A szőlőtermesztés a világ számos országában gyorsult ütemben fejlődik. Szőlőt élelmiszer- és technikai célokra termesztenek. Ezt a kultúrát még külön tudomány is tanulmányozza. Az ókorban művelték, és mindeddig nem veszítette el jelentőségét.

Kulturális információk

A szőlő az egyik legrégebbi növény. Hasznos tulajdonságait 7 ezer évvel ezelőtt használták. A szőlőtermesztés a mezőgazdaság egyik legnagyobb ágazata.

A bogyók sokféle tápanyagot tartalmaznak, amelyek szárításkor megőrződnek. Alkoholos és alkoholmentes szőlőitalokat kapnak.

Megjegyzés: A termelési hulladékokat különféle iparágakban használják fel, mint például a gyógyszeripar, a konzervipar, az élelmiszeripar.

Már a szőlőültetés utáni második évben lenyűgöző termést érhet el, a harmadik évben pedig teljes. A szőlő igénytelen a talajviszonyok szempontjából, elégtelen termékenységű talajon termeszthető. A növények szárazságtűrőek. A cserje mind az északi, mind a déli területeken termeszthető.

Alfa szőlő

Tulajdonságai miatt a szőlő nagyon népszerű és elterjedt az egész világon. Számos olyan fajtát fejlesztettek ki, amelyek a kertészeket érdeklik. Ezek egyike a Vitis Alfa szőlő. A hibridet amerikai tenyésztők fejlesztették ki Labrusca és Riparia keresztezésével. A hibrid őshazája Minnesota amerikai állam. A posztszovjet térben több mint egy tucat éve tesztelték.

Az Alf szőlőfajta leírása

Az alfa szőlő évszak közepén érik. Nem szabad összetéveszteni az Alpha Pink hibriddel. A növény nagy bokrot képez, a szőlő a mostohák megjelenése miatt megvastagodni képes. A lianán nagy levelek vannak, méretük kb. 25 cm, szélessége 20 cm. A levél szilárd, három karéjos, a széle mentén fogak vannak. Maga a liana akár 8-10 méteresre is megnőhet.

Helios szőlő

A levelek külseje sima, a belseje világosabb, mint a külső. A levélnyél bevágása éles, lekerekített fenekű. A virágzatban 2-3 virág van. A növények biszexuálisak, június közepén virágzanak. A szőlőfürtök súlya eléri a 150 g-ot, néha nagyobbat is. Lekerekített bogyók, fekete és kék, viaszos bevonattal. Mindegyik súlya körülbelül 2-3 g. A fajta íze átlagos, mivel a műszaki ízhez tartozik - a termelők bortermelés céljából termesztik. A bogyók savanyúak, frissen és feldolgozva fogyasztják őket.

Jegyzet! A technikai hibridek olyan fajtákat is tartalmaznak, mint az Isabella, a Chardonnay, a Riesling.

Az Alpha fajta meglehetősen fagyálló, -30 fokig ellenáll, ezért nem igényel téli menedéket. A gombás betegségeket ez nem érinti, de a klorózis beteg. Ennek oka a tápanyagok hiánya és az öntözés hiánya.

Egy másik fajtajellemző, hogy a növények jó beporzóként viselkednek más szőlőfajtáknál.

A bogyók 110-145 napon belül érnek szeptember végén. A bokorból legfeljebb 14 kg termést takarítanak be.

Növekvő technológia és gondozás

Mivel a fajta fagyálló, tavasszal és ősszel lehet ültetni. A szőlőültetvény helyének jól megvilágítottnak és erős széltől védettnek kell lennie. A növényeket dugványok gyökerezésével nevelik, hajtásokkal is jól növekednek.

Szőlő Nadezhda Aksayskaya

Ültetés előtt a talajt jól meg kell műtrágyázni, a lazaság érdekében homokot kell hozzáadni. Ültetés előtt a palántákat a jobb gyökérfejlődés érdekében áztathatjuk.A bokroknak egymástól 1,5 m-re, a sorok között pedig 2 m-re kell lenniük. 80 cm mélyen lyukat ásnak, vízelvezetést és műtrágyákat öntenek bele, és a szőlőtámaszt telepítik.

A palánták növekedése és fejlődése során sok hajtás jelenik meg. A két legerősebbet választják, a többit megtörik.

Jegyzet! A műveletet kézzel hajtják végre, mivel a metsző vágásai károsíthatják a növényt.

Jobb elhagyni azokat a hajtásokat, amelyek közel vannak a földhöz. Az első évben nem lesz nagy termés, mivel a dugványoknak meg kell gyökerezniük és meg kell keményedniük.

Növekvő

A növények gondozása metszésből, ritkításból, csipkedésből, etetésből és öntözésből áll. A vágást 8-10 szemre végezzük. Az alsó hajtásokat el kell hagyni, mivel a bogyók nagy része az alsó rétegben található. A fejletlen hajtásokat, az alsó leveleket el kell távolítani. A hígítást egész nyáron végzik. A mostohagyermekek eltávolítását nyáron 3 alkalommal végzik. Ez a fő hajtás normális fejlődése érdekében történik.

Az öntözés nagyon fontos ennek a fajtának. Ha a tavasz és a tél fösvénynek bizonyult a csapadéktól, a burkolóanyag eltávolítása után azonnal meg kell öntözni. A vízfogyasztás kritikus időszaka május végére-június elejére esik, ekkor bőséges öntözést kell végezni. Javasoljuk, hogy kombinálja a felső öltözködéssel. Átlagosan 2-4 vödör kerül minden bokorra. Az öntözést reggel végezzük, a talaj felmelegedéséig.

Figyelem!Nem szabad elragadni az öntözéssel, mert ez rothadó bogyókhoz vezethet.

Az etetéshez a madárürülék, a gyógynövények szerves anyagai, a hamu a legalkalmasabb.

A fajta előnyei és hátrányai

Szőlő Altajban kezdőknek

Mint minden fajtának, az Alfa szőlőnek is vannak pozitív és negatív oldalai. A kertészek megjegyzik a fajta következő előnyeit:

  • igénytelen a környezeti viszonyokkal szemben,
  • gombás betegségek által okozott elváltozások hiánya,
  • minimális kémiai kezelés,
  • kiváló borok megszerzése a legmagasabb kategóriákban.

Sokan elégedettek azzal, hogy a bogyók jól tartják a szőlőt, és nem omlanak össze. A cserje dekoratív szerepet is betölt - a személyes telek dísze. Télen a növényeknek nincs szükségük menedékre. A moszkvai régióban jól telelnek védőfelszerelés nélkül.

Aratás

Kevés hátrány van, de vannak. A fajta kis fürtökkel rendelkezik. A cserje magas, így ha nem metszik időben, a bogyók kisebbek lesznek. A növények képesek erősen megvastagodni.

Az Alpha (Vinograd Alpha) tekinthető szőlőhibrid gyakran látható a kertészek kertjében. Azok számára, akik csak most kezdenek szőlőt termeszteni, ez a hibrid ideális. Igénytelen, nem igényel különösebb gondozást, nem igényel menedékházak létrehozását a télre. Kívánatos, hogy a jövőben megszerzett termést finom bor készítéséhez használják. Ezenkívül a cserje esztétikai örömet okoz a megjelenésével, és minden helyet díszít.