Tartalom:
A körte a rózsák családjának ősi magtermése. Sok ókori görög tudós említi írásaiban. A körtét akkor is élelmiszer- és gyógyászati célokra használták.
A körte sok hasonlóságot mutat az almafával. A fő különbség az, hogy szárazságnak ellenállóbb növény, de télállóságban alulmúlja az almafát. A virágzás időzítése is változó - a körte korábban virágzik. Megjelenésében a növények hasonlóak egymáshoz.
Jó termesztési körülmények között jó minőségű gyümölcs nyerhető. Ez különbözik a körtétől a többi kertészeti növénytől. A kemény és savanyú gyümölcsök a marginális talajokon nyernek kedvezőtlen nyár folyamán. Ami a gyümölcs alakját illeti, a körtében hosszúkásak, az alsó részen tágulás van.
A körtét dísznövényként is használják. Vannak speciálisan tenyésztett fajták a személyes parcellák díszítésére. A kultúra fő célja a gyümölcs. Az összegyűjtött gyümölcsöket frissen és feldolgozva is használják (kompótok, befőttek, lekvár stb.). Svájcban a körtéből még finom méz is készül. A kultúra Kínában nagyon elterjedt - az országot tartják a legnagyobb körte termelőnek.
Ez a cikk a Jakovlevszkaja körtét, annak leírását, jellemzőit és a növekvő technológiát fogja figyelembe venni.
A fajta létrejöttének története
A Jakovlevszkaja fajta körte az egész orosz genetikai és gyümölcstermesztési kutatóintézet állami tudományos intézményének kiválasztásának eredménye. I.V. Michurin. A szülői formák a Talgar Beauty és a Hajnal lánya voltak. 2002-ben a megszerzett fajtát felvették az állami nyilvántartásba. A szerzők S. P. Jakovlev által vezetett tudóscsoport voltak. Tesztsorozat után a fajtát a Közép-Fekete-Föld régiójában kezdték termeszteni.
A fajta jellemzői és jellemzői
Morfológiai jelek
Körte Jakovlevszkaja
A közepes magasságú fák nem túl vastag piramis koronával rendelkeznek. Néhányan képesek elérni a 10 m magasságot. A fák évente átlagosan 25 cm magasak és 15 cm szélesek. A hajtások nem pubertásak, közepes vastagságúak, leggyakrabban egyenesek, sötétvörösek. Nagyon sok lencse látható. A levelek kicsiek, tojás alakúak. A széleik mentén kis rovátkák vannak. A levelek hegyei hegyesek. A levéllemez zöld és felfelé ívelt. A lap felülete sima és jellegzetes csillogással rendelkezik. A levélnyél közepes vastagságú és hosszú. A stipulusok egy alakja alakúak.
A gyümölcs minden gyümölcsformában kifejeződik. Vegyes termésnek is nevezik. A gyümölcs hozzávetőleges tömege 130-200 g, a gyümölcs alakja keskeny-rombos vagy hosszúkás körte alakú. A bőr sima, kissé zsíros, viaszos bevonattal. A kivehető érettség megjelenésének pillanatában a bőr zöldes színt, a fogyasztói érettségnél pedig sárga-zöld színt kap. A borító színét piros pír képviseli. A kocsány ívelt, közepes hosszúságú és vastagságú. A tölcsér sekély és keskeny alakú, a csészealj közepes mélységű és széles. Zárt típusú magkamrák. A bennük lévő magok barna színűek és kúp alakúak. A mag közepes méretű.
A pép krémes és kissé szemcsés. Bár a pép sűrű, zamatos és lágy íze van. Ízlésről szólva kiválóak. A gyümölcs pépének édes-savanykás íze és kellemes aromája van.
A gyümölcs hozzávetőleges tömege 130-200 g.
A gyümölcsöket frissen és feldolgozva (elkészítve) fogyasztják. A gyümölcsöket megfázás és számos más betegség, például hörghurut megelőzésére is használják.
Biológiai jellemzők
A termés az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben következik be. A fajta nagyon magas fagyállósága lehetővé teszi, hogy nyugodtan túlélje a fagyos teleket. Ezért a fáknak nincs szükségük további menedékhelyre. Körte Yakovlevskaya nagy hozamú fajtákhoz tartozik. A gyümölcsök eltarthatósága legfeljebb hat hónap a hideg helyiségekben.
A fajta ellenáll számos betegségnek és kártevőnek. Az entomosporia nem érinti.
Mezőgazdasági technológia
Körte Jakovlevszkaja igénytelen a termesztésben.
Ülésválasztás
A leszállóhely kiválasztásakor figyelembe kell venni a megvilágítás mértékét. A fajtát jól megvilágított helyre kell helyezni. A fényenergia hiánya cukrozatlan gyümölcsök és mennyiségük kialakulásához vezet.
A talajokat jól le kell vezetni
A talajt jól le kell vezetni. Ha a víz a talajrétegben stagnál, az károsíthatja a fát. Ezt a fajtát gyakran dombos területekre ültetik a stagnálás megakadályozása érdekében. A talajvíz legfeljebb 2-2,5 méternél haladhat el.
A legjobb talaj ültetésre a fekete föld homokos vályog. A fajta vályogos és homokos talajon is jól megtermékenyül. Általában a Jakovlevszkaja körte nem túl igényes a talaj összetételére nézve. A fajtát nem szabad agyagos talajon termeszteni. Ha azonban csak egy van a helyszínen, akkor minden szabály szerint el kell látni egy ültetőgödröt és jól meg kell műtrágyázni. A szükséges pH-érték 5,6-6,0 (a tápközeg enyhén savas reakciója).
Leszállás
A palántát nem szabad mélyen a földbe temetni, különben meghal. A gyökérgallérnak 5 cm-rel meg kell emelkednie a talaj felszíne felett.A gyökereket nem szabad metszeni, de ültetéskor ki kell igazítani. A növények csak a föld feletti részét szabad levágni.
Műtrágyákat, például szuperfoszfátot, kálium-szulfátot, ammónium-nitrátot adnak az ültetési gödörbe. Az ásványi műtrágyák mellett szerves anyagokat is használnak. A további etetést a talaj típusától függően végezzük. A termékeny talajokat ritkán etetik, a terméketlen talajokat minden évben megtermékenyítik.
Növényápolás
Ahhoz, hogy a gyümölcs nagy legyen, le kell szednie a virágokat. Az első évben szinte mindent leszakítanak, a következő években csak a virágok felét távolítják el.
Az öntözést minden héten elvégzik - reggel és este, fánként egy vödör. A vízfogyasztás kritikus időszaka a termésidőszak. Ebben az időben a rügyeket a fára is rakják a következő évre. Nedvesség hiányában a tárgyévben és a következő évben hiány lesz a betakarítás. Az öntözést augusztusban kell befejezni, a száraz évszakok kivételével.
Talajtakarás
Az egyik kötelező körteápolási trükk a csomagtér körének mulcsozása. A tél kezdete előtt az üstöt korhadt lótrágya borítja. A talajtakaró kiegészítő növényi táplálékként szolgál. Ezen agrotechnikai módszer használata csökkenti a fákat érintő betegségek és kártevők kockázatát. A talajtakaró megakadályozza a nedvesség elpárologtatását a talajból, védi a növényi gyökereket az alacsony hőmérsékletektől, gátolja a gyomok növekedését.
A metszés fontos szerepet játszik a termés kialakulásában, és segít megelőzni a betegségek fertőzését is. Minden évben meg kell tenni. Korán kell kezdeni tavasszal, amíg a rügyek ki nem virágoznak. A gyenge és görbe ágakat eltávolítjuk.
Az őszi metszés nem ajánlott.
A rágcsálók nagy kárt okozhatnak a növényekben. Ezek leküzdésére speciális hálókat használnak.Van még egy mód - nejlon harisnyával kötik össze a csomagtartót.
Ne feledkezzen meg az állandó gyomlálásról és lazításról. Erre a gyomok elpusztításához és a talaj tulajdonságainak javításához van szükség.
A betakarításra szeptember második felében kerül sor. Ekkor a körte eléri a műszaki érettséget és könnyen szállítható. Éréskor a gyümölcsök képesek megszerezni a legjobb ízüket. Körülbelül 4-6 hónapig hűtött helyiségekben kell tárolni.
A fajta előnyei és hátrányai
Mint minden fajta, a Yakovlevskaya körte pozitív és negatív tulajdonságokkal is rendelkezik. A nagy gyümölcs, a jó íz, a szállíthatóság a fajta kifejezett előnyeinek tulajdonítható. A növények termesztése és gondozása nem szeszélyes, kártevők és gombabetegségek is kissé befolyásolják őket. Ezenkívül a fajta nagy hozamú, különösen megfelelő gondozás mellett. A gyümölcsök magas cukortartalma a körte más fajtáihoz képest. A minőség megőrzése Jakovlevszkaja másik nagy pluszja. A gyümölcsök finomabbá és puhábbá válnak, miután egy ideig feküdtek. A fáknak nincs szükségük téli menedékhelyre. Ebben Yakovlevskaya nagyon hasonlít a fajta Pamyat Yakovleva.
A fajta hátrányai (kevés van belőlük) a korai érettség alacsony szintje. Továbbá, a szabálytalan metszés és a korona megvastagodása esetén a gyümölcsök kicsiben fejlődhetnek.
Megállapíthatjuk, hogy a Jakovlevka körte tökéletes az amatőr kertészek számára. Szinte mindenki ezt a növényt ajánlja parcelláin való termesztésre. Csak jól megvilágított helyre kell ültetni, és néhány év múlva nagy hozamú ízletes és aromás körtét lehet kapni. Oroszország középső részén történő termesztésre ajánlott.
