Ez a dél-amerikai zöldség a 16. században jelent meg a régi világban, és egyre népszerűbb. Hazánkban a paradicsom bokrok bármely helyen megtalálhatók. Minden kertész finom termékeny fajtát keres. Pontosan ilyen paradicsom a nagymama titka. Honnan jött, a fajta milyen jellemzői, hogyan termeszthető, ebben a cikkben figyelembe vesszük.

A történet kezdete

A paradicsom a Solanaceae család egy faja. Furcsa módon, de ez az illatos gyümölcs rokon a burgonyával. A paradicsom számos fajtáját tenyésztették a világon, csak Oroszországban a nemesítők több mint 700 fajtát tenyésztettek. A paradicsomos nagyi titka érdekes a termesztés szempontjából.

Ezt a fajtát viszonylag nemrégiben tenyésztették. 2007-ben a Dederko V.N. és a Nostnikova T.N. tenyésztők szabadalmaztattak egy új nevet. Annak ellenére, hogy a fajtát Szibériában tenyésztették, az alkotók az egész ország üvegházakban történő termesztésére ajánlották. Csak a déli régiókban lehet ilyen paradicsomot termeszteni a szabadban.

Paradicsom Babushkin titkának megvannak a maga jellemzői és a fajta leírása.

A fajta jellemzői és jellemzői

Floridai paradicsom

A Babushkino paradicsomja korlátlanul növekszik. A szár erős, két méterig nő. A levelek nagyok, sötétzöld színűek. A szár lazán be van takarva. Az üvegházakban egy szárban termesztik (csipkedés szükséges), a nyílt terepen 2-3 szár képződhet.

Paradicsom nagyi titka

Fontos! A gyümölcs jobb érése érdekében a bokrot meg kell csípni a nyolcadik kefe kialakulása után.

A paradicsom gyökere nem megy mélyen a földbe, hanem szétterül a felszín alatt. A magas szár és a sekély gyökérzet kombinációja szükségessé teszi a bokor megkötését az ültetés után.

A virágokat egyszerű virágzatban gyűjtik össze, legfeljebb 8 darabra, a szárra két levélenként rakják.

A Babushkin Secret fajta gyümölcse lekerekített, teteje lapított. Az oldalakon is van egy kis bordázat. Az érett paradicsom színe málnapiros.

A pép meglehetősen sűrű, kevés folyadékot tartalmaz. A bőr feszes, de nem vastag. Vágáskor a pép cukros szerkezete jól látható. Kevés mag termelődik a gyümölcsben. Méretét tekintve a bogyó a nagy gyümölcsű paradicsomhoz tartozik. Egy paradicsom tömege megfelelő gondozással eléri a 700 grammot. Egy bokorból legfeljebb 8 kg termést takarítanak be.

A Babushkin titkos fajta a szezon közepéhez tartozik. A magvetés pillanatától az első gyümölcs éréséig körülbelül 120 napig tart.

Jegyzet! Ezekből a paradicsomokból nem fog tudni paradicsomlevet készíteni. Nincs elég folyadék bennük. Salátákhoz és mártásokhoz a legalkalmasabb.

Ennek a fajtának a paradicsoma beporzó. Üvegházban termesztve meg kell szervezni a rovarok növényekhez való hozzáférését vagy a mesterséges beporzást.

Nem tűri jól a fagyot. Az északi és középső régiókban jobb üvegházakban termeszteni.

A fajta jellemzői:

  • Társaival ellentétben ennek a fajtának nem sarkalatos, hanem rostos gyökérrendszere van;
  • A gyümölcs nagy;
  • A fajta jó hozama;
  • A paradicsom jellegzetes édes és savanyú íze;
  • A gyümölcsök az egész évszakban lerakódnak és beérnek;
  • Megállapítottak ellenállást olyan betegségekkel szemben, mint a lisztharmat és a késői sólyom.

Növekvő

A paradicsom palántanevelése Babushkin titka nem okoz nehézségeket.

Csak lövöldözött

Paradicsom Gyermekek öröme

Mint más paradicsomfajtáknál, a magokat is február végén - március elején vetik. Jobb, ha a talajt a boltban vásárolja meg. A magvetés előtt a talajt fel kell önteni forrásban lévő vízzel.Vetés előtt a magokat vízben vagy Fitosporin oldatban áztatják. Amikor a víz lefolyik és a föld kissé szellőzik, magokat ültetnek. Ennek kétféle módja van:

  1. Készítsen 1,5-2 cm mély hornyokat 3-4 cm távolságra egymástól. Helyezzen beléjük magokat. Fedje le jól földdel és enyhén tapossa;
  2. Készítsen egymás után több azonos mélységű barázdát, és mindegyikbe tegyen egy magot. Fedje le a talajjal és tampossa le.

Amikor az összes mag elültetett, nedvesítse meg a földet egy spray palackkal, fedje le fóliával vagy üveggel, és tegye jól megvilágított ablakpárkányra. Az üvegház körüli hőmérsékletet 25 ° C körül kell tartani.

A mag csírázása után a filmet néhány percig el kell távolítani, fokozatosan szabad levegőre szoktatva a palántákat. Fokozatosan növeljük a menedék nélküli fiatal növények megtalálásának idejét. Körülbelül 2 hét elteltével a film teljesen eltávolítható.

A második valódi levél megjelenése után a palánták elmerülnek. Ezt óvatosan kell elvégezni, a gyökerek károsítása nélkül. Jobb a megtermett palántákat személyes csészékbe átültetni.

A paradicsomot átültetik a földbe, amikor elérik az 50 napos kort. Két hétig meg kell keményedni a friss levegőre juttatással: először 20-30 percig, fokozatosan növekszik az utcán töltött idő, egy napra növelve.

Fontos! A paradicsom, a Granny's Secret átültetése előtt ellenőrizze a talaj hőmérsékletét. Legalább 25 C hőnek kell lennie.

A kutakat az 50 x 65 cm-es séma szerint készítjük el, mindegyik kútba humuszt és bármilyen komplex műtrágyát kell tenni. Ash hozzáadható. A lyukak lefektetése után forró kálium-permanganát-oldattal kell kiönteni őket. Az oldatnak enyhén rózsaszínűnek kell lennie.

Fontos! A szezonban a paradicsomot 2-3 alkalommal kell etetni. A műtrágyafelesleg a zöld tömeg, és nem a petefészkek gyors felhalmozódását eredményezi.

A palánták elültetése után azonnal magas támaszokra kell kötni. Ez segít elkerülni a növények törését.

Öntözzük a növényeket takarékosan, de ne engedjük kiszáradni a talajt. Hűvös évben a megtermett paradicsomot hetente egyszer meg kell öntözni. Száraz években ezt hetente kétszer-háromszor kell elvégezni. A talaj kiszáradásának elkerülése érdekében jobb a talajtakarás. A gyökérnél öntözni kell, elkerülve a víz behatolását a levelekre és a szárra.

Jegyzeten. A Babushkino paradicsomjának felesleges nedvességtartalma ugyanolyan káros, mint a talaj kiszárítása. Vízzel a paradicsom megreped.

Szükség szerint lazítsa meg a talajt a bokrok körül. Ez oxigént biztosít a gyökerekhez.

Betegségek

Paradicsomszuverén

Annak ellenére, hogy a fajta a dohánymozaikkal, a kései fáklyával és a lisztharmattal szemben eleve ellenálló, a növények a nyílt terepen ki vannak téve ezeknek a betegségeknek. Esős ​​évben a késői sújtás ezeket a nagy paradicsomokat termés nélkül hagyhatja. Ezért a paradicsomot előzetesen megfelelő készítményekkel kell kezelni.

Időben is szüretelnie kell. Az éretlen gyümölcs szobahőmérsékleten gyorsan beérik.

A fajta előnyei és hátrányai

Ennek a fajtának a pozitív szempontja a gyümölcsök nagy súlya, jó termés, íz és egyes betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Érdemes megjegyezni az egy szárban történő termesztés lehetőségét is, amely négyzetméterenként több növény termesztését teszi lehetővé.

Érett és zöld paradicsom a bokoron

A fajta hátrányai:

  • Rövid tárolási idő;
  • Gyümölcsök repedése gyakori öntözéssel;
  • Rosszul szállított;
  • A vetőmaggyűjtés nehéz. Közülük nagyon kevés képződik a gyümölcsben.

Babushkin paradicsom titka a salátákban bizonyított. A nagyi titkos paradicsomja alapján téli salátákat és mártásokat készíthet a háztartások és a vendégek örömére.

Annak érdekében, hogy élvezhesse ezt a bogyót, elég, ha ezt a fajtát elülteti a webhelyén. A termesztési folyamat nem okoz nehézségeket, és a bokrok megköszönik a kiváló termést.

Videó