A legtöbb ember vörös paradicsomot szokott használni főzéshez. Azonban nagyon sokféle fajta létezik más árnyalatú gyümölcsökkel: sárga, fekete, rózsaszín, fehér, narancs. A rózsaszínű paradicsom sok hasznos nyomelemet tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az egészség és a szépség szempontjából.

A rózsaszín paradicsom megkülönböztető jegyei

Olyan fontos természetes antioxidánsokat tartalmaznak, mint a szelén, likopin, béta-karotin. Sőt, a rózsaszínű paradicsomban megnövekedett a cukrok, a B-vitaminok (B1 és B6), a PP és a C koncentrációja.
Kertészek, akik ezeket a fajtákat termesztik ágyaikban, megjegyzik, hogy a rózsaszínű paradicsomnak nincs versenytársa az édességben. Egyesek számára ez mindenképpen hátrány, de sokan éppen ezért imádják a rózsaszín paradicsomot.

Jelentős hátránya, hogy ezek a paradicsomok nagyon fogékonyak a különféle betegségekre.

Rózsaszín paradicsom

Fontos! Úgy gondolják, hogy a "Fitolavin" gyógyszer használata gyorsan megoldja ezt a problémát. Kiválónak bizonyult a felső rothadás és a paradicsom néhány más betegsége elleni küzdelemben.

Ezek a paradicsomok bőséges etetést és öntözést igényelnek. Különösen fontos a virágzás során történő trágyázás. És a petefészek és a pollen sikeres képződéséhez ebben az időszakban is ajánlatos vízzel permetezni a növényt.

Négyzetméterenként 2-3 paradicsombokrot kell ültetni.

A rózsaszín paradicsom osztályozása

Paradicsom rózsaszín arc: a fajta jellemzői és leírása

Számos paraméter különbözik e paradicsomtól.

Nem csak kifejezett rózsaszínű árnyalatuk lehet, hanem rózsaszín-lila, halvány rózsaszín, vörös-rózsaszín is. Ezenkívül különböző érési időszakuk van:

  • közepén késő;
  • közepes;
  • korai.

A különböző fajtájú rózsaszín paradicsomok különböző magasságokat érnek el:

  • Törpe - ne haladja meg a 30 cm-t. Ezért gyakran erkélynek is nevezik őket.
  • Határozza meg (standard) - érje el a 40-60 cm magasságot.
  • Közepes - kb. 130 cm.
  • Határozatlan (magas) - 130-300 cm.
  • Lianas (függő) - 100 cm-ig.

Vannak olyan fajták is, amelyeket szabadban termesztenek, és olyanok, amelyek üvegházat igényelnek. A gyümölcsök többé-kevésbé húsosak, méretük és alakjuk változó.

A rózsaszínű paradicsom legjobb fajtái

A legjobb fajták

Szibériai paradicsom

Tapasztalt kertészek és kertészek azonosítják a paradicsom legjobb fajtáit:

  • Nagy rózsaszín paradicsom;
  • Amatőr;
  • Rózsaszín káposzta;
  • Göndör fajták.

A nagy rózsaszínű paradicsom fajtájának leírása és jellemzői

Minusinskiy paradicsom

Ez egy meglehetősen új hibrid, amely nem is olyan régen jelent meg a piacokon. Ez idő alatt azonban a rózsaszínű paradicsom egyik legnépszerűbb alfaja lett.

A fajta jellemzői és részletes leírása:

  • A fajtát nem szabadtéri termesztésre szánják.
  • A növény eléri a 110-130 cm magasságot. Megrekedt. Egy fürt körülbelül 4-5 kerek minőségű gyümölcsöt tartalmaz. Sikeres érésükhöz rendszeres öntözés és etetés szükséges.
  • A gyümölcsök kiváló minőségűek, rózsaszínű-málnás árnyalatúak. Fontos előny - a paradicsom sokáig tárolható, jó szállíthatósággal rendelkezik.
  • A fajta korai. 95–97 napig a csírázástól az érésig.
  • Egy paradicsom tömege legfeljebb 300 g.
  • Termelékenység - négyzetméterenként elérheti a 22 kg-ot.(Az első betakarításkor a termés kb. 6 kg / méter lehet kW-ban.)
  • A paradicsom rezisztens a TMV és az alternapirosis ellen.

A nagy rózsaszínű paradicsom fajtájának leírása és jellemzői

Hátrányok:

  • A termesztéshez üvegház szükséges.

Amatőr rózsaszín paradicsom

Ez egy korai érésű fajta, amelyet filmházakban vagy szabadban termesztenek. A második hazánk déli régióira jellemző (például Krasznodar területén vagy a Rosztovi régióban gyakorolják).

  • A bokrok magasak (határozatlanok), 1,5-1,7 méter magasak.
  • Az érési idő 100-105 nap.
  • Ezt a fajtát fel kell kötni és rögzíteni kell.
  • A gyümölcs nagy (500-700 g), húsos, édes rózsaszín-málna színű pépe van.

Amatőr rózsaszín paradicsom

Sok más fajtától különbözik magas hozamú, kifejezetten ízletes gyümölcsöktől, amelyek elég nagyok). Nagyszerű paradicsomlé készítéséhez és friss fogyasztásához.

Kolozsvári rózsaszín paradicsom

Ez a fajta a sikeres hazai tenyésztés eredményeként jött létre.

Jellegzetes:

  • A bokor standard (meghatározó típus), azaz. alulméretezett és kompakt. Magasság -55-60 cm. Ez lehetővé teszi, hogy még az erkélyeken is cserepekben neveljük. Körülbelül 6-7 bokrot ültetnek négyzetméterenként. A növénynek nincs szüksége kötözésre és csipkedésre. A tapasztalt kertészeknek és kertészeknek azonban azt tanácsolják, hogy vékony tartóelemeket szereljenek a bokrok köré, hogy a szárak ne feküdjenek a földön.
  • A gyümölcsök laposan lekerekítettek, kissé kifejezett bordázattal. Halvány rózsaszínűek. Egy paradicsom súlya 90-110 g, és fólia használata esetén az üvegház elérheti a 150 g súlyt.
  • KV-on. méter körülbelül 10-11,5 kg termést jelent. És egy bokorra - 1,8-2,2 kg.
  • Tartósításra, paradicsomlé, saláták készítésére és nyers gyümölcsök fogyasztására használják.

Kolozsvári rózsaszín paradicsom

Megkülönböztető jellemzők és előnyök:

  • Hatalmas mennyiségű levél rejti a gyümölcsöt. Ezért el kell távolítania azokat a leveleket, amelyek az érlelő kefék tetején vannak.
  • Klusha jól ellenáll az éjjeli növények különböző betegségeinek.
  • A fajta korai. A gyümölcs beérése 90-95 napig tart.
  • Oroszország minden éghajlati övezetében termesztésre alkalmas.

Rózsaszín göndör paradicsom

A Liana alakú (vagy göndör paradicsom) határozatlan, magas fajta.

A hegymászó paradicsom egyik legnépszerűbb fajtája az African Vining (hivatalos nevén African Vining). Ezeket a paradicsomokat Louisville-ben tenyésztették.

Jellegzetes:

  • A paradicsomot üvegházakban történő termesztésre szánják. Közepesen korán.
  • 2 méteres magasságot érhetnek el. A bokor gyenge levelű. Maguk a levelek elég vékonyak.
  • A gyümölcs sűrű, rózsaszínű húsú, édes és szemcsés. Ideális gyümölcslevek és saláták készítéséhez.

Rózsaszín göndör paradicsom

Megkülönböztető jellemzők és előnyök:

  • A hegymászó paradicsom produktívabb, mint a rövid. Így egy bokorból 10-30 kg paradicsomot kapunk.
  • A fajta paradicsomát az őszi fagyok előtt betakarítják, feltéve, hogy üvegházakban termesztik őket. A liana alakú paradicsom érési ideje meglehetősen hosszú.
  • Az afrikai liana paradicsom jó immunitással rendelkezik.

Paradicsom Syzran liana

Ez egy régi fajta, amelyet Syzran városában (Samara régió) tenyésztettek, ezért kapta a nevét. És ő dicsőítette azt a régiót, ahol tenyésztették, mert sem Asztrakán, sem Volgográd, sem más paradicsom nem volt összehasonlítható vele ízlés szerint.

Jellegzetes:

Ez egy félig meghatározó növény, zömök bokrokkal, amelyek elérhetik a két méter magasat. A szárak vastagok, a levelek úgy vannak elrendezve, hogy ne rejtsék el a bokor mélységét a fény elől.

Paradicsom Syzran liana

A fajta korai érésű és nagy termésű. Óriás, a legtöbb fajtához képest a helyes szív alakú gyümölcs súlya 900 g. A paradicsom Syzran liana kellemes rózsaszínű és egyedi ízű. A gyümölcsök illatosak és húsosak.Gyümölcslevek, saláták és tartósítások előállítására szolgálnak.

Előnyök:

  • Súlya és mérete szerint a Syzran liana termései többszörösen meghaladják rokonaikat.
  • Jól tárolható (megfelelő tárolás esetén).
  • Erős íz.

Csak egy hátránya van: a nagyon vékony héj miatt (ez különösen észrevehető más paradicsommal összehasonlítva) a zöldség gyakorlatilag nem szállítható, ezért sok nagygazdaság megtagadta termesztését.

A közelmúltban azonban minden előnye ellenére a Syzran liana szinte soha nem nő. Holland hibridek váltották fel.

Paradicsom De Borao

Ez egy népszerű és időnként tesztelt fajta, sok fajtával.

Paradicsom De Borao

  • Termés - 111-119 nap alatt.
  • Filmes menhelyeken történő termesztésre tervezték.
  • A gyümölcs ovális alakú, eléri a súlyát 50-80 g. Termelékenység - 5,4-6,8 kg négyzetméterenként.

Előnyök:

  • Különböző betegségekkel szembeni ellenállás és igénytelenség.
  • A paradicsom sima és gyönyörű.
  • Magas termelékenység.

Hátrányok:

  • Az érés közepesen késő, a betakarításra még várni kell.

Rózsaszín paradicsom

Így annak ellenére, hogy a rózsaszínű paradicsomfajták még mindig ritkábban fordulnak elő, mint vörös testvéreik, már sok kertész és kertész szereti őket, akik gyűjteményük vezetőinek tartják őket. Bármely szaküzletben vásárolhat rózsaszínű paradicsomot (az egyik a Sedek Seed Store).

A rózsaszín paradicsom csodálatos ízű és aromájú, ideális friss fogyasztásra és különféle készítmények (szószok, ketchup, adjika) elkészítésére, különféle ételek (például savanyú paradicsom) elkészítésére. Sőt, szinte minden alfaj jó hozammal rendelkezik, ami kétségtelen előny.