Una pianta chiamata cavolo cappuccio è conosciuta da tempo immemorabile e appartiene alla famiglia delle Crocifere. Puoi incontrarlo in quasi tutti i cottage estivi, la stragrande maggioranza dei giardinieri è impegnata nella sua coltivazione.

Il cavolo cresce in tutti i paesi, ad eccezione di alcuni, la cosa principale è che il clima è più o meno moderato. Sul territorio della Russia, per la maggior parte, questo ortaggio è distribuito in quella parte della Siberia, che non è chernozem.

Il cavolo può avere foglie rugose o lisce. Nel primo, le vene sulle foglie sono fortemente marcate, che hanno una tonalità più chiara più vicino al centro della foglia. Questo ortaggio ha un apparato radicale molto ben sviluppato, ha una forte ramificazione.

Cavolo

Il cavolo è usato in cucina e rivaleggia con le patate in questo. La verdura è utilizzata anche in cosmetologia e nella produzione di medicinali popolari. La sua popolarità è dovuta alla presenza di molti nutrienti e vitamine essenziali nella composizione. Quelle persone che monitorano il loro peso e la loro figura potrebbero non aver paura di mangiare il cavolo, poiché è considerato un prodotto a basso contenuto calorico.

Varietà di cavolo

Questo ortaggio ha un numero abbastanza elevato di varietà, di cui oggi se ne possono contare circa 50. Ciò include tutte le piante che in un modo o nell'altro appartengono alla famiglia dei cavoli. Molte varietà vegetali hanno la capacità di essere conservate a lungo, raggiungendo un anno intero. Di seguito verranno descritte le principali tipologie.

Testa bianca

La prima varietà, che è indubbiamente familiare a ogni giardiniere e acquirente, si chiama cavolo bianco. Si riconosce facilmente dalla testa tonda del cavolo cappuccio, che si trova al centro della rosetta della pianta. Questa varietà viene coltivata per la produzione di insalate in estate e anche le teste di cavolo vengono conservate bene in inverno. Il cavolo è ideale per il decapaggio.

Informazioni aggiuntive. In un certo numero di paesi esistono tradizioni associate ai crauti. L'abbattimento congiunto dei cavoli si svolgeva in Russia alla fine di ogni settembre, dopodiché iniziarono le feste popolari, le cosiddette scenette.

cavolo bianco

Il cavolo bianco contiene una quantità molto grande di varie vitamine necessarie per il corpo umano, comprese quelle piuttosto rare. Si nota anche la presenza di acidi e fibre, calcio e ferro, fosforo, zolfo e zinco.

Testa Rossa

Si differenzia dalla varietà precedente per il colore della testa. Il colore di un tale cavolo è rosso-viola sia all'esterno che all'interno, solo il moncone e le vene che si presentano sono bianche. Il cavolo rosso contiene un pigmento, la cui presenza spiega un tale spettro di colori.

Nota. Il valore della varietà dai capelli rossi è che, utilizzandola a lungo, è possibile ottenere una normale pressione ed elasticità dei vasi sanguigni.

È preferibile coltivare questo cavolo in una zona molto ben illuminata. È interessante notare che questa varietà contiene il doppio di vitamina C rispetto al cavolo bianco.

Ma il cavolo rosso ha i suoi svantaggi. Le sue foglie sono più grossolane e, una volta cotte, cambiano colore in marrone e hanno un aspetto meno appetitoso.

Colorato

Dopo la varietà dalla testa bianca, il cavolfiore è definito il più popolare, grazie, prima di tutto, alle sue proprietà ipoallergeniche e dietetiche.Cresce sotto forma di infiorescenze, che vengono raccolte in una sorta di bouquet. Il cavolfiore è disponibile in una varietà di colori.

Cavolfiore (aspetto)

Questo tipo di cavolo non richiede una grande quantità di luce solare, con la sua abbondanza le infiorescenze possono diventare grossolane, quindi i giardinieri ricorrono all'ombreggiatura con foglie poste ai lati. Il cavolfiore viene preparato in umido, utilizzato nelle insalate, può essere congelato.

broccoli

Questa specie è simile al cavolfiore ma differisce nel colore. Le infiorescenze di broccoli sono di colore verde, sono tenere e hanno una grande quantità di vitamine nella loro composizione.

Questo colore dei broccoli indica che contiene una grande quantità di vitamina C. L'ortaggio contiene anche molta vitamina A, questo valore supera quello di tutte le altre piante della famiglia dei cavoli.

Bruxelles

È una varietà belga con un fusto forte che può crescere fino a 60 cm di altezza. Su di esso ci sono numerose piccole teste di cavolo, letteralmente da una noce. Questa cultura ha bisogno di molta luce e di ampi spazi e non viene piantata spesso.

Bruxelles

Queste piccole verdure contengono olio di senape, quindi hanno un sapore insolito. Possono essere fritti, usati nelle zuppe e congelati per un uso futuro.

Pechino

Si chiama insalata cinese. Il cavolo alla pechinese è degno di nota per il suo aspetto, che è una rosetta frondosa con foglie frastagliate.

Interessante. Questo cavolo ha un grande valore nutritivo, comprese tutte le vitamine che si trovano nel cavolo bianco, ma lo superano nel contenuto di acido ascorbico.

Parassiti

Esiste un gran numero di parassiti che attaccano il cavolo in campo aperto, di cui si distinguono i più pericolosi e comuni.

Notizia in anticipo

Uno dei primi può essere chiamato la paletta del cavolo, che si occupa non solo dei danni a questo ortaggio, ma anche di altre colture, inclusi fiori e piante da frutto.

La paletta per cavolo è un pericoloso parassita

Il principale danno al cavolo è causato dai bruchi di questo parassita. Le farfalle non si rivelano in alcun modo, trascorrono la giornata su recinti e in altri luoghi, solo la sera si attivano. Durante tutto il periodo estivo, la paletta è pericolosa, è in grado di produrre un numero enorme di uova a stagione. Le uova vengono deposte sul lato inferiore della foglia di cavolo.

I bruchi si schiudono dopo pochi giorni e si occupano della cultura, lasciando solo lo scheletro. Nelle regioni della Russia meridionale, questo parassita può riprodursi fino a 3 volte.

Mosca del cavolo

Verso la fine della primavera, questo parassita depone le uova vicino alla pianta. Dopo la nascita, le larve attaccano il fusto della pianta. Si occupano di danni allo stelo dal basso e dall'alto. È molto difficile per il proprietario notare immediatamente le azioni della mosca del cavolo. Questo di solito accade quando la pianta è prossima alla morte.

Cavolo cappuccio

La falena del cavolo è in qualche modo simile nella descrizione allo scoop. Può anche produrre uova durante la stagione e deporne molte. I suoi numerosi bruchi mangiano le foglie della cultura ininterrottamente, cioè tutto il giorno.

Cavolo cappuccio bianco

Queste farfalle cavolo, come i loro bruchi, sono familiari a molti residenti estivi. In apparenza, il coregone è una falena, con ali bianche in un punto nero. Derivati ​​da un gran numero di uova, i bruchi dei parassiti sono in grado di mangiare il cavolo letteralmente intero, lasciando solo le vene. Quando sono sul cavolo, emettono una sostanza maleodorante, quindi un vegetale che è stato infestato da un insetto è facile da sentire da lontano.

Pulce crocifera

Questi parassiti sono chiamati coleotteri delle pulci perché sono molto ficcanaso e veloci. Se tocchi solo la pianta, si disperdono. Le pulci crocifere infliggono danni maggiori alle giovani piante, principalmente parassiti delle piantine di cavoli, il loro interesse per le piante di grandi dimensioni è molto più debole.Queste pulci si riproducono molto bene, dopo che sono piene di cavoli, trascorrono l'inverno nel terreno o detriti vegetali non puliti.

Altri parassiti rosicchianti

Tra gli altri parassiti dei cavoli che rosicchiano foglie e steli, emettono lumache che mangiano le foglie della pianta di notte e l'orso, che danneggiano le radici della pianta. Ci sono anche i wireworm, il cui risultato sono radici in decomposizione e lo scarabeo del cavolo.

Succhiare i parassiti

Afide

Si moltiplica a partire da giugno, quando iniziano a nascere nuove larve del parassita. Questo è un piccolo insetto, di colore verde. Avendo una durata molto breve, l'afide subito dopo la nascita inizia a succhiare i succhi dalle foglie della pianta.

Afidi sul cavolo

Tripidi

Il cavolo cappuccio, come pianta, inizia a perdere il suo aspetto attraente non appena i tripidi lo infestano. Le sue foglie iniziano a cambiare colore, si seccano e cadono. Il segno più evidente e allarmante di un attacco è il colore bianco del piatto fogliare.

Insetto crucifere

È considerato uno dei più grandi parassiti del cavolo. Può essere senza paura sul lato superiore delle foglie di cavolo, poiché non è cibo per gli uccelli. L'insetto del cavolo si nutre dei succhi della cultura e le teste di cavolo non crescono affatto.

Metodi di controllo

Ti interessano le malattie dei cavoli e i parassiti che li combattono? Se conosci la prevenzione e lo sviluppo del parassita, oltre a ricorrere alla lavorazione del cavolo, puoi ridurre al minimo la popolazione di insetti. È necessario distruggere le erbacce, i parassiti dei cavoli possono moltiplicarsi su di loro.

L'impollinazione con naftalina viene utilizzata in primavera

Le misure chimiche non sono una buona soluzione. La sostanza con cui è stata elaborata non viene completamente lavata via dalla testa del cavolo e questo può essere pericoloso per le famiglie che consumano la verdura.

Quando la situazione si avvicina a un disastro, i parassiti dei cavoli e la loro lotta possono essere fatti usando la chimica, ma è meglio elaborare il cavolo prima che la testa del cavolo abbia iniziato a formarsi. In primavera viene utilizzata l'impollinazione con naftalene o vengono utilizzate soluzioni Aktara o Decis. Più vicino all'estate, è meglio passare a metodi più delicati. Gli insetti possono essere raccolti a mano o puoi usare qualcosa di metodi popolari.

I preparati biologici vengono utilizzati anche per combattere i parassiti dei cavoli. Si combinano bene, vengono utilizzati per preparare miscele per i parassiti che sono presenti e possono comparire solo sulle piante. Questi fondi sono chiamati di contatto o sistemici, influenzano il sistema nervoso del parassita e muoiono in meno di un giorno. Da tali farmaci, Nembact, Aktofit e altri sono isolati.

Rimedi popolari

Parassiti del cavolo, come affrontarli usando metodi popolari? Per spaventare gli insetti nocivi, alcuni giardinieri usano piante profumate, ad esempio finocchio, prezzemolo, calendula e altre. Gli scarafaggi delle pulci crocifere sono ben spaventati dalla cenere di legno e dalla senape secca, che, secondo il consiglio di residenti estivi esperti, ad esempio Oktyabrina Ganichkina, dovrebbero essere versati non sulle piante, ma intorno ai letti. Questi metodi naturali sono i migliori per combattere.

I giardinieri usano piante profumate

In una nota. Il bicarbonato di sodio aiuta molto bene contro i bruchi, viene versato sulle foglie di cavolo, ma la cosa principale qui è non esagerare.

Le trappole sono usate per trattare lumache e lumache. La terra è inumidita e ricoperta di giornali o di uno straccio spruzzato di kvas e birra. Al mattino vengono raccolti i parassiti.

Puoi spargere una foglia di alloro vicino alle radici del cavolo. Aiuta con la mosca del cavolo. Contro una varietà di parassiti, la pianta viene trattata con ammoniaca.

Le aiuole possono essere protette con l'aceto. Non danneggia né la pianta né la persona. È considerato un rimedio molto efficace e aiuta nella lotta contro le cimici dei cavoli e altri insetti.

Varietà resistenti

Più resistenti ai parassiti si distinguono dalle varietà di cavolo:

  • La varietà Aggressor non è praticamente attaccata da afidi, coleotteri delle pulci e bruchi;
  • La varietà Magaton è resistente a molti parassiti;
  • Inoltre, la varietà Ginevra si distingue per una piccola sconfitta di insetti dannosi.

Ciascun metodo di controllo della descrizione può essere efficace nella lotta contro i parassiti dei cavoli. Ma devi fare tutto a tempo debito e rispettare determinate regole. In tali condizioni, l'ortaggio si svilupperà bene e darà un buon raccolto.