Gyógyászati, íz- és étkezési tulajdonságai szerint a szőlő az egyik vezető helyet foglalja el a hazai kertészek körében. A bogyók szerves aminosavakat, könnyen emészthető cukrot, vitaminokat, ásványi anyagokat és kémiai elemeket tartalmaznak. A kiváló minőségű szőlőnek köszönhetően erőteljesen és lendületesen megtisztíthatja a testet és feltöltheti. De a szőlő könnyű és hőszerető kultúra, amely jelentősen megnehezíti a termesztés folyamatát a hideg éghajlatú régiókban. A híres tudós és tenyésztő I.V. Michurin új fajták kifejlesztését kapta, amelyek gyakorlatilag egész Oroszországban termeszthetők. Ennek eredményeként megjelentek olyan fajták, amelyek lehetővé teszik a szőlőtermesztést a Primorsky Területen.
Szőlőültetés a Távol-Keleten
A távol-keleti szőlőültetésnek megvannak a maga egyedi jellemzői, amelyeket a termelőnek figyelembe kell vennie, különben nem valószínű, hogy a kívánt eredményt el fogják érni.
Szőlő
A szőlőtermesztés szempontjából kedvezőtlen éghajlatú területeken elsősorban a könnyű szőlőfajtákat részesítik előnyben, de a tenyésztők több fekete hidegálló "távol-keleti" fajt tenyésztettek. A növény bármilyen talajon nő, a sós mocsarak, a mocsaras területek, valamint a szorosan elhelyezkedő talajvízzel rendelkező területek kivételével. A palánta ültetésére a legalkalmasabb hely a lejtő / domb a délnyugati vagy déli oldalon.
Ha a kiválasztott területen a talaj túlzottan megnedvesedett, akkor az ültetési gödörben vízelvezetést kell végezni. Az ültetési anyag ültetése előtt 2-3 hét alatt elő kell készíteni a talajt. Ha a talaj savassága magas, ajánlatos mész hozzáadása (legfeljebb 200 g / 1 m²). Jobb szerves és ásványi műtrágyákat (rothadt trágya vagy komposzt) adni a terméketlen talajhoz.
Miután ásott egy lyukat, a vízszintesen elhelyezett huzalokból kell támaszt támasztania körülötte. Ehhez faoszlopokat hajtanak a földbe: mindegyik hossza körülbelül 2 m, az intervallum 2,5-3,5 m. Erre azért van szükség, hogy a növény növekedésével meg lehessen kötni.
A hideg éghajlattal rendelkező régiókban csak tavasszal lehet szőlőt ültetni, a legkedvezőbb idő azelőtt, amikor a vad Amur szőlő rügyei virágozni kezdenek az erdőkben (május 5-15.). A földet fel kell melegíteni 10-11 ° C hőmérsékletre. A bokrokat legalább 1,5 m-es időközönként ültetik más növényektől és építményektől. Ha a szőlőt oltották, meg kell győződnie arról, hogy az oltás helye a talajszint felett helyezkedik el.
Az ültetési anyagot leeresztik a gödörbe, a gyökérzetet gondosan kiegyenesítik. Amint a gödör megtelik, a föld tömörödik (üreg nem maradhat). A növény ültetése után bőségesen meg kell öntözni vízzel, és szalmával vagy száraz fűvel mulcsozni.
Szőlő
Szőlőápolás Primoryében
A szőlőtermesztés a Primorsky Területen nem mindenki feladata, mivel egyes fajták meglehetősen szeszélyesek lehetnek, és a zord éghajlati viszonyok csak súlyosbítják a helyzetet. A szőlő nagy hozamainak rendszeres betakarításához meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően gondozni. Nem elég a vágást helyesen elültetni, az első 3 évben fontos odafigyelni rá, hogy megvárjuk a várva várt betakarítást.
A távol-keleti szőlőfajták gondozásának egyik legfontosabb lépése a metszés. A megfelelően elvégzett eljárás megakadályozza a betegségek kialakulását, növeli a jó minőségű és bőséges termés elérésének esélyét. Rendszeres és helyes metszés nélkül a szőlőbokor olyan alakú koronát fejleszt ki, amely sok gondot okoz a kertésznek.
A metszés során figyelembe kell venni a termesztett szőlő jellemzőit. Egyes fajták hosszú metszést igényelnek, mások rövidek. Egy kezdő termelő számára el kell különíteni a "bokor terhelése" és a "metszés hossza" fogalmát.
Az első a nyírni kívánt szőlőn lévő szemek száma, a második pedig a bokor szemének a metszés után megmaradt összes száma.
Minden évben, a tavasz beköszöntével, komplex ásványi műtrágyákat kell kijuttatni a talajra. A szőlő élesen reagál a magnéziumhiányra, ezért a bokrot magnézium-szulfáttal kell öntözni.
A bogyók érése előtt a bokrokat folyékony ásványi műtrágyákkal kell etetni 1 hetes időközönként. A szerkezetek közelében növő bokor gyakoribb öntözést igényel.
Szőlő
A nyitott talajban növő szőlő kevésbé hajlamos a betegségekre, mint az üvegházban termő szőlő. A lisztharmat és a penész, a gombás betegségek, nagy károkat okozhatnak.
Amikor a betegség kialakulásának első tünetei megjelennek, a bokrokat Bordeaux folyékony és kolloid kén oldataival kell kezelni.
Távol-keleti szőlőfajták
Ma már nem sok fajta és hibrid nő a Távol-Keleten. A leghidegebbek a következők: Távol-Kelet Ramminga, kanadai eredetű alfa, Taiga smaragd, Shasla Ramminga, Khasansky Bousa és Primorsky. Néhányuk leírása:
- Távol-keleti szőlő. A fajtát bőséges és egyéves termés jellemzi. Ha a mezőgazdasági technológia összes szabályát betartják, 1 felnőtt bokorból legfeljebb 12 kg bogyót lehet gyűjteni. Kétnemű virágok képződnek. A fürtök kicsiek, a bogyók átlagos tömege nem haladja meg a 44 g-ot.A gyümölcs íze jó, kellemes édes-savanykás utóíz érezhető. A betakarítás ideje augusztus végén van.
- A Chasselas Ramming szőlő általában rétegrendszerrel terjed. Az eredmény elérése érdekében olyan fajtákat kell telepíteni, mint amur szőlő és alfa. A virágok biszexuálisak. A fürtök kis méretűek, a bogyók sárga-zöld színűek. A pép sűrű, mérsékelten laza, édes és lédús, kellemes szerecsendió utóízzel.
- A tajga smaragdra a bőséges és egyéves termés jellemző. 1 felnőtt bokorból akár 7 kg betakarítás is lehetséges. A virágok biszexuálisak. A fürtök közepes méretűek, tömörek. A termést szeptember végén lehet betakarítani. Ez a legnépszerűbb fajta a Távol-Keleten.
A távol-keleti szőlőültetés és gondozás nem könnyű feladat, de ez nem jelenti azt, hogy lehetetlen. Mielőtt elkezdené tenyészteni a kultúrát, meg kell ismerkednie az ültetés és gondozás összes szabályával. Az ajánlásokat követve még egy kezdő kertésznek is biztosan sikerülni fog. \
