Ma a szőlőt nemcsak délen, hanem a középső szélességeken is sikeresen termesztik. A tenyésztők folyamatosan dolgoznak, minden új fagyálló, magas hozamú, magas ízjellemzőjű fajtát beszereznek. Az ültetésre szőlő kiválasztásakor emlékeznie kell arra, hogy be kell övezni, vagyis hozzá kell igazítani a termesztéshez abban a régióban, ahol a nyári lakos él. Előzőleg jobb megismerkedni a népszerű fajtákkal és az ígéretes új termékekkel, hogy később ne bánja meg választását.

A legjobb szőlőfajták

Minden kertész szeretné, ha a legfinomabb szőlő lenne a helyén. Az elit fajták már kaphatók az óvodákban. A szőlőfajták leírása áttekintést ad azok fő jellemzőiről és előnyeiről. Számos szakkiadvány rendszeresen közzéteszi a fajták minősítését.

A szőlőtermesztés 6 évezreddel ezelőtt keletkezett. Ezután először vadon termő fajtákból hozták be oltással oltást. Hagyományosan az összes fajtát étkezésre és technikára osztják. Az első csoportba gyönyörű külső, nagy és ízletes szőlő tartozik, amelyek az asztal díszei és frissen fogyasztják. A csemegeszőlő vékony héjú, kevés magú és húsos, lédús pépes bogyókkal rendelkezik. A második csoportba azok a fajok tartoznak, amelyekből gyümölcsleveket, borokat és pálinkát készítenek. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb asztali szőlőfajták TOP-10-ét ábécé sorrendben.

Arcadia

A fajtát a tenyésztők hozták létre a kardinális és Moldova keresztezésével, és elnyelték a legjobb tulajdonságokat. Termesztésekor a fajtát hidegekkel szembeni ellenálló képesség és magas immunitás jellemzi. A fajta fedetlen, korai és megfelelő gondozás mellett rekordtermést hoz. Rendszeres táplálás, mérsékelt öntözés, petefészek adagolása szükséges. A fürtök nagyok (2 kg-ig), a bogyók pépje szerecsendió aromával és finom cukros ízzel varázsol el.

Arcadia

Élvezet

Szuper korai fagyálló fajta. A szőlő akár -26 ° C-ot is kibír. Az örömöt az északi régiók számára regionalizáltnak tekintik. A fajta ellenáll a penész és a gombabetegségek ellen, de filoxéra általi feldolgozást igényel. A hozam magas. A szőlő abban különbözik egymástól, hogy a fürtök az érés pillanatától számítva legfeljebb 1,5 hónapig tarthatók a bokorban, minőségük romlása nélkül. A nagy bogyók héja vékony, viaszos bevonattal. A péphez a muskotályjegyek jellemzőek.

Jegyzet! Tapasztalt termelők úgy vélik, hogy ez a fajta hátrányos.

Lady ujjai

Évközi szőlőfajta, amelyet régóta szeretnek a borászok, és amelyet több régióban termesztenek több mint 100 éve. Ennek a fajnak télre menedékre van szüksége, a hozam az időjárástól függ. A szőlőt szeszélyesnek tartják, és csak tapasztalt borászok számára alkalmas. Szüksége van a betegségek és a káros rovarok kezelésére. Kis kefék. A bogyók hosszúkásak és magokat nem tartalmaznak. A pépnek kellemes íze és aromája van.

Kesha

E fajta tenyésztésekor a Delight fajtát vették alapul. Kesha közepesen korai érési periódussal rendelkezik. Magas bokor. A fajta jó szállíthatósággal és fagyállósággal rendelkezik. Ültetést igényel napos helyen, nagyon termékeny talajjal. A távozáskor az etetésre reagálva az öntözés mérsékelt. A fürtök elvékonyodása ajánlott. A bogyók fehérek, enyhén savanykás ízűek. Pép kevés maggal.

Kesha

Fehér kishmish

Régi desszertfajta közepes érési idővel. A bokrok erősek, erőteljesek, de nem túl produktívak. A fagyállóság mutatói átlagosak. Megelőző kezelést, időben történő vágást és kefék adagolását igényli. A fürtök közepes méretűek és alacsony szállíthatósággal rendelkeznek. A betakarított termést rövid idő alatt meg kell enni, vagy mazsolára kell tenni. A bogyók oválisak, lédúsak, édesek, teljesen mentesek a fanyarságtól.

Strashensky

Aronia középkorai szőlő. Átlagos télállóság, rosszul tolerálható szállítás. A hozam fokozatos. A Strashensky fajta lisztharmatra és szürke rothadásra hajlamos, ellenáll a penész, a filoxéra és a pókatka támadásainak. Ha megnőtt, rendszeres metszést igényel. A fürtök súlya nem haladja meg az 1 kg-ot. A bogyók szépek, ízletesek, lédúsak.

Laura

A faj talán a legnagyobb szőlőnek nevezhető. Csomóinak tömege 2,4 kg, hatalmas bogyókkal. Ez a fajta jó szállíthatósággal és fagyállósággal rendelkezik. Képes elviselni a -20-23 ° C-os hőmérsékleteket is. Laura nem igényel bonyolult ellátást, és alkalmas kezdőknek. A hajtásokat metszeni kell, miközben megőrzik az évelő fát. A termés osztályozása lehetővé teszi, hogy nagy fürtöket kapjon. A faj ellenáll a penésznek és a szürke penésznek. Ennek a nagy gyümölcsű szőlőnek a pépe gazdag ízű, magas cukortartalommal és egy csekély szerecsendióval.

Laura

Moldova

A viaszos bevonattal borított lila bogyós gyümölcsökből álló szőlő a déli régiók számára készült. Az érési időpontok késnek. Nem ellenáll a fagynak. Megfelelő formázást igényel. A szőlőt nem szabad megvastagítani. Jó ellenállóság a filoxéra és a gombabetegségek ellen, és nem elegendő a lisztharmathoz. Klórózis alakulhat ki. Kiváló szállítási tolerancia. A fürtök közepes méretűek. A pép íze rendes, szőlő.

Fontos! Gyakran a fajtát pavilonban termesztik, dekorációs célokra.

Kabala

Közepesen korai fajtákra utal. A bokor ellenáll a penésznek, a szürke rothadásnak és az alacsony hőmérsékletnek, nem igényel téli menedéket. Kiváló szállíthatóság. A hozam növelése érdekében további beporzás javasolt. A fürtök átlagos tömege valamivel több, mint 1 kg. A bogyók nagyok, sárgák, szerecsendió illatúak.

Timur

Korai hibrid. Az ültetés után már 2 évvel a bokor kis termést ad. Ellenáll a fagynak, a penésznek és a szürke penésznek. Gyakran kullancs támadásoknak vannak kitéve. A fajta könnyű kezelhetősége és korai érése miatt népszerű. A mezőgazdasági technológia magában foglalja a hajtások öntözését, etetését és metszését. Az ecsetek közepes méretűek. A bogyók fehérek, vöröses pír. A pép lédús, szerecsendió aroma.

Timur

Népszerű korai, középső és késői fajok

Szőlőfajták borhoz

A korai asztali és technikai fajták teljes érése 4 hónapot vesz igénybe. Ezen időszak után a bogyók lédúsak és édesek lesznek. Az Arcadia, Delight, Laura és Timur csúcsfajták mellett ebbe a csoportba tartoznak még:

  • Abu Hasan,
  • Aladdin,
  • Ametiszt Novocherkassky,
  • Ardenza
  • Íves,
  • Athos,
  • Fehér csoda
  • Fehér,
  • Outrigger,
  • Győztes,
  • Bátor,
  • Ünnepi,
  • Denisovsky,
  • Ilya,
  • Dawn Unlight,
  • Zarnitsa,
  • Arany Potapenko,
  • Kishmish Zaporozhye,
  • Carmen,
  • Nikopol szépsége,
  • Moszkva fehér,
  • Nastya,
  • Megtalálja,
  • Egy,
  • Shatilov emlékére
  • Unlight ajándéka,
  • A tanár emlékére
  • Primitív,
  • Korai Magaracha,
  • Rusven,
  • Ruta,
  • Szenzáció,
  • Somerset Siddles,
  • Supaga,
  • Diadal,
  • Jelenség,
  • Ihlet,
  • Kaméleon,
  • Blackie,
  • Expressz.

Fontos! Az érési dátumokat az időjárási viszonyok befolyásolhatják, például ha a hőmérséklet hosszú ideig nem haladja meg a 20 ° C-ot, a bogyók 2-3 héttel később érnek.

  • Középkorai fajták: Bogatyanovsky, Boszorkány ujjai, Vodogray, Gróf Monte Cristo, Lancelot, Rodina, Furshetny, Fekete gyöngy.
  • Középtávú érésű fajták: Krasnotop, Maradona, Pink Muscat, Neretinsky, Amur elsőszülöttje, Ajándék Zaporozhye-nak, Ladysh, Rkatsiteli, Century, Tsimlyansky black.
  • Középkésői fajták: Ataman, Malbec, Severny Sweet, Severny Plechistik.
  • Késő: Garnacha, odesszai ajándék, Taifi rózsaszín, rizling, Sangiovese.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Tempranillo szőlőfajta

A legkényelmesebb a szőlőt rácson termeszteni, különösen a szár nélkül kialakult erőteljes és bokros fajok. A kultúrát gyakran használják pavilonok, verandák és egyéb épületek tereprendezésére. A támaszték megbízhatósága érdekében szilárdan a földbe vájt oszlopokat használnak, amelyek között huzalsorok húzódnak. Ha a szőlőültetvény nagy területet ölel fel, elegendő szélességű folyosókat kell biztosítania. Jobb, ha a rács északról délre helyezkedik el.

A szőlő jó minőségű érleléséhez sok fajta igényli az adagolást. Erre azért van szükség, mert a növény több virágzatot és petefészket rak le, mint amennyivel élelmet tud biztosítani. Ilyen helyzetben a szőlő nem érik megfelelően, és a termés ideje késik.

Nem lehet biztosan megmondani, hány kefe maradhat a bokoron. Ez a talaj minőségétől, az időjárási viszonyoktól, a rácsos kialakításoktól, a növény életkorától és a fajta tulajdonságaitól függ. Először is meg kell csípnie a hajtás koronáját petefészkekkel annak érdekében, hogy átirányítsa a tápanyagok áramlását. Ezáltal a bogyók nagyobbak lesznek. Az eljárást a virágzás legelején hajtják végre.

Szőlőültetés

Egyes fajták (például a Timur) hajlamosak a saját antennájukkal megcsípni a hajtásokat, aminek következtében a szőlő táplálkozása zavart okoz. Az erős antennákat metszőollókkal le kell vágni. A bokrot időben meg kell ritkítani, megszüntetve a mostohákat. Ez a teljes tenyészidőszak alatt megtehető. Augusztus közepén a fürtök érésének felgyorsítása érdekében verést végeznek - a hajtások zöld részét 30-40 cm-re levágják.

A túl sűrű fürtök elvékonyodnak, eltávolítva a petefészkek akár 30% -át is. Egyes fajták megkövetelik a bogyók felének eltávolítását. Ezt akkor kell megtenni, amikor a szőlő borsó méretűvé válik.

Fontos! A műszaki fajták nagy részének nincs szüksége kefékre. Ez a technika csemegeszőlő esetén ajánlott, a mazsola kivételével.

Elősegíti a hozamot és a megfelelő öntözést. A bokroknak először márciusban kell nedvességet kapniuk, ha kevés volt a tél, vagy áprilisban, mielőtt a szem újra feléledne. A második öntözést körülbelül 3 héttel a virágzás előtt végezzük, de előtte nem. A szőlő nedvesítése a rügyek megnyitásakor rossz beporzást és petefészkek elvesztését eredményezi. A következő öntözés sora a gyümölcsök kiöntésekor következik be. A víz mennyiségének jelentősnek kell lennie.

Fontos! Közvetlenül érés előtt a szőlőt nem öntözik. Ennek a szabálynak a megsértése a bogyók repedéséhez vezet.

A melegben nem öntözheti meg a bokrokat hideg vízzel. A gyökerek nem tolerálják jól a hőmérséklet-változásokat. A legjobb, ha a szőlőt kora reggel öntözik. Az őszi öntözést az időjárás függvényében végzik. Esős ​​ősszel a szőlőt nem öntözik. A termesztés fedési módszerével a bokrokat a melegítés után azonnal öntözik október végén vagy november elején.

Kényelmes az öntözéssel egyidejűleg alkalmazni a felső öltözködést. A palánta az ültetés után 2 évvel kezdődik. Tavasszal relevánsak a baromfitrágyán és a korhadt trágyán alapuló nitrogéntartalmú kötszerek. Nyár közepén a bokroknak foszfort és káliumot kell kapniuk ásványi műtrágyák vagy fahamu formájában. Az is jó, ha az összetételben huminsav-kiegészítőket használunk.

Választék sokfélesége

Ellenálló szőlőfajta

Ma abszolút nincs probléma a szőlőfajta telepítéshez való kiválasztásával. Különösen ebben a tekintetben a déli régiók lakosainak volt szerencséjük. Korai, közepesen érő és késői szőlőhöz férnek hozzá. A középső sávban élő nyári lakosok megtanulták a nyílt terepen és a nemzetközi asztalfajták technikai termesztését.

Az elmúlt évtizedekben a szelekciónak köszönhetően olyan fajták jelentek meg, amelyek képesek ellenállni Szibéria és az Ural zord télének, bár ezek a zónák a kockázatos mezőgazdaság zónáihoz tartoznak. Az északi szélességi körön a legalkalmasabb fajta kiválasztásakor ügyelni kell a télállósági mutatóra és az érési időre. Zord éghajlaton csak a korai szőlő érhet sikeresen.

A tenyésztők nemcsak a télálló fajtákat, hanem a növény főbb betegségeinek ellenálló fajtákat is képesek voltak szaporítani, a szokatlanul nagy kefékkel rendelkező növényeket és a mag nélküli magokat. A sárga szőlőn kívül vörös és szinte fekete fürtökkel rendelkező fajtákat termesztenek. A bogyók ízét is folyamatosan javítják. És mégis, az amatőr kertészeknek rengeteg munkát kell elvégezniük ennek a növénynek a termesztésén. Csak a mezőgazdasági technológia betartása és a gondos gondozás teszi lehetővé, hogy tisztességes szőlőtermést szerezzen a webhelyén.