Tartalom:
Sok kertész hallotta, hogy a paradicsomot meg kell tűzni, de egyáltalán nem tudják, hogyan és mikor kell ezt csinálni. Még azt sem, hogy mi a mostohafia, nem mindenki tudja. A cikk azt tárgyalja, hogyan kell helyesen csipegetni a paradicsomot, és miért van rá szükség.
Mi a paradicsom
Ez a zöldség Dél-Amerikából érkezett Oroszországba. Jelenleg ez a kultúra az egyik legnépszerűbb a világ összes népe között. A paradicsom először 1519-ben került Európába. Ekkor látta a konkquadador Fernando Cortez ezeket a gyümölcsöket a montezumai kertekben, és hazahozta a magokat. Dísznövényként kezdték termeszteni őket.
Franciaországban a paradicsomot "szerelmi almának" - "pomme d'amour" - hívják. Ez a nemzet úgy véli, hogy a paradicsom gyümölcseiben afrodéziacsók találhatók. Latinul a paradicsomot Lycopersicum esculentnek hívják, ami "farkas őszibarackot" jelent, mert a tizenhetedik században mérgezőnek tartották, és tilos volt enni.
"Pomme d'amour"
A "paradicsom" gyümölcs elnevezése oroszul a spanyol tomától származott, amelyet egy időben az ókori aztékoktól vettek át, ahol a növényt paradicsomnak hívták. E kultúra gyümölcseit paradicsomnak kezdték hívni, köszönhetően az olasz nyelvnek, ahol a növény sárga fajtáit pomo d'oro-nak hívták, ami "arany almát" jelentett.
Olaszországból kezdtek paradicsomot termeszteni. Ugyanakkor a tudomány szempontjából azokat bogyóként kell besorolni, de a gyümölcsöket zöldségként fogyasztják. A természetben körülbelül több száz különböző fajta és típusú paradicsom létezik. Vannak nagyon kicsi, cseresznye méretű gyümölcsök, cseresznyének, és nagy húsos fajták, például a "Bika szíve". Közülük sokan csak a képen láttak.
A felület színe szerint a paradicsom:
- piros,
- fehér,
- rózsaszín,
- narancssárga,
- sárga,
- lila,
- zöld,
- csokoládé.
Lila paradicsom
A sokféle fajta között vannak egynyári és évelő növények.
Az egynyári paradicsom közé tartoznak azok, amelyek legfeljebb egy méter magasságban nőnek; levelek helyett minden ágon rügyek nőnek. A paradicsom egy bizonyos idő alatt megnő, érésük után a szár elhal.
Az évelő paradicsom nem kevesebb, mint három méter magas, és zsinórra támaszkodik. Ezek a paradicsomfajták kedvező körülmények között meghozzák a gyümölcsüket, amíg hidegbe nem fagynak. A paradicsom nagyon sokáig érik, míg egy ilyen növény hozama sokkal nagyobb.
Mik a mostohafiak
Az első virágokkal együtt növekvő és fejlődő fiatal hajtásokat mostohagyermekeknek nevezzük. Az ilyen folyamatok versenyeznek a fő szárral, és virágzatok kezdenek virágozni rajtuk. Sok kertész úgy véli, hogy ez még jó is, mert több virággal nő a hozam. De ez egy mély tévhit.
A további szárak növekedése megvastagítja a kertet, ez elsősorban növeli a gombás megbetegedések kockázatát. Ezenkívül a nagyszámú gyümölcs megjelenése ahhoz vezet, hogy a paradicsom nagyon kicsi. Vannak olyan paradicsomfajták, amelyek csipet nélkül nem teremnek.
Ezen okok miatt ezt a műveletet teljes felelősséggel kell kezelni.Az első mostohafia nőni kezd az első virágzat alatt. Ez a legerősebb, ezért el kell hagyni. Az összes többit, amely később növekszik, le kell vágni. Ez különösen szükséges a nyílt terepen termesztett növényeknél.
Paradicsom mostohagyerekek
Milyen paradicsom mostohagyerek
Háromféle paradicsom létezik, amelyekre a növényt a növekedés és fejlettség mértéke szerint osztják fel. Ettől függően tudnia kell, hogyan csípje meg a paradicsomot.
A meghatározó paradicsom alulméretezett növény. Csak addig nőnek, amíg bizonyos számú virágzat kialakul rajtuk. Ezt követően minden erőfeszítést a paradicsom termesztésére és érlelésére összpontosítanak. A fajták hozamának növelése érdekében ajánlott több szárnyat hagyni ezeken a szárakon. Ezenkívül egyes régiókban ezt a növényt több szárban is termesztik.
A bélyegzőparadicsom gyakorlatilag nem engedi ki a mostoha gyerekeket, ezért a legtöbb esetben egyáltalán nem mostohagyermek. Ennek oka, hogy még azok a folyamatok is, amelyek megjelentek, nem veszik fel a tápanyagokat a fő szárból. Mindazonáltal, ha elhagyja az összes mostoha gyermeket, amely a levelek legalacsonyabb hónaljában nőtt, és eltávolít mindent, ami a tetején nő, ily módon elérheti a termés növekedését a növény egyik bokorából.
Normál paradicsom
A közepes nagyságú meghatározó növényeket meg kell tűzni, ugyanakkor a legelső mostohafia is megmarad, így a kultúra két szárban nő és fejlődik.
Határozatlan, magas paradicsomfajta növekedésével meghaladja az üvegház magasságát. A törzs növekedésével együtt virágzik tovább. Ezért tudnia kell, hogyan távolítsa el a mostoha gyerekeket az ilyen méretű paradicsomról. Sajnálat nélkül kell rögzíteni őket, hogy a kultúra egy szárban nőjön. Ezt nagyon fontos megtenni, mivel minden folyamat nagy mennyiségű tápanyagot igényel, míg minden kefén, amely a növény növekedésével nő, a gyümölcsök mérete csökken. Ha azt szeretné, hogy az összes gyümölcs közel azonos méretű legyen, akkor ajánlott minden virágzaton csak két virágot hagyni.
A paradicsom óriás, vagyis a paradicsom hibrid fajtái még brutálisabb csípésnek vannak kitéve. A legtöbb esetben a hibridek növekedését részesítik előnyben, mert immunisak a betegségekkel szemben, és kedvezőtlen körülmények között növekedhetnek és fejlődhetnek. Szokás, hogy az ilyen paradicsom levágja az összes mostohát, csak kettőt hagyva a csomagtartó legtetején. Amikor a gyümölcsök már kialakultak, a leveleket ugyanúgy levágják, hogy a paradicsom több fényt és hőt kapjon.
Paradicsom óriások
Füves üvegházhatású paradicsom
A paradicsom pácolását egy polikarbonát üvegházban még azokban a fajtákban is végzik, amelyek a nyílt terepen alacsonyan nőnek, igazi óriásokká válhatnak. Ezért ilyen körülmények között szükség van a kultúra növekedési pontjának átadására. Ehhez hagyjon néhány szárnyat a szár tetején, és hagyja, hogy zöldek képződjenek. Figyelembe kell venni, hogy ezeken az ágakon a paradicsom kisebb lesz, de mégsem nevezhetők kicsinek.
Miért kell fordítani egy növekedési pontot?
Vannak olyan paradicsomfajták, amelyek kicsiként nőnek, és csak négy fürtöt képeznek virággal, a tetejük helyett virágzatot növesztenek. Ebben az esetben le kell fordítani a növekedési pontot. Ehhez el kell hagynia a legfelső mostohafit, amelyen később két további virágzat képződik. Az egyetlen művelet hátránya a gyümölcsök késői érése.
Hogyan kell helyesen csipegetni a paradicsomot
A növényt kétféleképpen fedik le:
- kezek;
- egy éles tárggyal.
Amikor a mostoha fiakat kerti ollóval vágják, kálium-permanganát oldattal kell kezelni, hogy megakadályozzák a fertőző betegségek fertőzését. Ha valaki nem tudja, hogyan kell helyesen végrehajtani a műveletet, olvassa el Oktyabrina Ganichkina ajánlásait, vagy iratkozzon fel az oldalára.
Célszerű a paradicsom fokozatos legeltetése, mivel az összes mostoha gyermek hirtelen vágása károsíthatja a növényt. Ezért az eltávolítást hetente egyszer, vagy akár kétszer is el kell végezni. Ne engedje, hogy az ágyak sok ággal benőttek. Így az extra hajtások versenyezni fognak a fő szárral, és elveszik belőle az összes tápanyagot, ami a hozam csökkenéséhez vezet.
Van, amikor egy új folyamat nő ki az alvó veséből ugyanott, ahol a mostohafit eltávolították. Azt is el kell távolítani. A paradicsommal való munkavégzés során figyelmet kell fordítania a bokor alsó részére, mert a virágzatok kialakulása után a hajtások megjelennek. Hasonló folyamat kezdődik az ásványi műtrágyák talajfeleslegének eredményeként.
Bizonyos esetekben a mostohafia magán a virágzaton képződik, mintha folytatná. Ebben az esetben azonnal el kell távolítani, különben a paradicsom jóval később meghozza gyümölcsét.
Késő tavasszal, nyár elején az alsó leveleket is le kell vágni. Így a szél átfújja a gyümölcsöket. De a leveleket ugyanúgy kell levágnod, mint a mostohafiakat: hetente kétszer vagy háromszor, nehogy a növény súlyos stressznek legyen kitéve. Ellenkező esetben a termés megbetegszik, és a hozama csökken.
Mikor kell műtétet végrehajtani
Lehetetlen előzetes ütemtervet készíteni a paradicsommal való munkavégzésről, mivel az szigorúan az időjárási viszonyoktól függ. Forró napokon az operációt estére halasztják. Így a vágott helyet lesz ideje vékony filmmel lefedni. Ezenkívül forró időben a paradicsom bokrok már kapnak egy kis stresszt, ezért nem tolerálják jól az ilyen folyamatokat.
Ha kint esős, akkor ez a legjobb idő a csipkedésre és a csipkedésre. Ebben az időben nem csak a mostohafiakat, hanem a leveleket is el kell távolítani, hogy a gyümölcsök könnyűek legyenek, a szél pedig átfújhassa őket és eltávolítsa a felesleges nedvességet. A gyümölcsöket jobban felmelegíti a napsugár.
A paradicsomtermesztés során nem szabad megfeledkezni arról, hogy azokban a régiókban, ahol a nyár jóval rövidebb, nagy számú mostohát kell eltávolítani. Ebben az esetben nagyobb számú tenyészbokrot kell ültetni az ágyakba. Így jó paradicsomtermést lehet betakarítani.
