Il cavolo è una delle verdure più popolari nel nostro paese, ce ne sono molte varietà. La varietà di cavolo bianco più amata dai giardinieri si chiama Rinda, viene acquistata e coltivata molto più spesso di tutte le altre varietà. Grazie al suo gusto eccellente, oltre alla buona resa e alla mancanza di pretese, il cavolo Rinda ha molti fan sia tra i giardinieri dilettanti che tra i coltivatori seri.

Storia della creazione

La varietà di cavolo cappuccio Rinda è ottenuta per ibridazione del cavolo bianco di mezza stagione dell'azienda agricola olandese Monsanto, venduto sul mercato con il marchio Seminis. Lo scienziato russo V.I. Bolgov. L'ibrido è stato incluso nel Registro statale dei risultati riproduttivi della Russia nel 1993, poiché ha superato le prove di varietà, con regionalizzazione nelle regioni della Russia centrale e Volga-Vyatka, e ha ricevuto un certificato di qualità varietale. Una varietà molto simile che viene spesso confusa con la Rinda è il cavolo rinza.

Cavolo Rinda

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

Punto di cavolo

Questo ibrido è considerato un tipo di cavolo bianco a maturazione media. Dal momento in cui compaiono i primi germogli verdi fino alla possibilità di raccogliere cavoli, passano 4-4,5 mesi e piantano piantine in piena terra - da 80 a 85 giorni.

Le forchette di cavolo cappuccio sono abbastanza potenti, leggermente rialzate alla base del gambo, la diffusione delle foglie è media. Fusto - moncone eretto, ramificato, alto fino a 0,15 m Le foglie inferiori sono picciolate, formano una rosetta compatta, quelle superiori sono sessili.

Le teste di cavolo sono rotonde, di colore giallo-bianco. L'interno del cavolo cappuccio è denso, con una chiara struttura interna. Ogni verdura pesa almeno tre chilogrammi, ci sono “detentori del record” di 8 chilogrammi.

Al centro della forcella c'è un'asta corta: un moncone. Le foglie di Rinda sono sciolte, ma elastiche e diffuse, tenere e succose, le vene delle foglie corrono lungo il piatto fogliare arrotondato, la sua dimensione media è di 0,4-0,5 centimetri.

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

I periodi di conservazione delle teste di cavolo raccolte sono brevi, da un paio di settimane a un mese intero. Il gusto è molto gradevole, non contiene amarezza. Questo ortaggio verde è ricco di vitamine "A", "PP", "C", gruppo "B", nonché di aminoacidi essenziali, minerali e oligoelementi (potassio, fosforo, calcio, ferro, manganese). I frutti di cavolo Rinda possono essere utilizzati per alimenti freschi, per la fermentazione, nonché per cucinare involtini di cavolo, stufare e friggere. Inoltre, questa varietà di cavolo bianco sta perfettamente sulla vite (quindi è possibile una raccolta tardiva), ha la proprietà di non rompersi anche a piena maturazione, quasi non spara ed è molto plastica.

Un tipo comune di cavolo varietale dalla testa bianca solo nel secondo anno forma germogli fioriti con fiori racemosi gialli impollinati dagli insetti. I semi si formano da loro: rotondi, sferici, neri, fino a due o tre millimetri di diametro, molto simili a rutabagine, senape o rapa. Tuttavia, Rinda è un ibrido, quindi non viene coltivato prima della fioritura ei semi vengono acquistati ogni volta prima di essere piantati in negozi specializzati.

In una nota. Fatte salve le regole della tecnologia agricola, è possibile ottenere una resa abbastanza elevata di cavolo da un metro quadrato di letti - fino a 10-12 kg.

Tecnologia agricola di coltivazione

Puoi piantare questa varietà di cavolo usando sia il metodo della piantina che quello non della piantina. Quando si coltiva direttamente dai semi, è necessario occuparsi di scegliere il posto giusto per i futuri letti, preferibilmente in autunno:

  • scavare una baionetta di pala;
  • produrre calce in ragione di ½ kg per quadrato. metro di trama;
  • fare l'alimentazione biologica, soprattutto - miscela di torba e humus, un secchio per metro quadrato.
Cavolo precoce

La semina viene effettuata in primavera: nella terza decade di aprile-prima di maggio. Si consiglia di immergere il seme in una soluzione salina per un massimo di 10 minuti, dopo altri 30 minuti in semplice acqua riscaldata a 50 gradi. Questo viene fatto per disinfettare i semi. È necessario creare depressioni da due a tre centimetri nel luogo preparato, in ciascuna delle quali versare 5-6 semi.

Importante! Il gradino dovrebbe essere di almeno 0,3 metri e tra le scanalature - fino a un metro, tenendo conto delle dimensioni del cavolo maturo.

La fase finale è la pacciamatura del terreno con segatura o letame di cavallo marcio. Dopo un po ', i letti con i semi piantati devono essere trattati con agenti di controllo delle infestanti, ad esempio, erbicida o Ramrod / Semeron (mezzo grammo per 1 metro quadrato).

Le piantine di cavolo Rinda vengono coltivate in speciali contenitori a cubetti o piccoli vasi. Innanzitutto, i semi devono essere conservati in acqua calda, dopodiché vengono posti nella miscela di substrato a una profondità di un centimetro. Prima che compaiano i primi germogli verdi, la temperatura ambiente consigliata non è superiore a +22 gradi, dopo la germinazione deve essere ridotta a più 10 in modo che le piantine non si allunghino invano e per indurire il futuro cavolo.

Dopo un paio di settimane, le piantine devono essere immerse, ad es. piantare piantine troppo densamente germogliate in contenitori diversi. Questa procedura consente di sviluppare le piante più robuste e vitali.

Importante! Prima di piantare una piantina in un nuovo posto, deve essere ben versata con acqua calda.

Quando le prime 6-8 foglie verdi vengono rilasciate, le piantine possono essere trasferite in un luogo permanente in letti aperti. Il terreno, come nel metodo senza semi, deve essere dissotterrato e arricchito con concime organico.

Secondo la descrizione disponibile per cavoli come la cotenna e la rinza, il numero massimo di piante per letto di 10 "quadrati" è di 4 dozzine. Se questo tasso viene superato, il rendimento sarà molto inferiore. La disposizione consigliata delle teste di cavolo è di 0,35 per 0,5 metri.

Il cavolo deve essere annaffiato una volta ogni 5-7 giorni, tale irrigazione precoce viene effettuata al ritmo di 10 litri di acqua per 1 metro quadrato di letti e con lo sviluppo del fogliame - fino a 14 litri. Man mano che le teste di cavolo crescono e si sviluppano, l'irrigazione dei cespugli dovrebbe essere aumentata fino a 1 volta in 4 giorni, il che contribuirà all'ingrandimento dei frutti.

Nota! Ogni applicazione di umidità deve essere completata allentando a una profondità di 0,1 m, che darà alle radici del cavolo ulteriore ossigeno per la respirazione. Inoltre, i letti dovranno essere allentati anche dopo le piogge in modo che non si formino croste sul terreno.

Non dovremmo dimenticare la rimozione delle erbacce, che traggono sostanze nutritive dal terreno, impoverendo così la nutrizione dei giovani cavoli e contribuendo anche all'attrazione degli insetti nocivi.

Un'altra procedura inclusa nella cura obbligatoria del cavolo Rinda è l'hilling, ad es. rastrellare un mucchio di terreno nella zona delle radici della pianta. Viene eseguito almeno un paio di volte: la prima - due settimane dopo lo sbarco, la seconda - dopo 4 settimane. La raccolta corretta e puntuale aiuta le piantine a svilupparsi ed elimina le erbacce.

La nutrizione delle piante viene effettuata utilizzando torba, humus (10 chilogrammi per 1 metro quadrato) o una miscela di cenere di legno (mezzo chilo), perfosfato (0,04 kg) e urea (0,01 kg). La seconda volta puoi aggiungere una miscela di acqua e urea - nella fase di sviluppo della piantina. L'alimentazione finale consiste in una soluzione di sterco di vacca e viene effettuata durante lo sviluppo delle teste di cavolo.

Fertilizzante perfosfato

L'ibrido Il cavolo cappuccio Rinda nella descrizione dice che è generalmente immune alle malattie, tuttavia, con cure improprie o condizioni avverse, le piante possono soffrire di malattie come:

  • muffa polverosa;
  • Oidio della chiglia;
  • gamba nera;
  • afide del cavolo e pulce delle crocifere.

Puoi combattere queste malattie con l'aiuto di liquido bordolese, acido acetico, cenere di legno, soluzione di sapone, briciole di tabacco, nonché i preparati "Granosan" e "Actellic". Tuttavia, è meglio attuare misure preventive.

Liquido bordolese

Vantaggi e svantaggi della varietà

Cavolo Kolobok

La caratteristica della varietà include le sue qualità positive e negative. I vantaggi del cavolo Rinda sono:

  • ottimo sapore dolce e polpa succosa;
  • alti tassi di rendimento;
  • presentazione di lunga durata, buona conservazione e contemporanea maturazione di teste di cavolo cappuccio della stessa dimensione;
  • senza pretese per le condizioni di crescita e la composizione del suolo;
  • si adatta facilmente alle differenze di temperatura;
  • alta resistenza alle malattie tipiche.

I contro di questo ibrido di cavolo sono i seguenti:

  • non c'è resistenza a un lungo periodo anidro, così come al ristagno di umidità;
  • aumento del bisogno di insolazione, in mancanza di esso, le teste di cavolo potrebbero non essere legate;
  • può essere influenzato da lumache e pulci;
  • a causa della popolarità, c'è il rischio di acquisire semi falsi.

La caratteristica principale del cavolo Rinda a maturazione media è la facilità di manutenzione, nonché una buona resa, che lo rende adatto alla coltivazione in varie zone climatiche della Russia. Ciò garantisce a Rinde una meritata popolarità tra i giardinieri, nonostante l'enorme selezione di cavoli bianchi sul mercato.