Az áfonya egészséges és ízletes vad bogyó. A bogyók méretétől függően ez a kultúra háromféle lehet: kicsi-, nagy- és vörösgyümölcsű vakcina. Közülük nagy termésű fajt termesztettek, és több mint 100 éve sikeresen termesztik. Ugyanakkor nagy ültetvényeken és nyaralókban egyaránt termesztik. Igénytelensége miatt nemcsak a mérsékelt éghajlati övezetben termesztik, hanem súlyosabb körülmények között (Szibéria, Távol-Kelet) is.

Ez a cikk részletesen leírja az áfonya személyes telken történő termesztésének teljes technológiáját: a hely megválasztásától és a talajviszonyok követelményeitől az ültetvény gondozásáig és a betakarítási szabályokig.

Ha egy kezdő kertésznek éppen áfonyája volt az országban, akkor az alábbi ajánlások betartásával mind palántákat termeszthet, mind pedig e termésből megfelelő bogyós gyümölcsöt érhet el.

Nagyméretű áfonya - magas hozamú és egészséges bogyó

Hol nő az áfonya

Az áfonya olyan növény, amely természetes módon növekszik jól nedves alföldeken, a magas és átmeneti tőzeglápokon, a tavak és a kis folyók mocsaras partjain. A vadon termő bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan, mint a vörös áfonya és az áfonya, ez is inkább a félárnyékos, nem a nagyon napos helyeken gazdag, humuszos, savas és könnyű talajú.

A termőterületre vonatkozó követelmények

Az áfonya termesztése produktívabb lesz a következő jellemzőkkel rendelkező területen:

  • A talaj - laza, áteresztő, homokos vagy homokos vályog, gazdag humuszban. A talaj savasságának 4,0-nél kisebbnek kell lennie. A tőzeglápok a legalkalmasabbak erre a lápbogyóra;
  • Megvilágítás - az áfonya a jól megvilágított helyeket részesíti előnyben. Ugyanakkor a cserjéket nem helyezik magába a napsütésbe, ahol a talaj nedvességének nagyon aktív párolgása és a növekedés feltételeinek romlása következik be;
  • Talajvízszint - a kultúra normális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges, hogy a talajvíz szintje a felszíntől 50 cm-nél közelebb legyen. A kerti áfonya azonban, a vadakkal ellentétben, nagyon szenved a gyökérzet talajvízzel történő elöntésétől. Ezért a talajvizek nagyon szoros előfordulása esetén (20-25 cm-nél közelebb) a talaj előkészítésekor a kerti ágy vagy árok alját vízelvezető réteggel (duzzasztott agyag) borítják;
  • Nedvesség - nedvességkedvelő növényként az áfonya inkább az alacsony, jól megnedvesített területeket részesíti előnyben. Az áfonya normális növekedésének és fejlődésének fő feltétele a talajban a megfelelő nedvességtartalom.

Jó lesz áfonyát termeszteni a tavak és a kis mesterséges tározók partján

Málna javító gondozása és termesztése

Ennek a kultúrának a termesztése (termesztése) megköveteli a kerítések, gazdasági épületek, cserjék közelében lévő hely kiválasztását, amely nem csökkenti annak megvilágítását, ugyanakkor akadályozza a hideg szelet.

Az áfonya rosszul fog növekedni magas, száraz, rosszul megvilágított helyeken. Rosszul fejlődik és gyümölcsöt terem a gyümölcsfák sűrű koronái alatt, ezért ennek a kultúrának a kertje rossz hely.

Mikor jobb bogyót ültetni

Egres termesztése

Ezt a növényt kora tavasszal ültetik el, amikor a termékeny talajréteg 10-12 cm mélységig megolvad. Más bogyókkal ellentétben az áfonyát nem ősszel ültetik el - ekkor egy helyet készítenek az ültetvény elhelyezésére a következő évre.

Leszállási módszerek

Ampel eper - ápolás és termesztés

Az áfonyaültetvény szabad helyétől függően a következő módszerekkel ültetik:

  • A lyukakba - akkor használják, ha nincs elég szabad hely a nyaralóban. Ehhez körülbelül 1 méter átmérőjű és 25-30 cm mélységű lyukat ásnak, alját két rétegben burkolóanyaggal bélelik, és a tetejéig tűlevelű alom magas tőzeg és tőzeg keverékével töltik meg. Ezt követően a lyukat alaposan megöntözik vízzel, és palántákat vagy áfonya palántákat ültetnek bele;
  • Keretezett - tölgy deszkákból téglalap alakú kereteket rögzítenek, a gyomoktól és kövektől megtisztított talajra helyezik. A keretek alját két réteg burkolóanyag szegélyezi, egy réteg magas-láp tőzeget, humuszt és tűlevelű almot öntünk rá. Az ágyakat alaposan megöntözik, és palántákat ültetnek beléjük;
  • Az ágyakhoz - ehhez árkot ásnak a földbe 20-25 cm mélységig, alját és falait borító sűrű anyag borítja, és magas láp tőzegréteggel borítja. Az árok négy oldalról 10-15 cm magas deszkából készült kerettel van elkerítve.

Az áfonyát előkészített talajkeverékkel ellátott lyukakba ültetik, a növények közötti távolság 15-20 cm, a sorok között 20-25 cm.

Áfonya ültetési keretek

Tanács. A magas láp tőzeg helyett a nyári lakosok gyakran keveréket használnak, amely fenyőalomot (70%), csernozjemet vagy kerti talajt tartalmaz (30%). Ez a keverék a magas láp tőzeggel ellentétben gyakoribb savanyítást igényel.

Gondoskodás

Az áfonya kerti parcellán történő termesztésekor ültetvényének gondozása a következő tevékenységekből áll:

  • Öntözés és savanyítás - a vegetációs időszakban az ültetvényt gyakran öntözik, nagyon magas szinten tartva annak a szubsztrátrétegnek a nedvességtartalmát, amelyben a növény gyökérzete található. Öntözéskor a talaj megsavanyodik. Ehhez adjunk a vízhez citromsavat (1 teáskanál / 3 liter víz), asztali ecetet (10 ml / 1 liter víz), kénsavat (5 ml / 1 liter víz);
  • Talajtakarás - a nedvesség időszakos megőrzése érdekében az áfonyaültetvény talajfelszínét homokkal, tűlevelű alommal és magas láp tőzeggel mulcsozzák. Az egy időben felhordott mulcsréteg nem lehet több, mint 3-4 cm;
  • Felső öltözködés - 3-4 éves kortól a termő növényeket összetett műtrágyákkal ("Solution", "Kristalin", "Kemira", "Universal") táplálják, az utasításaikban megadott dózisok szerint, évente kétszer: kora tavasszal (április végén) és nyár közepén (július végén - augusztus elején);
  • Metszés - évente kétszer hajtsa végre ezt a technikát: tavasszal és ősszel. Ugyanakkor a talajon kúszó vegetatív hajtásokat eltávolítják vagy lerövidítik. A levágott hajtások nagy részét dugványként használják új palánták termesztésére;
  • Melegítés - télre a növényi ültetvényeket lucfenyő ágak borítják, zsákvászon.

Az áfonya betakarításakor

Az áfonya fő érési hónapja szeptember-október.

A korai fajtákat nyár közepén szüretelik. Ugyanakkor megpróbálnak bogyózni gyűjteni a vizuálisan meghatározható érettség elérésekor:

  • Érett állapotban az áfonya egységes vörösesbarna színt kap. Az érett bogyó belsejében a mag barnás;
  • Az éretlen bogyót halvány, egyenetlen vöröses vagy sárgás szín jellemzi.

Az érett bogyók betakarított betakarítását élelmiszerhez használják, házi készítésű befőtteket (kompótokat, lekvárokat), áfonyalevet készítenek belőle. Az éretlen bogyókat dobozokba vagy tartályokba teszik, és napra teszik érésükhöz.

Érett bogyó

Tanács. Ízletes és édes bogyó elérése érdekében sok kertész tavasszal betakarítja az áttelelt áfonyát, miután a hó elolvad. Ezzel a betakarítási módszerrel a bogyó érik, és a hótakaró alatti tartózkodása során a maximális tápanyagmennyiséget nyeri el.

Reprodukció

A kerti áfonya termesztése generatív (magvak) és vegetatív (dugványos) módszerekkel történik:

  • Magok - ehhez a betakarítás után hagyják a bogyót teljesen beérni.Ezt követően a bogyókat óvatosan dörzsöli az ujjaival, folyóvíz alatt mossa a pépet, elválasztva tőle a kis magokat, megszárítva és edénybe, kazettába vetve. Vetéskor a magokat az aljzat felületén szétszórják, és tetején 0,5 cm vastag tőzegréteggel borítják, majd a tartályokat alaposan megöntözik, és fóliával vagy üveggel lefedik. 4-5 igazi levél megjelenése után a hajtásokon átültetik őket az ágyakba, ahol a palánták további 1,5-2 évig nőnek. Az így kapott palántákat nyílt terepbe ültetjük 2-3 évre. Ha a magokat később tervezik vetni, akkor a csírázás növelése érdekében rétegezzük őket. Ehhez nedves homokkal ellátott edénybe kerülnek, amelyet 3-4 hónapig hűtőszekrénybe tesznek. Egészséges növényekből próbálnak magokat készíteni, amelyeket nem érintenek a betegségek és a kártevők;
  • Zöld dugványok - a szakértők azt tanácsolják, hogy a dugványokat jól gyökerező, gyümölcsös növényekről gyűjtsék be, amelyeket a kártevők és a növények betegségei nem érintenek. Egy jól érett, 10-12 cm hosszú vízszintes hajtást vágásokkal vágnak le, a vágást követően a dugványokat tőzeg és homok keverékével töltött speciális edénybe, kazettába vagy keretbe ültetik, és jól megvilágított üvegházba helyezik, vagy fóliával letakarják. Ebben az esetben a vágott helyet 3-4 cm-rel a talajkeverékbe temetik, a vágás körüli hordozót gondosan tömörítik. A dugványokat gyakran öntözik. Az ily módon nyert palánták nyílt talajba történő ültetését általában 1,5-2 hónap elteltével hajtják végre.

Tanács. A dugványok gyökerezéséhez egy napig vízzel ellátott edénybe helyezik őket, és ültetés előtt a vágást a sebszövet (kallusz) képződésének olyan stimulátorával leporolják, mint Kornevin.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Az áfonya termesztése előtt, figyelembe véve és beolvasva a mezőgazdasági technológia korábbi szempontjait, meg kell fontolnia azokat a betegségeket és kártevőket is, amelyek károsítják ezt a növényt, valamint az ezek elleni küzdelemre irányuló intézkedéseket.

A fő betegségek, amelyek károsítják áfonya az országban, személyes telek, vannak:

  • Hópenész - ez a betegség úgy néz ki, mint egy piszkos fehéres színű virágzás a teleléskor kilőtt hajtásokon;
  • Piros pont - élénkpiros ovális vagy lekerekített foltok, amelyek a levél felszíne felett kiemelkednek;
  • Phomopsis - piszkos szürke foltok, amelyek fokozatosan fekélyekké válnak a szárakon és ellepik az egész növényt.

E betegségek leküzdésének fő intézkedései a következők:

  • Időben történő metszés;
  • A műtrágyák racionális felhasználása, az ültetvény vegetatív tömegének növekedésének csökkentése, valamint a szár túlzott nedvessége és nagy sűrűsége miatt a betegségek kockázatának csökkentése;
  • A sérült hajtások eltávolítása;
  • Gyomirtás - betegség vektorok;
  • Vegyszerek - gombaölő szerek ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus") alkalmazása.

A kártevők közül a következők ártalmasabbak az áfonyára:

  • Áfonya levéltekercs;
  • Káposztáskanál;
  • Heather moly.

A kártevők elleni védekezés fő intézkedései a gyomok eltávolítása, amelyeken élnek és szaporodnak, a műtrágyák ésszerű és kiegyensúlyozott felhasználása. Súlyos károsodás esetén az áfonyán megengedett rovarölő szereket, például "Aktelik", "Aktara", "Calypso" alkalmazzák.

Tanács. A vegyszerek felhasználása a kártevők és a betegségek elleni védekezésben utolsó lehetőség. Csak a növények túl erős károsodása és az ültetvény közvetlen halálának nagy valószínűsége esetén alkalmazható. A kórokozók gyenge elterjedésével agrotechnikai és megelőző módszereket alkalmaznak. A tapasztalt kertészek mindig igyekeznek áfonyát és más növényeket termeszteni, anélkül, hogy kertészeti telküket és a rajta termesztett termékeket peszticidekkel szennyeznék.

A vörös áfonya a kertben nemcsak ízletes bogyó, hanem az emberek számára szükséges legfontosabb vitamin-, aminosav- és nyomelem-forrás is. Télen is kis mennyiségben fogyasztva elfelejtheti a drága vitamin-komplexeket és kiegészítőket, teljes mértékben pótolva a szervezet szükségességét olyan anyagokra, amelyek elengedhetetlenek a normális működéséhez.

Videó