Nem véletlen, hogy az idényközi paradicsom népszerű a kertészek körében. Annak ellenére, hogy szüretük jóval később érik, mint a korábbi fajok, a gyümölcsök hosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek, és jobban alkalmasak konzerválásra. A Gazpacho paradicsom mindezen tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon jó íze van.

A Gazpacho paradicsomfajta jellemzői és leírása

A magcsírázás kezdetétől az első gyümölcsök éréséig körülbelül 117-125 nap telik el. A bokrok legfeljebb fél méter magasságban nőnek. Az ilyen fajtájú paradicsomokat nem kell rögzíteni, támasztékhoz kötni és megszorítani, a bokrok növekedése természetesen leáll. A bokrok félig terjednek, átlagos ág- és levélszámmal rendelkeznek.

Paradicsom Gazpacho

Fontos! Javasoljuk az alsó lombozat rendszeres leszakítását, hogy elkerüljék a lomb talajjal való érintkezését.

A gyümölcs hengerre hasonlít. A gyümölcs átlagos súlya eléri az átlagosan 70-90 g-ot.Az érett gyümölcsök sűrű pépűek és sima, fényes héjak. Az íz jellegzetes vonása a kellemes savanyúság. A Gazpacho egyedülálló paradicsomfajtát és annak fajtáit széles körben használják a főzésben, nem csak frissen, hanem mártások alapjaként, télkészítményekként is.

Hozam

Egy bokor akár 5 kg paradicsomot is hoz, minden szükséges termesztési körülmény mellett.

Aratás

A mezőgazdasági technológia sajátosságai

Ha a fajta paradicsomot a nyílt terepen tervezik ültetni, a palánták életkorának legalább 65 napnak kell lennie. A fiatalabb palántákat az üvegházba lehet helyezni, a vetés időpontjától számítva legalább 45 naposak. A magokat március vége és április eleje között kell ültetni.

Fontos! A növényeknek legkorábban merülniük kell, mire a palánták kidobják a második levelet.

Bokrokat ültethet üvegházba május első vagy második évtizedében. Ha az időjárás engedi, már áprilisban elkezdheti. Passynching csak akkor történik, ha feltétlenül szükséges.

A fajta negatív és pozitív tulajdonságai

A Gazpacho fajta fő előnyei:

  • a gyümölcs pépje meglehetősen sűrű, édes és savanykás ízű, héja fényes;
  • a gyümölcsök a betakarítás után másfél hónapig megőrzik a lédússágot és a húsosságot;
  • a betakarítás nagylelkűséggel, hosszú eltarthatósággal és szállíthatósággal rendelkezik;
  • a növények tolerálják a hosszan tartó aszályt, a környezeti hőmérséklet és a betegség rövid távú változását.

A fajta előnyei és jellemzői

Az előnyök ilyen felsorolásával a Gazpacho paradicsomnak gyakorlatilag nincsenek negatív tulajdonságai. Csak akkor kell további energiát fordítani a növények megelőző kezelésére, ha a talaj hajlamos a gombás és mikrobiális betegségek fertőzésére.

Betegségek és kártevők

Ezek a paradicsomok híresek a különféle betegségek és vírusok elleni támadással szembeni ellenálló képességükről. Ezek tartalmazzák:

  • fuzárium - gomba okozta betegség, amely a paradicsom bokrok teljes gyökérzetét érinti;
  • fonálféreg;
  • verticillosis Egy másik veszélyes gombás fertőzés, amely a talajból szárba jut, és a növények azonnali hervadását okozza.

A levéltetvek és a meztelen csigák a paradicsom bokrok legveszélyesebb kártevői. Az invázióikat hatékonyan megelőzhetjük, ha a bokrokat speciális vegyszerekkel kezeljük, mint például a Bioslimax vagy az Aktofit. A növényeket feltétlenül óvatosan kell védőruhával feldolgozni.

Megfelelő gondozás mellett az ízletes és egészséges termés nem fogja várakozni