Cavolo rapa, semina e cura in campo aperto

Il cavolo rapa è una delle varietà più insolite di cavolo bianco. Il suo aspetto è sorprendente. La parte aerea commestibile è un fusto sferico dal quale emergono foglie radi. A causa della grande quantità di sostanze nutritive, la pianta è chiamata bomba vitaminica. La semina e la cura del cavolo rapa in campo aperto non causerà alcuna difficoltà al giardiniere. Questo è un ortaggio senza pretese. Sia un giardiniere esperto che uno alle prime armi possono coltivare un raccolto decente.

Informazioni generali sulla cultura

Il cavolo cappuccio è un noto raccolto di ortaggi. È piantato ovunque in Russia e in altri paesi. Questo è un rappresentante del genere Cabbage e della famiglia Cruciferous. Una cultura utile: aumenta l'immunità, normalizza i processi metabolici nel corpo, rimuove le tossine. Una varietà di piatti sono preparati dalla cultura. Il cavolo ha un gran numero di varietà (diverse dozzine). Ogni specie ha le sue caratteristiche e differisce nell'aspetto.

Tipi popolari di cavolo

1. Inebriante. Distingue tra bianco e rosso. La specie più famosa è il cavolo bianco. È uno stelo tozzo su cui cresce una gemma. Questa gemma assume la forma di una testa di cavolo. La testa di cavolo viene mangiata;
2. Colorato. La particolarità dell'ortaggio sta nelle sue proprietà dietetiche. È ipoallergenico. Le infiorescenze sono utilizzate per il cibo, che si sviluppano in uno stato compattato. Il colore della verdura è lilla, crema, verde chiaro;
3. Broccoli. Questa specie assomiglia a una colorata. Le infiorescenze sviluppate vengono utilizzate anche per il cibo. Ma sono più sciolti, più teneri. Il raccolto viene raccolto due volte a stagione. Dopo aver rimosso una parte della testa, al suo posto si formano nuove infiorescenze compattate;
4. Bruxelles. L'intero gambo della pianta è cosparso di mini-teste. Queste teste di cavolo copiano il cavolo, solo in miniatura. Ma il gusto è caratterizzato da un'amarezza piccante, poiché c'è l'olio di senape;
5. Cavolo rapa. Mangiano steli di piccole dimensioni e foglie rare.

Cavolo rapa

Cos'è il cavolo rapa

Un altro nome per il cavolo rapa è il cavolo rapa (cavolo rapa). Non è stato nominato a caso. Con il suo aspetto assomiglia a una normale rapa. L'impianto è biennale. Cibo. Rappresentante del genere Cabbage. I commestibili sono considerati un gambo (gambo ispessito a forma di cerchio o uovo appiattito) e foglie. Il frutto del gambo viene consumato fresco, cotto al forno. Le cime vengono sbriciolate in insalate.

Insalata di cavolo rapa

Il frutto dello stelo può essere di colore verde, solare, bianco o grigio-violetto. A seconda della varietà, il peso della parte edibile può essere di 150 o 700 grammi. Le foglie sono per lo più smeraldo. La polpa è cremosa. Il suo sapore ricorda il cavolo cappuccio medio (gambo), ma il cavolo rapa non è così difficile. Al contrario, la polpa del vegetale è tenera, riccamente dolciastra, leggermente oleosa, non c'è piccante.

Il cavolo rapa è chiamato bomba vitaminica perché contiene molte vitamine, ad esempio C, A, E, K, PP, gruppo B. Ci sono aminoacidi utili, macronutrienti e oligoelementi. Mangiare la pianta può migliorare la memoria, rafforzare i nervi e il sistema cardiovascolare.

Nel primo anno si forma uno stelo vegetale. Nel secondo anno, da esso cresce un germoglio, sulla punta del quale si apre un pennello di fiori.Dopo la fioritura, il frutto matura sotto forma di un baccello. All'interno ci sono granelli di sabbia.

Varietà

Le varietà di rapa di cavolo cappuccio hanno tempi di maturazione diversi. Puoi evidenziare:

• Varietà precoci (Moravia, Vienna White). Maturano in 70 giorni;
• Mezza stagione (Karatogo F1). Occorrono circa 100 giorni dal momento della germinazione alla raccolta del raccolto;
• In ritardo (gigante). Il raccolto viene raccolto 130-150 giorni dopo la semina.

Il cavolo rapa precoce è più spesso piantato. Usando queste varietà, puoi raccogliere diversi raccolti a stagione.

Agrotecnica

Nonostante tutti i vantaggi della pianta, questo tipo di cavolo non è popolare. Il cavolo rapa non viene coltivato su scala industriale in Russia. Vitamin Bomb può essere visto nei giardini privati. Secondo i giardinieri, la coltivazione del cavolo rapa in campo aperto non causa alcuna difficoltà.

Per prima cosa, le piantine vengono coltivate, quindi vengono trapiantate nei letti preparati. Puoi anche piantare semi direttamente in piena terra. La fase successiva della tecnologia agricola se ne va. Anche un principiante nel giardinaggio può capire come piantare il cavolo rapa.

Piantine in crescita

Il metodo della piantina è buono perché un ortaggio sano maturerà all'inizio dell'estate. Nella Russia centrale (ad esempio, nella regione di Mosca), la preparazione dei semi inizia a metà-fine marzo. Pertanto, dopo 40-45 giorni (a maggio), la pianta allungata può già essere trapiantata nel sito.

Per prima cosa, i semi vengono tenuti in acqua calda per 30 minuti. L'acqua bollente è vietata. Quindi vengono trasferiti in un bicchiere di acqua fresca per 7-15 minuti. Può essere immerso in uno stimolatore della crescita per 90 minuti. Qualsiasi farmaco è adatto a questo: Narcissus, Baikal EM1, Epin-Extra. Quindi i semi vengono avvolti in una garza umida e lasciati al caldo per un giorno. Il giorno successivo vengono refrigerati per 24 ore. Tale preparazione garantirà una buona germinazione e proteggerà la pianta da malattie comuni, ad esempio dalla gamba nera, dalla chiglia.

Piantine di cavolo rapa

La miscela di terreno viene versata nelle scatole. Puoi prendere quello finito, che viene venduto nel negozio. Puoi cucinarlo da solo. Ciò richiederà terreno da giardino, torba, torba, sabbia. Questa miscela deve essere disinfettata. Questo viene fatto usando permanganato di potassio o arrostendo il substrato nel forno. Il terreno viene inumidito prima della semina. Viene aggiunta una piccola quantità di cenere.

La profondità di semina ideale è di circa 10 mm. La distanza tra i semi è di 1-2 cm, è meglio piantare nei solchi. Tra i solchi viene ricavata una rientranza di 3-5 cm La scatola è ricoperta di vetro. Puoi prendere una borsa normale o una pellicola da imballaggio. La cosa principale è creare un effetto serra. Quindi i semi germoglieranno più velocemente. Se è + 20 ... + 25 gradi sotto il film, le riprese possono essere previste in 3-5 giorni. Ogni giorno è necessario aprire il bicchiere per alcuni minuti per far entrare aria fresca.

Dopo il fresco, le piantine vengono lasciate sul davanzale della finestra. Non appena i germogli hanno una o due foglie forti, si tuffano. Per evitare di trapiantare piantine in contenitori separati, si consiglia di seminarle immediatamente in tazze o contenitori separati.

Prima di piantare il cavolo rapa in piena terra, le piantine vengono gradualmente indurite. La procedura inizia 14 giorni prima dello sbarco. Le tazze vengono prima portate fuori per 3-5 minuti. Quindi 10, 20, 50, ecc. Alla fine, deve abituarsi a stare all'aperto per diverse ore.

Luogo e terreno

Si consiglia di coltivare una bomba vitaminica in un'aiuola dove cade molta luce solare, dove non ci sono forti correnti d'aria e non c'è accumulo di acque sotterranee nelle vicinanze. L'ortaggio non ha particolari preferenze per la composizione del terreno. Puoi piantarlo anche su terreni poveri. Tuttavia, secondo le osservazioni, la rapa del cavolo cappuccio dà il raccolto più dolce su fertili argille leggere. L'acidità dovrebbe essere a 6-7 pH, cioè leggermente acida o neutra.

Cavolo rapa in crescita

Il letto di cavolo rapa viene preparato a settembre, ottobre. Lo scavano. Fertilizzato con materia organica. Il compost andrà bene.

Puoi piantare una verdura sullo stesso letto con barbabietole, cipolle, insalata. Non è consigliabile piantare in luoghi in cui crescono pomodori e fragole.

Piantare piantine di cavolo rapa in piena terra

La piantagione di cavolo rapa su un letto aperto avviene a maggio. Al momento del movimento, le piante dovrebbero avere 3-5 foglie, essere forti e sane. La temperatura dell'aria esterna dovrebbe essere di almeno +14 gradi. Se il gelo si avvicina, è meglio aspettare con la semina. Temperature di congelamento possono interrompere il ciclo della pianta. Farà germogliare uno stelo con fiori, impedendone lo sviluppo. Lo sbarco avviene in una giornata nuvolosa o in serata.

Lo schema di impianto prevede la preparazione di buchi ogni 20-30 cm. La distanza tra le file deve essere di 50-60 cm. La profondità delle buche è di 15 cm. La pianta deve essere interrata prima dell'inizio delle prime foglie. 1,5 tazze di cenere, un cucchiaio di urea, un cucchiaio di fertilizzante contenente fosforo vengono posti nelle fosse. Dopo la semina, ogni cespuglio viene versato. La terra è compattata.

Modo e tempismo senza semi

Le rape di cavolo cappuccio possono crescere senza semi. In questo caso, i semi vengono posti immediatamente su un letto aperto. Molto spesso i giardinieri usano questo metodo per la raccolta a metà e alla fine dell'estate. Le piantagioni di ortaggi possono essere diverse a stagione. Ad esempio, a marzo, i semi vengono piantati per le piantine. In questo caso la vendemmia si ottiene a giugno. Se pianti i semi a fine maggio, inizio giugno direttamente in piena terra, puoi ottenere un succoso frutto a stelo già a fine luglio, inizio agosto.

Un altro periodo accettabile in cui puoi piantare semi in un'aiuola non protetta sono gli ultimi giorni di giugno. Insalate fresche di cavolo rapa possono essere preparate in agosto e settembre. A giugno vengono solitamente piantate varietà di mezza stagione e tardive. Sono meglio conservati.

Piantare datteri cavolo rapa

Prima di piantare il cavolo rapa in piena terra, i semi vengono preparati. Questo viene fatto allo stesso modo del metodo della piantina. La semina su un letto da giardino segue lo schema: 5 cm - tra i semi e 50 cm - tra le file. Puoi approfondire i semi di 10-20 mm. Il letto dovrebbe essere fertilizzato allo stesso modo delle piantine. A causa della mancanza di buchi, i fertilizzanti vengono incorporati direttamente nel terreno e successivamente erpicano la cresta.

Quando compaiono i germogli, viene eseguito il diradamento. Rimangono solo le piante più forti. La distanza tra loro dovrebbe essere di circa 10-13 cm Dopo 10-14 giorni viene effettuato un altro diradamento. Questa volta vale anche la pena rimuovere tutti i cespugli fragili, lasciando solo i più forti a una distanza di 20-30 cm l'uno dall'altro.

Sottigliezze di cura

Il cavolo rapa è una pianta piuttosto senza pretese. Non necessita di cure particolari. Inoltre, la rapa del cavolo ha una forte immunità dalle malattie. Ai parassiti non piace, quindi la chimica non è necessaria qui. Ma devi ancora prestare attenzione alla bomba vitaminica, altrimenti non crescerà il raccolto dello stelo, rilascerà la freccia e fiorirà. Va bene se il cottage si trova vicino alla casa. Quindi sarà più facile seguire il cavolo rapa. Tra le principali attività di cura, spiccano le seguenti:

• Irrigazione;
• Allentamento;
• Diserbo;
• Pacciamatura;
• Top condimento;
• Hilling.

Irrigazione, allentamento, diserbo, pacciamatura

Dopo aver spostato le piantine dall'appartamento al letto del giardino, innaffia la pianta ogni 2-3 giorni. Dopodiché, è imperativo rimuovere le erbacce e allentare il terreno.Quindi le radici saranno sature di ossigeno. Nel terreno sciolto, gli elementi utili si accumulano più velocemente. Per evitare una rapida evaporazione dell'umidità, il terreno sotto il cavolo viene triturato con paglia ed erba.

Non appena il coltivatore di steli ha iniziato a crescere attivamente, la frequenza di irrigazione può essere ridotta a una volta ogni 5-7 giorni.

Top vestirsi

Questo evento si verifica nel caso in cui il terreno non sia stato fertilizzato in precedenza. Su terreni fertili, la bomba vitaminica crescerà bene senza fertilizzanti aggiuntivi. L'unica cosa che si può fare è spolverare completamente il terreno sotto la pianta con la cenere volante una volta. La cenere agirà come fertilizzante e agente contro malattie e parassiti.

Escrementi di pollo

Se il terreno non è abbastanza fertile, il cavolo viene fertilizzato più volte a stagione. La prima procedura sarà organizzata 7 giorni dopo lo sbarco. Si usa l'urea. Può essere sostituito con escrementi di pollo diluiti in acqua. Dopo 15-20 giorni, una miscela di acqua con letame fermentato viene versata sotto i cespugli. Puoi usare una soluzione con fertilizzanti minerali (fosforo, potassio).

Hilling

La particolarità della bomba vitaminica è che richiede l'addensamento. Questo viene fatto due volte: la prima volta - 20-25 giorni dopo la semina, la seconda volta - 15 giorni dopo la prima procedura.

Benefici del cavolo rapa

Il cavolo rapa, rispetto ad altre varietà di cavolo, presenta diversi vantaggi:

1. Questa è la prima specie. Le varietà di rapa di cavolo cappuccio maturano 70 giorni dopo la semina. Il cavolo cappuccio matura in 110-170 giorni, il cavolfiore in 90-160 giorni;
2. Dimensioni compatte. Questo ortaggio è uno stelo denso sferico. Il suo peso può variare da 150 a 700 grammi. Mentre il cavolo cappuccio cresce fino a 1,5-3 kg;
3. Cresce senza problemi con tempo fresco, in contrasto con il colore amante del calore;
4. Non suscettibile a malattie e parassiti. Mentre a Bruxelles, il cavolo bianco deve essere protetto e curato da insetti nocivi (coleotteri delle crocifere, mosche, afidi, bianchi, lumache), malattie (zampa nera, chiglia, rugiada, ecc.).

Piantare e coltivare il cavolo rapa non è difficile. La cosa principale è seguire i consigli e prendersi cura del cavolo correttamente. Ama l'umidità, il terreno sciolto. Se tutto è fatto correttamente, quindi, a seconda della varietà, puoi raccogliere 2-5 kg ​​di steli succosi per metro quadrato.