A régi fajták, amelyek bizonyos termesztési zónákban jól ismertek pozitív tulajdonságaikról és tulajdonságaikról, fontos helyet foglalnak el a hazai és a világmeggy fajtákban. Ezen fajták egyike a Zhukovskaya cseresznye.

A kultúra, a fajta történetének rövid leírása

A cseresznye nagy értékű gyümölcsnövények közé tartozik, bőséges, jó minőségű betakarítással és egyedi ízzel. A növény gyümölcsét univerzális érték jellemzi, és mind friss fogyasztásra, mind bizonyos típusú technológiai feldolgozásra használják. A következő összetevőket tartalmazzák:

  • oldható szilárd anyagok;
  • Szahara;
  • P-hatóanyagok (katechinek, antocianinok, leukoantocianinok stb.);
  • aszkorbinsav (C-vitamin),
  • folsav (B9-vitamin),
  • riboflavin (B2-vitamin) stb.

A fajta a maga módján különleges

A Zsukovszkaja egy régi cseresznyefajta, amelyet a róla elnevezett VNIIGiSPR-n szereztek be Michurin az 1940-es években Kharitonova és Zsukov tenyésztők által. A fajta a helyi fajták nyílt beporzásából származó palánta. A fajta a Közép-, Közép-Fekete-Föld, a Közép-Volga és az Alsó-Volga régióban ment át övezetbe.

Jellemzők és jellemzők

Cseresznye tamaris

A fák közepes erővel rendelkeznek. A koronát lekerekített forma, erős terjedési szint, közepes lomberősség és sűrűség jellemzi. A termés csokorhajtásokon megy végbe, a gyümölcs egy bizonyos része a tavalyi növekedéseken képződik. A gyümölcsök tömege legfeljebb 4 g, az egyes meggyek súlya 6-7 g, száraz elválasztással, szinte fekete színű. Szív alakú-oválisak, vonzóak, savanykák, egészen kellemesek az ízük, a kóstolási pontszám 5 pont.

Jegyzeten.A betakarítás tartalma: oldható szilárd anyagok - 15,9%, cukrok - 9,4%, titrálható savak - 1,42%, C-vitamin - 19,8 mg / 100 g, P-hatóanyagok - 807,2 mg / 100 g.

A virágzási idő átlagos. A fajta öntermékeny. A fajta érési ideje július közepe. A termés egy időben alakul ki, nem hajlamos a hullásra. A termés kezdete a termesztés 4. évére esik. A fajta termésszintje magas, 10 éves korukban a fák 12 kg / fa, 20 éves korukban - 30 kg / fa. A növények élettartama 18-20 év, kielégítően meghozza gyümölcsét 15-16 éves korig. A fajta ellenállóbb a coccomycosis ellen, összehasonlítva Lyubskaya és Vladimirskaya-val. Ellenáll a gyűrűs foltnak.

Zsukovszkaja leszállás

Oldalválasztás

Mint a legtöbb növényfajta, a Zhukovka cseresznye is az öntermékeny fajtákhoz tartozik, ezért a beporzó cseresznyefajtáknak a fajta közvetlen közelében kell növekedniük. Ezek közül a legoptimálisabbak:

  • Fogyasztási cikkek fekete;
  • Ifjúság;
  • Apukhtinskaya;
  • Vlagyimirszkaja;
  • Ljubszkaja;
  • Griot Ostheimsky;
  • Csokoládé lány.

Legfőbb beporzók

Cseresznye Nadezhda

A legtöbb termőhelyen a Zsukovszkaja optimális ültetési ideje tavasz közepe. A déli régiókban az eljárás elhalasztható ősz első felére. Oroszország középső részén és a pusztai régiókban ez kockázatos, mivel egy olyan fajtának, amely nem túl ellenálló a téli időszak kedvezőtlen tényezőivel szemben, nem lesz ideje alaposan felkészülni a fagyos hőmérsékletekre.

A Cherry Zhukovskaya fekete földdel vagy homokos vályogtalajjal történő termesztésre ajánlott. A savasság mérésének semlegesnek kell lennie. Az agyagtalajok teljesen alkalmatlanok erre a fajtára, ilyen területeken nem ajánlott Zhukovskaya termesztése.

A fajta termesztésére vonatkozó parcellát nem szabad árnyékolni, és a hideg huzat negatív hatásainak kell kitennie. A telken a talajvíznek legalább másfél méter mélységben kell lennie.

További információ: az alacsonyan fekvő területek, amelyeken tavasszal az olvadékvíz sokáig stagnál, nem alkalmasak a Zhukovskaya fajta termesztésére.

Az ültetési anyag megválasztása

A Zsukovszkaja facsemetéket ősszel ajánlott megvásárolni, amikor választékuk jóval szélesebb, mint tavasszal. Egy-két éves, 1-1,2 m magas és legalább 20 cm hosszú gyökérrendszert kell választani. A fajta fáinak kérgén nem lehetnek mechanikai sérülések, sérülések, növekedések, betegségnyomok, fekélyek stb. sima, és ne legyen ráncos és érdes.

Palánták ásása télire

A megvásárolt palántákat télre be kell ásni. Ehhez egy árnyékos parcellát választanak, amelyre a szükséges hosszúságú és mélységű, körülbelül 30-50 cm-es árkot ásják. Az ültetési anyagot ferde helyzetben helyezzük el benne, alaposan öntsük le vízzel, majd szórjuk meg a gyökérzetet és a törzs egy részét földdel. Ebben a helyzetben a fajta palántái tavaszig maradnak, amikor ültetés előtt gondosan eltávolítják őket a lyukból, és megpróbálják nem megsérteni a gyökereket és a törzset.

Leszállás

A Zhukovskaya fák nyílt terepen történő ültetésének folyamata egybeesik a közönséges cseresznye más fajtáinak hasonló folyamatával. Legalább 60 cm mélységű és 80 cm átmérőjű gödröt előre el kell készíteni. Előre ki kell ásni: a tavaszi ültetéshez ez az ősz második felében, az őszi ültetéshez pedig 15-20 nap múlva történik.A lyukból kivont talajt a következő műtrágyákkal keverik össze:

  • egyszerű szuperfoszfát - 60 g;
  • humusz - 5 kg;
  • kálium-klorid - 40 g.

A lyuk közepén körülbelül egy méter hosszú fatétet hajtanak be. A lyuk alján egy kis tápanyag-összetétel szóródik szét, amelyre egy Zsukovszkaja palántát helyeznek. A növény az északi oldalon lévő karóhoz van kötve egy nyolcas alakban összehajtott húrdarabbal. Ebben az esetben nem szükséges túlfeszíteni a fajta palántáját, hogy ne pusztuljon el.

Fontos! Ültetés előtt szemrevételezéssel ellenőrizni kell az ültetési anyagot a kiszáradt vagy sérült részek jelenlétében, és ha van ilyen, metszőollókkal eltávolítani, és a kivágott helyet egy speciális kerti szurokkal lefedni.

A fajta palántáját talaj borítja, ügyelve arra, hogy a gyökérgallér 4-5 cm magasságban a talajszint fölé emelkedjen, a talajt kissé megtapogatta a lábad. 25-30 cm távolságra a "Zhukovskaya" palántától egy kicsit körbeforgatják, és a kialakult lyukba vizet öntenek 2-3 vödör térfogatban.

Csemete ásási séma

A gyökérszektort fűrészporral vagy komposzttal mulcsozzák, 2-3 cm magas rétegbe öntik. Ennek köszönhetően elkerülhető lesz a talajrepedés és a nedvesség elpárolgása, beleértve a legelső öntözést is.

Növényápolás

Locsolás

Cseresznyefekete

A Zsukovszkaja fajtának szezononként legalább négy öntözésre van szüksége:

  • virágzás alatt;
  • a gyümölcsérés folyamatában;
  • a levélhullás befejezése után;
  • ősz második felében.

Az öntözés a Zsukovszkaja üzem koronájának paraméterével összhangban történik. Minden eljárásnak legalább 40-50 litert kell fogyasztania. Az öntözést kétféle módon végezzük:

  • Víz hozzáadásával a barázdákhoz, amelyek közül az első 0,5 m távolságra van ásva a csomagtartótól, a második pedig további 50 cm után. Amikor ezek a barázdák teljesen felszívják a nedvességet, a talajtakarás szerves anyagok (humusz, szalma, fűrészpor, tőzeg) felhasználásával történik;
  • Csepegtető öntözőrendszerek segítségével, amelyeket spirálba helyeznek a növény körül, úgy, hogy a kisebb és nagyobb átmérő között 0,3 m távolságot tartsanak fenn.A cseppentő lépést 25-30 cm-rel egyenlővé teszik, amely teljes mértékben lefedi a gyökérzet teljes területét.

Amikor a nedvesség teljesen felszívódik, a csomagtartó közeli szektort kb. 10 cm mélységig lazítják. Ősszel ez a távolság 15-20 cm-re nő.

Trágya

Amikor az ültetési lyukat az összes ajánlásnak megfelelően elkészíti, Zsukovszkajának a termesztés első éveiben nincs szüksége etetésre. Csak 2 évvel a fajta nyílt terepbe ültetése után kell áttérni a műtrágyák használatára.

Az első az eljárást tavasszal, a virágzási időszak alatt és közvetlenül a befejezése után hajtják végre (körülbelül április utolsó napjaitól május közepéig). A virágzás során ammónium-nitrátot használnak, amelyet vízzel 1:50 arányban hígítanak. Ammónium-nitrát használata is megengedett az osztályban, amelynek 200 g-ját 10 liter vízzel hígítjuk. Amikor Zsukovszkaja elhalványul, nitroammofosszal permetezik (1: 200). A műtrágya fogyasztása növényenként 30 liter.

Ammónium-nitrát

A másodikban- június harmadik évtizedében ajánlatos elvégezni Zsukovszkaja lombtáplálását. Ehhez kívánatos a 2% -os magnézium-szulfát oldat alkalmazása.

Magnézium szulfát

Ősz első felében szükséges a fajtát etetni foszfor-kálium műtrágyákkal. Ebből a célból a következő műtrágyákat 10 liter vízben hígítjuk a közeli szárszektor 1 m2-jére:

  • szemcsés szuperfoszfát - 40 g;
  • kálium-klorid - 20 g.

Az ásás során 1-1 m2 talajra 120-150 g fahamu kerül. A Zsukovszkaja fajtához hozzávetőlegesen 10 kg félig korhadt trágyát is ajánlott adni.

Metszés

Ezt az eljárást vagy tavasz első felében, vagy ősszel hajtják végre, a levélhullás befejezése után. Mint minden cseresznyefajta, a Zsukovszkaja sem fogadja el az erős metszést és a gyökérképződést.

Ültetéskor ajánlott egy kétéves csemetén legfeljebb 6-8 főágat hagyni. A törzs kialakulása a talajszinttől körülbelül 40 cm magasan kezdődik. Az összes szint alatti szint eltávolításra kerül. Az egyéves csemetén a hajtások harmadával rövidülnek, amelynek hossza kevesebb, mint 50 cm, a központi vezetőt is levágják, így az utolsó oldalhajtásig körülbelül 10-15 cm marad.

2 éves kortól a növényeket eltávolítják:

  • befelé és lefelé növő ágak, ezzel megvastagítva a koronát;
  • beteg, száraz, mechanikusan sérült hajtások;
  • csontváz hajtások azon a helyen, ahol az oldalirányú növekedések növekedése leállt;
  • középvezető, ha hossza meghaladja a 3-3,5 m-t.

Ha a legtöbb hajtás növekedése nem haladja meg a 15 cm-t, itt az ideje a növény fiatalító metszésének folytatására. Ehhez háromévente meg kell vágni a csontváz ágait egyharmaddal.

További információ: minden vágást kerti szurokkal kell kezelni.

Növényvédelem

A vegetációs időszakban a gyomok eltávolítása érdekében ajánlatos időben telepíteni az ültetvényeket. Ez az eljárás még érett, teljesen kialakult növények esetében is fontos. A gyomeltávolítás elhanyagolása a termés és a gyümölcs minőségének csökkenésével jár.

Zsukovszkaja termesztése során általában vegyi növényvédő szerek használatához kell folyamodni. A fajta ellenáll a coccomycosisnak és a gyűrűs foltnak, azonban olyan betegségek befolyásolják, mint:

  • moniliosis (különösen, ha a betegség epifitotikus);
  • heg;
  • rozsda;
  • gommosis;
  • clasterosporium betegség;
  • gyökérrák.

A kártevők közül a Zsukovszkaja számára a legveszélyesebbek:

  • levéltetű;
  • zsizsik;
  • nyálkás zsizsik.

Ezek leküzdésére a megfelelő gomba- és rovarölő szereket használják.

A betakarítás jellemzői

Mint a legtöbb cseresznyefajta, úgy Zsukovszkaja is a 4-5. Évben kezd gyümölcsöt képezni a nyílt terepbe ültetés után. Az érés július közepéhez közelebb történik. Ha a nyári időszak nedves és hideg volt, akkor ez a folyamat 2-3 héttel eltolódott. Általában a gyümölcsök szorosan tartják a hajtásokat, és nem hajlamosak a hullásra. A gyümölcs begyűjtését egy lépésben végezzük.

Betakarításkor nem ajánlott a szárakat letörni.A cseresznyét egy speciális edénybe helyezzük, amelynek vastagsága legfeljebb 5 cm. A betakarítási tartályoknak sekélynek és száraznak kell lenniük.

További információ: A jobb szellőzés érdekében ajánlatos technológiai nyílásokat készíteni a tárolóedényekben.

A gyümölcsök tárolása olyan helyiségekben történik, ahol a levegő páratartalma körülbelül 90%, és hőmérséklete legfeljebb 8-10C. Ilyen körülmények között a cseresznyét másfél-két napig tárolják. Hűtőszekrénybe helyezve a tárolási idő 20 napra meghosszabbodik.

Felkészülés a télre

A Zhukovskaya cseresznye alacsony télállóságú fajtákhoz tartozik. E tekintetben a termesztés legtöbb régiójában megfelelő menedékre van szüksége a tél számára.

Téli menedékhely

Amikor a talaj őszi ásása befejeződött, a talajtakaráshoz ajánlott hozzáadni egy 10-15 cm magas szervesanyag-réteget Zsukovszkaja törzsközeli szektorában. Ezt követően a fajta csontváz-ágait a szárral együtt sűrű zsákvászon borítja, zsinegmaradványokkal rögzítve. Tavasszal eltávolítják a menedéket a fákról.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei közé tartozik az univerzális célú gyümölcsök kiváló minősége, a kokcomycosis elleni nagyobb ellenálló képesség más övezett fajtákkal - Vladimirskaya és Lyubskaya - összehasonlítva, valamint a legtöbb cseresznyefajtához hasonlóan a gyűrűs foltokkal szembeni ellenállás.

Jegyzet.Zsukovszkaja fő hátránya az alacsony télállóság. E mutató szerint rosszabb az olyan közönséges cseresznyefajtáknál, mint Vlagyimirszkaja, Pamjat Vavilov, Nord Star, Molodežnaja stb.

Zsukovszkaja termesztése viszonylag bonyolult és jellemző a cseresznye kultúrára. A munkaerő és az idő befektetése lehetővé teszi, hogy jó és jó minőségű betakarítást érjen el a cseresznyefajtából a szezon végén.