Tartalom:
A tök igazi lelet. Nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, nemcsak a lédús pépben, hanem a magokban is. A magokból olajat készítenek, amely jó gyulladáscsökkentő és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. A sütőtökből sokféle étel készíthető: babakrémleves, pite, saláta, zabkása és még sok más.
A kertészek, miután úgy döntöttek, hogy ezt a zöldséget termesztik telkükön, több kérdést vetnek fel: vajon lehet-e tököt és cukkinit együtt ültetni? A környék szabályainak be nem tartása a terméshozam csökkenéséhez vezethet.
Milyen zöldségekkel kombinálják a tököt
A tök termesztésére nyílt terep és könnyű területek, jól megtermékenyített homokos vályogtalajjal alkalmasak. A növény szereti a káliumot, foszfor-műtrágyákat, trágyát és komposztot kiegészítő ételeket. A magokat csírázásig vízben áztatják, majd cserepekbe teszik. A palánták mérsékelt öntözést igényelnek. Addig növesztik, amíg 3 igazi levél megjelenik, majd állandó helyre ültetik.
Hogy diverzifikálnak-e egy ágyat
A sütőtök kereszt beporzású. A tök fejlett gyökérrendszere nagy mennyiségű nedvességet és tápanyagot emészt fel a talajból, ezért a melegben bőségesen meg kell öntözni a növényeket. Az időben történő etetés biztosítja a jó termést. A növény szárak képződését igényli.
A növények kompatibilitása a kertben fontos szerepet játszik az ültetés tervezésében. A szomszédos növények pozitív és negatív hatással is lehetnek egymásra. Fontos kérdés, amelyre a kertészek választ keresnek: mire lehet kombinálni a tököt az ágyakban.
- Tök jól fog illeszkedni kukoricához, babhoz, retekhez, hagymához vagy salátához.
- A sütőtök kukoricasorok közé ültetése megvédi a túlmelegedéstől forró időben.
- A bab csomó baktériumok segítségével nagy mennyiségű nitrogént halmoz fel a gyökereken. Ez a zöldségkombináció jó hatással lesz a sütőtök növekedésére és fejlődésére.
- A szomszéd saláta elriasztja a földi bolhabogarakat, de szükség van egy kis sötétedésre, ami nagy tökleveleket eredményezhet.
De ha tököt ültetünk egy tök mellé, keresztporzás következhet be és hibridek növekedhetnek. A Patisson, vagyis a lemez tök, bokros alakú, nagy levelei durva pubertással rendelkeznek. A virágok külön neműek (hím és nőstények), narancssárga és sárga. A zöldség lapos korongszerű alakú. A gyümölcs fehér vagy zöldes, néha sötétzöld és sárga-narancssárga színű. A tök szaftos húsa fehér vagy krémszínű, nagy magok.
A cukkini is egyfajta tök család. A növény egyéves és szereti a meleget. Palántákban vagy magok fűtött talajba helyezésével termesztik. A cukkini fél a fagytól. A növény jól gyökerezik napos területen és részleges árnyékban. Meleg időben jó öntözésre van szüksége. Felhős napokon az öntözés csökkenthető. A növény elágazó levelekkel rendelkezik, ezért a tök sok helyet igényel az ültetések között.
Lehet-e tököt ültetni a cukkini mellé
Mindkét növény korbácsait messze túlteríti a kerti ágyon.Annak érdekében, hogy ne vastagodjon az ültetés, nem ajánlott a tököt és a cukkinit együtt ültetni. Lehetséges a tök és a tök kereszt beporzása is. Ebben az esetben a cukkinin sárga kerek gyümölcs hibridek betakarítására lehet számítani, és egy tökön - hosszúkás alakú, tök ízű hibridekre. Ezért minden kertész maga dönti el, hogy lehet-e tököt ültetni a cukkini mellé.
Más tök szomszédok
A görögdinnye bogyós gyümölcsök finom, lédús péppel. Ez a dinnyekultúra szereti a meleg, napos helyeket, árnyék és fák nélkül. A talajnak homokos vagy homokos vályognak kell lennie, hogy a görögdinnye gyökerei jobban bejuthassanak a nedvességbe. A görögdinnyét palántákként termesztik a gyorsabb betakarítás érdekében, vagy közvetlenül a földbe ültetik. A növény táplálékot és nedvességet kap a belvizekből, ezért nagyon erős gyökérzettel rendelkezik.
Palánta görögdinnye
Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie - hetente 1-2 alkalommal. A görögdinnye jó szomszédjai lesznek: kukorica, borsó. Cékla, retek, napraforgó.
A sárgadinnye a tökfélék családjába tartozik hasonló gyökérzetük miatt. Termofilek, nem tolerálják a vizesedést. A víz felhalmozódásának elkerülése és a több napsütés elkerülése érdekében jobb, ha a dombon található helyet választja. Nem alkalmas a környék petrezselyem, uborka és tök. A közelben növekvő kukorica és különféle zöldek jó hatással lesznek a növényre.
Az uborka ízletes és egészséges zöldség, amelyet még érés nélkül is meg lehet enni. A növény fél a hidegtől, az ültetésre optimális talajhőmérséklet 14 fok. A talaj megválasztásában az uborka nem szeszélyes. A szerves műtrágyák kijuttatásával jó fejlődés érhető el.
Lehet-e tököt ültetni az uborka mellé
A dinnye család ezen képviselőinek közös telepítése nem kívánatos. A kultúrák elviselhetik ugyanazokat a betegségeket, zavarhatják egymást a növekvő szempillákban. Az uborkabokor sok fényt és helyet igényel a növekedéshez, a tök levelei pedig megvastagíthatják az ültetvényeket, ami csökkenti a termést.
A paradicsom, a paprika, a padlizsán és a burgonya híres a tökkel való rossz kompatibilitásáról. Növekedése során a tök sok tápanyagot fogyaszt a talajból, ami megakadályozza a éjjeli kagyló képviselőinek jó fejlődését.
Uborkával
A sütőtök, a tök, az uborka, a dinnye és a görögdinnye, amelyek a Pumpkin család részét képezik, keresztporzású növények. Ebben az esetben a hímvirág pollent a női virág bibéjébe öntik.
A túlporzás megelőzése érdekében az ültetvények anyaggal történő bevonására szolgáló módszerek nem megfelelőek. A sütőtök növekedésének átmérője elérheti az 5 métert. Ezenkívül a menedék megakadályozza a növények beporzását elősegítő rovarok behatolását.
Az osztályozás elkerülésének leghatékonyabb módja a kézi beporzás. Ehhez meg kell nyitni a bontatlan rügyet, a porokat a porzó kefével vagy kábeles bottal összegyűjti, és átviszi a bibe stigmájába. Ezután tegyen egy gézsapkát, hogy elkerülje a méhek általi újra beporzást.
A kézi beporzásban nincs semmi bonyolult és költséges. A jó minőségű magok megszerzéséhez elegendő néhány virágot beporozni, a többit levágni. A tökcsaládból származó magvak csírázása 7-8 év.
A jó hozamú sütőtök titkai
A jó termés megteremtéséhez nemcsak azt kell figyelembe vennie, hogy a sütőtök mit kombinál, hanem azt is, hogy megakadályozza a betegségek kialakulását és a kártevők megjelenését.
A sütőtök számára a legveszélyesebb:
- Lisztharmat. A leveleken apró, fehér foltok jelennek meg, a levél megsárgul, majd elhal.Ha nem kezdi meg a kezelést, a betegség elpusztítja a gyümölcsöket.
- Olajfolt. Jellemzője, hogy a szárakon apró fekélyek és a leveleken barna foltok jelennek meg. Ezután a betegség érinti a gyümölcsöket, és a zöldségek elveszítik minőségüket. Különféle gyógyszereket alkalmaznak a betegségek leküzdésére.
- Csigákokozza a legtöbb kárt. Elpusztítják az érő gyümölcsöket. Szuperfoszfát vagy fahamu kerül felhasználásra a meztelen csiga ellen.
A petefészkek rothadásának kimutatása esetén mesterséges beporzást kell végezni. Ehhez a reggeli órákban levágják az összes hímvirágot, félretolják a szirmokat és több port is felhordanak a bibére.
Ha a sütőtök ostorát a kerítésre terítette, a gyümölcsöt hálóval kell felfüggeszteni, hogy elkerülje a növény károsodását.
A csípés elengedhetetlen a sütőtök termesztésében. A gyümölcsök számának szabályozására szolgál.
Ha egy gyümölcs a szempillán marad, akkor eléri a maximális méretet. Szükséges a növekedési pont levágása is. A szélső petefészek után 5-6 levél marad, és a szempillák megrövidülnek. Ez megállítja a szempillák növekedését, és a növény erőit felhasználják a sütőtök érlelésére.
Egy nagy tököt le kell emelni a földről, hogy megvédje a növényt a nedvességtől. Ehhez a gyümölcs alá több követ és egy széles lapot helyeznek. Ezeket a műveleteket akkor hajtják végre, amikor a magzat még kicsi. Egy nagy gyümölcs szállítása károsíthatja a szárát.
A sütőtök eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében vágáskor 5 centis szár marad a gyümölcsnél. A sütőtöket legfeljebb 8 fokos hőmérsékleten tárolja.
A sütőtök termesztése a kertben elég könnyű. A gondosan kiválasztott magokat áztatják, a piszkálást követően palántával rendelkező edénybe helyezik. Erős palántákat növesztve a növényt állandó helyre helyezik.
