Tartalom:
Előbb vagy utóbb az öregedés minden növényre vár. A szőlő nem kivétel. Az öregedési periódusok a fajtától függően nagymértékben különböznek egymástól, bár a biológusok szerint több száz évre számítanak. A bortermelő számára hasznos tudni, hogy miként lehet meghatározni az öregedésgátló metszés időpontját, annak szabályait, valamint a célszerűség kritériumait - érdemes-e fiatalítani egy régi szőlőbokrot, vagy ideje-e utat engedni egy fiatal csemetének.
Hogyan frissítsük a futó szőlőt
Minél idősebb egy adott bokor, annál jobban érnek rá a kefék. Ez általános szabály. Mindent egyszerűen megmagyaráznak. Egész életében a szőlő folyamatosan lefelé növekszik, növekszik a gyökértömeg. Ez lehetővé teszi, hogy az öreg bokrok kivonják a talajukat mindennel, ami a bogyók kialakításához és érleléséhez szükséges. Tegyük fel, hogy egy 15 éves növény nagyon fiatalnak számít.
A szőlő fiatalító metszése létfontosságú. Nem hagyhatja, hogy ez a folyamat lefutjon. Segítségével lerövidül a termés érési ideje, javul az íze és a piacképessége. Ideális esetben minden évben vegye fel a metszőollót. De a legelhanyagoltabb bokor is hálásan reagál a gondozásra.
Elindított szőlő, ahogy látszik
Érdemes tudni, hogy az ipari szőlőtermesztésben nem szokás elpusztítani a régi szőlőket. Erre még Oroszországban is nagyon sok példa található. A jól ismert hazai szőlőültetvényeken megtalálhatók a jóval a Nagy Honvédő Háború előtt ültetett cserjék.
Hogyan lehet fiatalítani a szőlőt? Formatív metszés.
Négy metszési módszer létezik:
- Rövid... Egy ilyen képződés után csak 2-4 szem marad a bokoron. A régi bokrok radikális fiatalítására használják. A következő években a munka addig folytatódik, amíg egy 40 szemű bokrot nem kapunk. A szőlő rövid metszését a legfiatalabb szőlőn is elvégzik, hogy jól formált szőlőt kapjanak. Még egy tapasztalatlan kezdő is elsajátíthatja ezt a technológiát.
- Átlagos... Hagyjon 5-8 szemet minden hajtásból, miközben csak körülbelül 50 rügy marad a bokornyilakon. Az ilyen metszés növeli a növény fagyállóságát, és ősszel ajánlott fajták takarására.
- Hosszú... Az alapjukból származó hajtásokon 15 rügy maradt. Összesen körülbelül 60 rügy marad a szőlőn. A közép-ázsiai fajták (fekete kishmish, Parkent pink) szintén kedvezően reagálnak a nagyon hosszú metszésre, amikor a hajtásokon legfeljebb 25 rügy marad.
- Vegyes... Szükséges, ha hurkot kell szereznie egy gyümölcshajtásból és egy csomóból. Az elhanyagolt szőlő ilyen frissítését hajtják végre az étkezési fajták hozamának javítása érdekében.
Öregedésgátló metszési szabályok
Először is fontos emlékezni az elhanyagolt szőlő metszésének időpontjára. Lehetetlen megújítani a koronát, amikor nedváramlás következik be. Tavasszal a régi szőlő metszését addig végezzük, amíg a rügyek meg nem duzzadnak. Ősszel - azonnal, miután az összes lomb teljesen lehullott. Ugyanakkor nem szabad megvárni a fagyokat. Ekkorra a növénynek szunnyadnia kell. A betegségek és kártevők behatolásának elkerülése érdekében nagyon kívánatos nagy részeket kerti szurokkal bevonni.
Nyáron csak a szőlő betegségek vagy kártevők által károsított részeinek csipkedése vagy kivágása megengedett. A felesleges hajtásokat gondosan megcsípik, hogy a bokor ne pazarolja energiáját a felesleges zöld tömeg felhalmozására. A csipkedésnek még egy nagyon fontos funkciója van - a lombok ritkulása. Ha túl sok van belőle, akkor a bogyók kevés napot kapnak, hosszabb ideig érnek.
A folyamat megértéséhez fontos megérteni a terminológiát:
- Gyümölcs menekülni a bokor legfiatalabb részeit hívják, amelyeknek levelei, bajusza, petefészke van. Rajtuk nő ki a mostohagyerek a levélhólyagokból, amelyeket meg kell csípni. Ősszel egy ilyen hajtás lignified és gyümölcsszőlővé válik.
- Gyümölcs szőlőtőke- jövőre rügyéből gyümölcshajtást ad. Optimális vastagsága körülbelül 10 mm. Három év alatt a gyümölcsszőlő igazi ággá válik.
- Ágak (ujjak) - a bokor legrégebbi részei, amelyeken szunnyadó rügyek vannak, amelyekből rövid vágással pótló hajtások nőnek ki.
Most világossá válik, hogy a gyümölcsök csak az első év hajtásain jelennek meg. A bokor többi része előtét, amely nem lehet túl sok. A biztosítás az, amely lehetővé teszi a bokor helyreállítását a fiatal növekedés károsodása esetén, de az ilyen biztosítás sem lehet túlzott.
Éles eszköz használata a fiatalításhoz
A nyár folyamán a gyümölcshajtások 1-3 m hosszúra nőnek, míg bizonyos számú rügyet raknak rájuk. Valójában a következő évben minden rügyből új hajtás nő. A termelő feladata, hogy ezt az összeget 1 bokoronként 20-ra korlátozza. Minden évben el kell távolítani a felesleges gyümölcshajtásokat és meg kell rövidíteni a szőlőt.
Rövid metszést, amikor csak 3-4 rügy maradt a gyümölcsszőlőn, a magas szárú és a lugas fajták esetében gyakorolják. A standard és a standard fajták esetében a közepes, az erőseknél pedig a long. Rövidet alkalmazva erős lendületet kaphat a hajtások növekedéséhez, és a termés minősége az után lesz a legmagasabb, mivel kevés lesz a fürt.
Tippek és trükkök az öregedésgátló metszéshez
A régi szőlőbokor fiatalításának elképzelhető legjobb módját szemlélteti az a felesleges hároméves egymást követő levágás példája.
2 rügy maradt a bokoron, a többit teljesen eltávolították. A nyár folyamán a rügyekből két gyümölcshajtás nőtt ki, amelyeken akár 20 rügy is kialakult. Ők lerövidülnek ősszel a lomb teljes elesése után, az egyiken 2, a másodikon 5-6 rügy marad. A metszést tavasszal lehet elvégezni, különösen, ha a fajta fed. Ezután ősszel a lombozat nélküli ágakat eltávolítják a trelliszekről, gondosan spirálokká csavarják, a földre fektetik és fóliával letakarják. Tavasszal megvizsgálják a fagyott, sérült, kiszáradt ágakat, amelyeket először eltávolítanak. Ezenkívül a tervezett rövidítést végrehajtjuk.
A második év nyarán mindkét ág függőleges hajtásokat fog adni, amelyek mindegyikén rügyek képződnek. A termelő feladata két biztonsági hajtás levágása egy hosszú ágon, a megmaradt gyümölcshajtások 2 rügyre rövidítése. Rövid ágat kell levágni, két hajtásán 2 rügy marad. A második évben a gyümölcshajtások hossza nagyon nagy lehet - egyenként akár 3 méter is. Néha kár ennyit vágni. A sajnálat azonban ebben az esetben nem megfelelő. A túl sok elhagyás megakadályozza, hogy a bokor megmutassa, mire képes valójában. A fürtök soványak lesznek, apró savanyú bogyókkal.
A harmadik év metszése kétféle lehetőséget kínál a különböző fajtájú szőlő nemesítésére. A rövid út a szabványosaké, a hosszú vágás a többié.
A kertész könnyen észreveszi, hogyan nő évről évre a régi ágak vastagsága és a bokor feje. Ez természetes folyamat. A legrégebbi cserjékben az alap valóban lenyűgöző méreteket érhet el. Ezenkívül évről évre a metszést ugyanazon szokásos séma szerint végzik. Nincs különösebb oka annak megváltoztatására. Ez az egyetlen módja annak, hogy olyan bokrokat szerezzünk, amelyek nagyszámú gyümölcshajtással rendelkeznek, amelyek nem vastagodnak meg a felesleges zöld tömeggel.
Most, hogy tudja, hogyan kell metszeni a régi szőlőt, sokkal könnyebb lesz gondozni a szőlőt. A termelőnek nem kell félnie a túl sok eltávolítástól, mert a szőlő fiatalítása csak előnyös. Az erős gyökérzetű bokornak elegendő erőforrása van ahhoz, hogy koronáját minimális számú rügyből helyreállítsa. A szőlő hosszú metszésével pavilonok képződnek, amelyek olyan elterjedtek a déli területeken, ahol nemcsak a növények termesztése, hanem a szükséges árnyék megszerzése is fontos.
