Az egres aszalt szilva a gyümölcs- és bogyós cserjék népszerű fajtája, amely az igénytelen ápolásnak és a bogyók eredeti ízének köszönhetően sok kertész kedvence lett, kellemes szilva utóízt hagyva maga után.

A megjelenés története

Az I.V.-ről elnevezett Kertészeti Kutatóintézetben. Michurina, a Plum és Plum 259-23 fajták keresztezésének eredményeként létrejött a szilva egres fajtája. Az Uralsky régiót tartják a legjobb tenyésztési helynek, de a cserje kiválóan növekszik a középső régióban. Genetikai fejlődésének köszönhetően jól ellenáll a gombás és fertőző kórokozóknak, alkalmas alkoholos és alkoholmentes italok előállítására.

Egres szilva

A növény jellemzői

Egresparancsnok

A szilva egres közepesen sűrű, alacsony növekedésű, nem terjedő cserje. 1,5 méteres magasságot ér el. Alul erőteljes és vastag hajtások hajlanak, függőlegesen új ágak emelkednek. A vastag tövisek nagy része a hajtás alján helyezkedik el, és nem zavarja a távozást. A virágzatokat 1-3 apró virág alkotja. Az egres önbeporzás, de ha más cserjefajták vannak a helyszínen, akkor a termés nagyobb lesz.

A növény korai érésű. A nagy, ovális alakú gyümölcsök, némelyik akár 2 cm átmérőjű is lehet és akár 10 g is lehet, úgy néz ki, mint egy szilva. A sűrű, világos erekkel ellátott bőrt viaszos bevonat borítja. Éréskor fokozatosan megváltozik a színe, minél érettebb, sötétebb: a fiatal bogyó vörös, az érett fekete. Íze édes-savanyú, édes szilva utóízzel. A gyümölcsök kiegyensúlyozott kémiai összetételük miatt nagyon egészségesek.

100 g-ra jellemző:

  • cukor - 8,5-10,8%;
  • sav - 2,2%;
  • aszkorbinsav - 44,1 mg.

Az ültetést követő második évben az aszalt szilva palánta megkezdi gyümölcsét. Egy érett bokor legfeljebb 4 kg bogyót ad. Az átlagos mutató 1,5 és 3 kg között mozog, nincs stabil hozam. Sűrű bőrüknek köszönhetően minőségromlás nélkül szállíthatók.

Aratás

A szilva egres frissen vagy feldolgozva fogyasztható. A feldolgozatlan bogyók a legelőnyösebbek az ember számára. Normalizálják a vérnyomást, segítenek megerősíteni a testet, növelik a vírusokkal szembeni ellenállást és javítják az emésztőrendszert.

A bogyók alkalmasak lekvár, lekvár, kompót készítésére. A borászok ezt a fajtát kedvelik a többi mellett, ennek alapján eredeti, kellemes utóízű édes borokat kapnak.

Érdekes! Az alkoholmentes gyümölcsitalok csillapítják a szomjat, tompítják, mivel sok hasznos anyag tárolódik bennük.

Az egres szilva magas télállósággal rendelkezik: a kissé fagyott ágak könnyen helyreállíthatók. A bokor -34 ° C-ig bírja a fagyot, de egy tapasztalt kertész úgy véli, hogy a hideg időjárás befolyásolja a termést. A nyári magas hőmérséklet szintén negatívan befolyásolja a betakarítást.

Leszállás

Egres Beryl

Az ültetés helye fontos az egres számára. Nem lehet alacsonyan fekvő vagy vizes. A palánta nem létezhet együtt a málna és a ribizli mellett, mivel gyökérzetük azonos szinten van, és ellenséges lesz. Ezenkívül hasonló betegségeik és kártevőik is vannak.

Szilvás egres ültetése

A növényt a terület déli részén kell termeszteni, távol a fáktól, a falaktól és az épületektől, mivel kategorikusan nem fogadja el az árnyékot. A talaj nem lehet savas vagy agyagos.A palánták ültetésének ideje kora tavasz, amikor a fagyok lemennek, de a legjobb, ha ősszel, szeptember végén, az első fagyok előtt ültetjük őket.

A helyszín eldöntése után a leszállást:

  1. Ássa ki a talajt, távolítsa el a gyomokat és a törmeléket;
  2. 50-55 cm mély és 40 cm széles lyukat ásson;
  3. Adjon hozzá humuszhoz és földhöz kevert műtrágyát és öntse a lyukba;
  4. A nyitott gyökérzetű csemetét növekedést serkentő szerrel kell kezelni. Ezenkívül antibakteriális oldatot is használhat az egres betegségektől való megvédésére;
  5. A gyökerek hossza nem haladhatja meg a 20 cm-t, a hosszabbakat levágják. Helyezze a növényt a lyukba, egyenletesen elosztva a gyökérzetet, fedje le földdel, kissé tömör;
  6. A legvégén a palántát metszik, 4-5 rügy marad. A csomagtér körét talajtakaró réteg borítja. A legjobb tőzeget vagy fűrészport használni;
  7. Körülvesszük a palántát egy kis vizesárokkal, ne tömörítsük nagyon a talajt, öntsünk kb. 4-5 liter vizet minden palántánál, lazítsuk meg, hogy a gyökerek ne érezzék oxigén éhezést.

Ültetéskor több fiatal növény egymástól egy méterre terül el. Az első 10-12 hónapban a palántákat nem etetik kiegészítő módon. Öntözés rendszeresen: 10-12 naponta egyszer, gyakrabban extrém melegben, de a talaj kiszáradásával.

Az egres gondozása ültetés után

Gondoskodás

Egres borostyán

Az egres aszalt szilva nem szeszélyes gondozásában, de figyelmet és erőfeszítéseket kell tenni a stabil termés érdekében. A legfontosabb az elsötétült területek és a túlzott talajnedvesség elkerülése. A bokrokat a földi élet második évétől kezdve, minden évszakban rendszeresen táplálják:

  • tavasszal - nitrogén műtrágyák;
  • nyáron, amíg a petefészkek kialakulnak, - kálium és foszfor;
  • ősszel, a betakarítás végén - komplex műtrágyák.

Ha a levelek sárgulni kezdenek és göndörödnek, akkor további etetést is végezhet. A kártevőirtást speciális eszközökkel kell végrehajtani, amelyek alkalmasak egy adott típusú fertőzés megsemmisítésére. A vegetációs időszakban a növényt további növekedésserkentőkkel táplálják. A virágzás során az egreseket gyökér alatt öntözik szerves anyagokkal - trágyaoldattal. Amíg a gyümölcsök kialakulnak, hasznos a talajt hamuval és gyenge szerves trágya oldattal megtermékenyíteni.

Sok kertész egyetért abban, hogy a cserje tavaszi öntözése forró vízzel hasznos és hatékony. A magas hőmérséklet megszabadítja a földet a téltől esetlegesen megmaradt gombabetegségek lárváitól és spóráitól. Öntözéskor a törzs közeli kört egy filmmel kell lefedni, amely június közepéig marad. Ez megvédi a növényt a tűzlepkéktől és az egresfűrészektől.

Lazítás és gyomlálás

A talajt gyakran, de nem mélyen lazítják és gyomlálják a csomagtartó tövénél. A gyökerek közel vannak a felszínhez, ezért nagy a károsodásuk veszélye. A bokrok környékét tisztán kell tartani. Gyakori öntözésre van szükség, de kerülje a beázást, mert ez betegséget okozhat.

Metszés

Megszabadulni a régi és száraz ágaktól, kellő időben metszeni a fiatal hajtásokat. A metszést a szezon elején, tavasszal, a végén, az őszi betakarítás után végezzük. Míg virágzás, petefészek és bogyó érése zajlik, az interferencia negatív hatással lehet. A bokrokat ritkítani kell, hogy a gyümölcsök ne szenvedjenek napfényt.

Felkészülés a télre

  1. Tisztítsa meg a cserje gyökérzónáját: távolítsa el a lombozatot és az ágakat. Távolítsa el a felesleges hajtásokat;
  2. Lazítsa meg a talajt, hogy megszabaduljon a telelésre készülő lárváktól;
  3. Fedje le a bokrokat fóliával, bár a Prune fajta alkotói azt állítják, hogy ezt nem lehet megtenni, de a kertészeket viszontbiztosítják;
  4. Építsen menedéket a fiatal palánták számára, és a gyökereseket szórja meg fűrészporral.

Kártevők és betegségek

A növény fogékony a serleg rozsda és az antracózis betegségére. A patogén spórákat a szél vagy a rovarok lábain hordozza. Tavasszal, amíg a petefészkek kialakulnak, a cserje a leginkább fogékony a betegségre, a gyümölcsök kialakulásakor azonban az egres ellenállása növekszik.

A téli megfelelő előkészítés és a hóolvadás utáni gondoskodás segít megbirkózni a tavaszi betegségekkel. Annak megakadályozása érdekében, hogy a bokor ne legyen kitéve ezeknek a betegségeknek, el kell távolítania a gyomokat, el kell dobnia vagy meg kell égetnie a régi lombozatot.

A betegség által érintett egres

A legveszélyesebb kártevők a talajban élnek (sárga egres fűrészlepke, lepke lepke), forrásban lévő víz küzdhet velük. Ha a hajtásokat megfertőzték, eltávolítjuk és eldobjuk. A levéltetvektől és az üvegtokoktól megszabadulhat népi módszerekkel - mosószappan hamuval.

Fontos! A vegyszerek használata előtt feltétlenül olvassa el az utasításokat.

A fajta előnyei és hátrányai

A Prune egres hátrányai közé tartozik a termés instabilitása. De ezt a tényt a kertészek ritkán veszik figyelembe a cserje kiválasztásakor, mivel a pozitív szempontok érvényesülnek.

A tenyésztés pluszjai:

  • eredeti szilvaíz;
  • a bogyók előnyei;
  • hosszú eltarthatóság;
  • a gyümölcs rugalmassága, ami megkönnyíti a szállítását;
  • tolerálja a kedvezőtlen körülményeket, a hőmérséklet-változásokat jól;
  • nem válogatós az ellátással kapcsolatban;
  • önporzó;
  • kevés tövis.

Érdekes. A bokor nem túl terpeszes és nem sok helyet foglal el a helyszínen.

Az egres gyümölcsök pótolják a szervezet vitaminhiányát, normalizálják a vérnyomást és vizelethajtó hatást fejtenek ki. A bogyókat fogyaszthatják az étrendben, hasznosak gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára.

5. kép Az egres ízletes és egészséges termék

A Prune egresfajta részletes leírása, az ültetés és gondozás alapvető szabályai segítenek a kertésznek erős és egészséges bokrot növeszteni és bőséges termést elérni. A legszaftosabb és legfinomabb gyümölcs a fekete, az egres íze pedig az aszalt szilvához hasonlít, kellemes és frissítő. A növény nem igényel sok erőfeszítést és időt. Egy kis figyelem, és ennek eredményeként a gyönyörű bogyók gazdagítják a nyári és a téli menüt.

Videó