Az áfonya a Heather családból származó lombhullató gyümölcscserje. A növény szinte minden fajtája virágzik és ehető gyümölcsöket terem. Vad és háziasított formában az áfonya szinte az egész északi féltekén megtalálható. Eurázsiában az egész területen aktívan termesztik Nagy-Britanniától, Írországtól a Távol-Keleten és Japánig.

Az áfonyáról

A növény igénytelen a gondozásban. Előnyben részesíti a savas talajt. Jól tűri az aszályt és a fagyot. Az áfonyát nagyra értékelik gazdag vitamintartalma (PP, C, A, B2, B1), vas, kalcium, foszfor, szerves savak, pektinek, tanninok miatt. A gyümölcsöket széles körben használják a főzésben és a gyógyszeriparban. Az áfonyához hasonlóan a fekete ribizli, az áfonya is fogyasztható nyersen, fagyasztva, szárítva vagy különféle ételekhez adva. A bogyós gyümölcsök nagyon kedvelik a gyerekeket és serdülőket, és ezért nem meglepő, hogy az áfonyát néha mesék, rajzfilmek és számítógépes játékok szereplőjeként használják (például Anderswap áfonya).

Amikor úgy dönt, hogy ilyen növényt ültet a kertjébe, a tulajdonosnak először meg kell kérdeznie, hogy melyik fajta a legsikeresebb egy adott régió számára.

Kerti áfonya

Áfonya Szibériára: a legjobb fajták

A magas áfonya első fajtáit Kanada és az Egyesült Államok vad fajtáiból fejlesztették ki. A fajok növényei 150-200 cm-nél nagyobbak, jó hozammal rendelkeznek, és egyetlen szezonban akár 10 kg gyümölcsöt is nyújthatnak gazdájuknak. Ugyanakkor vannak hátrányaik is: viszonylag későn virágoznak, alacsony a fagyállóságuk, és válogatósak a talajjal szemben.

Magas áfonya

A tenyésztők a faj következő fajtáit hívják:

  • Berkeley - felnőtt formában eléri a 2,1 m magasságot, világos zöld levelekkel rendelkezik. A gyümölcsök nagyok - 19 mm-ig, augusztus közepén érnek;
  • spártai - függőleges fajta, magassága legfeljebb 2 m. A világon 1977 óta aktívan ültetik. A bogyók érése viszonylag gyorsan, júliustól következik be. Egy bokorból 4,5-6 kg gyümölcs érhető el;
  • Bluecrop - az egyik leghíresebb és legjobban termő fajta. A gazdák és kertészek 1944 óta használják. Egy szezonban akár 9 kg bogyót is képes biztosítani;
  • Elliot - egy függőleges bokor 2 m magasságig emelkedhet. A növény gyümölcse világoskék és lédús. Bár a bogyók közepes méretűek, akár 12 hétig is frissen tarthatók.

Elliot Blueberry

A korai fajták jellemzői

Blueberry Toro

A kertbe gyümölcsbokrokat választva a tulajdonosokat gyakran érdekli, hogy melyik fajta a legtermékenyebb, mikor érik az áfonya. A korai fajták azok, amelyek lehetővé teszik, hogy júliusban szedje lédús bogyóikat.

A korai áfonya legjobb képviselői:

  • Napkelte - a fajta nemesítése még 1991-ben történt. Elég erős és magas fajta. Nagy, világoskék gyümölcsei vannak. Átmérőjükben ezek elérhetik a 20 mm-t is. 4-6 kg gyümölcsöt biztosít évszakonként;
  • Herceg - szintén magas fajta, június végén adja bogyóit. A bogyó átmérője legfeljebb 15-20 mm lehet. A gyümölcsök különösen jó ízűek, ezért nyersen és lehűlés után ajánlott fogyasztani;
  • Kakas - átlagos magassága - 1,6 m-ig, zárt gyökérrendszere van, ezért cserépben termesztik.Már június végén édes-savanyú bogyókat ajándékoz a tulajdonosnak;

    Blueberry Chauntecleer

  • Áfonya Alvar (Alawar) - finn közepes fajta. Korán virágozni kezd, ezért a gyümölcsöket július közepén hagyják betakarítani. Enyhén édes aromában különbözik;
  • Eli Blue - az egyik legkorábbi fajta, mert bogyói már június 20-án készen állnak a fogyasztásra. Az egyik gyümölcs eléri a 18-20 mm átmérőt, enyhe virágzás és ellapulás jellemzi.

A késő áfonya leírása

Blueberry Bluegold

A késő az ilyen kerti áfonya neve, amelynek fajtái ősz elején vagy közepén érnek. A kertészek a késői áfonya legjobb fajtáit hívják:

  • Nelson - négyéves korától gyümölcsökkel látja el gazdáját. A fajta bokrai meglehetősen későn kezdenek virágozni, így szeptember végén lehet betakarítani. A gyümölcsök közepes méretűek, a gyümölcsszár nyoma rajtuk marad;
  • Dixie áfonya - betakarításban gazdag bokor, 1,8 m magasságú. A bogyók szeptember elején válnak fogyasztásra alkalmasvá. Édes, savanykás ízük és erős aromájuk van;
  • Toro - még 1987-ben mutatták be az Egyesült Államokban. A termés minden évben folyamatosan magas. A bogyók kék színűek, kívül simaak, enyhe hegekkel. De nem minden gyümölcs érik meg együtt, ezért két szakaszban kell betakarítania;
  • Merev - a gyümölcsök augusztus végén érnek. Édes-savanyú íze, nagy átmérője és hosszú, több mint 10 napos eltarthatósága jellemzi őket.

Áfonya Brigita

Mi a különbség az alulméretezett fajták között

A Vaccinium angustifolium az elakadt áfonya tenyésztésének alapjává vált. V. Boreale és V. Myrtilloides részben használatos. Rendszerint ezek a növények viszonylag kicsiek - legfeljebb 1 m-ig, azonban nagy bogyókkal rendelkeznek, és gazdag antioxidánsokban. A természetben korai és késői fajtákat egyaránt találhat. Gyümölcs színében, hajtásmerevségében, levél alakjában különbözhetnek.

Az alulméretezett áfonya legnépszerűbb fajtái Oroszországban:

  • Notblu - a bokor maximális magassága 0,8-0,9 m; elsősorban augusztusban ad gyümölcsöt. Egy gyümölcs átmérője legfeljebb 18 mm lehet. A hozam évente stabil - körülbelül 2-2,5 kg. Képes ellenállni a fagyoknak -34 ℃ -ig;
  • Áfonya Chippewa - rövid termetű fajok közül kiemelkedik a Chippeva áfonya, a fajtaleírás egyértelművé teszi, hogy legfeljebb 80 cm-re nő. A bogyók világoskék színűek, különösen édes ízűek, ezért gyakran használják lekvár készítéséhez;
  • Notland - bár nem magas, mégis elég erős és buja bokor. Már július elején megadja első gyümölcseit. A szezonban a tulajdonos legfeljebb 8 kg gyümölcsöt gyűjt össze;
  • Bluegold - összehasonlítva más fajta fajtákkal, magas - 120 cm-ig. 1988 óta kezdte használni. A gyümölcsök viszonylag gyorsan beérnek, íze édes és savanyú.

Blueberry Bluegold

A legjobb választás a moszkvai régió számára

A moszkvai régió zord éghajlati viszonyokkal rendelkező régió. A tél itt korán kezdődik, és súlyos fagyok jellemzik. Ezt szem előtt tartva az áfonya nyílt terepen történő ültetésénél a következő két jellemzőt kell figyelembe venni:

  • a fagyállóság a növény azon képessége, hogy különösen alacsony hőmérsékleti viszonyokat viseljen el;
  • télállóság - ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak nappal és éjszaka.

Érdemes megemlíteni a moszkvai régió legjobb áfonyafajtáit.

Blueberry Jersey

Kicsi, de nagyon bőséges bogyói vannak. Íze édes és savanyú. A 2 méteres bokor ideális más áfonyafajták beporzásához. Képes ellenállni -35 ℃ hőmérsékletnek.

Rankocas

Nagyon gyorsan növekszik. Alig 2 év alatt elérheti az 1,5-1,8 m magasságot. Nagyon vastag, gyorsan szaporodik. Nyár végén szaftos gyümölcsökre számíthat. A növény igénytelen gondozású, azonban valóban metszésre szorul.

Áfonya Rankocas

Northcantry

Viszonylag kicsi termetű (legfeljebb 70 cm), de meglehetősen bolyhos. A gyümölcsök átmérője kicsi, világos színű és édes ízű. Körülbelül 2 kg termést lehet gyűjteni egy bokorból.

Chandler

Az egyik ilyen fajta, amely göndörödhet és elérheti az 1,5 m hosszúságot. Az áfonyafajta augusztusban érik, mérsékelt éghajlatra alkalmas.

Az utolsó előtti és az utolsó áfonya a legjobb fajták a középső sávban, mert különösen erős, akár -40 ℃ -ig is képes ellenállni.

A legjobb 10 áfonyafajta

A kiterjedt kertészeti tapasztalat lehetővé tette az orosz gazdák és kertészek számára, hogy rangsorolják a legtermékenyebb és legellenállóbb fajtákat:

  1. Áfonya "Kaz Plishko"... Ez a szezonközi változat a lengyel válogatás büszkesége. Nevét a tudós nevéről kapta, aki valójában kihozta - Kazimir Plishkevich. A növény magassága eléri az 1,5 m-t. A bokor hajtásai viszonylag kemények. A bogyók sötétkék színűek, hasonlóak a golyókhoz. A gyümölcs belseje fehér, édes íze van. Egy gyümölcs átlagos mérete 2,5 és 3 cm között mozog, a bogyók egyszerre érnek;
  2. Áfonya kék bogyó... A nyári lakosok és kertészek különösen magas hozam miatt szerettek bele. Minden év júliusában a bokor lédús sötét gyümölcsökkel ajándékozza meg gazdáit. A bogyók közepes átmérőjűek. Egy bokorból akár 5-7 kg gyümölcsöt is lehet gyűjteni egy év alatt. Az üzem akár -35 ℃ is ellenáll;
  3. Áfonya örökség... Különösen produktív változatosság. Átlagos érési ideje és alacsonyabb a télállósága a Blue Berry-hez képest. Maga a bokor 2 méter magasra nő. A gyümölcsök kicsiek, de nagyon ízletesek. A bogyók megkülönböztető jellemzője egy kis heg. Javasoljuk, hogy nyersen fogyasszák. Az örökség jó választás enyhe télű területeken, ezért néha déli változatnak nevezik;
  4. Blueberry Polaris - a Minnesotai Egyetem amerikai tenyésztőinek találmánya. Különböző a fagyállósága, mivel a tenyésztők 7 éghajlati zónában termesztették. Ennek köszönhetően a növény jól fejlődik olyan országokban, mint: Fehéroroszország, Ukrajna északi régiói, Moszkva régió és Oroszország középső zónája. A fajta magassága 1-1,2 m. A bogyók átmérője kicsi - legfeljebb 14 mm. Létének első évében a növény 2 kg-ot hoz, de az évek során akár 7-10 kg-ot is;
  5. Mocsári áfonya Nagyon népszerű fajta, amelyet gyakran találnak Oroszországban, valamint Észak-Amerikában és Európában. Ez az áfonyafajta viszonylag rövid. Maximálisan elérheti a 90 cm-t. A levelek kicsiek - 1-2 cm-ig. A hosszúkás bogyók fehér húsúak. Íze édes és savanyú;
  6. Áfonya Rankocas... A fajta magassága elérheti az 1,5-1,8 m magasságot. Bogyók közepes átmérőjűek, kerekek. Világoskék színűek. Szerette az oroszok, köszönhetően gazdag aromájának és kellemes ízének. A bogyók Oroszország legtöbb régiójában érnek augusztusban;
  7. Áfonya napkelte Kanadai magas fajta. A múlt század 80-as évei óta aktívan használják ültetvényeken, kis és nagy gazdaságokban az Egyesült Államokban. A növény eléri a 2 m magasságot. Maguk a gyümölcsök különböznek egymástól. Ennek a fajtának a gyümölcsei átmérője akár 20 cm is lehet. Általában világoskék színűek, és kis mennyiségű jellegzetes virágzásuk van. A gyümölcs édes-savanyú íze hűlés után nagyobb mértékben megnyílik;
  8. Áfonya jorma - a finn tenyésztők büszkesége. A fő előny, amellyel ez a magas kerti áfonya büszkélkedhet, a jó télállóság. A bogyó átmérője 1–1,5 cm lehet, édes íze enyhe savassággal. A gyümölcs nagyon gazdag antocianinokban. A kertészek szezonban 2-3 alkalommal szüretelhetnek;
  9. Churon áfonya. A bokrok részben öntermékenyek. A többi fajtához képest későn virágoznak, ezért valójában nem engednek a kártevők negatív hatásainak. A növény hajtásai felállóak. Ez akár 1,6 m-re is megnő. Ez a bokor nagy, lilás, édes ízű bogyókkal büszkélkedhet. Megfelelő gondozással ne felejtsük el, hogy ez a fajta keresztmegporzást igényel;

    Áfonya Churon

  10. Áfonya Áfonya. 1967 óta használják a gyártásban. Ez az áfonya rövid és hétköznapi fajta.A Bluetta fajta áfonyája legfeljebb 1,2 m-re nő, és jó termést eredményez. Egy szezonban a tulajdonosok akár 9 kg bogyót is gyűjthetnek egy felnőtt bokorból. A növény sötétkék gyümölcseit ízlésük szempontjából nagyon magasra értékelik.

Egyéb fajták

Az előbb említett áfonyafajták mellett egyszerűen lehetetlen nem felidézni olyan növényfajtákat, mint: River, Puru, Bludzhey, e1 áfonya, Covill, Nenets mese, kék szórás, Ivanhoe, Herbert fajta, rózsaszín limonádé, rózsaszín áfonya, kék óriás, Draper , Boniface, Aurora, Blue Svaid, Big Blue, egyértelműen, Herbert, Stanley, Puru, szívós kék, óriáskék, kék gyémánt, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, amerikai magas, magas Goldtraube, édes szőlő, Puru, óriás áfonya, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.

Kívánt esetben minden kertész ültethet ilyen növényt a területére, és évente élvezheti a bokor ízletes, nagy és ami a legfontosabb, egészséges gyümölcsét.

Videó