Il cavolo cresce in quasi tutti gli orti. La coltivazione di un delizioso ortaggio inizia con la crescita delle piantine. Puoi piantare semi da piantare in una serra o in una serra. La cultura tollera abbastanza fermamente le temperature estreme. Pertanto, qualsiasi giardiniere affronterà questa questione. La cosa principale è conoscere alcune delle sottigliezze su come seminare correttamente il cavolo per le piantine in una serra. Se aderisci a tutte le regole, le teste di cavolo delizieranno i proprietari del sito con le loro dimensioni e succosità.

Informazioni sulla cultura

Il cavolo cappuccio è un ortaggio che rappresenta la famiglia delle crocifere. La cultura è nota fin dall'antichità. L'impianto è biennale. Nel primo anno forma una testa di cavolo grande e forte. La testa del cavolo è in realtà una gemma situata nella parte superiore del gambo. Lo stelo è potente, resistente. Il suo diametro è di circa 3-7 cm e viene utilizzato per l'alimentazione. Una testa di cavolo è composta da foglie superiori e inferiori. I piatti fogliari sono elastici, grandi. A seconda della varietà, la testa (un altro nome per la testa) può essere compresa tra 1 e 8,5 kg.

Nel secondo anno, la pianta sviluppa un gambo lungo e sottile. È abbondantemente disseminato di rami. I rami hanno fiori gialli o crema. I frutti del cavolo crescono sotto forma di baccelli, che contengono semi.

Cavolo

Tipi

Testa bianca

Quando seminare il cavolo per le piantine

Il tipo più comune. È da esso che vengono preparati la zuppa di cavolo e gli involtini di cavolo. Le teste di cavolo sono di colore smeraldo chiaro. Questa specie è coltivata quasi ovunque, tranne che nell'estremo nord. La testa bianca cresce bene anche nelle estati fredde, le piccole gelate non la danneggiano. Il cavolo bianco in crescita per le piantine in una serra sarà discusso nel materiale.

Nota! Il cavolo cappuccio è ricco di vitamine C, P, A, gruppo B, ecc. Aiuta a guarire le ferite infette, guarisce i problemi del tratto gastrointestinale, allevia la depressione. Per coloro che desiderano perdere peso, il cavolo cappuccio è un prodotto insostituibile nella dieta. Il suo contenuto calorico è di sole 27 kcal.

Varietà conosciute:

  • Amager;
  • Kolobok;
  • La moglie del commerciante;
  • Mara;
  • Sugar Queen;
  • Giugno, ecc.

Testa Rossa

Questa specie assomiglia a un cavolo bianco. La differenza sta nel colore delle lastre. Nella rossa, sono viola. Nonostante il fatto che questa specie non sia così popolare, ha un sapore migliore del cavolo bianco a causa della sua tenerezza e ricchezza.

Varietà conosciute:

  • Esempio F1;
  • Gako 741;
  • Marte, ecc.

cavolo rosso

Colorato

La parte commestibile di questo ortaggio è costituita da infiorescenze dense. A seconda della varietà, il colore può essere bianco-crema, bianco come la neve, lilla, verde.

Varietà popolari:

  • Palla di neve;
  • Flora Blanca;
  • Cortez F1;
  • Alpha, ecc.

broccoli

Le piccole teste, simili alle infiorescenze, sono usate per il cibo. Il loro colore è smeraldo scuro. Questo prodotto è anallergico. La purea di broccoli è usata come alimento complementare per i bambini.

broccoli

Varietà popolari:

  • Vitamina;
  • Linda;
  • Arcadia F1;
  • Continentale.

Oltre a questi tipi, ci sono cavoletti di Bruxelles, cavoli rapa, verza, cavolo rapa, ecc.

Semina piantine in serra

Quali sono le serre

Quando seminare il cavolo

Le strutture a terra protette possono essere suddivise in due tipi. Il primo tipo è riscaldato, il secondo non è riscaldato. Molto spesso, il secondo tipo di serra si trova negli orti. Il primo è utilizzato nelle piccole e grandi aziende orticole.Ognuno di questi tipi può avere una varietà di design. Ad esempio, una struttura a timpano, a timpano, ad arco, a forma di goccia, ecc. Il materiale utilizzato per la costruzione è il policarbonato. C'è un'opzione per coprire la serra con un film, ma il policarbonato è molto più affidabile e durevole.

Informazioni aggiuntive. Puoi coltivare piantine di cavolo in una serra. La serra è di piccole dimensioni. Un altro vantaggio è che è facile costruirlo da solo.

Varietà di cavoli in serra

Non esistono varietà speciali di cavolo bianco allevate per le serre. Giardinieri esperti raccomandano di seminare semi varietali, non ibridi. Allo stesso tempo, vale la pena acquistare solo materiale di alta qualità. Se il residente estivo prevede non solo di coltivare piantine in una serra o in una serra, ma di lasciare maturare la pianta lì, il cavolo precoce viene spesso acquistato. Se parliamo semplicemente di piantine, che dovrebbero essere piantate in piena terra, allora sono adatte varietà medie e tardive. Esistono diverse varietà che, secondo l'esperienza dei giardinieri, sono adatte per coltivare piantine di cavoli in serra, piantare e prendersi cura di:

  • Giugno;
  • Ettaro dorato;
  • Presente;
  • Ladozhskaya 22;
  • San Valentino;
  • Svernamento.

giugno

giugno

Varietà precoce. Dopo la comparsa del primo germoglio, ci vogliono solo 90-105 giorni prima della raccolta. Questa varietà ha meritatamente ricevuto riconoscimenti dai giardinieri. Gusto eccellente. Ogni testa pesa tra 1 e 2,2 kg. Le teste di cavolo sono dense. Non rompere. Ideale per preparare insalate.

Ettaro dorato

Primo grado. Non per l'archiviazione. Dopo la raccolta, viene elaborato. Sbriciolato in insalate, utilizzato per secondi e primi piatti. Le teste di cavolo sono grandi. Ciascuno pesa circa 2,5 kg. La densità è alta. La particolarità della varietà è la resistenza agli insetti e alle malattie.

Presente

La maturazione avviene dopo 120-130 giorni. La varietà appartiene alla mezza stagione. Può essere conservato per sei mesi in una fossa di verdure. Adatto per marinare, marinare, insalate fresche. Il peso di una testa varia da 2,8 a 3,7 kg.

Regalo di cavolo

Ladozhskaya 22

Cavolo cappuccio di mezza stagione. La varietà può essere sia in serra che coltivata da semi in pieno campo. Una caratteristica distintiva è una forte immunità alle malattie, in particolare alla chiglia. Le teste crescono fino a 2,5-3,3 kg. Si conservano bene per 7-9 mesi.

San Valentino

Ci vuole pazienza per coltivare questa varietà. Cavolo tardivo. Ci vogliono circa 170 giorni dall'emergenza dei germogli alla raccolta. Ma Valentina non ha paura del gelo. Conservato per 8-11 mesi. Le teste di cavolo vengono mangiate per tutto l'inverno, fino alla prossima estate. Il peso medio della testa è di circa 3,5-4 kg.

Svernamento

Ultimo grado. Resistente agli sbalzi di temperatura, non schizzinoso sulla medicazione. Il peso di una testa è di 3 kg. La varietà viene conservata in cantina per tutto l'autunno, l'inverno e la primavera. Non si spezza, non marcisce. Possiede un ottimo gusto classico.

Cavolo svernante kachan

Preparazione del terreno

La coltivazione del cavolo dovrebbe avvenire in un terreno fertile. La cultura ama il terreno sciolto e fertile con molta aria e molta acqua. Il terriccio sabbioso o il terriccio andranno bene. Il terreno dovrebbe essere preparato in anticipo per i semi. Questo viene fatto in autunno.

Innanzitutto, il terreno nella serra è ben scavato, tutte le erbacce e le radici vengono rimosse. Successivamente, vengono aggiunti al sito, rispettivamente, humus o compost (2 secchi per metro quadrato), terra nera (1 secchiello per metro quadrato), 0,5 secchi di sabbia per metro quadrato, 35-45 grammi di perfosfato e 15-20 grammi di cloruro di potassio. Aggiungi anche 2-3 tazze di cenere volante. La cenere proteggerà la piantagione dai parassiti e fungerà da fertilizzante.

Importante! Il cavolo non ama il terreno acido. Farina dolomitica, gesso, calce spenta vengono utilizzati per disossidare il terreno.

In primavera viene aperta una serra non riscaldata o una serra in policarbonato. Non devi scavare la terra. È sufficiente allentarlo completamente.

Tempo di semina delle piantine

In una normale serra in policarbonato o in una serra non riscaldata, iniziano a piantare semi per piantine, a seconda delle condizioni climatiche. Quindi, nella Russia centrale, la terra si scioglie a marzo, aprile.Pertanto, la semina viene effettuata durante questo periodo. Negli Urali, le date sono leggermente spostate. I residenti devono aspettare il freddo. La regione più fredda della Russia, la Siberia, inizia a piantare a maggio.

I residenti estivi esperti consigliano, prima di tutto, di piantare i semi di cavolo precoce, dopo alcune settimane a metà stagione e solo dopo quella in ritardo.

Cavolo tardivo

Istruzioni per piantare

  1. Prima di piantare cavoli per piantine in una serra, è necessario acquistare semi di qualità. A casa vengono esaminati i semi. Quelli illiquidi vengono rimossi. Rimangono solo quelli grandi e scuri.
  2. I semi vengono disinfettati in una soluzione di manganese. Puoi metterli in acqua calda (50-60 gradi) per 20 minuti. Successivamente, i semi vengono posti in uno stimolatore della crescita. Dopo tutte le manipolazioni, vengono essiccate. È meglio piantare materiale di semina secco nella serra.
  3. La serra è ben versata d'acqua. Vengono realizzati i solchi. La distanza tra i solchi, che fungono da filari, è di circa 6-10 cm.
  4. Se è prevista una successiva raccolta di piantine, i semi devono essere seminati a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. Profondità - 1 cm Puoi usare un bicchiere. Ogni bicchiere contiene un seme. Quindi, grazie agli occhiali, il plettro sarà più facile da superare.
  5. In modo che le piantine appaiano in 4-5 giorni, l'area con i semi piantati viene coperta da un film. Non appena le piante compaiono, il film viene rimosso, poiché una temperatura troppo alta indebolirà l'immunità della coltura.
  6. Piantare piantine di cavolo in una serra o in una serra è buono perché fa risparmiare spazio in casa. Inoltre, le piantine di cavolo coltivate in tali condizioni sono più condite e più sane di quelle coltivate in casa. I piccoli cespugli necessitano solo di + 8 ... + 11 gradi Celsius per svilupparsi normalmente. La temperatura notturna ottimale per la cultura non è inferiore a + 4 ... + 6 gradi.

Piantine di broccoli in serra

Cura della piantina in serra

Non appena tutte le piantine germogliano, dovrebbero essere diradate. Questo aiuterà le piante robuste a ottenere abbastanza nutrimento. L'irrigazione viene effettuata secondo necessità, circa una volta ogni 2 giorni. È importante monitorare il suolo qui. Se è asciutto, l'irrigazione viene eseguita più spesso. Se è molto umido, meno spesso Non appena i cespugli si sono allungati e hanno 4 foglie forti, viene versato altro terreno sotto ogni piantina. Questo aiuterà lo stelo a crescere in modo uniforme.

Porri quando seminare per piantine

Il cavolo nella serra ha bisogno di essere nutrito. La prima alimentazione avviene dopo che 3 piatti fogliari sono apparsi sul cespuglio. In questo momento, la coltura viene annaffiata con una miscela complessa, che contiene azoto, potassio, perfosfato. La seconda volta la procedura viene eseguita dopo 3 settimane. Avrai bisogno di un fertilizzante contenente azoto. Allo stesso tempo, le piante stanno raccogliendo in fori situati a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra.

Nota! La medicazione superiore delle piantine può essere solo radice. Non lasciare che il liquido penetri sulle foglie.

L'ultima volta che l'alimentazione viene effettuata alcuni giorni prima del trasferimento delle piantine in un luogo permanente. La stessa miscela di sostanze nutritive viene applicata sotto i cespugli come nella prima medicazione superiore.

Trapianto all'aperto

  1. Una settimana prima del proposto trapianto in piena terra, tutte le finestre e le porte vengono aperte nella serra. Questo è necessario affinché le piantine si abituino all'aria fresca e si induriscano. Allo stesso tempo, viene eseguita l'ultima alimentazione.
  2. Solitamente il trapianto viene effettuato dopo che le piantine hanno raggiunto i 60-70 giorni di età.
  3. Le piantine nella serra vengono annaffiate. Allo stesso tempo vengono preparati dei buchi nel giardino all'aperto. Anche i buchi vengono versati.
  4. Ogni pianta viene accuratamente rimossa dal terreno con tutte le radici e trasferita nelle buche del giardino. La distanza tra il cavolo dovrebbe essere di 30-40 cm Tra le file - 50-60 cm.
  5. Le piante non dovrebbero essere sepolte troppo in profondità. La terra dovrebbe nascondere le radici fino alle prime foglie.
  6. Le piante sono abbondantemente cosparse di cenere volante.

Malattie e parassiti

Lo svantaggio di coltivare piantine in una serra è che i giovani cespugli possono essere invasi da insetti dannosi. Tra i più comuni:

  • Pulce crocifera. Il controllo dei parassiti consiste nel trattare le piante con cenere volante o polvere di tabacco.
  • Mosca del cavolo.Il trattamento con il farmaco Karbofos allevierà la mosca del cavolo.
  • Afide. Le soluzioni di cenere, aceto o sapone aiuteranno con gli afidi.

Afide

Inoltre, le piantine possono ammalarsi dei seguenti disturbi:

  • Gamba nera. Questa malattia non può essere curata. La piantina di semenzaio malata viene rimossa. Il terreno viene trattato con permanganato di potassio.
  • Iperporosi. Per distruggere l'agente patogeno, usa i mezzi Planriz, Tiram.

Prevenzione di parassiti e malattie

Non appena le prime minuscole foglie spuntano dal terreno, vengono trattate con una soluzione di acqua e acido acetico. Alcuni cucchiai di acido vengono sciolti in un secchio d'acqua da 10 litri. Dovresti ottenere una soluzione debole. Tale elaborazione proteggerà il raccolto dai parassiti. È consentito trattare le piantine con un insetticida al posto dell'aceto. Puoi prendere Thiamethoxam o Diazinon.

È importante osservare la rotazione delle colture. Il cavolo non dovrebbe essere piantato dopo altre piante crocifere, poiché hanno le stesse malattie e parassiti. Prima di piantare, il terreno può essere trattato con preparati contro i parassiti che vivono nel terreno. Disponibile: Thunder, Zemlin.

Per prevenire l'invasione di insetti, accanto al cavolo vengono piantati fiori ed erbe profumate (calendule, calendula).

Il trattamento prima di piantare semi con Fundazol aiuterà dalle malattie. Inoltre, prima di piantare, il terreno viene disinfettato con una soluzione di manganese.

Per coltivare piantine di cavolo sane in una serra, sono importanti sia una corretta semina che una cura adeguata. Inoltre, il giardiniere dovrebbe essere perplesso dalla prevenzione di malattie e parassiti che possono superare la cultura.