Az attikai szőlőfajtát egy athéni tenyésztő tenyésztette 1979-ben. A fajta olyan fajták keresztezésének eredménye, mint az Alphonse Lavalle és a Black Kishmish. Alkalmas fedél alatt történő termesztésre Oroszország középső részén.

Általános információ

A szőlőtermesztés körülbelül 6-8 ezer évvel ezelőtt keletkezett a Közel-Keleten. A bortermelő szőlőtermesztéssel foglalkozik. A szőlő (vinograd) fás szárú növények és maguk az édes bogyók is, fás szőlőn nőnek. A növény hajtásait szőlőnek nevezzük. A szőlő fürtökben nő. A szőlő kimagozható vagy sem. A bogyók színe és alakja, valamint a magok jelenléte a fajtától függően eltérő.

A Kishmish a szőlő egyik alfaja, amely nem tartalmaz magot. A Kishmish egy desszertfajta, amely jól alkalmas mazsola készítésére. A mazsola alfaj előnyei a fagyállóság, a magas hozam és a korai érés. A mazsola sok fajtájának hozama eléri a 2 kg-ot. A növények -27 ° C fokig tolerálják a fagyokat.

A mazsola asztali változata az attikai szőlő (Atika szőlő).

Attika szőlő

Attikai szőlő leírása

Ínyenc szőlő

A mazsola alfaj szőlője gazdag különféle nyomelemekben (vitaminokban, ásványi anyagokban, savakban). A hasznos elemek magas tartalma miatt a mazsola jótékony hatással van a szervezetre:

  • enyhíti az idegi feszültséget;
  • koleretikus hatású;
  • javítja az anyagcserét a testben;
  • segít a légzőszervi megbetegedéseknél;
  • csökkenti a fogszuvasodás kockázatát;
  • hasznos a szív- és érrendszer betegségei esetén;
  • csontritkulás megelőzésére használják;
  • alkalmazható a vérszegénység megelőzésére;
  • megakadályozza a vese és a máj patológiáinak kialakulását.

Az attikai szőlőfajta jellemzői

  • Fagyállóság. A növények jó fagyállósággal rendelkeznek, mivel a szőlő gyorsan érik teljes hosszában. Az attikai kishmi szőlő -19 ° C-tól -23 ° C-ig súlyos fagyokat visel el. Magas, nulla hőmérsékleten télre menedéket igényel. A fenyőágakat, a zsákvásznat, a szénát menedékként használják. A menedékhely előtt a szőlőt réz-szulfáttal kell kezelni. A menedék anyagának száraznak kell lennie.
  • Termelékenység. A gyümölcsök két évvel a szőlőültetés után jelennek meg. A fajta korai érésű és magas hozammal rendelkezik: hektáronként körülbelül 30 tonna. A bogyók érési ideje a rügyek megjelenésének pillanatától 110-120 nap. Július végén - augusztus elején szüretelték.
  • Virágzás. 1-2 hétig tart. A virágzatban a virágok nőstények és hímek egyaránt, ezért további beporzás nem szükséges. Ezért a szőlőültetvény telepítésekor lehetőség nyílik egy-egy ültetvény használatára.
  • Betegségek. Ez a szőlőfajta közepesen ellenáll a gombás betegségeknek (ellenáll a szürke rothadásnak). A bokrokat nem szabad megvastagítani, mivel ez a betegségek gyors terjedéséhez vezet.
    A különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség ellenére a bokrok megelőző permetezése nem elhanyagolható. A betegségek megelőzése érdekében a szőlőt évente kétszer kell fungicidekkel permetezni.

Növényi paraméterek

Ennek a fajtának a szőlője jól fejlett bokor, körülbelül 3 méter magas. A bogyók formája ovális, héja sötétkék vagy lila, virágzással. Az Attica szőlőfajta jellegzetes jellemzője a hegyen lévő gödröcske.

Szőlő várva várt

A bogyók nagyok, méretük eléri a 2-3 cm-t.Egy bogyó súlya 4-8 gramm között változik.

A gyümölcs nem tartalmaz magot, lédús pépet tartalmaz, íze pedig édes meggy. A bogyó korán sötétedik, de fogyasztásához körülbelül egy hétig kell érni. A héja feszes, de a bogyók nem összehúzóak. Ez a bőr lehetővé teszi bogyók tárolását és szállítását.

A sűrűn ülő szárnak köszönhetően a bogyók érés után is jól tartják a fürtöt. Így a gyümölcsök fagyig maradhatnak a bokorban. Az idős gyümölcs édes és lédús lesz. A gyümölcs cukortartalma 18%, savassága 5%. Az attikai szőlőfürt kúp alakú, a bogyók mérsékelten szomszédosak egymással. A fürt mérete a termés első évében kicsi. Egy felnőtt növénynek van egy fürtje, amelynek hossza eléri a 30 cm-t, súlya pedig 700 és 2000 gramm között változik. Gazdag zöld színű levelek, kifejezett erekkel. 3-5 éles végű levél. A levél felső felülete sima és unalmas, míg az alsó felülete puha és serdülő.

Mag nélküli Attika szőlő

Mezőgazdasági technológia

Palánták ültetése

Kishmish szőlő

Az attikai szőlőt főleg tavasszal vagy ősszel ültetik. Az ültetés helyét világosnak és huzatból zárva kell kiválasztani. A fajta számára előnyös a napfény, ezért ültetési helyének a déli vagy délnyugati oldalon kell lennie. Attika igénytelen a talajjal szemben és kellően szívós. Szinte bármilyen talaj alkalmas ültetésre. Kivételt képeznek a sóoldatok vagy a vizes talajok. Ültetés előtt a mintegy fél méter magas, erős gyökérzetű, 2-3 ágú fajtaszőlőt (palántákat) levágják, több rügy maradva. A parafint a vágási helyekre alkalmazzák. Az ültetéshez elő kell készíteni egy 30-40 cm mély lyukat. A lyuk aljára vízelvezetést (zúzott kő vagy törött tégla) és műtrágyát (foszfát vagy kálium műtrágya alkalmas) helyeznek.

Fontos! Az ültetés során nitrogén műtrágyákat nem szabad felhasználni, mivel ezek károsíthatják a gyenge gyökérzetet.

Ültetés előtt a bokor gyökereit az ökölvívó és az agyag keverékébe mártják 2: 1 arányban. Ezután vízelvezetéssel előkészített lyukakba engedik őket, és betakarják a megmaradt műtrágyázott talajjal. A diák kialakulása előtt el kell aludnia. Helyezzen egy csövet a kialakult halomba, amelyen keresztül az öntet vagy az öntözés a gyökerekig folyik. A talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében mulcsozás végezhető (talaj víz- és levegőrendszerének szabályozása a növény körül talajtakaró anyagok segítségével). Ültetés után a bokrokat bőségesen öntözzük (bokronként 4-5 vödör).

A palántákat két méterre kell elhelyezni egymástól.

Szőlő palánta

Gondoskodás

Ültetés után a dugványok még mindig gyengék, és csapokhoz kell őket kötni. A csapok növekedésükkor eltávolításra kerülnek. A perselyeknek támaszra lesz szükségük, amelyet függőleges támaszként és trelliszként használnak.

Fontos figyelembe venni! Az attikai szőlő hajlamos a túlterhelésre. Ennek elkerülése érdekében a virágzatokat normalizálni kell. Hagyjon két virágzatot a hajtáson (alkalmas a déli szélességi fokokra) vagy hat virágzatot (alkalmas a középső sávra). A gyenge szőlőt el kell távolítani.

A palánták öntözését naponta kell elvégezni. Szükség szerint öntözzük a megtermett növényeket. A bokrok alatti talajt rendszeresen meg kell lazítani.

A szezonban három megtermékenyítésre van szükség. A nitrogén műtrágyákat csak közvetlenül a virágzás előtt alkalmazzák.

Télen a növényeket be kell takarni. A fiatal bokrokat eltávolítják a támaszról, és a földre hajlanak. A támasztékon maradt felnőtt növények esetében pedig védelmet nyújtanak üvegház formájában. Olyan anyagokat használnak, mint fenyőtűk vagy mancsok, zsákvászon, széna.

Fontos! A filmeket nem szabad menedékként használni.

A téli bokrok menedékjogi szabályai:

  • a szigetelés anyagát nem szabad túl sűrűvé tenni;
  • száraz anyag szükséges a menedékhez;
  • a jobb fagyállóság érdekében a bokrokat réz-szulfáttal kell kezelni.

Az attikai szőlőbevágások alkalmasak gyökeresedésre. Lehet oltani más alanyokra is, mivel ennek a fajtának a dugványai jól nőnek az alanyokkal együtt.

A szőlőt rendszeresen öntözni kell

Tippek és trükkök tapasztalt kertészektől

Alapvetően a nyári lakosok véleménye a kultúráról pozitív. Megjegyezzük a növény igénytelenségét és a bokrok egyszerű gondozását, a betegségekre való alacsony fogékonyságot. Sok kertész észrevette, hogy a szőlő íze az érettség fokától függ, és nem kell rohanni a betakarításhoz. Az időjárás az ízét is befolyásolja. A hűvös nyár a bogyókat ízléstelenné teszi. A nyári lakosok kompótok, szőlőlé, konzervek és mazsolák készítését javasolják szőlőből.

Tehát az attikai szőlő a mazsola alfajhoz tartozik, és rendelkezik ennek az alfajnak minden hasznos tulajdonságával. A fajta alkalmas Oroszországban történő termesztésre.

Az attikai szőlőnek vannak előnyei és hátrányai is, amelyeket az alábbiakban mutatunk be.

Az attikai szőlő pozitív tulajdonságai:

  • szuper korán;
  • igénytelen a talajra nézve;
  • a gyümölcsök tökéletesen tárolódnak és szállíthatók;
  • magas hozama van;
  • a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják;
  • édes bogyók;
  • a gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak;
  • nem vonzza a kártevőket.

Az Attica fajta hátrányai:

  • fogékony a gombás betegségekre;
  • magas páratartalom mellett a gyümölcsök romlanak;
  • a növény hajlamos a gyümölcs túlterhelésére;
  • sok hőre és fényre van szükség.

Így az Attica szőlőfajta egyszerre tartalmaz nyomelemeket tartalmazó vitaminokat, és csodálatos desszert azok számára, akik nem igazán szeretik ennek a kultúrának a cukros-édes fajtáit, valamint háziorvos, aki segít tulajdonosának és családjának kiváló egészségi állapotban.