di dare un raccolto abbastanza ricco sotto forma di rizomi particolarmente preziosi e utili nell'uso.

Caratteristiche benefiche

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Chiunque può acquistare radici di zenzero in questi giorni, poiché sono disponibili gratuitamente al dettaglio.Ma molti amanti delle colture da giardino sognano di coltivarla da soli, poiché il segreto principale di questa radice speziata è nelle sue proprietà medicinali uniche.

Tutti sono spiegati dal fatto che lo zenzero contiene un gran numero di oligoelementi e molte vitamine. Allo stesso tempo, ha acquisito il suo aroma unico grazie agli oli essenziali contenuti nella sua parte di radice. Le medicine e le tinture fatte sulla base dello zenzero aiutano con una serie di malattie croniche, vale a dire:

  • In determinate dosi, vengono assunti per ripristinare il sistema digestivo (al fine di normalizzare il lavoro del tratto gastrico e prevenire l'indigestione);
  • Quando vengono rilevati virus o raffreddori, la radice medicinale aiuta con la sua capacità di resistere ai processi infiammatori, rafforzando nel contempo l'immunità del paziente;
  • Con l'assunzione regolare e dosata di cibo, i preparati a base di esso bloccano il processo di coaguli di sangue, cioè è un eccellente mezzo di protezione contro l'ictus (la cosa principale è che viene seguita la tecnologia della loro preparazione);
  • Per le donne, la radice di zenzero è utile in quanto aiuta nel trattamento di un disturbo come l'infertilità e allevia anche la condizione delle donne in gravidanza durante la tossicosi.

Nota che l'elenco sopra è solo una piccola parte dei problemi che questo meraviglioso prodotto è in grado di affrontare. Di seguito verranno discusse tutte le complessità di come coltivare lo zenzero a casa.

Caratteristiche di allevamento

Rispondendo alle domande su come ottenere lo zenzero coltivandolo a casa, va notato che questa cultura può essere coltivata sia in giardino che all'interno della casa (adattando un davanzale per questi scopi, ad esempio).

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Quando viene coltivato all'interno di un appartamento, lo zenzero viene solitamente piantato in inverno o all'inizio della primavera. È piantato in un terreno abbastanza morbido e ben allentato, che consentirà ai germogli di perforare liberamente la loro strada.

Importante! Nella fase iniziale della coltivazione di questa utile radice, è consentito nutrire la terra con fertilizzanti di potassio.

Un vaso adatto o qualsiasi altro contenitore utilizzato a questo scopo deve avere un fondo sufficientemente ampio, che è associato alle peculiarità dello sviluppo dell'apparato radicale della pianta. Ciò è spiegato dal fatto che il tubero della radice si sviluppa maggiormente in larghezza durante la crescita, riempiendo tutto lo spazio libero.

Strati di argilla espansa

Prima di piantare lo zenzero in un contenitore preparato in anticipo per esso, viene versato sul fondo uno strato di drenaggio di argilla espansa, non più di 4-5 cm di spessore, quindi viene posata la terra. È consentito utilizzare un terreno speciale, mescolandolo in proporzioni uguali con tappeto erboso, sabbia e aggiungendo loro humus deciduo.

Tecnologia di atterraggio

Prima di coltivare lo zenzero a casa, devi trovare il metodo corretto e solo corretto per piantarlo.

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Prima di coltivare il frutto dello zenzero a casa sul balcone, la cosa più importante è scegliere in modo responsabile il materiale di partenza (cioè la radice o il tubero, che, prima di tutto, non dovrebbe essere essiccato eccessivamente). Inoltre, deve avere dei piccoli germogli (i cosiddetti "occhi").

Informazioni aggiuntive. Un tale germoglio sembra molto simile all '"occhio" di una patata e ha lo stesso scopo funzionale.

Quando piantato nel terreno nelle regioni meridionali, lo zenzero preferisce i luoghi dove c'è ombra parziale, così come le aree illuminate dal sole dalla mattina a mezzogiorno. Inoltre, l'area di impianto dovrebbe essere protetta dal vento e il terreno in questo luogo dovrebbe essere umido e ben riscaldato.

Aggiungiamo che lo zenzero è una pianta che ama la luce, ma, d'altra parte, la luce solare diretta che cade su un giardino aperto può essere distruttiva per questo.

Al chiuso lo zenzero cresce molto lentamente, se siete molto fortunati, i suoi germogli possono formarsi in pochi giorni (di solito bisogna aspettare almeno due settimane).

La radice va piantata ad una profondità di circa 3 cm; mentre gli occhi su di esso si trovano necessariamente in alto. Successivamente, devi cospargerlo di terra e quindi versare acqua su questo luogo. Dopo 13-14 giorni, dovrebbe germogliare la radice, che non va versata, lasciandoli moderatamente umidi.

Cura e pulizia

Dopo che lo zenzero è stato piantato, la cosa più importante è provvedere alla cura delle radici, che prevede l'irrigazione regolare, tuttavia, in dosi strettamente limitate. Prendersi cura con competenza di questa pianta significa, prima di tutto, monitorare attentamente le condizioni del terreno, prevenendone il grave ristagno e l'essiccazione.

Condizione del suolo

Durante la stagione di crescita attiva, lo zenzero deve essere fertilizzato con un verbasco preparato secondo lo schema classico (1 parte per 10 porzioni di acqua, introdotto circa 1 volta in 3 settimane) e anche inumidito con un flacone spray. Il mese di agosto è il momento del completamento della fase attiva della formazione delle radici, dopo di che non hanno più bisogno di cure intensive.

In conclusione, notiamo che entro la fine dell'autunno, quando i gambi di zenzero iniziano a ingiallire, la frequenza di irrigazione dovrebbe essere ridotta al minimo, quindi l'umidità dovrebbe essere completamente interrotta. Dopo che la parte a terra è completamente asciutta, puoi iniziare a scavare i tuberi della pianta.